Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

[ÄGPLANTAR I ADZHIKA för vintern i MV]

Det utlovade läckra receptet anpassat till min älskade Mulechka:

ÄGPLANTAR I ADZHIKA för vintern i MV

100 gram = 59 kcal
(kapacitet - 3 liter)



Tomater - 1,5 kg
Bulgarisk peppar - 500 gram,
Vitlök - 1 huvud - 40 gram,
Varm peppar - 1/3 bit eller ½ bit
Vrid allt detta i en köttkvarn.

Till den resulterande blandningen LÄGG TILL:
Socker - 1 glas - 150 gram,
Salt - 50 gram
Vegetabilisk olja - ½ kopp - 105 gram,
Vinäger 6% - 80 gram

Skär sedan den medelstora auberginen i skivor i fingerstorlek.
Aubergine - 1600 gram
Lägg hackade äggplantor i Mulechka och häll över blandningen. Slå på ND i 20 minuter. Ångblödning.
Skruva in dem i steriliserade burkar med järnlock. Täck med en filt tills den svalnar.

[OSTKAKA MED MINCES i MV]

Och ett annat recept på en tårta som jag nyligen bakade:

OSTKAKA MED MINCES i MV

100 gram = 275 kcal



Köttfärs - 200 gram,
Salt att smaka
Vitlök - 3 kryddnejlika - 12 gram

Ost - 100 gram,
Ägg - 2 stycken
Majonnäs - 170 gram,
Mjöl - 200 gram
Bakpulver - ½ bord. skedar - bara under andra halvan av degen
Vegetabilisk olja för smörjning. kastruller - 1 msk. l. - 8 gram

Salt malet kött, peppar, tillsätt riven vitlök.
Gnugga osten på ett grovt rivjärn, tillsätt ägget, majonnäs och mjöl. Du får en tunn deg.
Häll ½ del av ostdejen i Mulechka, lägg malet på det och tillsätt ½ matsked bakpulver till den andra delen. Blanda och fördela den andra halvan av degen över malet kött.
(Varför så? Det hände mig av en slump, jag glömde att lägga till bakpulver, jag lade till den i andra delen. Och det blev coolt. Den nedre delen blev stekt och den övre delen var luftig. Mycket god!)
Baka på "Stek grönsaker" med locket stängt, men ventilen är öppen i 50-60 minuter.

[Vad behöver du]

God dag. Sommaren närmar sig sitt slut och sommarstugan också. Nu lagar jag mat i vår Mula igen.

Kycklingköttbullar med pumpa.


Vad behöver du
* stor lök - 2 st;
* morötter - 1 st;
* pumpa-500 gr;
* kycklingbröst-2 st;
* torkat bröd - 4 skivor;
* ägg - 1 st;
* grädde 20% eller vad som helst - 3 msk. l;
* salt, peppar, kryddor - efter smak;

Matlagning
1) Skär en lök i halva ringar, gnugga morötterna på ett grovt rivjärn. Häll cirka 500 ml vatten i en kastrull och tillsätt grönsaker där. Salt, lägg lagerblad och 1 msk. l. rast. oljor. Vi satte MV på VD i 2 minuter. Vi förbereder grönsaksbuljongen där vi gör våra köttbullar. När MV lindrar trycket måste du ta ut lagerbladet och slå grönsakerna med en mixer (utan fanatism). Vår sås är klar. Tillsätt vatten om det behövs.
2) Medan såsen förbereds gör vi hackad kyckling. Rulla pumpa, lök och bröd där genom en köttkvarn. Därefter tillsätt ägg, grädde, salt, kryddor efter smak i blandningen. Blanda allt väl och låt stå i 10-15 minuter.
3) När vår sås är kokt, lägg försiktigt ut våra köttbullar med en sked. Jag kokade några av köttbullarna i en ångkorg och förfettade den med rast. olja.
4) Vi slår på ND-programmet, tiden är 4 minuter. Lufta inte ånga. Vilken sida som helst.
Snabbt och enkelt. Smaklig måltid.

[Vad behöver du]

Kyckling med pumpa och champinjoner i gräddfil. Bovete i en ångkorg.



Vad behöver du
* Jag har - kycklinglår, trumpinnar, vingar - alla 2 stycken;
* stor lök - 1 st;
* morötter - 1 st;
* pumpa - 500 gr;
* svamp (jag har honungsvamp) - 200 gr, så mycket som möjligt;
gräddfil - 150 gr;
* vatten - 150 gr;
* salt, kryddor, muskot - efter smak

Matlagning
Jag stekte ingenting !!!!!
1) Skär löken i halva ringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär pumpan i kuber. Skär svampen i remsor eller vad du vill. Lägg allt i en kastrull.
2) Jag skar låren i hälften, delade vingarna i falanger, hela skenbenet.Tillsätt grönsaker, salt, kryddor, muskotnöt. Att blanda allt.
3) Blanda gräddfil med vatten och tillsätt i en kastrull. Blandningen bör täcka grönsakerna med kycklingen.
4) Sortera bovete i en lämplig metall- eller glasskål, tvätta. Häll varmt vatten 2 fingrar från bovete. Salt.
Jag har sådana .
Lägg bovete i ångkorgen.
5) Slå på MV till ND i 12 minuter. Lufta inte ånga.
Grönsakerna visade sig som en sås, kycklingen är mycket välsmakande. Bokvete är smulig och inte överkokt.
Här är sådan
Smaklig måltid.

[marinastom]

marinastom

Här är recepten för vår Mulechka. Inte allt är skrivet i innehållsförteckningen, titta på alla tre sidorna.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Tjejer, idag gjorde jag grönsaksgryta med korv i Stew-läget. Jag gillade det väldigt mycket. Först stekte jag lökarna med morötter och tomater i stekläget, kastade sedan in kål, potatis, zucchini, hackad korv, salt och peppar, blandade allt, stängde det med ett enkelt lock från pannan och bytte till Stewing-läget . Jag kom inte upp till vår lilla mullet igen. Efter 45 minuter stängde jag av den. Allt var klart och det var inget behov av att störa.

goddag allihop! Jag är ny. De presenterade en Moulinex multicooker till DR, och jag är lite förvirrad. För första gången tillagade jag ett kycklingbröst med ångade grönsaker och fokuserade på ett liknande recept från en receptbok.

För att göra detta stekte jag bitar av kycklingbröst och lök i stekläget. medan allt var stekt, skar grönsaker (potatis, morötter, grön paprika och paprika) i stora rutor. lägg grönsakerna i ångkorgen.

Jag lade till honung, sojasås, senap i stekt kyckling i ögat, saltat, peppar, blandat, hackade sedan en stor tomat fint, tillsatte den där, till kycklingen och täckte allt med örter (dill, persilja). lägg en korg med grönsaker på toppen. lämnas att laga under högt tryck i 8 minuter. Ja, jag lade till ytterligare 100 mg grönsaksbuljong i skålen. Sammantaget visade det sig utsökt. Ångade grönsaker utan salt och allt visade sig vara mycket gott, dessutom fanns det tillräckligt med sås, som erhölls när man lagade kycklingbröst. bröstet var kokt, mjukt, till och med stekt lite. Jag tycker att 6-7 minuter av VD är tillräckligt. Jag säger inget om proportionerna, jag lagade en för mig själv och kastade allt för ögat.

men nu har jag en fråga. På morgonen ville jag laga en omelett med zucchini och ånga korvarna ovanpå. Det var äckligt, för jag förstår inte dessa lägen. Är braising lämplig för att göra omeletter? Vad betyder öppet lock? och sedan kunde jag inte ställa in tiden för släckningsläget. I allmänhet är jag tråkig. Fråga, sekvensen för att trycka på knapparna, om inte svårt.

Haykaposya, välkommen och med köpet av dig !!!! Till exempel lagar jag en omelett i lämplig form (större volym, eftersom omeletten kommer att öka) i en ångkorg och en sida av korv. I ett kastrull 1 glas vatten, ställ in lågtrycksläget i 2 minuter. Hela omeletten är klar. Om Stewing-läget är lämpligt för omeletter - jag vet inte, jag har inte lagat det.
Öppna locket - du vrider inte på handtaget, dvs locket kan lyftas. Om du vrider handtaget mot dig stängs locket.
I släckningsläget är tiden inte inställd, den programmerade tiden är 1,5 timmar.
Haykaposya, här är en innehållsförteckning över recept för vår Muli https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Skrattande tjej, tack för ditt snabba svar! Jag trodde också att ett öppet lock är utan att snäppa. Det betyder att du måste köpa en separat form för omeletten, som för muffins, om den ångas. Jag trodde att enligt principen om en gryta kan du laga den i en skål.

Hur som helst är jag glad att jag hittade ett forum specifikt för Mulinex MinitKuk, annars är vår "assistent" speciell, i nätet hittar du ingen information överallt.

Aikaposya, om den kokas i silikonform eller i någon annan form, måste den smörjas väl med olja, annars kommer omeletten fast.

I ämnet om recept på vår kastrull finns det en video om en annan multikokare (bakad mjölkvideo efter 792 794). De lagade mat i en kruka där. Är det möjligt med oss? Och jag förstod inte riktigt spannmål: mjölk bara i hälften med vatten, eller vad?

Naturligtvis kan du laga mat i en kruka i vår Mule.

Och läget: VD eller ND? När allt kommer omkring har vi inte en "gröt" -regim.

[marinastom]

marinastom, Jag lagar nästan allt på VD. Jag har fortfarande en annan tryckkokare, som den i videoklippet, så det finns ingen uppdelning alls i HP och LP. Även om ... igår tillagade jag bovete på LP i 5 minuter och släppte omedelbart trycket. I stort sett är min personliga åsikt att det inte finns någon särskild skillnad mellan VD och ND.

Snälla berätta för mig.
Hon bryggade soppa nu. Eftersom köttet (kalvköttet) var ur frysen vågade jag inte gå direkt till MV - det kokade på spisen och först då, när det tappades, hälldes det i Multiu. Eller kanske förgäves? Jag var bara rädd för att skummet skulle klättra upp på det kokande fältet.

[marinastom]

marinastom, skum klättrar inte))))
Jag lägger omedelbart köttet i mulen från frysen och häller det med kokande vatten från vattenkokaren, så att det kokar snabbare och trycket ökar)))

Och jag steker genast lök och morötter, låt sedan köttet här lite. Proteinet i köttet krullas upp och det finns inget skum. Och sedan slänger jag det hela och fyller det med varmt vatten.

Och jag steker genast lök och morötter, låt sedan köttet här lite. Proteinet i köttet krullas och det finns inget skum. Och sedan slänger jag det hela och fyller det med varmt vatten.

Jag gör det också, just tiden för att steka grönsaker och steka kött används för att förbereda följande produkter, såsom potatis, spannmål, kryddor, vatten)))
Tack till den här webbplatsen !!!

Hej alla, kan du berätta var du kan köpa en skål till den här enheten i Ryssland?

Hej alla, kan du berätta var du kan köpa en skål till den här enheten i Ryssland?

Skålar från ARC är lämpliga.

Och från Lendlife-serien YBW (metallic).

[irman]

irman Det visar sig att du kan lägga en skål med en bronskeramisk beläggning i den? Har du försökt laga mat själv? hur är hon?

Det visar sig att tätningen från LL är lämplig?

Jag har en non-stick panna från Landlife, jag beställde inte en tätning. Men från ARC är tätningen bara. Jag köpte den tillsammans med pannan.

och var ska man beställa en tätning för ARC?

På ARC: s webbplats

från LL tätningen passar, markerad)))))

[irman]

irman Det visar sig att du kan lägga en skål med en bronskeramisk beläggning i den? Har du försökt laga mat själv? hur är hon?

Det visar sig att tätningen från LL är lämplig?

och i den nya LL finns det en sådan gyllene beläggning inuti skålen, är den bronskeramisk?

och i den nya LL finns det en sådan gyllene beläggning inuti skålen, är den bronskeramisk?

ja, bronskeramik

Så det visar sig att både skålen och gummibandet kan ersättas med landliv?

en sådan guldbeläggning inuti skålen, är den bronskeramisk?

Jag har den också, gyllene, men jag visste inte vilken bronskeramisk. Jag gillar skålen.

Dess främsta fördel är säkerhet, en nackdel - med en kraftig temperaturförändring kan beläggningen täckas med mikrosprickor (efter tillagning behöver du inte dra skålen rakt under kranen, låt den svalna)

Jag lagar mat i den i bara två månader, medan det inte finns några repor.

ja, bronskeramik

Så det visar sig att både skålen och gummibandet kan ersättas med landliv?

du kan, jag köpte en skål och ett elastiskt band, jag använder det framgångsrikt)))

När det gäller att använda skålen fastnar steken lite, men inte kritisk, jag gillar verkligen
Köp en annan

Jag gör bakverk i vår kastrull, slaktkropp i LL och ångade soppor i Arsovsky. De har en ångbåt och en skål, ARC gjord av rostfritt stål.

Hej allihopa!!! Jag köpte också denna mirakelapparat, igår levererades den)) på morgonen fungerade inte gröt så bra ((brändes (((men köttet visade sig mig)))
Här kom jag över ditt forum, det är orealistiskt att läsa om naturligtvis ((((
Kan du berätta var jag kan få recepten ??? Eller är alla i forumet ???

Fånga: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Med ditt köp! Du kan fortfarande här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Eller så kan du länka till lämpliga tjocklekar och tuggummi, annars väljer jag just nu

Om du kommer från Moskva kan du gå till Multicooker. org-kontakt. Det finns också gummiband och krukor med bronskeramik.

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, jag behöver länkar till de kastruller och gummiband som passar Mulka - jag är rädd att göra ett misstag. Eller vet de det?

Det verkar för mig att Land Life bara producerar en typ av krukor och tandkött, som också är lämpliga för Moulinex.

Så det visar sig att både skålen och gummibandet kan ersättas med landliv?

du kan, jag köpte en skål och ett elastiskt band, jag använder det framgångsrikt)))

Jag tror att om du är så orolig bör du antagligen komma till deras kontor med en tryckkokare och prova på det (efter att ha avtalat i förväg).

här är min pannkaka klumpig (((kokt vetegröt (inte hirs, men liten), igår kunde forumet inte läsas ... ja, så jag bestämde mig för att sätta ND i 3 minuter .. men tricket är att det började inte (((men det fanns 6 glas mjölk ... hur så .. Jag förstår inte det)

Det började inte, det var inget tryck. Kontrollera ventilen, tätningen och tätningssätet mot skålen - allt ska vara rent och smidigt.

Kom ånga från någonstans vid uppvärmning?

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, jag behöver länkar till de kastruller och gummiband som passar Mulka - jag är rädd att göra ett misstag. Eller vet de det där?

Jag beställde slumpmässigt i allmänhet)))) eftersom det fanns en möjlighet att omedelbart fästa en skål till LL-användare
kallade precis en 6L skål, för en tryckkokare av en ny modell))))
det finns ett foto i tryckkokarens avsnitt, klicka på den nya modellen, det finns ett antal bilder och bland dem ett foto av en skål)))
gummiband är likadana, deras förskjutning beror bara på tryckkokarens höjd, diametern är densamma för alla

Det började inte, det var inget tryck. Kontrollera ventilen, tätningen och tätningssätet mot skålen - allt ska vara rent och smidigt.

Kom ånga från någonstans vid uppvärmning?

som nej

idag fungerade inte gröt igen, fick inte tryck ... nej, gröt kokade så småningom, men ändå ... jag bestämde mig för att genomföra experimentet, hällde vatten och slog på det, allt är bra, tryck har ackumulerats ... vad är då fel med gröt, det förstår jag inte

Hej tjejer och pojkar, de gav mig en tecknad film för andra, jag har redan lagat kött i det, utan krusiduller, förblindat det från vad som var - nötkött, lök, morötter, tomater, örter, kryddor och stekt dem på högt tryck för 30 minuter kan kött sväljas utan att tugga, trots att nötkött.
Sedan kokade jag borsch, kött i en halvtimme under högt tryck med buljong, sedan kål med rödbetor under högt tryck i 5 minuter, sedan allt annat under lågt tryck i 15 minuter (förstekt morötter, lök, tomater och potatis), utsökt.
Jag använde tecknad film totalt i två dagar, jag läste från detta på ditt forum att när du släpper ut ånga måste du lägga en fuktig handduk på den, släpp inte ånga direkt, men låt den stå i 10 minuter, häll varmt vatten så att trycket byggs upp snabbare. Bara en fikon förstod inte varför de behövde andra knappar förutom två knappar - VD och ND - vad ska man laga på dem? Det är mycket lättare att steka i en vanlig stekpanna än att montera och demontera apparaten, att simma samma sak i en kastrull, om tiden är densamma ...

Och en annan fråga - du behandlades med äpplen, lär dig hur man gör sylt av dem

[karnak]

karnak,
I den utdragna kastrullen, närmare toppen, finns det konvexa finnar () - här placeras ångaren på dem

[karnak]

karnak,
Och i ångaren går det hål som passerar dessa stötar - så du måste vrida ångaren så att hålen inte passerar genom stötar :))

Jag hittade allt, jag cyklade till lunch medvetet

Vad sägs om apple jam-jam-jam? har någon erfarenhet av tecknad film? Om det till exempel är dumt att skära äpplen och täcka dem med sand och sätta på någon form av tryck i 15 minuter, vilken typ av mirakel kommer att hända?

Kan du snälla berätta för mig hur man lagar ordentligt på LP? i vilket läge ska ventilen vara stängd eller öppen?

Vid tryck alltid lock och ventil db. stängd - annars kommer inte tryckkokaren att bygga upp tryck