Festlig spenat och feta bröd i ugnen

Festlig spenat och feta bröd i ugnen

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Upptinad spenat	10 st = 120 ml
Ägg	1 ST.
(spenat + ägg + vatten = 250 ml.)
Margarin	50 g
Brödmjöl	3 msk.
Torr. jäst	1 tsk
Socker	1 tsk
Salt	1/3 tsk
Ost Feta	240 g

Tillagningsmetod

• • Tina spenaten.
• • Smält margarinen.
• • Lägg spenaten i en mätkopp, bryt ett litet ägg i samma glas och tillsätt vatten till 250 ml. Häll allt i en bomullsskopa.
• • Häll i smält margarin, socker, salt, mjöl, jäst.
• • Rulla ut den färdiga degen i en cirkel och strö över fetaosten, skuren i kuber.
• • Dra till mitten av degen, stäng som en paj, vänd brödet och lägg i en smord bakplåt eller bakplåt.
• • Pierce brödet med en skarp spett och försiktigt morgon med händerna
• • Täck brödet med plastfolie och låt det höjas i 20-30 minuter.
• • Baka i en förvärmd ugn vid 200 ° C i cirka 50 minuter.

Matlagningsprogram:

• Starta programmet

Notera

Originalet är här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/fo...S/bread_co/recipe_267.phpJag ändrade receptet på en brödtillverkare.
Brödet är utsökt! Söt smaklig smula och salt ost. Super! Du kan lägga mer spenat, då blir brödet grönare. Jag använde getfetaost.

Liknande recept

Festligt bröd (Natali06)

Bröd "festligt" (MISHA)

Flatbröd med feta (Omela)

Försök. Jag har detta och två andra "bulgariska" recept (tomat och kashkavalki) blev "favoriter", som 100% framgångsrika och välsmakande, var och en på sitt sätt. Jag kommer att prova fler recept från den bulgariska webbplatsen, det finns något som inte är ett recept, sedan läckerhet. Igår blev jag förbryllad av en annan grek .. du behöver bara hitta stjärnanis (stjärnanis) i butikerna.

[Zigenare]

Zigenare, tack så mycket för receptet !!!
Brödet är så gott att ord inte kan förmedla det !!! 🔗Vi är inte speciella brödätare, men vi försökte bröd så hårt att exakt hälften av limpa återstod.
Tillverkad med färsk jäst (15 gram) och utan vatten. Endast spenat och ett ägg.
Om jag inte hade visat upp ännu ...
Jag rullade ut den färdiga degen, lade feta-tallrikarna ovanpå, rullade den i en rulle och lade tillbaka den i brödtillverkaren. Gav den på avstånd och bakades på samma plats, i HP.
Jag tar ett foto av vad som kom av det direkt till de böjda handtagen.
Jag tror att mina misstag är följande:
1. Osten var fuktig, det var nödvändigt att torka den.
2. För att baka med en rulle var det enligt min mening bättre att inte skära osten utan att riva den.
3. Eller, för att baka i "grundläggande" läge, skär bara i små kuber, bad i mjöl och lägg till signal.
Jag kommer definitivt att baka mer, eftersom brödet är ovanligt gott och jag vill verkligen göra det helt i en brödtillverkare. Nästa gång ska jag baka i "grundläggande" läge.

Till din hälsa!
Förresten, jag bakade den nyligen i form av pajer. 8 bullar och ostbitar inuti. Och degen gjordes också helt på spenat utan vatten. Det visade sig inte så mycket för att osten köptes bi .. lite billigare och fettfri, det smakade helt bi .. men var tvungen att äta

Uraaaa !!!!! 🔗Jag gjorde detta bröd i en brödmakare !!! : Doh, och smaskiga !!! 🔗
Tack, Tsyganochka, jättebra !!!!
Vispa ägget med salt + varm hackad spenat med grädde (200 g) + 15 g färsk jäst, mosad med socker + ca 50 ml kefir = 300 ml
Hällde den i HP, siktade 450 g mjöl på toppen, hälldes i varm smält margarin. Grundläge.
Feta torkades på en pappershandduk, skars i små kuber, rullades i mjöl och kastades på signalen. Det är sant att hon slipade absolut.Jag gillade det ännu mer! Smaken är närvarande, bitarna saknas.
Brödet gick upp bokstavligen "ovanför taket" !!!

Skriv vilken typ av brödmjöl och hur kan det bytas ut? och glaset är hur många (nu är glasen så olika) Tack på förhand.

Glas 250 ml. Vetebakningsmjöl

[Mätkopp = 240 ml.]

Jag har alltid ett glas under meddelandena i "signaturen": Mätkopp = 240 ml.Vetemjöl av hög kvalitet, speciellt för bakning av bröd, inte pannkakor och kakor.

Återigen tackar jag så mycket för detta bröd!
Läckra !!! Min obscent bortskämda man beställer det
3: e gången i rad!

Nyligen bakade jag också i en brödtillverkare, men spenat förstörde allt. Ett pack av dålig kvalitet fastnade, solida * pinnar * .. förstörde allt bröd. Och så jag gillar verkligen receptet också.

Och jag köper malet spenat med grädde.

Tja, ja, jag trodde också att den var krossad, den verkade också krossas till bollar .. men det visade sig vara någon form av mura, inte ens i små saker, tillverkaren zafigachil trästammar, istället för utvalt lövverk. Allt kan hända, jag beställde att min man köpte, hur han visste att det skulle finnas sådana pinnar.

Hur bra det är nu - jag gick till författarens profil och såg en massa intressanta saker! I synnerhet detta bröd!
Jag har inte tillgång till ugnen nu = Jag kommer att göra det på HP!