Vetelinnebröd med frön och vetekli

Vetelinnebröd med frön och vetekli
Kategori: Jästbröd
Kök: ryska
Ingredienser
snabbverkande jäst 2,5 tsk.
varmt vatten 2 msk
salt 1,5 tsk
socker 1,5 msk. l.
vetemjöl 2,5 msk
linmjöl 1,5 msk. l. 1,5 msk. l
vetekli 2 msk. l.
frön 2 msk. l.
mjukt smör 2 msk. l.
Tillagningsmetod

häll först varmt vatten, lägg sedan siktat mjöl, jäst, mjukt smör, socker, salt, sist av allt kli och frön, sätt på det vanliga sättet att göra bröd
Tack vare linmjö försvinner brödet inte längre än vanligt - smaken är väldigt original

Skålen är avsedd för 1 limpa
Tillagningstid: 3,5 timmar
Matlagningsprogram: vanligt bröd

Fullkorns linfröbröd (Sonadora)

Linfröbröd (Grigorieva)

4-kornigt bröd med sesam och linfrö (anili)

Vilket glas har du? är det verkligen svårt att skriva? Jag tog en fasetterad. men jag tillsatte mindre än 2 glas vatten (cirka 1,5), och ändå visade sig bullen vara ganska flytande. Jag hällde lite mjöl i brödmakaren. Jag väntar på resultatet

i allmänhet visade sig brödet vara gott och aromatiskt. skorpan är krispig och smulan är mycket mjuk men inte klibbig. det är bra att jag tillsatte mindre vatten. och jag hällde redan ungefär hälften av ett facetterat glas i brödtillverkaren. bakat i Panasonic, vanligt brödprogram.