Bröd med majsmjöl och flingor

Bröd med majsmjöl och flingor
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
Vetemjöl 340 g
Maismjöl 40 g
Flingor "Nordic" eller andra 4 msk. l.
Vatten 220 ml
Mjölk 30 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 1,5 tsk
Smör 25 g
Torrjäst 1,25 tsk
Tillagningsmetod

Mode, "Basic"

Notera
Jag bakade detta bröd 3 gånger, mycket gott, med en krispig skorpa (som min son älskar mycket), lång och doftande. Jag hoppas att du gillar receptet.

Vete-majsbröd "Banan-persikablandning" (grodyngel)

Vete-majsbröd med gröna lök (i ugnen) (Omela)

Vete majsbröd med tillsatt ost (brödtillverkare) (Verunka)

Format råg-majsbröd på flytande jäst med fiber från Ivan-te (Elena_Kamch)

Gjord på krämig (förmodligen borde den vara) MYCKET förlorad, tack för receptet. Bara taket föll, jag förstår inte varför ... Första gången jag fick det här ... Jag stod upp så bra, men jag såg redo ut och mitten sänkte

Jag bakade detta bröd 3 gånger, mycket gott, med en krispig skorpa (som min son älskar mycket), lång och doftande. Jag hoppas att du gillar receptet.

Vi tror att det är utsökt, men jag skulle också vilja se ett foto av ditt bröd.

Vad betyder nordiska flingor? De är alla möjliga olika, och bovete och ris osv. Vad behöver du exakt?

Hej allihopa. Jag kan säga så nytt. Nu ska jag försöka baka enligt ditt recept. ;) bakade på något sätt annorlunda men brödet steg inte alls. och så mycket välsmakande ...

Jag gjorde det här brödet idag. Serum. Tillagd 2 msk. l. flytande, eftersom bullen var tät. Det smakar som salt, du kan lägga mindre salt. Jag sätter flingorna rakt i degen med 4 korn. Här är vad som hände.

[Natasha_U]

Natasha_U, du har ett bra bröd!
Bara förmodligen klippte de det fortfarande varmt?

Ja, exakt varmt. Jag var otålig att försöka. Därför är snittet så ojämnt. Men när brödet har svalnat helt är allt väldigt bra.

Tack så mycket, receptet är fantastiskt! Allt fungerade!
Jag tog 4 korniga flingor och lade till några torra morötter

Tack så mycket, receptet är fantastiskt! Allt fungerade!
Jag tog 4 korniga flingor och lade till några torra morötter

Tack, äta för hälsan, jag tar också 4 spannmål.