Dumplings med persika och plommon

[Fyllning:]

Dumplings med persika och plommon

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Mjölk - 300 ml.
Ägg - 2 stycken
Mjöl 500 gr.
Salt - 1/3 tsk
Socker 1 msk. l

Tillagningsmetod

• I en kastrull kombinerar du mjölk med ägg, socker och salt. Tillsätt mjöl gradvis för att göra en smet som för pannkakor.
• Vi lägger kastrullen på låg värme och börjar värma upp degen under ständig omrörning. Degen börjar gradvis bryggas och tjockna. När värmen värms upp kan degen klumpa sig något, men det är inget problem.
• När degen tjocknar något tar du bort kastrullen från spisen och knådar en tät elastisk deg med tillsats av mjöl. Det ska inte hålla fast vid dina händer och skärbräda. Täck den färdiga degen med en tallrik och låt stå i 20 - 30 minuter.
• Fyllning:
• Hacka persikan och plommon, mala den med socker och du kan fylla klimparna))
• Rulla ut och klipp ut en dumplingsform med en mugg. Därefter kan du fortsätta att skulptera klimpar.
• 

Notera

God aptit för alla !!!

Liknande recept

Dumplings med keso från chouxbakelse (Andrey5757)

Multaschen eller Schwabiska dumplings (MariV)

Potatis dumplings (milvok)

[Andrey5757]

Andrey5757
Fram till dess har du vackra dumplings, bara en till en, även för en utställning !!
Det kommer att bli nödvändigt att prova den här versionen av testet, jag har ännu inte gjort en vaniljsås i mjölk. Jag gillar att du har dem tunna, inte grova, det är tydligt att de är känsliga.
Och min man är mycket förtjust i dumplings med körsbär, så jag tror att de inte kommer att bli sämre med körsbär.

Mirakel, hur bra!
Viska!
Fortsätt så!

Och vad var persikor och plommon? fryst / konserverad?

[Milla]

Milla alla du kan, jag hade färska)

Skönhet, det finns inga direkta ord)) Jag vill, jag vill, jag vill

[Andrey5757]

Andrey5757
Fram till dess har du vackra dumplings, bara en till en, även för en utställning !!
Det kommer att bli nödvändigt att prova den här versionen av testet, jag har ännu inte gjort en vaniljsås i mjölk. Jag gillar att du har dem tunna, inte grova, det är tydligt att de är känsliga.
Och min man är mycket förtjust i dumplings med körsbär, så jag tror att de inte kommer att bli sämre med körsbär.

Jag godkänner utställningen

detta är en gjutning så gjutning! det är så vackert!