Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

När vi stod inför ett val bestämde vi oss för att ta med en dispenser, "så att det var", för det var ingen klarhet om det behövdes trots allt eller inte ...
med små prisvariationer, ta med en dispenser
om prisskillnaden är stor, tänk noga, analysera vilket bröd du gillar bäst. Om du inte har ätit bröd hela ditt liv, säg med frön eller nötter, varför skulle du plötsligt börja laga det i KhP?

[till dig]

Jag har en spis snart i två år ... Jag använde dispensern ett par gånger ... här måste du titta på dina personliga preferenser och livsstil .. Dispensern är nog mycket bra om du ofta tänker baka bröd med tillsatser och på en timer (det vill säga i din frånvaro) ... i min familj godkänner inte mina pojkar alla mina experiment med bröd ... Enkelt bröd äts alltid och "glädje" är långt ifrån alltid ... det är varför jag inte använder den ... det vill säga förgäves betalade jag pengar för en onödig funktion i min familj .. Om det inte finns någon dispenser alls i HP betyder det inte att bröd med tillsatser inte kan bakas .. ... du kan kasta den manuellt på en signal ... men då kommer den inte på en timer, men du måste vara närvarande under knådningen .. Dessutom öppnar dispensern bara sig själv, men du måste fortfarande stänga den manuellt. .. du behöver inte stänga den ... men igen, onödig värmeförlust ...

Tills du själv bestämmer det till dig bekvämare ... och du vet inte om du behöver det eller inte ..

Förstod jag rätt att dispensern kan stängas efter att brödet är klart? Öppna inte ugnen under tillagningsprocessen och tappa inte värdefull värme? Jag misstänker att "glädjen" i min familj inte fungerar heller. Det var jästdispensern som intresserade mig mer. Och det är bara i modell 2502. Används det alltid?

Det vill säga, i teorin kan du ha en dispenser bara vid brand. Om du vill, släng in ingredienserna själv (ost / choklad) för att inte klibba ihop eller lämna det till dispensern för att göra det på maskinen (russin / nötter). Är det så det blir?

Min son älskar "rullar med frön" som han kallar dem)) I grund och botten är sanningen uppifrån.

Förstod jag rätt att dispensern kan stängas efter att brödet är klart? Öppna inte ugnen under tillagningen och tapp inte värdefull värme?

Olika lock för dispenser och skopa. Gå till en riktig butik och ta en titt.

[kika]

Förstod jag rätt att dispensern kan stängas efter att brödet är klart? Öppna inte ugnen under tillagningsprocessen och tappa inte värdefull värme? Jag misstänker att "glädjen" i min familj inte fungerar heller. Det var jästdispensern som intresserade mig mer. Och det är bara i modell 2502. Används det alltid?

Det är möjligt och nödvändigt att tvätta och stänga när brödet är klart ... men om du är närvarande under knådning är det möjligt och önskvärt i HP kika fram till början av bakningen (för att kontrollera processen ..) kommer du att justera den ..
Om jästdispensern ... ja det är bara i 2502-modellen ... det endast för torrjäst... och många byter till att baka bröd med pressad jäst eller med surdeg (jag bakar med pressad jäst) .. så jästdispensern är inte en dålig sak, utan också en slags "delikatess"

Min son älskar "rullar med frön" som han kallar dem)) I grund och botten är sanningen uppifrån.
[/ Citat]
Ja, frön är det enda tillskottet som kommer att accepteras av min familj med en smäll. Resten är tveksam. Först måste du lära dig att baka det enklaste brödet.

[kika]

Det är möjligt och nödvändigt att tvätta och stänga när brödet är klart ... men om du är närvarande under knådning är det möjligt och önskvärt i HP kika fram till bakningens början (för att kontrollera processen ..), då kommer du att vänja dig vid det ..
Om jästdispensern ... ja det är bara i modell 2502 ... det är det endast för torrjäst... och många byter till bakning av bröd med pressad jäst eller surdeg (jag bakar med pressad jäst) .. så jästdispensern är inte en dålig sak, utan också en slags "delikatess"

Vad, torrjäst har inte rättfärdigat sig?

Vad, torrjäst har inte rättfärdigat sig?

Även om jag inte är bagare hör jag ofta att torrjäst inte fungerar, till skillnad från färskpressad jäst.
Och instruktionerna för HB 2502 säger att du ska använda torrjäst!

Även om jag inte är bagare hör jag ofta att torrjäst inte fungerar, till skillnad från färskpressad jäst.
Och instruktionerna för HB 2502 säger att du ska använda torrjäst!

Ja ??? Så du måste använda komprimerad jäst och det visar sig att det inte finns något speciellt behov av just denna jästdispenser. Nu ville jag trots allt köpa en 257-modell, men jag kan inte hitta den någonstans. Har de tagit det ur produktion?
Tydligen är det vettigt att överväga 2501.

Ja ??? Så du måste använda komprimerad jäst och det visar sig att det inte finns något speciellt behov av just denna jästdispenser. Nu ville jag trots allt köpa en 257-modell, men jag kan inte hitta den någonstans. Har de tagit det ur produktion?

Avbruten produktion.
Någon gör det på torrjäst - trots allt köper de HB 2502)) Även här har vissa det. Du behöver bara förmodligen använda betrodda företag eller kontrollera det själv innan du bakar.

[nödvändig]

Ja ??? Så du måste använda komprimerad jäst och det visar sig att det inte finns något speciellt behov av just denna jästdispenser. Nu ville jag trots allt köpa en 257-modell, men jag kan inte hitta den någonstans. Har de tagit det ur produktion?

Så köp 2500 ... Allt finns där nödvändig det finns ... Och priset är väldigt trevligt ... 🔗 jämför priset - 🔗

Förresten ... om du köper pressad jäst i Pyaterochka (och de är normala där), visar sig brödet vara billigare och smakligare ...

[🔗]

När jag valde en brödtillverkare för mig själv läste jag många ställen att 257-modellen ersattes av 2501-modellen ... De sa att den är mer modifierad och kostar en storleksordning billigare (vad är anledningen till detta är inte klart) ... Du kan se här
🔗... Dessutom, på två veckor föll det med 200 rubel. Och köksvågar dök upp där bättre än jag ursprungligen köpte, och lite ännu billigare.
🔗

Jästdispensrar var inte och finns inte i de flesta HP. Och detta påverkar inte deras prestanda. Berättelser om att "på grund av ordningen på matlagningen som föreskrivs i Panasonic, när temperaturen är utjämnad, och ännu mer vid bakning vid en fördröjd start, kan vattnet nå jästen och suga i förväg" är sagor. Du behöver bara a) förstå mjölets egenskaper, b) inte hälla vätska på mjöl från en och en halv meters höjd.

Jag känner inte till ett enda brödrecept som är inneboende i våra mattraditioner, där det skulle krävas att jästen införs i degen med en fördröjning.

Bra dag till alla älskare av brödbakning! Den andra dagen gick jag med i din hedersbeteckning bagare. Förvärvat Panasonic SD-2500. Den första spisen får jag långsamt erfarenhet. Upprörd ett ögonblick. När knådbladet läggs på remskivan sätts bladet mycket löst, medan det kvarstår en ganska anständig motreaktion i rotationsriktningen. Av denna anledning förblir spateln, när den tas bort från hinken, alltid brödet i den, även om den har en kant som en slipning på undersidan. Det är nödvändigt att extrahera från bröd med sofistikerade metoder. Berätta för mig, är detta en funktion av den angivna modellen, eller är det en brist på min spis? Eftersom jag läste någonstans att bladet skulle stanna kvar på remskivan. Tack på förhand.

ingen är skyldig någonting åt någon

Padden passar fritt i alla modeller. Det finns en listig form som inte tillåter att skulderbladet flyger av under knådning.

Om du vill att spateln ska vara kvar i skopan, skynda dig inte att ta ut brödet varmt, håll det i skopan tills grepptemperaturen (så att du kan hålla skopan och hålla brödet med dina bara händer), sedan skorpan svettas något och spateln kommer lätt att bryta den. Men även om spateln dyker upp med bröd, kan den nås helt enkelt med fingrarna. Medan brödet svalnar helt, har skorpan tid att torka ut.

Upprörd ett ögonblick. När knådbladet läggs på remskivan sätts bladet mycket löst, medan det kvarstår en ganska anständig motreaktion i rotationsriktningen.

Så det borde vara!

🔗

Det är konstigt att min spatel alltid stannar i hinken

Det är konstigt att min spatel alltid stannar i hinken

I rågbröd kan detta mycket väl hända.

Upprörd ett ögonblick. När knådbladet läggs på remskivan sätts bladet mycket löst, medan det kvarstår en ganska anständig motreaktion i rotationsriktningen. Av denna anledning förblir spateln, när den tas bort från hinken, alltid brödet i den, även om den har en kant som en slipning på undersidan. Det är nödvändigt att extrahera från bröd med sofistikerade metoder. Berätta för mig, är detta en funktion av den angivna modellen, eller är det en brist på min spis? Eftersom jag läste någonstans att bladet skulle stanna kvar på remskivan. Tack på förhand.

Man blir upprörd tidigt ... en sådan plantering av scapula är normen för Panasonic och det faktum att scapula förblir i brödet säger snarare att inte allt är i ordning med receptet .. Jag hade detta ett par gånger i två år och anledningen till detta var fel bulle ... om degen "smetar ut" på botten, fylls degen under axelbladet (underifrån) och bakas sedan ... som ett resultat förblir axelbladet i limpa och det är verkligen svårt att ta bort den därifrån ...
Studerade du om Kolobok?

Stort tack till alla för svaren, lugnade ner. Nu med ro i sinnet, tack vare detta forum, kommer jag att förbättra mina färdigheter.
Jag såg någonstans om koloboken: "Kolobokens regel", enligt min mening ... Men jag har inte studerat det noggrant. Intresset för att få en färdig produkt har överskridit den gyllene regeln: först studera "materiel" ...

[Brödknådning och bakning Grunderna]

Jag såg någonstans om koloboken: "Kolobokens regel", enligt min mening ... Men jag har inte studerat det noggrant. Intresset för att få en färdig produkt har överskridit den gyllene regeln: först studera "materiel" ...

Utforska "materiel" Brödknådning och bakning Grunderna Jag önskar dig framgång och om du har frågor, fråga i ämnet Hjälpsamma tips och hjälp med att baka bröd

[här]

samtalet om skalorna har flyttat här

Jag såg någonstans om koloboken: "Kolobokens regel", enligt min mening ... Men jag har inte studerat det noggrant. Intresset för att få en färdig produkt har överskridit den gyllene regeln: först studera "materiel" ...

Var har vi ett leende ansikte som slår huvudet mot väggen? Läste du det första inlägget i ämnet eller inte?

Om du vill att spateln ska vara kvar i skopan, skynda dig inte att ta ut brödet varmt, håll det i skopan tills grepptemperaturen (så att du kan hålla skopan och hålla brödet med dina bara händer), sedan skorpan svettas något och spateln kommer lätt att bryta den. Men även om spateln dyker upp med bröd, kan den nås helt enkelt med fingrarna. Medan brödet svalnar helt, har skorpan tid att torka ut.

Tack så mycket för rådet - jag gjorde precis som du sa och allt gick bra.

Tjejer, berätta något uppmuntrande, snälla. Jag sitter upprörd ...........
Jag började göra bröd enligt detta recept:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79632.0
Hela tiden använde jag Saf-Levyur-jäst och jag var tvungen att få Saf-Moment idag av vana och slog dem inte under mjöl utan i mjölk, jag insåg misstaget direkt, men jag fick inte det redan. Jag lägger allt i en panasonic med ett sorgligt utseende. Är det allt redan? Kapets, bröd?
Py. sy. Jag kom också ihåg ett problem, efter jästen var jag så upprörd att jag också hällde sesamfrön i en hink och inte i en dispenser. Tja, det är det, jag avslutade mig med ett kontrollskott.

Tjejer, berätta något uppmuntrande, snälla. Jag sitter upprörd ...........

Jag tror att du är förgäves upprörd ...Tja, vad är det värsta som kan hända? jäst kommer att fungera nästan i tid ... ja, brödet blir lite lägre än vanligt .... inte särskilt bra, men det är ingen tragedi ... sesamfrön i en hink? ja, för normalt ... kort sagt, skjut tidigt ... allt kommer att bli bra ..

[Milada]

Milada Åh ja i Panasonic att skämma bort bröd, det är nödvändigt att "försöka hårt"! Häll inte till exempel vatten eller spill det dubbelt så mycket. Oroa dig inte, allt kommer att bli bra

tack för stödet
Jag är redan utsliten under spisen. om en timme vet jag vad jag har lagt på här. Det är synd att bröd inte passar så högt, men här vet jag inte ens vad jag kan förvänta mig. Svärmor gör med Lviv-jäst på 400 gram och hon har en limpa under toppen, och jag har bara hälften på Velour. Jag läste att hon kan ha aktiv jäst eller kanske lite mer. Men åtminstone förväntade jag mig mer från morotsbröd, som enligt recensioner blåser taket, men jag har hälften igen. Samtidigt mäter jag mat på vågen, siktar mjöl, vad gör jag fel? Bullen visar sig vara normal, men den går inte över hälften, och det är det. Jag köpte Saf-Moment 3 gånger, testade det i varmt vatten - tystnad, jag såg inte ens en bubbla, så allt flög in i skopan och Doften av Levure flög in i skopan och jag läste den och var personligen övertygad om att den var inte så bra, men jag kan inte komma till de stora marknaderna, men i Fore och Crossroads bara sådan jäst.

[Milada]

Milada Om du bakar i ren mjölk är detta ett av problemen, i mjölk finns det många enzymer som hämmar jäst. Ja, och levure jäst med en "särprägel"

nej, jag bakade hela tiden på vatten, två gånger på torrmjölk, det här första bokmärket om mjölk, pining av nyfikenhet. Hur väntar man på dessa 15 minuter?

Tjejer, nu förstår jag ingenting alls.
Jag öppnar kaminen och jag tror inte på mina ögon - brödet är väldigt långt, högre än en hink, det har aldrig funnits något sådant från 400 gram mjöl och från fullkorn i huvudläget. Nu tror jag hela tiden "fel bröd" att göra jag gillade till och med detta resultat. Toppen är något, mycket lätt förskjuten till ena sidan, inte perfekt, låt oss säga, men taket har inte rivits, det är även utan sprickor.
Jag skulle ha lagt upp ett foto, men jag vet inte hur.

En fråga till ägarna till SD-2500 - hur kommer du ut med beredningen av rågbröd?
Min vän funderar på att köpa den här modellen. Att bristen på en dispenser inte är ett problem har jag redan övertygat henne om. Men vi tänkte på frånvaron av Rye-programmet.
Eller kanske finns det något slags automatiskt program som helt ersätter Rye? Vi pratar om automatiska program, eftersom alternativet "knåda pizza + låt det stå + något annat + bakverk" fungerar inte.
Jag är själv bröd, där innehållet av rågmjöl är upp till 50% jag lagar på huvudprogrammet. Men om rågmjöl är 60%, har jag inte provat det på det viktigaste.

Jag skulle ha lagt upp ett foto, men jag vet inte hur.

vi studerar detta användbara ämne
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142529.0

En fråga till ägarna till SD-2500 - hur kommer man ut med att göra rågbröd?
Min vän funderar på att köpa den här modellen. Att bristen på en dispenser inte är ett problem har jag redan övertygat henne om. Men vi tänkte på frånvaron av Rye-programmet.
Eller kanske finns det något slags automatiskt program som helt ersätter Rye? Vi pratar om automatiska program, eftersom alternativet "knåda pizza + låt det stå + något annat + bakverk" fungerar inte.
Jag är själv bröd, där innehållet av rågmjöl är upp till 50% jag lagar på huvudprogrammet. Men om rågmjöl är 60% så har jag inte provat det på det viktigaste.

De säger vad du behöver i huvudsak

Fråga om HB 2501, 2502.
Om du inte lägger ingredienserna i dispensern, är det då inställt i vilket program det är dags att somna själv, som 2500?

Fråga om HB 2501, 2502.
Om du inte lägger ingredienserna i dispensern, är det då inställt i vilket program det är dags att somna själv, som 2500?

Inte. Om det finns en dispenser fungerar den helt enkelt utan ytterligare signaler. I äldre modeller, så. Jag tror att de nya är desamma.

Jag förstår verkligen en dum fråga. Men...vad är bekvämare - med eller utan dispenser? Sätt dig själv så mycket och någonting eller bara vad och hur mycket är tillåtet enligt instruktionerna, men inte att engagera dig med tillfället?

och det beror på vad du bakar just nu. Till exempel har jag ett recept på en bulle, för vilken volymen på en russindipenser är tillräckligt bra. Enligt ett annat recept måste du lägga till för hand, för jag gillar att ha mer russin. Och allt beror på om du vill (kan) vänta på påfyllningsögonblicket eller om du ofta behöver gå någonstans och lämna brödmakaren i fantastisk isolering för att laga dina godsaker.

Om du ska baka bröd med russin på timern behöver du en dispenser. Jag förklarar - russin är en tunn sak och om du kastar den direkt, finns det en möjlighet att med aktiv knådning kommer bären att krossas och inte vara hela. Därför kom de fram med en dispenser. Jag bakar inte russin, men slänger in alla slags frön direkt (eftersom jag lägger till dem i rågbröd, och i det här programmet tillhandahålls inte dispensern). Så enligt min mening är en dispenser inte det mest nödvändiga. Personligen använder jag det praktiskt taget inte, även om det är det.

Om du ska baka bröd med russin på timern, behöver du en dispenser. Jag bakar inte russin, men slänger in alla slags frön direkt (eftersom jag lägger till dem i rågbröd, och i det här programmet tillhandahålls inte dispensern). Så enligt min mening är en dispenser inte det mest nödvändiga. Personligen använder jag det praktiskt taget inte, även om det är det.

Jag gillar inte russin - det finns en stereotyp, förlåt, som kackerlackor. Det enda undantaget är påskkaka med lätta russin. Jag föredrar nötter, frön, kanderad frukt ... ibland ost ...
Idag beställde jag 2501. Det finns fortfarande tid att tänka. Skillnaden mellan 2500 och 2501 är 100re, så valet handlar inte om pris.

I det här fallet har du inget att tänka på - 2501 skiljer sig inte bara från 2500 i dispenser utan också i närvaro av Rye-programmet och en scapula för rågdeg. Jag lider om en minut bara för att det finns en möjlighet att ta en liten boj till min vän SD-2500, och mycket billigare. Men frågan är att de i familjen älskar svartbröd, och det är inte känt om det kommer att vara bra på huvudprogrammet.
Här 🔗
det finns en instruktion för båda modellerna. Du kan börja utforska medan du väntar.

Råg utan program; knåda med dumplings eller pizza, sedan täta, sedan baka 1h10m. Den viktigaste är inte särskilt lämplig, eftersom det finns 2 knådning och rågdeg behöver inte knådas

Tack för länken hur man sätter in ett foto.
Här är min fotoreportage om dagens upplevelser och hur utsökt det är. Gud rädda min figur, jag tappade bara 10 kg. Jag ångrade Leg Leg Magic

Helt underbar
fler av sådana "misslyckanden"

Var kan jag läsa på vilka program hur många som går .. Jag läser någonstans, och vart jag inte kommer ihåg, skicka det där det borde vara, vem vet ..

Var kan jag läsa om vilka program hur många som går ..

Duc, instruktionerna ska vara skrivna.

Duc, instruktionerna ska vara skrivna.

Duc nr ..

Duc nr ..

Konstigt, i instruktionerna för 256/257, på den femte sidan, - tabellen du letar efter ... Verkligen bestämde de sig i den nya modellen för att klassificera denna information?

Jag misstänker att det du letar efter finns på den första sidan i den här tråden ...

Var kan jag läsa på vilka program hur många som går .. Jag läser någonstans, och vart jag inte kommer ihåg, skicka det där det borde vara, vem vet ..

Jag är inte säker, men kanske det ...? Bytbord i Panasonic

Var kan jag läsa på vilka program hur många som går .. Jag läser någonstans, och vart jag inte kommer ihåg, skicka det där det borde vara, vem vet ..

instruktionerna finns där, jag garanterar det.