Choux deg för nudlar, dumplings, dumplings

Igår köpte jag Teskomovsky-formulär för dumplings och bestämde mig för att testa det på detta test. Ändå är degen fantastisk !!! Kanterna blandades perfekt, formen bevarades efter tillagningen, ingenting bröt, ingenting skilde sig. Tack igen för detta recept!

[Margot]

Margot, dumplings ser bra ut, släta, snygga
Ja, degen är mycket framgångsrik

Kära deltagare och forumdeltagare, kan du snälla berätta för mig om den här degen är lämplig för en degskiva till en skördetröska?
Kanske var det täckt, men jag läste något skämt och hittade inget svar
Tack alla i förväg!

[Charline-MT]

Charline-MT, Jag rullar den hela tiden med munstycket från köksmaskinen. Rider bra.

Passar den här degen med en skördetröska?

Lämplig! Vilken deg som helst är lämplig för att rulla ut med en maskin.
Även om degen till en början är mjuk ströms den med mjöl varje gång den rullas ut och blir därmed tätare i slutet av valsningen.

[night_furia och Admin,]

night_furia och Admin, tack för dina svar. Jag ska definitivt prova det ikväll

Fantastisk deg !!!
I två veckor i rad har jag haft kul med dumplings och manti. Och nej, jag äter inte, men jag ÄLSKAR !!!! Något ungefär två kilo kom ut idag med en anka

Ja, kul kul För hela familjen

[Tatyana]

TatyanaTack så mycket för degreceptet! Degen visade sig vara plast, det är väldigt trevligt att arbeta med den! Dumplings smakar utsökt!
Jag brukade tillverka dumplings på en metallform från sovjettiden, och det är inte besvärligt att arbeta med den här degen. Jag fastnade den första delen och ... knådde i den andra! Jag tar receptet till min spargris, jag kommer att upprepa det!

[Vika]

Vika, till din hälsa! Du har en dumplings-själ, skulptera med en sådan marginal

[Tatyana]

skulptera med en sådan marginal

Tatyana, Är det här mycket? Om jag inte tar fel, visade det sig lite mer än 100 klimpar.
En del äts omedelbart, resten av klimparna skickades till frysen för frysning. Då är det bara att koka.

[Vika]

Vika, du gör allt rätt
En gång i tiden skulpterade jag också 200-300 bitar per kväll och lade dem i frysen
Dumplings är allt! Sådan smaskig vintermat

Tack för den smidiga och välsmakande degen! Dumplings blev bra med honom.

[Nikka]

Nikka, till din hälsa!
Ja, sådan deg är mycket plast, sträcker sig - men går inte sönder

Tack för receptet! Vad som kallas ett århundrade lev ett århundrade lär. Jag kände inte ett sådant recept och varken min mamma eller min mormor gjorde degen så här i familjen. Jag gillade verkligen degen på jobbet. Mycket lydig och smidig. Jag vet inte smaken ännu, de lagade inte den.

[Kate]

Kate, till din hälsa!
Och om dumplings med keso, koka dem i mjölk

[Kate]

Kate, till din hälsa!
Och om dumplings med keso, koka dem i mjölk

Tack tack! Väldigt gott. Jag gjorde det med keso och potatis. De har kokt det med potatis nu. Väldigt gott! Degen är nu det enda sättet! Det finns alltid mjöl, olja och vatten.
Jag kommer definitivt att försöka laga den i mjölk med keso.

Detta är med potatis. Mycket bekväm och god deg. Och ja, jag vägde alla ingredienser på en skala, knådade i en brödtillverkare i "Pelmeni" -läget. Jag behövde lägga till eller subtrahera någonting. Receptet på mitt mjöl är lika exakt som det visade sig vara på apoteket. Det var praktiskt taget inget behov av mjöl för att damma. Jag hällde det av vana först, men det behövdes inte längre.
Mitt tack.

Till din hälsa!

[Administration]

Administration, Tatyana! Tack! Receptet stod i bokmärkena, men på något sätt använde jag inte allt))) Och hur ledsen jag var !! Bättre än denna deg för dumplings och dumplings, jag har ännu inte lyckats, ärligt talat Min man sa att de är bra i butiker))) Jag vet inte riktigt hur man ska skulptera Vilken lydig, mjuk, utsökt! Vanligtvis måste degrullarna rullas ut flera gånger, det blir tätare, och det här är inte alls, det rullas ut bra!
Och i allmänhet är "Mcooker" ett utmärkt forum! Tack alla, massor av coola recept här!

[Sveta]

Sveta, till din hälsa!
Ja, det här är en utmärkt deg för sådana produkter. Speciellt om du lägger klimpar i frysen spricker de inte efteråt

Jag såg ämnet igår och ... Jag ville ha klimpar. Sonen brydde sig inte om det
Så vi hade klimpar till middag. I malet kött (fläsk-nötkött-kyckling) hackades mycket lök på Berner 3.5. Gurneyen med händerna och sonen till den genomsnittliga Teskomovskaya bildar skulpterade dumplings (även om de var dumplings i form, förstås ... Men det finns mycket köttfärs och därför är alla glada).
Mycket bekväm deg!



Så, säger du, är degen också lämplig för pajer? ......

Är degen lämplig för chebureks?

Lämplig, den är mjuk och smidig