Persika sylt med pektin

Persika sylt med pektin

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
persikor	1 kg
socker	800 g
gelatin eller gelatin	1 st

Tillagningsmetod

• Tvätta persikorna, hugga och hugga med en mixer. Sätt en skål i eld och tillsätt en förpackning Zhelina, rör om försiktigt, koka upp den.
• Tillsätt socker och koka i ytterligare 5-10 minuter. Häll i torra sterila burkar och rulla upp locken.
• Jag har små hemlagade persikor, men väldigt söta och saftiga. Massan är orange, därför är färgen mörk, då ska jag laga mat från en lätt variation.

Liknande recept

Glass Vit persika med lavendel (Alexandra)

Persika "Melba" - en efterrätt med historia (Rada-dms)

Grillad persika med lavendelglass och färsk grädde för jordgubbar (Alexandra)

Detta är något! Vilken smak och arom! Och hur snabbt!

Tack för receptet!

Varsågod!
Jag kokar nu skivor .. och nästa gör jag av lätta persikor.

Jag gjorde två portioner. En av sortens prinsvarianter - syltet visade sig vara bärnstensfärgat. och den andra av de vanliga lätta persikorna är lätt sylt.
Jag vill också ha skivor, jag har redan hittat ett recept så att skivorna förblir intakta så att de kan användas i bakning.