Fjäril kyckling

Kategori: Kötträtter
Fjäril kyckling

Ingredienser

kyckling 1 st

Tillagningsmetod

  • Jag gillade verkligen klippningen. Super saftig kyckling visade sig. Marinerad i vad som än kom till hands: olivolja, sojasås, vitlök, honung, salt, alla slags örter, ja, en flaska dinglade, en fjärdedel fylld med granatäpple narsharab, tillsatt granatäpplesås till marinaden, till en hög. Kycklingen marinerades i nästan en dag, bakades i ugnen i 1 timme, tog sedan bort folien, hällde den resulterande såsen och brunades i ytterligare 20 minuter.
  • Jag har bara två vingar ...
  • Jag fyllde medvetet inte ingredienserna, för marinaden är inte viktig här, gör din favorit.

  • Kycklingen slaktas på detta sätt inte för att visa sin blygsamhet, bashfulness eller coquetry. Kycklingskuret på detta sätt är utomordentligt saftigt. Perfekt för grillning.
  • Nu, faktiskt, det viktigaste. Hur skär man upp en kyckling? Jag skar av halsen från den beredda slaktkroppen och skär sedan försiktigt ut åsen tillsammans med röven. Jag klippte inte längs åsen, utan bara klippte åsen. Klorna skar av vingarna, som våra säljare i kycklingbutiken säger. Sedan spred hon slaktkroppen. Det är allt.

Notera

Recept från Leli från Dachshund-Eto-forumet

Gasha
En ovanligt bashful kyckling visade sig !!!
celfh
Och då
Antonovka
Och jag går inte på en kyckling nu - annars lägger de ut den här för natten och tittar. Och jag lider
celfh
Antonovka , Len, och du i morse ... och på helgen ..., ja i naturen, ja på gallret ...
Giraff
Jag tänkte inte shoppa de närmaste två dagarna, men nu, alla planer på att förstöra? Hur kan du inte göra en sådan skönhet. Men du måste gå för att inte spotta
Tatiana Gnezdilova
Celfh, kan jag visa mina också? Kycklingen visar sig vara ojämförlig, öm, väldigt saftig, ätad direkt
Fjäril kyckling
Jag har en lite annorlunda marinad, men kärnan i att skära fågeln ändras inte. Som i de flesta familjer finns det alltid bröst i våra, men med denna skärningsmetod visar det sig vara väldigt saftigt.
celfh
Jag tänkte inte shoppa de närmaste två dagarna, men nu, alla planer på att förstöra? Hur kan du inte göra en sådan skönhet


Jag har en lite annorlunda marinad, men kärnan i att skära fågeln ändras inte.
Tanya, och det är därför jag inte fokuserar på marinaden, det viktigaste är att skära och alla kommer att räkna ut det med marinaden
Tatiana Gnezdilova
Celfh, det spelar ingen roll vilken typ av marinad du har - slutresultatet blir en - nöjda och välfödda hushållsmedlemmar, och detta är det viktigaste.
MariV
Tja, nu ska jag göra exakt samma sak!
LenaV07
Men för tydlighetens skull

Antonovka
Jag tog ett foto som bekräftade att kycklingen klipps mycket enkelt och snabbt
Fjäril kyckling
celfh
Tanya, tack för metoden för skärning

LenaV07,
Lena, tack för videon !!
nakapustina
Citat: Antonovka


celfh
Tanya, tack för metoden för skärning

LenaV07,
Lena, tack för videon !!
Jag går med tack. Bra och det verkar så enkelt. Flickorna är fantastiska
celfh
Flickor! i själva verket skärs kycklingen väldigt enkelt och snabbt. Och du kan skapa en huligan medan du dekorerar den som du vill!
Gasha
Citat: celfh

Och du kan skapa en huligan medan du dekorerar den som du vill!

Tan och Tan ... och vilken slags huliganism dekorerade du henne med ??? !!!
SchuMakher
Åh, Tanya, och jag skär alltid kycklingen så ... Jag skär inte strömmen i ryggraden, vi har en kamp för den med rumpan !!!! Här är den nuvarande beskäraren och sätt "flickan" på elden till sin man, och här är du med sådan skönhet !!!!
LenaV07
Allt "på hälsa" ...
För att vara ärlig fann jag den här videon av nödvändighet ... Ja, jag förstod inte ...
Men jag gjorde bra för mig själv och för människor ...
nusya
Tja, kycklingens öde i kylen avgörs
celfh
Citat: Gasha

Tan och Tan ... och vilken slags huliganism dekorerade du henne med ??? !!!
Gasha, jag är ingen huluanka ... Jag trodde det. Du kan rita en baddräkt med ketchup, eller så kan du också rita en blomma någonstans ... istället för en baddräkt. En väldigt höna-flicka ber om något

Citat: ShuMakher

Åh, Tanya, och jag skär alltid kycklingen så ... Jag skär inte strömmen i ryggraden, vi har en kamp för den med rumpan !!!!
Manyunya, om du inte skär en ås med en åsna kommer den inte att "ligga" så. Du skär den längs åsen och den ser fortfarande ut från någon sida, jag tror det
celfh
Citat: LenaV07

För att vara ärlig fann jag den här videon av nödvändighet ... Ja, jag förstod inte ...
Helen, jag förstår inte vad du pratar om, men videon är bara underbar!
SchuMakher
Citat: celfh

Manyunya, om du inte skär en ås med en åsna kommer den inte att "ligga" så. Du skär den längs åsen och den ser fortfarande ut från någon sida, jag tror det

Jag skär exakt mitt på åsen så sho allt är normalt här, men hennes röv är på ena sidan
celfh
Citat: ShuMakher

men hennes röv är på ena sidan
LenaV07
Citat: celfh

Helen, jag förstår inte vad du pratar om, men videon är bara underbar!
Det är jag som jag "inte klarade det direkt" (förlåt) hur och vad jag skulle klippa, och jag bestämde mig för att leta efter en video, men när jag tittade förstod jag ...
PS Jag är väldigt nöjd när jag är på detta forum för mig om "du" ...
SchuMakher
Fjäril kyckling

Tanya, här är ett rövhålsalternativ, så hon har också "hands-on-sides"!
Giraff
Så jag gjorde det också, bara jag sa det inte så kyskt. Och nu har jag en kyckling marinerad och en ås med en rumpa ligger i närheten. Jag ska också baka det tillsammans. Och mormors dotter kommer inte att slåss, och sonen och hennes man kommer att ge efter för mig som herrar.
Gasha
Manyun, din skönhet har ett tredje ben och en hand till höger kikar ut !!! Det visade sig en röv med ett handtag !!!
Gnu
Citat: Gasha

Manyun, din skönhet har ett tredje ben och en hand till höger kikar ut !!! Det visade sig en röv med ett handtag !!!

Jungfru och farbror i videon klippte helt av skönhetens ås.
Nu kammas mina händer, imorgon måste jag åka till affären för att shkandybat.
Och varför översvämmade jag för att titta på din fjäril och till och med med en video?
Glädje
Citat: Gasha

Manyun, din skönhet har ett tredje ben och en hand till höger kikar ut !!! Det visade sig en röv med ett handtag !!!
Gashaja, jag skrattar ... GnällandeHon skrattade så mycket att hon oroade alla hemma - de frågade vad det var, men jag kan inte svara på grund av skratt. Hela dagen idag gick jag till det ... med en penna som ... Stämningen var sådan att det är bättre att inte specificera. Och sedan försvann allt som för hand. Tack så mycket.
SchuMakher
Gasha Ganya, det här är en svans, han är en idiot, han är ett "äpple av splittring"!
Citat: Glädje

Gasha, ja, jag gjorde narr av ... Stämningen var sådan att det var bättre att inte specificera. Och sedan försvann allt som för hand.

Glädje det är bra!
Feofania
Jag ska försöka göra en kyckling på det här sättet!
Gnu
Det verkar som om många kommer att ha en fågeldag de närmaste dagarna.
Gnu
Här är min Madame Butterfly, med två rövhål. Min kyckling är en speciell ras.
Fjäril kyckling
Jag slaktade kycklingen väldigt snabbt tack vare videon.
Jag gillar att marinera allt en dag eller mer, idag marinerades kycklingen i bara en timme. Jag gillar att marinera allt i kefir, och denna skönhet är i majonnäs, så utvecklades omständigheterna.
Gruvan åt och renade, gnagande något. Bommen ska upprepas mer än en gång.
Antonovka
Och nu steker jag min inlagda igår i en tecknad film, jag vill inte sätta på ugnen
Gnu
Citat: Antonovka

Och nu steker jag min inlagda igår i en tecknad film, jag vill inte sätta på ugnen
Men jag var hedrad över att sätta på ugnen, eftersom mitt intresse sprids ...
Antonovka
Gnu,
Kanske är det kallare här? ))))
Gnu
Citat: Antonovka

Gnu,
Kanske är det kallare här? ))))
Igår 32C, idag 26C, andningen är lätt och på fredag ​​- 32C.
Glädje
Jag betade också en kyckling i saltlösning på morgonen, men jag vågar inte sätta på ugnen idag - värmen är hemsk. För en multikokare blir min kyckling för stor ...
Antonovka
Gnu,
Jag hoppas att du inte blir förolämpad av mig? Jag säger också att det är kallare))))
Gnu
Antonovka
Jag har inga hårda känslor. För mig är vädret över +25 för mycket.Över 30C - Jag ligger platt med våta lotioner och riktar en fläkt på mig själv, på sådana dagar går ett drag runt min lägenhet. Jag lärde mig allt till utkastet. Och tack vare utkastet blåses värmen från kaminen ut genom fönstret, det vill säga värmen går inte in i lägenheten, men på kvällen värmer solen upp köket.
Sonadora
Citat: Antonovka

Gnu,
Jag säger också att det är kallare))))

Därför finns det ett förslag. Vi marinerar kycklingar och tar nattåget till St Petersburg och steker dem där (i ugnen).

celfh, tack för idén. Jag skär nästa kyckling så.
Giraff
Citat: Antonovka

Och jag nu din betade i går Jag kommer att steka i en tecknad film, jag vill inte sätta på ugnen

Som om värmen hade kommit. Och jag gjorde mina i lufttorkaren idag. Jag visar dig fotot imorgon, annars vill jag sova. Idag har jag en glädje - vi köpte en torktumlare för frukt och grönsaker, så jag har redan fyllt den med aprikoser.
natapit
Jag älskar också detta sätt att klippa. Jag lärde mig av grekerna (de klippte det så när de bakade det på ett rist över kol!) Bara jag marinerade min i champagne med provensalska örter och koriander. och när den bakas, smord med yoghurt blandad med senap. Jag uppskattade verkligen. vad kallade du denna maträtt! tacka!

Gnu
natapit
Nuuuu, du är en gourmet. Du marinerar kyckling i champagne !!!!! Jag marinerar ibland i vin, men så sällan, och du hela tiden?
Gasha
Citat: natapit

inlagd i champagne

Nightmarrrr !!! En sådan produkt är sliten på kyckling !!!
natapit
för länge sedan hittade jag detta recept i den grekiska Deli. och efter festen var det champagne. så jag försökte det! : nyam: Jag gillade det. Jag lagar mat ibland

Fjäril kyckling
MariV
Skämma bort är champagne för att plåga kyckling! Och dessutom antar jag, brut, ja, Gud förbjude, vad händer om från Champagne?
Gasha
Natasha, ja, jag vet naturligtvis att champagne används vid beredningen av vissa rätter ... Jag skojar bara ... Men för att vara ärlig skulle min hand skälva ... Om bara hälla vodka i den , det är inte synd !!!
natapit
Tja, nej. Sovjet. Östersjön vem produktion! och cognac i kött är inte synd eller gott vin !!!!
natapit
Ja. förresten. vodka används också för betning .... och med champagne - utsökt !!! Förutom. vad man ska göra med honom. om inte full?! vi har det inte särskilt ... gott vin - det är JA !!!
Gasha
Citat: natapit

och med champagne - utsökt !!!

Vem tvivlade?

Citat: natapit

Förutom. vad man ska göra med honom. om inte full?!

Jag vet inte ... vi hade aldrig en sådan fråga ...

Men allvarligt, jag anser det också som en lyx - att hälla champagne och konjak i köttet ... Tja, i speciella fall, som nyårs - kan du ... annars - padda chokes. Vi dricker inte cognac, jag köper den som bakspecialist ... och köttet är utsökt även utan alkohol!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare