Mjölkgröt i en Panasonic multikokare

Pearl korn gröt enligt Pokhlebkin i en multikokare Panasonic SR-TMH18 (Lantlig spis)

Mjölkgröt i en multikokare Panasonic SR-TMZ550 (Manna)

Mjölkgrötris och hirs (recept) i en multikokare Panasonic SR-TMH18 (Lantlig spis)

Hallå! Jag vill bara köpa en långsam spis, snart fyller födelsedagen och min man dem med min önskelista. Det här är den första. Och jag har en fråga om spannmål, om du häller mjölk på kvällen och ställer den på timern för morgonen - blir den inte sur?

Och jag har en fråga om spannmål, om du häller mjölk på kvällen och ställer den på timern för morgonen - blir den inte sur?

beroende på NÄR man ska hälla och HUR man häller !!!
om vi häller det på hösten, vintern eller våren blir ingenting surt - allt blir perfekt.
om vi häller det på sommaren, så behövs ett knep. dela min. först mätt ut hur mycket mjölk som behövs för att laga mjölkgröt till min familj. sedan plockade jag upp en behållare av lämplig storlek - jag fick en liters hinkar gräddfil. Jag häller mjölk i sådana hinkar och fryser. och varje kväll tar jag ut en sådan hink och lägger en isbit från den i en långsam spis tillsammans med spannmål, socker och salt. Jag lägger till lite vatten (jag gör alltid mjölk inte med ren mjölk), ställer in önskat läge och lägger mig.
på detta sätt har ingenting någonsin blivit surt för mig. familjen matas fortfarande varje morgon.

nyligen började vi äta mer gröt, därför tillsätter jag förutom vatten lite mjölk i den frysta klumpen. eftersom det fortfarande är kallt i skålen på grund av närvaron av is, surtar icke fryst mjölk fortfarande inte.

ibland, om jag ser att värmen är helt outhärdlig och det finns tvivel, ställer jag bara in timern ett par timmar tidigare. det vill säga inte vid 7:10 utan vid 5:10. För att vara säker. i min tecknad film håller värmekonservering temperaturen på 80 grader. vid denna temperatur blir redan kokt gröt inte sur.

Om vanlig mjölk kan bli sur, använder jag bara superpasteuriserad mjölk i förpackningar eller papper (förpackningsliknande påsar). Men du kan också prova med det vanliga, om det inte är särskilt varmt behöver du bara lägga till is

Jag sätter alltid på natten

Tack tjejer !!! : girl_love: Nu är det ingen tvekan, du måste köpa !!!

Oksanchik, och du kan skriva mer exakta proportioner, hur gröt tillagas i videon, havregryn (spannmål) intressen. Hur många flingor går en liter mjölk för ett glas från en flerbåge?
Och sedan igår tillagade jag gröt för första gången, från havregryn, men det visade sig utan vätska alls, all mjölk absorberades eller indunstades

Iriska21, det är därför jag gjorde en video för dem som inte gillar att mäta.
Allt beror på smaken (tjock, rinnande gröt).
Häll bara spannmål på botten (som i videon), häll en liter mjölk och se vad som händer och variera sedan mängden efter smak

Oksanchik, det här är precis den typ av gröt jag älskar som i din video, tunn. Inte vad jag gjorde idag.
Jag ska försöka igen ikväll. Häll i en liter mjölk.

Du kan tillsätta lite vatten. Havregryn kommer också i flingor och obearbetade (riktiga). Så i videon använde jag spannmål, och med obearbetade spannmål kommer en mycket viskös gröt att visa sig, men jag älskar det också, det smakar bättre