Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Tina]

Sveta, varför använder du de mest eleganta pannkakorna på min vassle?

Tina, du är en sådan värdinna hos oss - all mat i dina händer blir smaskiga ... Och det finns också vanliga värdinnor som jag

Trishka, Ksyusha, Jag väntar

Elya_lug, Elya, tack för att du svarade - Jag matar pannkakor till frukost. Jag känner mina vänner - låt dem bli bättre före sommarsäsongen!

du är en sådan värdinna hos oss - all mat i dina händer förvandlas till smaskiga ... Och det finns också vanliga värdinnor som jag

Svetochka, tack, det är väldigt smickrande, men jag anser mig inte vara en rak hantverkskvinna, så älskare, och jag fick inte pannkakor på länge heller, nämligen pannkakor, som är tjocka, som pannkakor. Från pannkakor är det enklaste och mest pålitliga för mig Pannkakor "Som mormors" de kan blandas på kvällen och på morgonen lägg bara till läsk och vatten (om det behövs)

[V-tina]

V-tina, Tonåring, Jag kom ihåg. Jag gjorde pannkakor med vassle. Jag tog precis mitt recept (kefir 250 ml, mjölk 250 ml, 1 ägg, mjöl och läsk) och ... ersatte all vätska med vassle Det visade sig otroligt sopor - någon form av papper ... Sedan dess blev jag bränd och ... hälla serumet i diskbänken Men pannkakor (som är tjocka pannkakor på amerikanskt sätt) blir perfekt på det

Det visade sig otroligt sopor - någon form av papper.

konstigt, jag gillar verkligen det på vassle att baka och pannkakor och pannkakor

Men pannkakor (som är tjocka pannkakor på amerikanskt sätt) blir perfekt på det

Svetochka, kan jag få ett recept? Jag har vassle i kylen, så jag tänkte baka pannkakor)) Och jag ska bara pannkakor)))

åh flickor delar mitt favoritrecept för vasslepannkakor. Jag ger tre alternativ: baka direkt, gör deg och baka efter, deg med tillsats av annat mjöl (majs / havregryn / bovete att välja mellan)
huvuddeg:
för 1 ägg går C-1: 0,5 liter vassle (det är bättre om det värms upp något i en mikrovågsugn), 1-2-3 tsk. socker (efter smak), 1/2 tsk. grovt salt, 9 fulla matskedar mjöl eller 2 koppar.
blanda degen. om vi bakar direkt, lägg sedan till 1 tsk. bakpulver. blanda väl. om det är tjockt (beroende på mjölet), späd bara med vatten. häll i ytterligare 3-4 matskedar vegetabilisk olja innan du bakar.

pannkakadeg blir alltid bättre om den står i minst 30 minuter. Jag gör ibland från kväll till morgon och ibland från morgon hela dagen. men sedan bakpulver och rost. tillsätt olja direkt 20 minuter innan du bakar. det bör noteras att ju längre degen står desto tjockare blir den. Jag spädar bara med vatten. om degen kostar 30 minuter, sedan på bordet, om mer, i kylen.

nyligen vill jag byta ut två matskedar vetemjöl (inte mer eller det är redan andra pannkakor) för havre- / majsmjöl. om bovete, då bara en sked eller för uttalad smak. och så - en lätt behaglig eftersmak. men om du byter mjöl är det nödvändigt att låta degen stå i minst en timme, annars blir pannkakorna hårda. kornmjöl måste svälla. från majsmjöl mycket vackra pannkakor. men mina favoriter är havregryn. en sådan söt smak. väldigt gott. men om du lägger till mer mjöl är de inte längre ömma. även om det är mer användbart förstås ...
Jag bakar sådana pannkakor ständigt i många år. Dessa pannkakor är mjuka, inte särskilt porösa, men inte syrliga, kan man säga luftiga. medium i tjocklek: varken tunn eller tjock. efter bakning täcker jag alltid smör på var och en. men jag lärde mig att baka tunna pannkakor endast vid ankomsten till platsen.

[Tumanchik]

dela mitt favorit recept på vasslepannkaka

Tumanchik, tack! Jag stal receptet!

dessa pannkakor "Som mormors" kan de blandas på kvällen och på morgonen tillsätt bara läsk och vatten

V-tina, alternativet med kefir påminde mig väldigt mycket om min mors recept, jag ska prova det på vassle ... Tack!

Jag bakar sådana pannkakor ständigt i många år.

Irishik, tack för receptet!
Som jag förstår är det här små pannkakor, inte för hela stekpannan?

Irishik, tack för receptet!
Jag förstår att det här är små pannkakor, inte för hela stekpannan?

men hur bakar du)))) men det här är pannkakor - inte pannkakor. Jag bakar till fullo.

Aha, boom för att försöka!

Flickor, skicka mig gärna recept på spädbarn, om några ... Jag har gått vilse

[barash]

barash, separat har vi inte sådana recept, såvitt jag kommer ihåg

[Lena]

Lena, kanske du behöver leta efter något mer specifikt?

[Lena]

Lena, kanske du behöver leta efter något mer specifikt?

ja, ja, om de naturligtvis svarade mig. Sonen är ett år och nio. Jag identifierar fortfarande allergener. Jag försöker diversifiera menyn, men jag kan inte. Jag letar efter något i hans ålder som inte är allergiframkallande

[Lena]

Lena, ja, för dig. Och om du försöker skriva in en sökruta i sökrutan som kan användas av ditt barn
Och jag kom också ihåg det. Du måste titta på Tumanchik-recepten. Gå till hennes profil och se vad hon lagade mat. Det finns mycket för barnen också

[Natalia]

Svetochka, kan jag få ett recept?

Natalia, Natasha, allt är enkelt, sekvensen för en morgonblund:

1. Smält 25 gram smör i mikrovågsugnen
2,1 ägg, 1 kopp vassle (rumstemperatur), 1 matsked socker, rör om med en gaffel
3. 1 glas mjöl med ett objektglas (plus eller minus till önskad degkonsistens) +1,5 tsk. bakpulver + 1/8 tesked bakpulver + en nypa salt siktas i en skål med vätskan från punkt 2, rör om utan fanatism tills den är klumpig (konsistensen av tjock kefir med klumpar)
4. Tillsätt smör, rör om
5.fry ... Jag har två gjutjärnspannor med en diameter på 14 cm. Vi vänder på den när degens yta ser ut som månens yta (med kratrar)

Från detta belopp får jag 7-8 pannkakor.

Åh, ett annat recept, tack!

Vänta en stund, jag bakar pannkakor på vassle, receptet är en kombinerad brok, då avregistrerar jag mig vid behov ...

Här, hjälp dig själv, det blev super!

[Rarerka]

Rarerka, exakt! Jag tänkte också på Tumanchik. Hon och hennes barn är små och enligt min mening är man också allergisk.

ja, ja, om de naturligtvis svarade mig. Sonen är ett år och nio. Jag identifierar fortfarande allergener. Jag försöker diversifiera menyn, men jag kan inte. Jag letar efter något i hans ålder som inte är allergiframkallande

Helen, det blir lättare för dig att skriva en lista över produkter som du kan laga mat från. då blir det lättare att plocka upp disken. och vilka enheter äger du?

[Lena]

LenaGå till hennes profil och se vad hon lagade mat. Det finns mycket för barnen också

Rarerka, Tack så mycket. Leta efter

[Lena]

Lena, Har Irishka själv visat intresse för ditt problem ovan. Berätta för henne de tillåtna produkterna, så hjälper hon gärna. Hon är uppfinnare, hon kommer att göra en meny mästerligt även för varje dag

[Tumanchik]

Tumanchik,

så det finns inget behov av att söka) Jag försöker inkludera något nytt närmar mig förskolans meny och det fungerar inte. Och vilken typ av enheter menar du?

Rarerka, tack!



Rarerka, tack!

[Lena]

Lena, Har Irishka själv visat intresse för ditt problem ovan. Berätta för henne de tillåtna produkterna, så hjälper hon gärna. Hon är uppfinnare, hon kommer att göra en meny mästerligt även för varje dag

Nåja, jag var helt förvirrad .... tack

så det finns inget behov av att söka) Jag försöker inkludera något nytt närmar mig förskolans meny och det fungerar inte.

till dagis? säkert, inte ett problem. men börja på samma sätt med produkter. Jag slänger dig länkar nu, och det kan finnas många allergener.
hur gillar du den här grytan?

Vermicelli gryta med kött "Liksom i dagis" (Multicooker Brand 701) (Stack)

här är de utmärkta mjukaste klimparna. och de lagar mat snyggt - du kan inte smeta händerna.
Serverar för två barn:
1/2 förpackning med 200 gram keso från butiken. Jag tar 12%.
1 ägg s-1, men de kan praktiskt taget inte särskiljas från s-2.
1 msk. l. mjöl utan glid.
på kvällen, utan att bry mig om sekvensen, slog jag den i en mixer och lämnar den i kylskåpet över natten. degen ser ut som en vätska, men det är så nödvändigt. på morgonen kokar jag vatten i hälften med mjölk och använder en köttbulle eller en liten sked. ökar kraftigt. koka ett par minuter. de hoppar intressant när de lagar mat från djupet. sedan tillsätter jag smör och socker till de färdiga.
de mest ömma klimparna. ser ut som pudding! bara en saga för barn! om det är för skonsamt kan du ta mjöl med en bild.

Dumplings "The most laty" (Lisss's)

ångad omelett

Mycket öm omelett i ett vattenbad (Tricia)

recept är bara mörker. men vilka produkter du kan ge

Och vilken typ av enheter menar du?

ja, finns det en mixer, en långsam spis ...

receptet är en blandad brok, då avregistrerar jag mig, om det behövs ...

Inte, okej, eller hur? Jag retade med affigiskt vackra pannkakor och drunknade! Skynda receptet!

Flickor, som gjorde en enkel våffelkaka? Jag kan inte tänka på vilken typ av kräm som ska smetas ut tunna rånkakor (i mitt fall lagra kakor).
Och en sak till: vad är de vanliga krispiga våfflorna i butiken belagda med? Jag älskar dem sedan barndomen! Och jag vill göra något liknande ...

Har inte gjort våffelkaka på länge. Men innan jag gjorde det: jag gnuggade en burk kokt kondenserad mjölk med sl. smör (god smak), pulveriserat socker tillsattes vid behov, och om du ville ha en chokladsmak tillsattes kakao. Och de ströde krossade nötter mellan kakorna.

[Taia]

Taia, Ja tack! Och om det utan kondenserad mjölk ... av någon anledning är det omöjligt nu, som på grund av barnet på en fest, något som är kopplat till Diates, som jag förstod ...

Vem vet, kanske kan du prova det på vanilj? Tja vaniljsås med smör, till exempel ... eller gräddfil?
Jag har en idé att ta Sour Cream Custard Sauce från V-tiny ...
Jag har smörjt in en honungstårta åt dem nyligen. Välsmakande!))) Och enkelt!
Vad tror du, Valyusha?

Gräddsås (V-tina)

[mamusi]

mamusi, nej, den här kommer inte att fungera säkert, kakorna blir våta och blir som tuggummi, du behöver något smör eller choklad

vad används för att täcka vanliga krispiga våfflor i butiken? Från barndomen älskar jag dem! Och jag vill göra något liknande ...

om det behövs skriver jag receptet lite senare, jag ville laga mat häromdagen, men alla händer når inte på något sätt

Jag gör också ibland kondenserad mjölk kokt med smör, min son älskar. Men det visar sig bra, mycket kaloririkt! Det är svårt för magen (
Ja, och jag saknar en portion till ett paket kakor, jag häller cirka 3 bitar med sirap.

om det behövs,

Det är mycket nödvändigt, Valyush, jag lovade "Waffle cake" till gästen ...
Och jag vill verkligen ha honom själv ...

Lyckligtvis går jag efter en anteckningsbok, jag överlämnar bara Ulyanka till pappa

Jag hämtar en anteckningsbok, jag överlämnar bara Ulyanka till pappa

Du ~ min hjälte, Valyush, kyss Ulyanka för mig !!!

kyssa Ulyanka från mig !!

Åh, kyss, verkligen, hon är redan kyssad helt rak
Fånga receptet: 500 gr. socker och 2 msk. Koka mjölk tills kaffefärgen, rör om hela tiden. När en droppe sirap inte sprids på fatet, tillsätt 150 gr. nötter och vanillin. Ta bort från värmen och tillsätt 250 g. smör och 1 msk. l. konjak, kyla och smörj våfflorna och tryck sedan ner med en last i fyra timmar. Nötter är valfria, men smakligare med dem

[V-tina]

V-tina, Förstått, jag skriver ner det ...

Jungfrun, dela ett beprövat recept på tunn pizzadeg.
På begäran av min dotter gjorde jag alltid tjock jäst. Dessutom behövdes degen bara tjock, ångrar inte det. Och chichas serverar tunn krispig

[Irina]

Irina, Jag älskar det här. rulla strömmen tunt

Pizzadeg "Ideal" (Mila007)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, vi är älskare av detta recept

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[IvaNova]

IvaNova, vi bakar detta recept:

pizzadeg (vikaspb)

[IvaNova]

IvaNova, Jag gör deg för pizza från Omelkins batboots (jag gör äntligen allt från den här degen, förutom soppan). För mig, perfekt för tunn pizza - snabbt, och resultatet tycks mig vara detsamma som jag åt i Neapel.

[Tumanchik]

Tumanchik, Svetlenki, öga, tack, jungfrur! Vi älskar pizza, så jag ska prova allt av girighet
Ikrafrån vem är degen?

V-tina, Valyush, jag kokade den i en sådan fudge eller karamell ... med nötter. Nötterna är stora, men min elektricitet stängdes av och jag rullade dem bara utan hackare ~ rullade dem bara med en kavel. Har svalnat, har gått vidare med att sprida kakor. Det smutsas hårt! Viskös ...






Fyllningen är brun ... Men att göra en vit som i våfflor i butiken?
Förmodligen sant, som Taya säger, kondenserad mjölk + smör.
Okej, då försöker vi.

[mamusi]

mamusi, i butiksköpta vita våffelkakor liknar lagret i utseende och smak mycket den fondant som vi täcker kakorna med.
Så det finns lager av sådan fudge, bara lite mindre socker så att ingenting fastnar på din gäst, eller ett tunnare lager. Samma nötter kan spädas med sötma, bara tunnare än kvasten.
Lycka till!

från vem är degen?

Batbouts - miniatyr marockanska tortillor (Omela)

[Olga VB]

Olga VB, tack för att du svarade, jag fick en mun på jobbet med ett internet.

[mamusi]

mamusi, tillsatte du olja?

Och det verkade som om Rituyla hade glömt bort smöret i sin brådska!

[Tatyana]

Tatyana, Jag kan se på färgen att utan olja verkar det som ... ay-ay .. och det finns karamell, om fotot är korrekt så smälte Rita det ... oavsett hur de tänder .. fortfarande det skulle vara nödvändigt med bilder att designa receptet för både färg och konsistens ..

[mamusi]

mamusi, Rit, och om du slår de vita med pulveriserat socker - en proteinkräm. För våfflor.

allt är enkelt, sekvensen för en morgonblund:

Svetik, tack! Jag kommer definitivt att baka)

[V-tina]

V-tina, Tanya-Fanya, flickor, vad är du? Naturligtvis tillsatte jag olja. Vad har du "bråttom", vad är du?)))
Allt är ok! Både olja och cognac!
Trött, full och en näsa i tobak.
Speciellt gäst gillade nötterna i våffelkakan * ...
Hans mamma kan inte göra det !!!

[mamusi]

mamusi, hurra, tyckte du om det? fotot överförde alltså inte konsistensen, det verkade för mig att det var överkokt och utan olja