Italienska bröd med en blandning av "Ciabatta" i en brödmaskin

Italienska bröd med en blandning av "Ciabatta" i en brödmaskin

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Jäst	1,5 tsk
Vetemjöl	400 g
Blandning	100 g
Salt	2 tsk
Socker	1,5 msk. l.
Solrosfrön	60gr (tillval)
Stekta torra lökar	3: e. l. (frivillig)
Olivolja	2 msk. l.
Vatten	370 ml

Tillagningsmetod

• Om det inte finns något "italienskt" läge, är läget grundläggande, storlek L, medium skorpa.
• 

Liknande recept

Italienskt bröd med tomater och ost (brödtillverkare) (Lola)

Italienskt bröd Pane al latte "Fisarmonica" (ugn) (dopleta)

Italiensk ostbröd (ugn) (Omela)

Alternativ till italienska utan frön och lök.
Franska läge




Vi måste försöka minska sockret
Skorpan är tunn, smulan är porös
Det gick upp mycket med 400 g mjöl och 100 g blandning

[Allbina]

Allbina Mängden vatten är korrekt! Glöm inte tillägget. Blandningar från Irex-företaget "IREKS GmbH"

Jag kollade receptets repeterbarhet, grundläge, medium skorpa, råg axelblad. Resten har inte förändrats!





Ja, döm inte strikt detta är fortfarande inte Ciabatta!

Berätta för mig vad är namnet på blandningen som användes i receptet?
Var kan du köpa den i detaljhandeln?
🔗

Kära bagare, jag går med i Pchela Majas fråga, var kan man köpa Ciabatta-mix i detaljhandeln? Var köpte du? Tacka.

Jag köpte i Doma-Bread-butiken, du kan också beställa från dem via Internet med leverans (leverans betalas)

Kära bagare, jag går med i Pchela Majas fråga, var kan du köpa Ciabatta-mixen i detaljhandeln? Var köpte du? Tacka.

Ange din bostadsort i din profil. Då kan invånarna i din stad berätta för dig https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Du kan beställa här i butikerna https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
Eller titta i stora stormarknader eller gör en beställning på Internet

Jag själv är från Bryansk, i våra stormarknader har jag inte ens hört talas om detta))) Även om det finns många saker utomlands i METRO.