Kamusik
Intressant ... Tanya, försök att hälla den i något nedanför och lägg den på hyllan i kylen. Det bör inte läcka!
azaza
Citat: Kamusik

Intressant ... Tanya, försök att hälla den i något nedanför och lägg den på hyllan i kylen. Det bör inte läcka!
Tanya, för lat för att smutsa upp disken. Det visade sig vara lättare att klättra i nätverket, leta efter flytpunkten ol. oljor. Olika källor kallar olika temperaturer: någonstans mellan +5 - +8, men oftare -2 - -6 *. Tydligen är mitt kylskåp för varmt
Nyck
Citat: azaza

vanliga italienare i form av extra jungfruolivolja glider en burda.
Nej, snarare är det vanliga italienare som släpper en berusare av inte den bästa kvaliteten till vanliga ryssar under sken av Extra Virgin. Och den verkliga Extra Virgin hålls
azaza
Citat: Caprice

Nej, snarare är det vanliga italienare som släpper en berusare av inte den bästa kvaliteten till vanliga ryssar under sken av Extra Virgin. Och den verkliga Extra Virgin hålls
Jag har extra jungfru inte bara det. produktion, men också köpt i den. mataffär. T. om. Jag vågar hoppas att detta är en riktig ol. Smör. Åtminstone samma som äts meniga Italienare. Handla om befälhavare jag tänker inte berätta
Nyck
Citat: azaza

Jag har extra jungfru inte bara det. produktion, men också köpt i den. mataffär. T. om. Jag vågar hoppas att detta är en riktig ol. Smör. Åtminstone samma som äts meniga Italienare. Handla om befälhavare jag tänker inte berätta
Tja, om denna italienska stormarknad ligger i själva Italien, såklart. Tja, och om du är i Kiev - "Todi yoy!"
azaza
Citat: Caprice

Tja, om denna italienska stormarknad ligger i själva Italien, såklart. Tja, och om du är i Kiev - "Todi yoy!"
Om den köptes i Kiev skulle jag inte vara säker på kvaliteten, men det är faktiskt inte ens roligt längre. Kvaliteten på produkterna i Kiev-butiker ... mildt sagt under stadens avloppsnivå
Eh, någonstans drogs vi generellt slumpmässigt från huvudämnet.
Nyck
Citat: azaza

Kvaliteten på produkterna i Kiev-butiker ... mildt sagt under stadens avloppsnivå
Men det här är verkligen sorgligt. Jag förväntar mig gäster från Kiev i slutet av april. Tja, vad äter de där, stackars människor?
Margit
Flickor, och smöret har tjocknat, som ghee har blivit, kan du inte hälla en droppe från flaskan.

Köksartiklar (1)
azaza
Citat: Margit

Flickor, och smöret har tjocknat, som ghee har blivit, kan du inte hälla en droppe från flaskan.
Margitoch hur länge och vid vilken temperatur var det? Gruvan frös aldrig, bara något tjockare, flytande minskade, men för att inte säga så mycket. Det är sant att jag aldrig flyttade den till en kallare plats - den ligger på kylskåpsdörren.
Margit
Jag har aldrig haft olivoljan i min kylskåpsdörr i denna grad. Igår flyttade jag den för att kontrollera den till kylens kallaste zon, där jag har +3, det frös så.
Jag trodde verkligen inte på det.
kubanochka
Vi lämnade hemmet i 5 dagar på vintern, värmen stängdes av. Vi anlände och i köket +10. Min olivolja är helt frusen. Och jag har en massa flaskor, lavendel, apelsinskal, salvia etc. fyllda med olja (för tvål, balsam ...) Förresten frös jojobaoljan på samma sätt.
azaza
Margit, ja, jag tror (inte du, men i allmänhet om smör), det är bara för lat att röra sig om. Flaskan kommer inte att passa någon annanstans, och jag har själv ett kylskåp på +8, och det är för lat att installera om inställningarna. Om jag hade tvivel om oljan - skulle jag inte ångra kroppens rörelser, men så ... Det är just nu jag undrar vid vilken temperatur den stelnar. Tack vare dig har vi fastställt experimentellt att + 3 * redan är tillräckligt för honom
Elenka
Jag har +6 i kol-smeknamnet, så oljan är alltid "hård" frusen. Både den "lokala" (ukrainska) olivoljan och den goda italienska oljan fryser. Men här bildar nashenskoe små och gula korn och italienska - grönaktiga med stora flingor.
azaza
Citat: kubanochka

Vi lämnade hemmet i 5 dagar på vintern, värmen stängdes av. Vi anlände och i köket +10. Min olivolja är helt frusen. Och jag har en massa flaskor, lavendel, apelsinskal, salvia etc. fyllda med olja (för tvål, balsam ...) Förresten frös jojobaoljan också.
Det är konstigt. Men min fryser inte. Det är osannolikt att min temperatur på kylskåpsdörren är högre än +10.
Uppenbarligen luras italienare lika mycket som vår bror
Och vaapche jag slogs av ett fall. Offtopic, förstås, men jag vill säga er. Jag köpte matvaror i en stormarknad (igen i Italien) och köpte en burk grönt. ärtor på olivier. Kassören slog den och sedan något hon inte tyckte om den här burken började hon kika på den med uppmärksamhet och upptäckte att burken var försenad. Så hon "slog tillbaka" för mig och var inte ens för lat för att kontrollera alla bankernas banker, som hon redan hade serverat framför mig (medan hon ännu inte hade lagt inköpen i paket). För dem är detta normen, men jag blev chockad. Föreställ dig att i våra stormarknader började kassörerna kontrollera utgångsdatum på produkten
kubanochka
Jag säger, jag frös vid +10. Dessutom insisterar jag på örter, låt oss säga, inte särskilt cool olja, men allt är fryst.
azaza
Jag är redan ganska intresserad. Långsamt går jag ilska. Jag försöker sätta en annan olja i kylen. Om detta fortsätter kommer jag inte vara för lat för att hälla den i en liten behållare och lägga den i det kallaste hörnet.
Men jag kommer inte att omprogrammera kylskåpet. Du kommer att tveka att överföra det till det vanliga läget.
Sens
poängen är att oljan ska frysa vid positiva temperaturer. detta är kriteriet.

om du lägger den i en stark förkylning - allt fryser.
azaza
Citat: Sens

poängen är att oljan ska frysa vid positiva temperaturer. detta är kriteriet.

om du lägger den i en stark förkylning - allt fryser.
Jag försökte gräva upp information på internet. Olika källor ger olika flytpunkter. Dessutom tenderar majoriteten att -2 ... -6 *
Jag lade 4 flaskor med olika ol i hallen. oljor, allt. ursprung (och köp). Tre av dem är extra jungfru. Vi får se.
azaza
Experimentet är över.
Av fyra flaskor olja (varav tre är extra jungfru, och den fjärde köpte min man) INTE EN KALL! Även flingor observeras inte i någon flaska.
Slutsatserna är ganska tvetydiga:
Eller italienarna får en värdelös ol. olja
Antingen är temperaturen i mitt kylskåp högre än + 10 *
Eller teorin är fel

Det första alternativet väcker starka tvivel hos mig. Italienare är naturligtvis originella människor, och du kan förvänta dig allt från dem. Men ost, vin och olivolja anses vara nationella skatter för dem. Ett stämpel kan vara ur funktion. Men FYRA varumärken, köpta i olika stormarknader i Rom vid olika tidpunkter, och alla som en pinne? Jag tror inte.
Det andra alternativet, med kylskåp, är också mycket tveksamt. Om det var för varmt i det, skulle jag ha förlorat all mat. Jag är dock nöjd med mitt kylskåp (mmm). Nej, inte här rodde hunden.

Alternativ tre är ett misstag i teorin. Personligen verkar detta för mig mest sannolikt. Igår citerade jag redan siffror: olika källor kallar olika frysningstemperaturer ol. olja, medan majoriteten sammanfaller med siffrorna -2 ... -6 * С. Men många medlemmar i forumet har ol. olja fryser fortfarande i kylen! Och från någonstans kom denna teori om att kontrollera olja i kyla. Jag antar inte att hävda, jag antar bara: kanske, vid ganska höga temperaturer, är det bara oljan av inte särskilt hög kvalitet som stelnar? Så Kubanochka sa att hennes olja var "inte särskilt cool."
När jag började experimentet tvivlade jag inte på oljans kvalitet. Jag kontrollerade inte det, men metoden för att kontrollera kvaliteten på ol. kalla oljor. När det gäller mig fungerar metoden inte. T. om. bli inte upprörd om din ol.oljan är inte fryst i kylen - min är inte heller fryst, men det betyder inte att den är dålig. Det tycker åtminstone italienarna, men de vet mycket om ol. olja.
Om du slänger tofflor - försök att inte skada för mycket. Vad som hände - då meddelade hon. Och hon kunde ha hållit tyst.
jordgubbe
Jag hade italiensk olja, men importerad från Turkiet. Här frös det i x-ke, och jag trodde att det var bortskämt. Men på rumsnivå. smälte bort. Nu håller jag bara solrosfrön på gården.
dopleta
Citat: Caprice

Moderatorer-s-s !!! Öppna ett separat ämne för olika typer av vegetabilisk olja! Och sedan har de redan glömt bort köksgroparna !!!!!

Hon är med oss DET FINNS.
TaTa *
Människor, det är vad jag grävde på internet på ITLV-företagets webbplats

En av de speciella egenskaperna hos Virgen Extra olivolja är att när den förvaras vid en temperatur
i genomsnitt från plus 5-7 grader kristalliserar oljan - den tjocknar, blir grumlig eller fälls ut som snöflingor,
som helt försvinner vid högre temperaturer utan att påverka kvaliteten och organoleptiska egenskaper alls
olivolja.
Men vissa typer av olja börjar kristallisera vid plus 10 grader, och vissa blir fortfarande grumliga vid plus 3.
Temperatur, tid, kristalliseringsgrad (såsom färg, arom och grad av pikant bitterhet) beror på ett antal faktorer:
- ursprungsregion / ort
- sorter av oliver / blandning
- skörda
etc.

Att producera och leverera beprövad kvalitetsolivolja,
att bara sätta ett glas olja i kylskåpet räcker inte.
För detta finns det speciella laboratorier och kvalitetsavdelningar för fabriker.

Undantaget är oljor från olivpress (den så kallade andra pressningen), dessa är de typer av oljor Orujo, Sansa, Pomace.

Nyck
Citat: dopleta

Hon är med oss DET FINNS.
Hon kan vara där, men de skriver om smör igen. Och moderatorerna tål inte det!

För dem i tanken: Skriv om olja i det relevanta ämnet! Här - om kökssakerna!
dalida
azaza, håll din italienska olja i kylen i en vecka eller tio dagar så börjar den frysa.
azaza
Citat: dalida

azaza, håll din italienska olja i kylen i en vecka eller tio dagar så börjar den frysa.
En vecka för att uppta kylskåpet med olja? Jag har något att hålla där förutom honom. Och i olja är jag 100% säker även utan kontroller.
Och ändå ja - låt oss avsluta här med smör. Vi har avvikit mycket från ämnet för ämnet.
irysska
Citat: julifera

Huck Fin - Finns det en tunnelbana? Där har mycket praktiska fackelmans spiralvispar alltid varit till försäljning för andra året redan.
Köksartiklar (1)
Och jag har ett tips julifera Jag köpte en sådan visp i tunnelbanan, bara med ett svart handtag. Nu kostar det 15,96 UAH, till exempel en rabatt på den. Det visade sig vara en bekväm vikt
matroskin_kot
Och jag köpte ett grepp till demonstranten. Här är en. Bekvämt.
Köksartiklar (1)
irysska
Tjejer, tror du att den här enheten kommer att passa

Köksartiklar (1)
för att omröra startkulturen i yoghurtmjölk (min flickvän ska köpa den här själv).
Men jag undrar om det kommer att ordna sig, eller att hela taket kommer att vara i mjölk. Vem använder den här enheten - vad säger han
Antonovka
irysska,
Irländsk, jag har en, men jag använder den för skum eller vispa såser. Om jag inte blir för trött idag och fortfarande tvingar mig att ta på yoghurt, kommer jag att försöka (faktiskt är idén cool)
14anna08
Citat: matroskin_kot

Och jag köpte ett grepp till demonstranten. Här är en. Bekvämt.
Köksartiklar (1)
Jag har ingen aning om hur jag tar ett bakplåt ...

på bilden är mjölkskummaren inte särskilt kraftfull, så taket ska vara i ordning
azaza
Citat: irysska

Tjejer, tror du att den här enheten kommer att passa

Köksartiklar (1)
för att omröra startkulturen i yoghurtmjölk (min flickvän ska köpa den här själv).
Men jag undrar om det kommer att ordna sig, eller att hela taket kommer att vara i mjölk. Vem använder den här enheten - vad säger han
Iris, jag har en liknande plan electrolux, chic mjölkvisp - inget stänk. Och jag rör på något sätt yoghurten med en sked - jag har nog
julifera
Citat: azaza

Iris, jag har en liknande plan electrolux, chic mjölkvisp - inget stänk. Och jag rör på något sätt yoghurten med en sked - jag har nog

som en kopia !!! (Jag svarade på detta i yoghurtämnet)
azaza
Citat: irysska

Ja, och jag har nog, men det finns ingen gräns för perfektion
Nåväl, låt honom ta det. 16 UAH är inte pengar, utan en underbar enhet. Vi tog våra egna för så mycket som 170, och sedan trodde vi att det var billigt. Jag hittade dem bara billigare efter ett par år. Och i det ögonblicket kanske det inte fanns några billiga än. Åtminstone piskar denna dyra mjölk till ett elegant skum.
Nyck
Citat: irysska

Tjejer, tror du att den här enheten kommer att passa

Köksartiklar (1)
för att omröra startkulturen i yoghurtmjölk (min flickvän ska köpa den här själv).
Men jag undrar om det kommer att ordna sig, eller att hela taket kommer att vara i mjölk. Vem använder den här enheten - vad säger han
En bättre mjölkskummare med laddare:
Köksartiklar (1)
Jag har just sådana. Piskor - super! Det är starkare än batteridrivna enheter och piskar upp långvarigt skum av hög kvalitet.
matroskin_kot
Citat: 14anna08

Jag har ingen aning om hur jag tar ett bakplåt ...
Häftigt att ta! Jag kollade det igår och idag. Jag har fortfarande en liten, du kan hålla den med den andra handen, och om bakplåten inte är tung, är en bra. Det viktigaste är att inte baka, inte varmt. Först var det skrämmande att jag inte kunde motstå, nu är det klass !!
Zvezda askony
Citat: Caprice

En bättre mjölkskummare med laddare:
Jag har just sådana. Piskor - super! Det är starkare än batteridrivna enheter och piskar upp långvarigt skum av hög kvalitet.
Bättre är bättre. och mer lönsamt. anka var att få det?!?!
Jag köpte min i Metro som Cash med Kerry
Det är inte särskilt kostnadseffektivt för batterier.
Handtaget är mycket bekvämt, ergonomiskt
Nyck
Citat: Zvezda Askony

Bättre är bättre. och mer lönsamt. anka var att få det?!?!
Jag köpte min i Metro som Cash med Kerry
Det är inte särskilt kostnadseffektivt för batterier.
Handtaget är mycket bekvämt, ergonomiskt
Jag har ett batteri hemma med ett sådant "ergonomiskt" handtag. Finns det en knapp ovanpå? Om det är på toppen är det obekvämt. Av erfarenhet.
azaza
Jag har två batterier. Ett par batterier räcker i cirka sex månader. Men faktiskt skulle jag gärna få en laddare. Jag tycker att det är bekvämare.
Och knapparna sitter på sidan av mitt batteri.
Nyck
Citat: azaza

Jag har två batterier. Ett par batterier räcker i cirka sex månader. Men faktiskt skulle jag gärna få en laddare. Jag tycker att det är bekvämare.
Och knapparna sitter på sidan av mitt batteri.
Vi hade inte tillräckligt med batterier under mycket kort tid. Även en energizer. Och på batterier med samma exakt "ergonomiska" handtag var knappen överst, vilket avbröt all effekt av handtagets bekvämlighet. Vi har redan bytt ut dessa batteripaket. De går snabbt ner på egen hand.
Laddaren köptes mycket dyrare, men det är värt det, den är mycket kraftfullare och piskar upp snabbare än batteriladdare.
azaza
Jag är i princip nöjd med electrolux. Men om han laddade skulle jag bli ännu lyckligare Och den andra finns i paketet, vi har inte ens provat det än. Av någon anledning köpte min man italienska - och shob bulo! Där är våren svagare i jämförelse med svensken. Jag tvivlar på att en italienare kommer att fungera bättre än samma svensk. Italienare - de gillar att arbeta ännu mindre än vi.handla omde är undantag som Ferrari)
Nyck
Citat: azaza

Jag är i princip nöjd med electrolux. Men om han laddade skulle jag bli ännu lyckligare Och den andra finns i paketet, vi har inte ens provat det än. Av någon anledning köpte min man italienska - och shob bulo! Där är våren svagare i jämförelse med svensken. Jag tvivlar på att en italienare kommer att fungera bättre än samma svensk. Italienare - de gillar att arbeta ännu mindre än vi.handla omde är undantag som Ferrari)
Jag tycker att Electrolux är ett väldigt anständigt företag. Även på batterier kommer det att tjäna dig länge.
Men jag gillar inte italiensk teknik för mycket. Även välkända företag.Jag gillar inte den italienska kvaliteten på tekniken. Jag har flera gånger haft problem med italienska varor.
azaza
Citat: Caprice

Men jag gillar inte riktigt italiensk teknik. Även välkända företag. Jag gillar inte den italienska kvaliteten på tekniken. Jag har flera gånger haft problem med italienska varor.
Vår man jag också hålla sig borta från italienska (förutom att deras skor styra). Och min man köpte den för skojs skull, som en påminnelse om Rom. Nu hänger denna påminnelse på en nejlika och väntar i vingarna. Jag hoppas att han måste vänta länge
Nyck
När vi först flyttade till Israel från Kiev fanns det många italienska hushållsapparater i butiker här. Det var relativt billigt och såg ganska anständigt ut. Vi köpte den då, lyckligtvis, fick vi på något sätt slå oss ner på en ny plats. Vi köpte en mikrovågsugn, en tvättmaskin, en köksprocessor, en kaffebryggare, en ismaskin och andra saker. Mycket har förändrats sedan dess. All vår italienska teknik väldigt snabbt ur drift och vi ersatte den med utrustning från andra företag. Om de visste att allt detta skulle misslyckas så snabbt, skulle det vara bättre om de omedelbart spenderade lite mer pengar, men skulle köpa bättre utrustning. Sedan dess har jag varit försiktig med italienska tillverkares utrustning.
Men det här handlar bara om hushållsapparater. När det gäller italienska kläder och skor kan jag inte säga något om det. Förmodligen kommer dessa saker att vara bättre för dem.
azaza
Citat: Caprice

Sedan dess har jag varit försiktig med italienska tillverkares utrustning.
Och jag brukade arbeta med utrustning för livsmedelsindustrin. Och en gång såg jag med egna ögon en italiensk bil. Hon ser vacker ut! Och du flyttar silikonpackningen - och det finns rost under den. I en ny bil !!! Vad kommer att hända med henne om ett år?! Så jag köper inte italienare hem. Kanske som en souvenir
Ksun
Citat: irysska

Tjejer, tror du att den här enheten kommer att passa

Köksartiklar (1)
för att omröra startkulturen i yoghurtmjölk (min flickvän ska köpa den här själv).
Men jag undrar om det kommer att ordna sig eller att hela taket kommer att vara i mjölk. Vem använder den här enheten - vad säger han
Min mamma köpte den på ATB. Det här är en dåraktig visp. Det går inte att stänga av den, det finns ingen avstängningsknapp, du måste ta bort batterierna, den här stiftet har försvunnit. Förresten, när köpet varade varnade kassören omedelbart att checken inte skulle kastas, det finns förmodligen mycket retur.
irysska
Citat: Ksun

Min mamma köpte den på ATB. Det här är en dåraktig visp. Det går inte att stänga av den, det finns ingen avstängningsknapp, du måste ta bort batterierna, den här stiftet har försvunnit. Förresten, när köpet varade varnade kassören omedelbart att checken inte skulle kastas, det finns förmodligen mycket retur.
Det är bra att de skrev en recension, så vi köper inte.
Ksun
det stämmer, 16 UAH. också pengar, det är bättre att lägga till lite och köpa till ett högre pris. Till exempel kostar en billig fackelmann cirka 60 UAH.
julifera
Jag tror att det fortfarande borde vara en skillnad - antingen Electrolux-piskaren för 160 UAH eller för 16 UAH.
irysska
Citat: julifera

Jag tror att det fortfarande borde vara en skillnad - antingen Electrolux-piskaren för 160 UAH eller för 16 UAH.
Så detta är obestridligt, det är bara att jag till exempel kan klara mig utan det - och om det verkligen stör mig kommer jag förmodligen köpa en Electrolux likväl.
Förresten, juliferaIdag använde jag vispen igen - ja, klass. Du är bra för att visa det. Och sedan en sådan kulinarisk specialist som jag såg honom i tunnelbanan - jag tänkte också - vilken typ av tjänst och han är verkligen bekväm.
makabusha
Jag har en visp av exakt samma design Klatronic för 30 UAH. Knappen är överst, men det är bekvämt för mig. Jag använder den inte så ofta, för den används lite och jag kan inte säga något om dess hållbarhet.

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare