Universal deg bagels

[🔗]

Universal deg bagels

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
pressad jäst	4-5 gr
socker	20 g
varmvatten	100 ml
ägg	1\2
Smör	20 g
vetemjöl	200 g
salt-	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Smuljäst i botten av hinken, häll socker på dem, häll varmt vatten. Tillsätt ett halvt vispat ägg, mjöl, mjukt smör och salt. Slå på programmet * Deg *. I slutet av programmet delar du degen i åtta lika stora delar och formar baglarna som visas på bilderna. Längden på den rullade plattan är cirka 20 cm.
  
• 
  
• 
  
• Jag rullar dessa bullar med en så liten kavel:
  
• 
  
• 
  
• Låt stå på en varm plats i 30 minuter. Smörj med ett ägg och baka i 10-15 minuter vid 200 gr.
  

Skålen är designad för

8 st

Tid för förberedelser:

2,5 timmar

Matlagningsprogram:

Deg

Notera

Detta recept är grunden för att baka olika sorter av bullar på denna japanska webbplats 🔗 , bara fyllningarna, formen ändras och du kan ersätta en del av mjölet med fullkorn.
Jag bakade också med fullkornsmjöl, japanerna erbjuder följande: 160 mjöl + 40 g fullkornsmjöl.
På bilden finns det en dubbel del av receptet, vetemjöl 350 g + 50 g rustikt mjöl (vi har en här, den är grovmalet med tillsats av vitaminer och folsyra). Några av baglarna på bilden är tomma, vissa med choklad inuti, andra med ost + tomatsås för pizza. Kort sagt, för att behaga både gamla och unga

De har portioner! Jakten på att få smutsiga händer på grund av en och en halv bagel! Multiplicera med minst tre.
Tja, till vad du har fina små bagels! Kommer att studera.
Redan bokmärkt! Tacka!

De har portioner! Jakten på att bli smutsig med en och en halv bagels!

Deras miniugnar och fruar fungerar inte efter deras första barns födelse, men är engagerade i hushållssysslor ... varje morgon bakas färska bagels till frukost för man och barn. En sådan norm är 200 gram mjöl bara en gång ...

mycket aptitretande! och degen är osötad? och ändå, om det görs med kokt kondenserad mjölk inte rinner ut?

Skålen är designad för

8 st

för 8 japanska

tack, baka, jag kommer att lära alla att äta lite

Jag föreställde mig att dessa ansikten såg förvånad över en ensam bagel i tallriken.

Gruvorna var redan upprörda när jag bakade 8 på kvällen * vad är det här, och det är allt? * Eftersom på morgonen var det inget kvar Ja förstås .. speciellt om du bakar med choklad, då räcker inte 16

mycket aptitretande! och degen blir osötad? och ändå, om det görs med kokt kondenserad mjölk inte rinner ut?

Tack Degen är inte söt, du kan klämma någon fyllning. Jag hoppas att den kokta kondenserade mjölken inte tar slut, men det är bättre att nypa den på alla sidor .. och lägg inte mycket.
-------------------------

Jag gillade verkligen dessa bagels i färg, storlek och smak! Tar det tid att rulla dessa barn?

bagels är mycket välsmakande: wow: min var särskilt uppskattad med socker: par: varje helg väntar de på bakverk