albina1966
Citat: Mona1

Men jag tog inte bara bort skummet, jag hällde ut all denna första kokande vätska. Det fanns mycket kött, men man vet aldrig vilka droger som används för att injicera djur eller något annat. Jag försöker alltid koka i en liten mängd vatten så att det bara täcker köttet och dränerar vattnet utan hänsyn efter kokning. Och för soppor, borscht, gör jag det.
Och jag gör det. Först i år tillagade jag så mycket ... elva liter i en kastrull. Och sedan var multi upptagen. Förmodligen missade alla jellied kött att de diskuterar det så ivrigt. och jag skulle säkert ha skruvat ihop två. Redan dreglar.
Mona1
Citat: albina1966

Förmodligen missade alla jellied kött att de diskuterar det så ivrigt. och jag skulle säkert ha skruvat ihop två. Redan dreglar.
Så vad är det? Vilken semester är det snart? På - Alla hjärtans dag. Vad är inte en anledning. Och den här dagen, min sonulin DR. Det kommer att vara 23 år redan. Det är sant att han inte är Valentine utan Alexander. När han föddes visste människorna i vårt land inte om denna semester ännu. Och på avdelningen där jag låg, fanns det ytterligare 5 mödrar. Och ingen heter barnet Valentin eller Valentina.
Grypana
Mina helgdagar har redan börjat med köp av en glassmakare.
Tjejer, fånga ett sätt att skilja äggulor från vita https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198251.0
albina1966
Tjejer, HJÄLP, vi måste omedelbart kasta äpplen! Någon pekar din näsa i det DEX-testade Charlotte receptet!
hrushka
Citat: albina1966

Tjejer, HJÄLP, vi måste omedelbart kasta äpplen! Någon pekar din näsa i det DEX-testade Charlotte receptet!

4 ägg, ett glas mjöl, ett glas socker, men många äpplen passar inte där - högst 4-5. Vispa ägg + socker väl, rör om mjölet, häll i en smord kastrull. Jag skalar äpplen, skär dem i skivor och "sticker" dem vertikalt i degen (om stora kan klara ut - det är inte läskigt). Bakning 60 min
Lozja
Citat: T.Pavlenko

Igår gjorde jag en kex igen)
På råd från 150 grader i manuellt läge, en och en halv timme.
Det bakades bra, du kan till och med smaka på det till en skarp botten, men den våta fläcken längst upp gick inte någonstans - det fanns mindre kondens, men ändå tillräckligt för att våta min kex.
På råd av att baka i en oljad kastrull - den steg till 6, cirka 7 cm. Det här är högre än mina tidigare kex, men jag slet knappt av den i kastrullen)))) Jag kommer troligen att smörja botten ändå

Botten måste naturligtvis smörjas! Vad är poängen med att inte smörja den? Det här är ett kex som växer längs väggarna och längst ner ligger det bara. Smörj botten, rör inte väggarna. Skär sedan försiktigt längs kanten och voila - en fluffig sockerkaka. Åtminstone är detta rätt teknik för att göra en kex i ugnen. Jag bakade aldrig där, men jag tittade på videon mer än en gång, som proffs gör.
azaza
Flickor, jag förstår inte bakning. Det är sant att jag inte gillar kakor; jag bakar bröd och muffins. Men jag håller inte mer än 40 minuter! Jag vänder brödet till andra sidan och bakar det i ytterligare 25 minuter, och muffinsna är klara på 40. Om en och en halv timme på bakning skulle jag ha bränt allt i fikon. Är det här min tecknade klippning, eller vad?
Lozja
Citat: azaza

Flickor, jag förstår inte om bakning. Det är sant att jag inte gillar kakor, jag bakar bröd och muffins. Men jag håller inte mer än 40 minuter! Jag vänder brödet till andra sidan och bakar det i ytterligare 25 minuter, och muffinsna är klara på 40. Om en och en halv timme på bakning skulle jag ha bränt allt i fikon. Är det här min tecknade klippning, eller vad?

Förmodligen. För en 60-ki räcker inte 40 minuter, bakverk är inte lika heta där som i en 50-ke, till exempel.
irysska
Jag zebra (enligt receptet, och inte gag, eftersom jag gillar att stympa recept) Jag bakar i 1 timme 20 minuter på bakning, inget brinner, bara det
Vitt bröd som väger 1 kg är också 1 timme och 20 minuter (den här gången är redan vid vändning)
Och så att 40min
Maj @
Citat: Grypana

Mina helgdagar har redan börjat med köp av en glassmakare.
Tjejer, fånga ett sätt att skilja äggulor från vita https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198251.0
Jag försökte det också en gång, det visade sig, klass. Och då uppträdde barnen, ja, jag bestämde mig för att visa upp min kunskap, men det gick inte, antingen äggula var stor, den sprack under absorption. Kort sagt, det fungerar inte alltid.
Grypana
Ja, förmodligen, om äggula är trasig, till och med något, kommer den inte att fungera. Det har varit sådana saker. Jag gör en i taget - krossade, separerade, lägg åt sidan. Jag slår inte alla äggen på en gång.
T.Pavlenko
Lozja, ja, jag går antagligen för långt som vanligt))) Jag bestämde mig för att prova det så här - eftersom jag inte smörjer, smörj inte hela kastrullen, plötsligt kommer något att falla)))
Förresten, soppor är utmärkta.
Keso-grytan har aldrig visat sig vara hög - den faller fortfarande av, men det påverkar inte smaken)
albina1966
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion) Charlotte, lite ful. Men jag gillade smaken. Jag är ingen fotograf.
Mona1
Citat: T.Pavlenko

Igår gjorde jag en kex igen)
På råd från 150 grader i manuellt läge, en och en halv timme.
Det bakades bra, du kan till och med smaka på det till en skarp botten, men den våta fläcken längst upp gick inte någonstans - det fanns mindre kondens, men ändå tillräckligt för att våta min kex.

Och efter att uppvärmningsläget är slut måste du hålla kvar det i 10-15 minuter, tror jag. Slutligen finns det ingen kondens och det är torrt på toppen. Jag bakade verkligen Zebra, inte kex.
annnushka27
Jag köpte pollockfisk, jag vet inte vad jag ska laga från den. Jag skulle vilja med lök och tomater. Eller gör det bara i olja? Vad tror du först steka lök, sedan fiska där eller allt tillsammans. Vem lagade det här? Och hur mycket att laga mat då och på vilket program?
Mona1
Citat: azaza

Det betyder att Well Lana gör det, inte det värsta. Det viktigaste är att allt på 40 minuter är perfekt bakat men inte brinner.
Nej, min Dex är inte en gemensam! Han vet bara värdet på tid och elektricitet

Nej, morbär handlar inte om el. Det är bara att du och Deksik har ömsesidig kärlek och han har bråttom att laga allt snabbt för att behaga värdinnan med godis.
albina1966
Citat: Mona1

Och efter att uppvärmningsläget är slut måste du hålla kvar det i 10-15 minuter, tror jag. Slutligen finns det ingen kondens och det är torrt på toppen. Jag bakade verkligen Zebra, inte kex.
Tänk, jag glömde bara för uppvärmning, men förgäves.
annnushka27, jag gillar att göra fisk så här, först steker jag lök + morötter, sedan fiskar i botten av skålen, steker + majonnäs på toppen. På bakning i cirka 30 minuter. Jag gjorde kummel, jag vet inte för pollock.
albina1966
Citat: annnushka27

Tacka! Jag ska försöka. Blir det inte torrt? Själv vet jag inte vad jag vill. Make grus, steka i en kastrull, och jag
Min kummel var inte torr på grund av att det finns majonnäs på toppen. Tja pollock och kummel - de simmar någonstans i närheten! Jag lägger också till lavrukha, dusch. pepparkorn, mona någon form av fiskdressing. Det är sant att jag gjorde 40 minuter i Panasonic, men 490 watt där, så när det gäller tid i Dex verkar det som om 30 minuter räcker. Lycka till!
Mona1
Anh, och jag skärpa tänderna på det här receptet, jag kan inte ta mig ihop. Vilken fisk som helst kan vara där.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
Lozja
Jag steker mycket - lök, morötter, tomatpuré. Sedan flyttar jag fisken med lager av stekning och gryta. Det blir trevligare om fisken är förstekt i smeten något, bokstavligen i en minut. Jag gör alltid pollock så här.
albina1966
Citat: Lozja

Jag steker mycket - lök, morötter, tomatpuré. Sedan flyttar jag fisken med lager av stekning och gryta. Det blir smakligare om fisken är förstekt i smeten något, bokstavligen i en minut. Jag gör alltid pollock så här.
Och smeten - mjöl + ägg?
annnushka27
Citat: Lozja

Jag steker mycket - lök, morötter, tomatpuré. Sedan flyttar jag fisken med lager av stekning och gryta. Det blir smakligare om fisken är förstekt i smeten något, bokstavligen i en minut. Jag gör alltid pollock så här.
Hur lång tid tar det att släcka?
Lozja
Citat: albina1966

Och smeten - mjöl + ägg?

Ja, mjöl och ägg, du kan skaka det tillsammans, du kan växla i blöt.

Och hur lång tid tar det att släcka?

Ja, inte mycket, eftersom det finns den där pollocken, stekningen är redan klar, faktiskt, om pollocken är stekt, då 30-40 minuter högst.

Du kan hälla lite vatten på toppen, bokstavligen några skedar, om stekningen är lite torr (jag gör det ibland).

albina1966
Lozya... och smeten blir inte våt av såsen?
azaza
Citat: Mona1

Det är bara att du och Deksik har ömsesidig kärlek och han har bråttom att laga allt snabbt för att behaga värdinnan med godis.
Nej, Monych, min Deksik har bråttom att bli av med mig så snart som möjligt och gå och lägga sig
Lozja
Citat: albina1966

Lozya... och smeten blir inte våt av såsen?

Ja, hur mycket av det vattnet finns - ett par skedar, ingenting kommer till honom. Då släcks allt, där kan du inte säga var smeten är där stekningen är, men det smakar gott. Du kan tillsätta lite vatten inte till fisken, men till stekningen, tillsätt lite medan den är stekt.
yara
Citat: T.Pavlenko

Det bakades bra, det kan till och med vara krispigt längst ner, men den här våta fläcken överst gick inte någonstans - det fanns mindre kondens, men ändå tillräckligt för att våta min kex.
Faktum är att Allt bakning har en till synes våt look på toppen, men detta påverkar inte smaken. Du kommer att titta närmare på bilderna av bakverk i andra recept och du kommer att förstå att allt kommer att fungera bra för dig. Jag bakar bara vid "bakning" i 60 minuter, smörjer botten och sidorna på kastrullen med olja och allt är bra.
CurlySue
Tjejer, god kväll!
Peka näsan i yoghurtreceptet för vår multi.
Eller skriv din upplevelse.
Jag varnar dig: Jag gör det för första gången i mitt liv, så alla uppenbara kommentarer kommer inte ens vara uppenbara för mig alls och kommer att vara mycket användbara.
Jag har 2 liter hemlagad mjölk. Jag köper inte butik i princip. Det är inte mjölk för mig.
Koka det, eller hur?
Vad kommer härnäst? Kyl till vilken temperatur?
I allmänhet vet jag ingenting, jag hoppas verkligen på tips så att jakten inte avskräcks från att göra detta i framtiden.
Jag har varit efter tarmoperation i 3 veckor, eftersom sådana yoghurt är mycket användbara för mig.
Av startkulturerna har jag hittat i våra centrala apotek.
Köpt: Bioyogurt GENESIS (grön förpackning) och god mat yoghurt.
Var ska man starta? Vad gör det bättre och färre problem, tjockare och smakligare?
Och är det möjligt för mig, en oerfaren, att sätta på den på natten och ... glömma den till morgonen?
irysska
När det gäller startkulturer förbereder sig Genesis bioyogurt snabbare än yoghurt med god mat. Båda är utsökta.
Men jag skulle inte lämna Genesis utan uppsikt på natten - det kommer att vara peroxid.
Och hur planerar du att laga mat - direkt i skålen eller i burkar? Vad du ska råda beror på det.

nila
Citat: irysska

Jag zebra (enligt receptet och inte gag, eftersom jag gillar att stympa recept) Jag bakar i 1 timme 20 minuter på bakning, inget brinner, bara det
Vitt bröd som väger 1 kg är också 1 timme och 20 minuter (den här gången är redan vid vändning)
Och så att 40min
Jag bestämde mig för att visa Tsvetaevsky-pajen. Jag brukade baka den i ugnen. Jag tror att jag ska prova Dex60 på den här kakan.
Efter 1 timme öppnade jag den, som om den var klar, genomborrade den med en tandpetare ... fyllningen är fuktig. sätt på den i ytterligare 20 minuter. på 1,20 timmar var det!
irysska
Den allmänna bilden är som följer: koka mjölk, sval till cirka 36-38C (det skulle vara trevligt att kontrollera med en termometer), lösa startkulturen separat i en steriliserad burk i en liten mängd varmt vatten (ett par matskedar, vatten är också 36-38 ° C, rör om tills förrätten är helt upplöst), startkulturen tillsätt till mjölk och rör om.
För yoghurt, till och med Genesis, till och med GoodFood, ligger jäsningstemperaturen inom 36-42C

Jag skulle göra god mat yoghurt om jag lämnade det över natten.
Program Yoghurt 6 timmar, sedan är 4 timmar som i en termos.
Om Genesis yoghurt är samma program Yoghurt, men stängs av med våld efter 2,5 timmar, och då är det som i en termos i 3 timmar. Du måste titta senare, redo eller inte.
Detta är för att laga mat direkt i skålen.

Ja, jag lagar inte yoghurt i multo nu, det är bekvämare för mig i en yoghurtmakare. Därför angav jag ungefärlig tid, du måste titta på resultatet själv. Därför skulle jag personligen inte lämna natten för första gången. Men det är jag.
CurlySue
Irysska, Jag ska pröva på samma sätt på natten. Eftersom imorgon hela dagen hemma, men jag vill inte låna en tecknad film för hela dagen, vill jag också laga mat i morgon.
Jag har inga burkar än, så jag ska laga mat i själva skålen.
Tack för receptet!
Åh, och en annan fråga:
Goodfood yoghurt för jäsning är det möjligt? Och jag verkar ha läst att det är bäst bara en gång. Sedan på en ny.
OCH HUR MYCKET ska jag skjuta upp yoghurt för jäsning?
Och är det möjligt efter matlagning i multo (på morgonen) att omedelbart röra yoghurten, lägga den i burkar (till exempel en halv liter).
Och behöver jag sterilisera dem (burkar) om jag lägger ut färdig yoghurt?
Och som att läsa, skriva, låt det stå i kylskåpet i ytterligare 6 timmar, så att det äntligen blir tjockare?
Och vad är det godare att äta med? Kan jag skära torkade aprikoser i den, lägga lite honung? (Jag kan inte få sylt ännu).
Jag gillar helt enkelt inte smaken av mjölk utan någonting ...
irysska
Yoghurt är redo om det, med en liten lutning av kastrullen, redan finns en sådan resistent yta, konsistensen av gräddfil.
När du är klar, kyl omedelbart i flera timmar och ät sedan.

Och alla burkar kan vara, till och med en halv liter.
I botten av skålen finns en silikonmatta, mjölkburkar på den (det är bättre att stänga burken med lock så att kondens inte droppar), fyll burkarna med varmt vatten på axlarna och sedan är systemet liknande - först uppvärmning, sedan är det som i en termos.
CurlySue
Nej, du förstår inte, frågade jag om burkarna, är det möjligt att hälla yoghurt i dem omedelbart efter att ha lagat det i en tecknad film?
Jag vill laga mat i själva skålen.
Eller skulle du ändå rekommendera att inte laga mat i skålen? Vad är bäst?
avgusta24
Jag gör det med en gång i halvlitersburkar (jag har inte fått små ännu, så att det kan delas). Skålen rymmer 3 burkar. Sedan direkt in i dem och skicka dem till kylskåpet. Jag gillar det mer så att yoghurtens struktur inte störs, jag gillar att hålla den i en "hög"
irysska
Citat: CurlySue

Nej, du förstår inte, frågade jag om burkarna, är det möjligt att hälla yoghurt i dem omedelbart efter att ha lagat den i en tecknad film?
Jag vill laga mat i själva skålen.
Eller skulle du ändå rekommendera att inte laga mat i skålen? Vad är bäst?

helt enkelt, om du lagar mat i burkar är det mindre risk för överhettning och skålen är gratis
ja, och du behöver inte växla då

men naturligtvis kan du växla, du behöver bara försöka chatta så lite som möjligt, även om det i grund och botten bara är estetik

Mona1
Citat: CurlySue

Nej, du förstår inte, frågade jag om burkarna, är det möjligt att hälla yoghurt i dem omedelbart efter att ha lagat det i en tecknad film?
Jag vill laga mat i själva skålen.
Eller skulle du ändå rekommendera att inte laga mat i skålen? Vad är bäst?
Yoghurt har en sådan egenskap att tills det rörs om är det som om det är tjockt. Och så snart det blandas blir det flytande, drickbart. Och i kylskåpet fortsätter det att frysa. Därför är det bättre att inte störa dess struktur före kylskåpet. Jag gjorde det i en tecknad film i 3-liters burkar. Det finns ingen silikonmatta, så jag lägger en vanlig kökshandduk, rullad flera gånger.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
irysska
Citat: CurlySue


Åh, och en annan fråga:
Goodfood yoghurt för jäsning är det möjligt? Och jag verkar ha läst att det är bäst bara en gång. Sedan på en ny.
OCH HUR MYCKET ska jag skjuta upp yoghurt för jäsning?
Och är det möjligt efter matlagning i multo (på morgonen) att omedelbart röra yoghurten, lägga den i burkar (till exempel en halv liter).
Och behöver jag sterilisera dem (burkar) om jag lägger ut färdig yoghurt?
Och som att läsa, skriva, låt det stå i kylskåpet i ytterligare 6 timmar, så att det äntligen blir tjockare?
Och vad är det godare att äta med? Kan jag skära torkade aprikoser i den, lägga lite honung? (Jag kan inte ha sylt ännu).
Jag gillar helt enkelt inte smaken av mjölk utan någonting ...

Du kan jäsa valfri yoghurt, till och med god mat, till och med Genesis (för 1 liter mjölk, ta cirka 20-30 ml färdig yoghurt, du kan ta lite mer). Du kan jäsa den 2-3 gånger, men om du äter den för ett medicinskt syfte, tror jag, jäsa den en gång och sedan igen.
Personligen jäser jag vanligtvis ett par gånger.
När det gäller sterilisering - om du tar från den här burken för jäsning, är det definitivt bättre att sterilisera burken (jag har bara en vana - jag häller alltid kokande vatten över disken för att göra surmjölk).
Och för att äta med vad man vill, om än en korv, lägg bara till allt strax före måltiden.

Och i kylskåpet måste du definitivt stå och svalna, för varm yoghurt - ja, den är inte god, och dessutom mognar den i kylan.
valuhka
Jag tillagade i en skål 1 gång. Lite för surt. Nu gör jag det bara i 0,5 liters burkar (3st).Jag skulle inte våga för natten. Annars kommer det att visa sig som en berättelse med ärtsoppa-yoghurt kommer att vara peroxid och vi kommer tillsammans att leta efter de "skyldiga". Han måste verkligen bevakas (åtminstone för första gången). Jag har hittills bara gjort med Activia och på råd från tjejerna nu bara på manual 40g
CurlySue
Tack alla för råd!
Sedan jäser jag på en gång i 3 halvlitersburkar, som rekommenderat.
Och hur mycket vatten ska du hälla i skålen? Att bara botten på burkarna sticker ut, eller mindre?

Och en sak till: jag läste någonstans att de steriliserar burkar i mikrovågsugnen. För att inte hälla över kokande vatten.
Det blir bekvämare för mig.
Hur länge behöver du ha dem i mikrovågsugnen?
Och behöver du torka av burkarna efter det?
CurlySue
Citat: irysska

Häll vatten upp till axlarna, jag skrev redan - det vill säga så att halsarna sticker ut.
Jag berättar inte om tiden i mikro - jag häller kokande vatten.
Och varför torka - hällde lite vatten, skakade av det och hällde mjölk.
Jag läste det bara någonstans. Prothelize. Häll ut vattnet. Torka av.
Det är därför jag klargjorde, bara för alla ...
Mona1
Citat: CurlySue

Jag läste det bara någonstans. Prothelize. Häll ut vattnet. Torka av.
Det är därför jag klargjorde, bara för alla ...
Jag häller över det med kokande vatten, men torkar inte bort det. Och om mikrovågsugnen, frågade jag nyligen, det verkar till och med i denna gren, kanske för en vecka sedan, så där måste du hälla lite vatten i burkarna (inte fulla, men minst hälften eller mindre). Du kan inte vara tom, energin kommer ingenstans att gå, det är dåligt för mikro. Och med tiden, som tre minuter. Sätt bara inte i locken. Sedan häller vattnet ut och det är det.
Mona1
Och om du torkar insidan, behöver du också något sterilt. Ett onödigt besvär. Droppar av vatten inuti, de är sterila, ja, dropparna kommer att blandas med mjölk, det är inte läskigt, du häller redan i surdeget löst i kokt vatten där. Så ett par droppar mer eller mindre, det är inte skrämmande.
CurlySue
Citat: Mona1

Och om mikrovågsugnen, frågade jag nyligen, det verkar även i denna gren, kanske för en vecka sedan, så där måste du definitivt hälla lite vatten i burkarna (inte fulla, men minst hälften eller mindre). Du kan inte vara tom, energin kommer ingenstans att gå, det är dåligt för mikro.
Ja, det säger sig självt att du behöver lite vatten. Jag skrev en fråga: Pro-release. Häll ut vattnet. "Och då måste du torka av det?"
nila
Citat: CurlySue

Jag läste det bara någonstans. Prothelize. Häll ut vattnet. Torka av.
Det är därför jag klargjorde, bara för alla ...
Helena, Jag skrev att jag steriliserade burkarna i ett mikro ... Jag skrev inte att de skulle torkas bort! inget behov av att torka, ingen mening.
Men yoghurt, om jag låter den jäsa över natten. sedan efter 3 timmar står jag upp och kollar. Det är bättre att överföra underjäst yoghurt till kyla än att överjäsa på en varm plats. strömmen börjar sätta, vilket betyder att det är dags att bli kall.
Iruska, förra gången jag gjorde på GoodFood på Yoghurt, utan att stänga av. Jag hade det klart på fyra timmar.
Så om du gillar att sova utan att stå upp ... är det bäst att inte riskera det!
CurlySue
Så jag rapporterar:
levereras cirka 11.00 3 halvlitersburkar. Täckt med lock (stängdes inte).
Jag tror, ​​okej, de kommer att stå till morgonen, vi får se ...
Jag vaknade 3.11, gick och tittade. Hon lutade burken, surdegen behöll sin form stadigt och rann inte.
Jag lade burkarna i kylen.
Nästa morgon (efter 4 timmar) smakade jag redan min första yoghurt.
Tjock, lite fet på toppen, mjölken var hemlagad, men jag älskar det på det sättet.
I allmänhet tog jäsningstiden för GoodFood mig 4 timmar med ett öre.

Berätta förresten din erfarenhet NÄR äter du den? I instruktionerna läser jag vad som rekommenderas före läggdags.
Men ändå, vem har favoritkombinationer: yoghurt + banan, yoghurt + torkade aprikoser ... eller något annat ... Dela, pliz.
Jag misstänker att sådana, utan någonting, snabbt kommer att bli uttråkad, för jag gillar inte mjölk i allmänhet. Men för behandlingen behöver jag det just nu.

Jag köpte mer GoodFood fermenterad bakad mjölk, Jag gör det om ett par dagar. Manipulationerna med henne är desamma, bara lura lite längre, eller hur?
Hur mycket jäst bakad mjölk som ska simma före jäsning? Och finns det några nyanser där som skiljer sig från kefir?
azaza
Fermenterad bakad mjölk är gjord med bakad mjölk! Mjölk blir inte jäst bakad mjölk från enbart surdeg. Förmörk mjölken.I Dex kan detta göras på flera sätt: STILL - 8-10 timmar utan ytterligare manipulationer; MJÖLKSgröt + MANUAL 80 * - tiden kan kombineras så och så; MJÖLK Gröt + VÄRME; MJÖLK Gröt + STÄGNING. Totalt bör mjölken simma i minst 6 timmar. Det tar längre tid att sakta ner eftersom de två första timmarna nästan inte händer med mjölken.
Och först då, efter att ha tappat bort, bör mjölken kylas till 40 *, tillsätt startkulturen (torr eller mor), blanda väl och sätt på programmet Yoghurt eller Manuellt i 40 * timmar i 3-4 (se beredskapen ).
nila
Helena, ja, det är bra att allt fungerade för dig den här gången!
Hoppas att bli vänner med din assistent! och du kommer inte längre att kränkas av honom.
Jag respekterade inte mjölk innan heller. men med tillkomsten av MV i huset började jag äta mjölkgröt ... det visar sig att de är så läckra!
Och jag började använda yoghurt nästan varje dag, utan några tillsatser, rent naturligt))) och jag blir inte trött på det!
Mona1
Citat: CurlySue


Berätta förresten din erfarenhet NÄR äter du den? I instruktionerna läser jag vad som rekommenderas före läggdags.

Du kan äta det när som helst på dagen, men det enda, om du vill att det ska vara användbart (speciellt om du behöver det för medicinska ändamål), kan du inte äta det på fastande mage, jag läste att aggressiva syror utsöndras i magen förstör omedelbart där bakterier av yoghurt och en del användbarhet och de har inte tid att få fotfäste där. Och det bör användas mellan huvudmåltiderna, som mellanmål. Då är magen lat och yoghurten stannar där längre och förstörs inte omedelbart.
CurlySue
Citat: nila

Helena, ja, det är bra att allt fungerade för dig den här gången!
Hoppas att bli vänner med din assistent! och du kommer inte längre att kränkas av honom.
Du vet att jag inte är så förolämpad som förvirrad.
Igår lagade jag igen soppan, redan bovete, på alla rekommenderade "Stew" -lägen.
Först kokt kyckling stegno (hemlagad kyckling) i 1 timme på samma sätt.
Jag öppnade tecknade filmen ett par gånger - det fanns INGEN uppenbar sjudning, som kokning.
VATTEN FYLDT VARMT.
Jag tror, ​​okej, låt oss se vad som kommer ut till slut ...
Sedan, en timme senare, tillsatte jag potatis och öppnade den igen efter 15 minuter - den kokar inte igen.
sedan tillsatte jag lök, morötter och bovete efter ytterligare en halvtimme. Samma.
Som ett resultat tillagade jag det fortfarande på 2 timmar GEMENSAMT (1 timmes buljong, 1 timmes soppa).
Och naturligtvis kom potatisen och boveten kokades.
MEN hela tiden har jag inte sett mycket koka.
Därför är det inte klart för mig vilken typ av sådan sådan "släckning" är?
Och varför tar det så lång tid att förbereda sig? Återigen, jämför med Scarlett, där själva soppan var tillagad för mig om en halvtimme +1 timmars kyckling, för hemlagad.
Och när jag öppnade Scarlett såg jag varje gång en riktig koka. Här är det helt enkelt INTE.
Generellt sett är dessa halvtimmar naturligtvis inte kritiska för mig. Men ändå förstår jag inte varför det var omöjligt att göra "Soup" -regimen för slaviska kvinnor, till exempel, istället för två separata lägen "Rice" och "Bovete"? De är faktiskt identiska. De arbetar tills vätskan kokar bort.
Okej, jag ska försöka baka den i morgon.
Kanske kommer Deh att rehabilitera sig inför Scarlett.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare