CurlySue
Citat: irysska

CurlySue
så kokt soppa kokas i allmänhet
Bovete - ett automatiskt program, det fungerar tills vätskan är helt avdunstad, vilken typ av soppa finns det
Så var gör tecknade filmen
Och ingen gömde sig om droppbrickan att den inte fanns där.
Irysska, om det faktum att soppan tillagas på stygning, var jag bara tvungen att gissa, för inte ett enda sopprecept angavs i receptboken (förmodligen avsiktligt).
Jag visste om droppbrickan, men jag trodde inte att det skulle vara så obekvämt att suga de smala sidorna mellan pannan och multikokaren utan att ta ut den.

Hon förklarade varför hon valde "Bovete" -läget, det fanns bara mycket bukaf, kanske läste du det inte så noggrant.
Jag valde "Bovete" -läget just för att jag läste enligt receptet att tillagningsgraden i den är högre än 100 (105-110).
Eftersom 100% satt i MANUAL-läge kokade min soppa inte i tjugo minuter.
Och vid 120 grader flydde han.
Är det klart nu?
VishenkaSV
Citat: CurlySue

Irysska, om det faktum att soppan tillagas på stygning, var jag bara tvungen att gissa, för inte ett enda sopprecept angavs i receptboken (förmodligen avsiktligt).
Jag visste om droppbrickan, men jag trodde inte att det skulle vara så obekvämt att suga de smala sidorna mellan pannan och multikokaren utan att ta ut den.

Hon förklarade varför hon valde "Bovete" -läget, det fanns bara mycket bukaf, kanske läste du det inte så noggrant.
Jag valde "Bovete" -läget just för att jag läste enligt receptet att tillagningsgraden i den är högre än 100 (105-110).
Eftersom 100% satt i MANUAL-läge kokade min soppa inte i tjugo minuter.
Och vid 120 grader flydde han.
Är det klart nu?
I vår receptbok finns det förberedelse av ukrainsk borsjts .. och den anger vad man ska laga på stygprogrammet ... När det gäller att tvätta ut mellan kastrullen och sidan vet jag inte, det stör mig inte. .. det kokar och torkar sedan av det med en servett och så är det ... Boveteprogrammet fungerar innan vätskan avdunstas och det är inte på något sätt lämpligt för soppa .. I vårt ämne finns det många råd från tjejer .. det här är användbart, särskilt för nybörjare. Jag gick igenom det själv ..
albina1966
Citat: CurlySue

Irysska, om det faktum att soppan tillagas på stygning, var jag bara tvungen att gissa, för inte ett enda sopprecept angavs i receptboken (förmodligen avsiktligt).
Jag visste om droppbrickan, men jag trodde inte att det skulle vara så obekvämt att suga de smala sidorna mellan pannan och multikokaren utan att ta ut den.

Hon förklarade varför hon valde "Bovete" -läget, det fanns bara mycket bukaf, kanske läste du det inte så noggrant.
Jag valde "Bovete" -läget just för att jag läste enligt receptet att tillagningsgraden i den är högre än 100 (105-110).
Eftersom 100% satt i MANUAL-läge kokade min soppa inte i tjugo minuter.
Och vid 120 grader flydde han.
Är det klart nu?
CurlySue , du kommer att förlåta mig, men även på kaminen, när någon första rätter kokas, kokas vätskan först, det vill säga till 100 grader, och sedan sänks temperaturen. Så "stewing" -läget i Dex - först rasar det mycket, om det stör dig, öppna locket ett tag, efter några minuter sjunker temperaturen och buljongen är tyst petar seethes. Allt som allt och affärer! Och laga mat enligt principen att laga mat på spisen.
Och närvaron av kondens stör mig inte alls! Det finns överallt, även i tecknade serier med dropppannor.
Och för att koka snabbare, häll kokande vatten, jag häller dock i stekningen, det vill säga när tecknade filmen inte är kall. Jag är rädd att temperaturfallet kommer att förstöra kastrullen.
CurlySue
Flickor, jag är inte förolämpad av dig. Allt ok.
Och du slår inte ut, jag förstår din iver.
Jag har inget mål att "knulla" Dex.Jag tror att hundratals rave recensioner gavs av en anledning.
Och i början av min kommentar skrev jag:
Jag skriver mitt första intryck av Dex. Kanske är det ännu inte så objektivt, eftersom jag inte har provat många recept på det ännu.
Jag hoppas verkligen att jag kommer att behärska regimerna och kommer att kunna uppskatta alla dess meriter.
Det var bara min första erfarenhet och en jämförelse av två multikokare.
För det första gjorde jag allt omedelbart.
På den här - på en gång besväret.
Jag gjorde till och med bakverk - en sockerkaka på kokande vatten - i Scarlett's slow cooker, som inte är avsedd för detta. Och allt fungerade för mig för första gången.
Tro mig, jag är som en erfaren hemmafru och en erfaren kock, inte en blondin (alla jägarna kommer att förlåta mig just nu), som köpte en tecknad film idag och innan dess bara åt från stormarknader med färdigmat. Med mina hjärnor är allt i ordning, med teknik - också.
Okej, jag ska försöka vänja mig vid det.
Jag har redan förberett laxbitar i Dex, med broccoli och morötter med lök, i olivolja. Släckning.
Denna maträtt var svår att skämma bort. Här visade sig naturligtvis allt utan problem.
CurlySue
Tack alla för råd!
Var inte arg på mig, upprörd. Jag är i allmänhet bara 3 veckor efter tarmoperationen. Så det är fortfarande inte tillräckligt och lite våldsamt.
Varför klaga? För att jag inte kan göra nästan någonting annat ... Och jag kan bara äta allt kokt och ångat. Jag har en strikt diet.
Var inte förolämpad, det är bättre att gå in i "positionen" och ta det inte till hjärtat.
Varför jag valde Dex skrev jag redan ovan. Naturligtvis tvingade ingen mig.
Så jag uttryckte inga klagomål om detta till någon av er.

När det gäller rådet "häll kokande vatten över allt" har jag redan skrivit nedan två gånger, vilket är exakt vad jag gjorde.
Tack alla för kommentarerna!
I alla fall går jag inte någonstans från ubåten. Jag kommer att bemästra och mala.
Natalusik
wow, hur många debatter! Tjejer, orden på pop-gadfly "Jag säger inte till någon" är mina, så jag säger inte, att inte dölja sina brister, men bara för att jag har en tecknad film exakt 2 veckor, allt i det visar sig perfekt, jag blev kär i henne vid första anblicken, men kexet blev inte särskilt bra två gånger, så här frågade jag tjejerna vad och hur de gjorde för att hitta DITT misstag. För om alla skriver att bakningen är utmärkt, men min är inte så bra, så ligger poängen tydligt i mina handlingar och inte i teknik.


albina1966
Citat: CurlySue

Flickor, jag är inte förolämpad av dig. Allt ok.
Och du slår inte ut, jag förstår din iver.
Jag har inget mål att "knulla" Dex. Jag tror att hundratals fantastiska recensioner gavs av en anledning.
Och i början av min kommentar skrev jag detta:
Jag skriver mitt första intryck av Dex. Kanske är det ännu inte så objektivt, eftersom jag inte har provat många recept på det ännu.
Jag hoppas verkligen att jag kommer att bemästra regimerna och kommer att kunna uppskatta alla dess meriter.
Det var bara min första erfarenhet och en jämförelse av två multikokare.
För det första gjorde jag allt omedelbart.
På den här - omedelbart besvär.
Jag gjorde till och med bakverk - en sockerkaka på kokande vatten - i Scarlett's slow cooker, som inte är avsedd för detta. Och allt fungerade för mig för första gången.
Tro mig, jag är som en erfaren hemmafru och en erfaren kock, inte en blondin (alla jägarna kommer att förlåta mig just nu), som köpte en tecknad film idag och innan dess bara åt från stormarknader med färdigmat. Med mina hjärnor är allt i ordning, med teknik också.
Okej, jag ska försöka vänja mig vid det.
Jag har redan förberett laxbitar i Dex, med broccoli och morötter med lök, i olivolja. Släckning.
Denna maträtt var svår att skämma bort. Här visade sig naturligtvis allt utan problem.
Tja, med rätta, om det inte lyckades med en maträtt, prova andra. Och jag har inte upplevt alla lägen på ett år. Det är bara inte klart varför det kokar i 20 minuter när du tillsätter kokande vatten vid stygningen. Efter 5 minuter har jag en karaktäristisk ånga från ventilen, vilket innebär att processen har börjat. Viktigast av allt, sätt dig inte upp för dåliga saker. Inte alla har cupid direkt med en tecknad film. Men sedan kärlek Kista för livet! Lycka till!
Ta igen sig!
VishenkaSV
Citat: irysska

CurlySue
bli frisk och bli helt adekvat och inte våldsam
Ja, vi har en vänlig familj ... Irysska, men jag kan fortfarande inte laga linser med svamp .. Men igår tillagade jag soppa med linser och rökt korv. Tillagade själv länge, men det visade sig för hela familjen i två dagar ... Tja, mycket välsmakande soppa.
GenyaF
CurlySue! Ta igen sig! Och släckningsprogrammet är det mest populära hos oss. Alla soppor, bara borscht på den, aldrig fångade Flickor skriver korrekt om råd här i ämnet, du behöver bara läsa från första sidan och tveka inte att ställa frågor. Vi lär oss alla av varandra.
Körsbär! Koka linser med svamp snabbare, du förlorar mycket
natalia27
Elena, med kondens är ett sådant problem inte bara i DEH, jag har samma historia i Philips 3037. Det är bara att det finns ett spår för kondensatet att rinna av. I min första MV VES finns en kondensatank och det var bekvämt för mig när jag fick Phillips, och sedan DEH var jag också väldigt olycklig, och nu är jag van vid det. Jag tror att du snart kommer att vänja dig också, det tar bara tid att hitta ett gemensamt språk och förstå vilken enhet som helst. Jag önskar dig att gå igenom den postoperativa perioden så snart som möjligt och "allt kommer att bli bra."
CurlySue
Citat: albina1966

... Det är bara inte klart varför det kokar i 20 minuter när du tillsätter kokande vatten vid stygningen. Efter 5 minuter har jag en karaktäristisk ånga från ventilen, vilket innebär att processen har börjat
Jag blev också förvånad. Speciellt efter jämförelsen med snabbkokningen i Scarlet.

Jag satte det omedelbart inte på släckning. och i "manuellt" läge (eftersom regimen är "ingen soppa, det är bättre att lösa det på detta sätt), till 100 grader, hällt kokande vatten. Sätt ärtorna. Rör om. Stängt. Jag väntade 20 minuter - det kokar inte. Jag undrade varför det tog Så länge."
Det fanns inget spår av sippret. Och när det öppnades fanns ingen rörelse, även om det var tydligt att det värmdes, men varför det inte kokade - det är inte klart.
Så jag började försöka vidare - först manuellt läge med 120 grader (efter 5 minuter slapp det), sedan "Bovete", eftersom instruktionerna säger att dess temperaturläge är 105-110 grader (det vill säga medelvärdet mellan faktum att jag inte kokade ALLT och körde).
När det gäller de funktionella funktionerna i temperaturregimen "Bovete", log svaret om avdunstning mot mig. "
I grund och botten bryter ångaren inte om något kokar där eller inte. Det finns program med olika TEMPERATUR-lägen. Det är allt.
Samma som diskuterades på sidorna tidigare: någon lagar ris i läget "bovete". Det smakar inte som bovete på grund av detta.
Så skillnaden, som regimen kallas, är inte så stor.
Det viktigaste är att välja rätt temperatur för maträtten.

albina1966
Citat: CurlySue

Jag blev också förvånad. Speciellt efter jämförelsen med snabbkokningen i Scarlet.

Jag lägger det omedelbart på släckning. och i "manuellt" läge (eftersom regimen är "ingen soppa, det är bättre att lösa det på detta sätt), till 100 grader, hällt kokande vatten. Lägg ärtorna. Rör om. Stängt. Jag väntade 20 minuter - det kokar inte. Jag blev förvånad över att det tog så lång tid. "
Det fanns inget spår av sippret. Och när det öppnades fanns ingen rörelse, även om det var tydligt att det värmdes, men varför det inte kokade - det är inte klart.
Så jag började försöka vidare - först manuellt läge vid 120 grader
CurlySue-länk, det är där hunden är begravd! : o Jag en gång, för att snabbt steka kött istället för "Fry-meat" -programmet, aktiverade jag "manual" 180 grader och jag väntade så länge på att det skulle stekas på åtminstone en sida! : girl_cray: Som ett resultat tog jag på "stekköttet" igen och stekte det snabbt säkert. Slutsats: du behöver gryta - "stewing", du måste steka - "steka", men med en manuell räknade jag precis, om ett stekt ägg med drag, sedan 120 grader 10 minuter. Men kom ihåg att 120 grader är för mycket för soppa. Något som det här.
CurlySue
Citat: irysska

alla förblev övertygade
Okej du Irisska, ,
I allmänhet är jag en kreativ person, men också en tekniker på många sätt (de förvärvade färdigheterna och kunskaperna i arbetet hjälper till att tänka "som en man").
Så här resonerade jag rent logiskt.
Jag vill inte förolämpa någon.

Tack alla för era värdefulla råd! Jag kommer att överväga för framtiden!
CurlySue
Citat: albina1966

CurlySue-länk, det är där hunden är begravd! : o Jag en gång, för att snabbt steka kött istället för "Fry-meat" -programmet, slog jag på "manualen" 180 grader, och jag väntade så länge på att det skulle stekas på åtminstone en sida! : girl_cray: Som ett resultat tog jag på "stekköttet" igen och stekte det snabbt säkert. Slutsats: du måste släcka - "släcka", du måste steka - "steka", men med den manuella räknade jag bara ut, om äggstekt ägg med drag, sedan 120 grader 10 minuter. Men kom ihåg att 120 grader är för mycket för soppa. Något som det här.

Kanske är det så.
Jag kommer att veta att soppor är "Stew" -läget och det är det, inga fler experiment med dessa soppor!
valuhka
Elena och jag är i allmänhet en "pervers" - jag lagar ärtor på mjölkgröt. Inga flyktförsök och ärtorna kokas
Lozja
Ja, här är det - det fanns en ärtsoppa, vad annat, kanske på Grechka och skulle inte ha rymt, det kokade bara starkt, men ärtor! Ärtor tenderar att springa iväg om de kokar för mycket. Och programmet Bovete är uppenbarligen inte utformat för ärtsoppa, som tenderar att springa och som behöver en känslig koka. Det är hela anledningen. Det här är om du tänker logiskt.

Tja, vi lagar de första rätterna på gryta, till och med soppa, till och med borsjcht, till och med utländsk gaddepodge - ja, det här är en klassiker av genren. På Bovete och ris lagar vi smuliga sidorätter, allt som behöver kokas "torrt", så att säga, eftersom programmen är automatiska, de fungerar tills vätskan kokar med sitt rätta förhållande till maten.

CurlySue, Ta igen sig!
albina1966
Och det verkar fortfarande som att poängen är som följer. Om jag har fel, korrigera det. Manuellt läge - utan 3D-uppvärmning och släckning - från tre sidor, så det kokar snabbare.
Mona1
Tjejer, sluta argumentera. Låt mig behandla dig bättre med gryn som tillagas i Deksyush. Vku-sömn, inga ord. Och inga klumpar.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Detaljer här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198199.0

Förresten, en hemlighet för nybörjare: Även om det är mjölkgröt, gjordes det inte alls i mjölkgrötläget. Dessa är metamorfoser och mirakel. Så som i en saga kan vi laga en kulesh från en yxa.
Lozja
Citat: CurlySue

Lozja, bara på bovete sprang ingenting någonstans.
Men det är okej, du läser bara lite ouppmärksamt ...

CurlySue, bli frisk snart!
Tack, jag försöker mitt bästa!

Och, ja, exakt, förlåt, flydde i handboken. Det spelar ingen roll, poängen är att de första kurserna inte körs på Stew, eftersom programmen är mycket genomtänkta. Och en handbroms är en handbroms, den är densamma som en spis, bara temperaturerna fungerar annorlunda, men utan något sinne - de värms dumt upp vid en viss temperatur.
Din erfarenhet är ytterligare en bekräftelse på att en sådan enhet som en multikokare är värdefull just för sina väl genomtänkta program och inte för dess manuella läge.

Tanyush, ingen argumenterar, alla försöker hjälpa till att behärska enheten.
azaza
Citat: CurlySue

Det viktigaste är att välja rätt temperatur läge för maträtten.
Inte temperaturkänslig !!! Idag har du redan valt rätt (ur din synvinkel) temperaturregim. Vilket nytta ledde det till? Nuvarande till besvikelse i köpet.
Du måste välja rätt läge. Inte temperatur - programvara! Tecknet håller inte bara dumt den inställda temperaturen. Varje läge innehåller ett program med en viss temperaturamplitud. Här fnissar du om "avdunstning" och mycket förgäves. Eftersom programmet är inställt: att avdunsta vätskan till varje pris. Här är en tecknad film och knullar i allt nonsens. Andra program har sina egna villkor. Stewing - koka upp och sänk omedelbart temperaturen, håll bara en mycket lätt koka, men koka inte. En annan sak är att "genast" är ett relativt begrepp: multitiden tar lite tid att förstå att innehållet i kastrullen kokar.
Och så har varje program sina egna algoritmer. Vi märkte det i dessa. data indikerar en suddig temperatur: samma bovete, till exempel 105-110, och inte bara 105 eller 110. Eftersom varje period i programmet är föreskriven, ändras temperaturen beroende på vad som händer i detta skede. Detsamma är med bakverk. Inte 120 *, inte 140 *, men 120-140 * - vid olika punkter i programmet, dess egen temperatur.

Därför måste du först inte välja temperaturregimen utan det program som bäst passar den maträtt du ska laga. Först kanske du inte vet något. Och så att det inte finns punkteringar, som i dag, fråga oss - vi har använt Dex länge, vi känner till nyanserna i varje program. Hur man skyndar sig och bryter ved - fråga. Det skulle vara trevligt att läsa hela Temka, men det är stort och du är inte riktigt frisk än. Fråga bara. Det är inget fel med det. Nybörjare frågar alltid mer erfarna.Då blir de själva erfarna och delar generöst råd.
albina1966
Flickor! Det manuella läget har varit ett mysterium för mig, även om vi antar att Dex-tillverkarna kommer att införa en temperatur på 95-98 grader (för mig personligen att föredra), visar det sig att det inte kommer att finnas någon 3D-uppvärmning i den ? Och jag behöver den här temperaturen bara för geléköttet!
irysska
Albina
3D-uppvärmning är mer en reklamfunktion, även i Dex, åtminstone i någon annan tecknad film
Faktum är att ZD bara är på bakverk - locket värms upp så att det inte finns någon kondens som droppar på bakverk.

Och temperaturen nära 95-98C kommer att tillhandahållas av programmet Milk Porridge (det står 98C)
Och gelé kött kan tillagas på Sakta, eller så kan du koka det på något varmare program och byta till samma mjölkgröt, det blir en knappt märkbar koka.
Taia
Min multikokare slutade fungera en månad efter köpet.
Anledningen till nedbrytningen är temperatursensorn som går till kåpan flyttad från sin plats. Därför ljuger inte tillverkarna.
Manna
Flickor, vi (märke 37501) i instruktionerna säger att i läget "mjölkgröt" kokas innehållet i multikokaren - 98 ° och sedan sjunker temperaturen till 80 ° ". Tja ... jag menar ... buljongen kokar inte.
azaza
Albina, var inte uppmärksam på 3D - det här är en trendig lockelse, inget mer. Botten värms upp av bottenvärmeelementet, allt är klart här. På sidorna, om uppvärmningen fortsätter, är den svag. Mer förnuft, tror jag, från kastrullen i sig - det är därför som kastruller antingen är non-stick eller "keramiska" (vilket egentligen är samma sak), men inte rostfritt stål, även om rostfritt stål skulle vara bekvämare. Eftersom rostfritt stål bara värms upp från botten. Även när vattnet kokar är dess sidor antingen kalla eller i bästa fall varma men inte varma. Mjölkgröt tillagas inte i rostfritt stål, mjölken försvagas inte - den kokar bara där och kan koka i timmar, medan ingen antydan till mildhet kommer att visas. Grötarna kokar också tyst, men spannmålen kokas inte riktigt. Det vill säga, normal matlagning i en multi är möjlig tack vare sidan och ännu fler toppfärger, utan till kastrullens material. Så frågan med 3D kan säkert tas bort från dagordningen.
Och för gelékött är lägena Stewing, Simringing, manual 100 *, manual 80 *, mjölkgröt och till och med uppvärmning perfekt.
irysska
Citat: manna

Flickor, på (Brand 37501) står i instruktionerna att i läget "Mjölkgröt" kokas innehållet i multikokaren - 98 ° och sedan sjunker temperaturen till 80 ° ". Tja ... jag menar ... buljongen kokar inte.
ja ... tänkte inte
vi säger också det
och gröt på bekostnad av vad då att laga, om inte koka

Albina

tanken med mjölkgröt fungerar inte eller kanske, det vet jag inte längre

Mannochka, tack för att jag påminde mig om 80C
Manna
Citat: irysska

och gröt på bekostnad av vad då att laga, om inte koka
Gröt smälter enkelt, spannmålen behöver inte koka för att absorbera fukt och svälla. Så gröt och "kokta"
CurlySue
Citat: azaza

Inte temperaturkänslig !!! Idag har du redan valt rätt (ur din synvinkel) temperaturregim. Vilket nytta ledde det till? Nuvarande till besvikelse i köpet.
Du måste välja rätt läge. Inte temperatur - programvara! Tecknet håller inte bara dumt den inställda temperaturen. Varje läge innehåller ett program med en viss temperaturamplitud.
När det gäller amplituden håller jag 100% med, jag använde bara inte så smarta ord så att de inte skulle skriva ner mig som "abstrus".
Jag förstår bara, eftersom bovete har en uppgift att avdunsta till varje pris, så kommer det (innehållet) att koka mer aktivt.
Men i allmänhet håller jag helt med dig i hela din text.
Du, som ingen annan, formulerade mest exakt funktionerna i dessa regimer.

Tack, jag ber om råd om det.
Jag är inte alls blyg, just i det ögonblicket satt min man vid den bärbara datorn och jag ville inte störa honom. Vår dator har gått sönder hittills, en bärbar dator för två.
irysska
Flickor, men berätta om det är möjligt att laga gelékött vid 80C, om du först kokar det vid 100C
Lozja
Varför förvränger du för alltid med det geléköttet? Varför glädde dig inte längtan
azaza
Manna, så det gelade köttet behöver slö, det är inte nödvändigt att koka rakt i alla 8 timmarna.Det räcker att koka listorna på något program och sedan överföra dem till ett annat program.
Empiriskt kom jag fram till att manualen 100 * är mycket bra för det här företaget - även mjölk rinner inte bort på den, den andas väldigt tyst.
irysska
Citat: azaza


Empiriskt kom jag fram till att manualen 100 * är mycket bra för det här företaget - även mjölk rinner inte bort på den, den andas väldigt tyst.
Eh, nej, min melon på Manual 100C bröt ut tre gånger
azaza
Att förlora, jag lagar personligen gelékött i Liberton Och här lägger jag fram logiska fabrikationer
Det skulle finnas en önskan, men med en sådan uppsättning program kan gelé kött tillagas på flera sätt. Detta är om någon av någon anledning inte gillar slöheten.
albina1966
Citat: irysska

Albina
3D-uppvärmning är mer en reklamfunktion, även i Dex, åtminstone i någon annan tecknad film
Faktum är att ZD bara är på bakverk - locket värms upp så att det inte finns någon kondens som droppar på bakverk.

Och temperaturen nära 95-98C kommer att tillhandahållas av programmet Milk Porridge (det står 98C)
Och gelé kött kan tillagas på Sakta, eller så kan du koka det på något varmare program och byta till samma mjölkgröt, det blir en knappt märkbar koka.
Anka, i mjölkgröt är tiden bara 2 timmar högst, och om du vill lägga den på natten, då -: benådning: Och gelé kött är ungefär 5-6 timmar. Och sho? Och på slöhet är det inte ett faktum att det kommer att laga mat på 8 timmar. IMHO.
Py Si: Ingenting droppar på mina bakverk, allt är torrt! : seger: a
Medan jag skrev har du redan diskuterat allt, jag personligen litar inte riktigt på "slöhet" av en anledning, i "Panasonic" släckning = slöhet. Och jag lade på något sätt geléköttet där i 7 timmar, så efter den angivna tiden där var det inte ens nära "gelatisk kött" -tillståndet, som ett resultat, efter ytterligare 3-4 timmar fanns det något som liknar gelén. Och för att vara säker lade jag också till gelatin. I allmänhet satte det negativa resultatet sitt prägel på slöhetprogrammet.
azaza
Citat: irysska

Eh, nej, min melon på Manual 100C bröt ut tre gånger
Så det beror på mjölk. Och ett annat möjligt alternativ är en personlig KaraHter multi. Du och Prima har sin egen KaraKhter
azaza
Citat: albina1966

Anka, i mjölkgröt är tiden bara 2 timmar högst, och om du vill lägga den på natten, då -: benådning: Och gelé kött är ungefär 5-6 timmar. Och sho? Och på slöhet är det inte ett faktum att det tillagas efter 8 timmar. IMHO.
Ta sedan på slöheten i 10 timmar så blir du glad. Stopudovo tillagas.
De program jag har listat i sin rena form är inte tillämpliga (förutom slöhet), eftersom de föreslår antingen att starta om samma program på grund av tidsbrist eller spela med olika lägen. Och så att ingen dans alls - långsam i 10 timmar. Eller släckning i 4 timmar med ytterligare automatisk uppvärmning till morgonen.
Manna
Citat: azaza

Manna, så det gelade köttet behöver slö, det är inte nödvändigt att koka rakt i alla 8 timmarna. Det räcker att koka listorna på något program och sedan överföra dem till ett annat program.
Nej, jag menade ingenting om gelé kött, jag reagerade bara på meddelandet irysska om temperaturgränserna för "Milk Porridge" -läget och att buljongen kokar. Här

Och gelé kött ... du kan också på "Tumble", bara på det de senaste två timmarna är temperaturen 95-98 ° С. Och de två första är inget för gelékött

Jag skulle välja "Quenching" eller 100 ° "Manual". Kommer att gurgla något.
Lozja
Citat: albina1966

Och på slöhet är det inte ett faktum att det kommer att laga mat på 8 timmar. IMHO.

I två år har jag lagat gelékött på Stemming hela natten. Även gamla inhemska kycklingar och tuppar kokas ner så att de faller av benet. Det gelade köttet är det mest genomskinliga! Det är därför jag undrar - varför är folket förvrängt om det finns en utmärkt regim för denna verksamhet?

Det är sant att jag har en 50: e Dax, narren känner honom, kanske i den och slöheten kommer att bli varmare, som Baking with Stewing?
albina1966
Citat: azaza

Sätt sedan på slöheten i 10 timmar så blir du glad. Stopudovo kommer att tillagas.
De program jag har listat i sin rena form är inte tillämpliga (förutom slöhet), eftersom de föreslår att du antingen startar om samma program på grund av tidsbrist eller spelar med olika lägen. Och så att ingen dans alls - långsam i 10 timmar. Eller släckning i 4 timmar med ytterligare automatisk uppvärmning till morgonen.
azaza, om gelé kött, hundra procent inte mindre än 10 timmar på slöhet, eller ännu mer, men det skulle finnas ett separat program "gelé kött" i Deksika (för amatörer), de skulle inte bry sig. De måste ha skurit in på lope, och de skulle inte ha känt sorg!
sveltwqq
För inte så länge sedan är jag en glad ägare av CF, men jag har redan lagat gelékött två gånger med NG, och båda gångerna kom det mycket framgångsrikt ut))). Det viktigaste är att koka upp och överföra till slöhet i 8-10 timmar och mona bainki. Som forumets gammalare rådde
Julia V.
Omkring, först, koka, jag hällde kallt vatten och lade på att simma hela natten, sedan kokade jag det ytterligare en halv dag.
Manna
Citat: Lozja

Det är sant att jag har en 50: e Dax, narren känner honom, kanske i den och slöheten kommer att bli varmare, som Baking with Stewing?
Den 60: e Dax, som Brand 37501, har ett 4-stegs "slöhet" -läge: 1: a timme - 45 °, 2: a timme - 65 °, 3: e och vidare - 85 °, de senaste 2 timmarna - 95-98 °. Så ... de första två timmarna är inte alls för gelékött, då ...
Lozja
Citat: manna

Den 60: e Dax, som Brand 37501, har ett 4-stegs "slöhet" -läge: 1: a timme - 45 °, 2: a timme 65 °, 3: e och vidare - 85 °, de senaste 2 timmarna - 95-98 °. Så ... de första två timmarna är inte alls för gelékött, då ...

Jag bryr mig inte, häll kokande vatten över köttet och lägg mig. Det spelar ingen roll för mig vilken tid det händer där, om jag på morgonen har en färdig buljong för gelékött.
Mona1
Citat: azaza

Manna, så det gelade köttet behöver slö, det är inte nödvändigt att koka rakt i alla 8 timmarna. Det räcker att koka stavarna på något program och sedan överföra dem till ett annat program.
Empiriskt kom jag fram till att manuell 100 * är mycket bra för den här verksamheten - även mjölk rinner inte bort på den, den andas tyst.
Och jag lagade mat i 2 timmar för Stewing, sedan 7 timmar för Stewing på natten. Innan det gjorde jag tio timmar för slöheten. Gillade inte. Och den första metoden är mycket bättre. Jag träffade den här metoden i den här tråden, även om det var 1 timme att släcka. Ja, till och med i förväg kokade jag köttet på hög värme på spisen, tömde vattnet med skummet, tvättade köttet från skummet med kallt vatten, och då var det redan i tecknad film + kokande vatten och Stewing, etc.
Även om det var möjligt att inte göra detta utan att ta bort skummet eftersom det kokar på grytan.
Men jag tog inte bara bort skummet, jag hällde ut all denna första kokande vätska. Det fanns mycket kött, men man vet aldrig vilka droger som används för att injicera djur eller något. Jag försöker alltid koka i en liten mängd vatten så att det bara täcker köttet och dränerar vattnet utan hänsyn efter kokning. Och för soppor, borscht, gör jag det.
olesya26
Girls and dex har 50 kastruller för hur många liter? Och som jag förstår är skillnaden mellan dex50 och dex 60 bara i manuellt läge? eller jag har fel?
Lozja
Citat: olesya26

Girls and dex har 50 kastruller för hur många liter? Och som jag förstår det, är skillnaden mellan dex50 och dex60 bara i manuellt läge? eller jag har fel?

Inte bara. Det finns många skillnader, var och en av dem är bra på sitt eget sätt.
Natalusik
Citat: olesya26

Girls and dex har 50 kastruller för hur många liter? Och som jag förstår det, är skillnaden mellan dex50 och dex60 bara i manuellt läge? eller jag har fel?
deras kokkärl är helt desamma
Lozja
Citat: GenyaF

Oksana, på 50-talet, är också slöhet 45-98 grader.

Ja? Det är bra att jag inte känner till temperaturerna. Jag har aldrig ens tittat på skylten till vår tecknad film. Det viktigaste är att jag vet på vilket program hur och vad som förbereds, det räcker för mig.
GenyaF
Duc i den 50: e plattan det finns inga temperaturer, frågade nimart i det ämnet på Dexs representantkontor, de svarade henne och föreskrev alla lägen. Jag skrev också om mig själv, i alla fall. Kan jag lägga det där igen?
Lozja
Citat: GenyaF

Duc i den 50: e plattan finns det inga temperaturer, frågade nimart i det ämnet på Dexs kontor, de svarade henne och föreskrev alla lägen. Jag skrev också om mig själv, i alla fall. Kan jag lägga det där igen?

Du kan. Jag behöver inte det, men plötsligt kommer någon att bry sig. Och när jag lagade mat på spisen vet narren vid vilka temperaturer den tillagades där, jag visste bara vad och på vilken uppdelning och hur mycket det kokar. Jag lagar mat på samma princip i tecknad film.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare