Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

[Marinochka]

Och på det och det läget, vilken tid ska du ställa in? Eller är det standard? Måste du stänga locket eller kan du lämna det öppet?

Ja, det beror på hur mycket mjölk du häller. Häll mjölk och slå på den. Med locket stängt fungerar alla program mer aktivt, mindre värmeförbrukning, jag tittar under locket.
Jag kommer att citera Marinochka:

Ingen försökte koka mjölk med ånga? Nu kokade jag 2 liter, ställde in tiden i 15 minuter, kokade, steg med hatt och ... sprang inte!

Och också en fråga: behöver du vrida garshok medurs tills den vacklar helt?

Vrid inte bara koppen. Placeras tätt på värmeelementet och tillräckligt. Att vrida det betyder att se till att det sitter ordentligt på plats och att inget "stöttar upp" skålen i botten. Ingen stör det här

Behöver du stänga ångventilen hela tiden? Eller kan du hålla den öppen?

Jag förstod inte riktigt vad det handlade om. Ventilen måste sköljas efter tillagningen och installeras om. Om du inte stänger det "med ett lås" faller det helt enkelt ut när du öppnar locket. Jag ser ingen mening med att öppna den i traditionell matlagning. Ventilen avlägsnas ibland (experimenteras) när den bakas för att bli av med överflödig fukt inuti multi.
Du kan också ta bort ventilen när du lagar pasta (innan vätskan avdunstar).

Kokt mjölk igår. Detta är det första experimentet i min tecknad film :) Jag gjorde det i läget "mjölkgröt" men i 35 minuter. Och lägg yoghurten över natten. Det gick också, jag öppnade bara locket på morgonen, så det droppade inte mycket från locket. Och så är allt ok.
Jag läste här på forumet att du gör yoghurt i burkar. Jag gjorde det i en spatel. Ändrar detta något? Gjorde du något fel?

Nej, allt är korrekt, men för mig personligen finns det 3 skäl till varför det är bekvämare att göra det i burkar: för det första behöver du inte skjuta grytan i kylen - den är ganska skrymmande och för det andra grytan är gratis för något annat, och det är inte värt det och salonger i kylskåpet förrän yoghurten är helt konsumerat, för det tredje - om du lägger något på botten av skålen och sedan lägger burkarna - värmen av burkarna själva och produkten i dem minskar följaktligen - vi får levande, ouppvärmd, mer användbar yoghurt!

Nej, allt är korrekt, men personligen för mig finns det 3 skäl till varför det är bekvämare att göra det i burkar: för det första behöver du inte skjuta grytan i kylen - den är ganska skrymmande, och för det andra - grytan är gratis för något annat, och det är inte värt det och salonger i kylskåpet tills yoghurten är helt ätit, för det tredje - om du lägger något på botten av skålen och sedan lägger burkarna - värmningen av burkarna själva och produkt i dem minskar följaktligen - vi får levande, ouppvärmd, mer användbar yoghurt!

Jag har inga separata burkar. Har du speciella burkar för yoghurttillverkaren? Och sedan hällde jag den från en kastrull i en burk och bestämde den i kylen.

Igår tillagade jag pumpagröt med grädde och hirs

PS speciellt för Tochka behärskade ett nytt sätt att infoga bilder

Jag har inga separata burkar. Har du speciella burkar för yoghurttillverkaren? Och sedan hällde jag den från en kastrull i en burk och bestämde den i kylen.

Varför problemet med transfusion
Direkt i yoghurttillverkaren lägger jag (istället för mina egna plastkoppar) eller burkar med barnmat Karapuz (5 st.), Eller 4 st. majonnäsburkar. Och idag lägger jag gräddfil i de vanliga 2 halvlitersburkarna i en kastrull från multi. Så som du kan se finns det utrymme för val och fantasi

LAVASH ÄR FANTASTISK. Tyts.
En blandning av 1 och 2 kvaliteter mjöl.Bakad till hands 150 grader i 50 minuter, vänd och ytterligare 10 minuter.

Att lavash är fantastiskt - det finns ingen tvekan om tvivel, men mjöl från första och andra klass i Poltava är ungefär som en UFO - alla vet att det är där, men inte alla ser det (det är orealistiskt att köpa )

Receptet är av högsta klass. Baka, det spelar ingen roll. Det kommer att stiga ännu mer, besväret är noll. Den så kallade, knådfria versionen av bröd.

Varför problemet med transfusion
Direkt i yoghurttillverkaren lägger jag (istället för mina egna plastkoppar) eller burkar med barnmat Karapuz (5 st.), Eller 4 st. majonnäsburkar. Och idag lägger jag gräddfil i de vanliga 2 halvlitersburkarna i en kastrull från multi. Så som du kan se finns det utrymme för val och fantasi

Ooooooo. Det är säkert :))) Bra idé med babyburkar. Jag har denna rikedom :)))))))))))) Behöver du stänga banken? Och till botten om folien läggs så här?

IRRchik, hur missade jag det här och gratulerade inte dig till DEX DMC-60?

Ol, jag grep först en reservkruka av girighet (billigt), men sedan var vägen tillbaka avskuren * GOLFTYGTIG * jag var tvungen att ta den.

_{faktiskt såg hon bakningen från alla buskar, inklusive märket}

Mjölk, okej, jag mognar. Tack alla för era gratulationer.

[folien leder värmen bra, men vi måste minska värmen]

Ooooooo. Det är säkert :))) Bra idé med babyburkar. Jag har denna rikedom :)))))))))))) Behöver du stänga banken? Och till botten om folien läggs så här?

Jag rekommenderar starkt folie - först och främst, och detta är huvudorsaken - folien leder värmen bra, men vi måste minska värmen, och för det andra, av rädsla för att repa pannan, skulle jag inte rekommendera det. Och jag stänger inte burkarna i yoghurttillverkaren eller i tecknad film med lock.

[IRR]

Bra idé med babyburkar. Jag har denna rikedom :)))))))))))) Behöver du stänga banken? Och till botten om folien läggs så här?

Du behöver inte folie. En silikonmatta eller mjuk trasa för att skydda skålens botten.
Att täcka eller inte är en fråga om smak. Jag täcker inte burkarna eller skålen så att kondens inte ackumuleras och rinner sedan inte ut i yoghurten.

IRR, om katterna åt, är detta en fenomenal framgång! I ämnet Varumärken finns det i allmänhet också ett förråd med idéer för bakning. Det är intressant att beundra, bli imponerad, lära av dem. Jag sitter där ständigt i bakhåll.

OOOOO. Tack. Silikonmatta. Det finns en tillgänglig :)))

Och du kan också använda ett silikonstativ - det passar mer i storlek än en matta - jag har en gjord av fyllig silikon 17x17 i storlek med präglade finnar - nu har jag provat det -

Och du kan också använda ett silikonstativ - det passar mer i storlek än en matta - jag har en gjord av fyllig silikon 17x17 i storlek med präglade finnar - nu har jag provat det -

Ja, det mest praktiska är ett hotstand. Jag har inget sådant. Och mattan är väldigt stor. Under skålen med yoghurt tryckte jag inverterat silikonstöd under skeden. Och ganska!

Och här är fotot:

Hej Dexico !!!
Igår tillagade jag pumpagröt med grädde och hirs
Kola, cool gröt! vi är alla svampar också
IRR, och jag kommer definitivt att laga lavashik!
Jag försökte göra skinka ... Den frös naturligtvis, men skär den i en bit så här så att den inte håller, men du kan sprida den på bröd! Smaskigt !!! Jag kommer fortfarande att försöka göra det.

Experimentera med yoghurt ...

Något jag inte är vän med att infoga bilder
Ett skinkrecept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Hur man skriver HÄR och jag vet inte att ha en länk

[Iri-nka]

Åh, Iruska, jag är ledsen. Jag läste så ...
Generellt sett förstår jag nu varför jag valde DEX - Ira väljer honom

Iri-nka Ja, vi är Ira - sådana
Speciellt för Dotchka - försök # 2

[iri-nka]

Tjejer, vad har du konspirerat med? I morgon köper jag pumpa och grädde
iri-nka, smaskigt hon är smaskig, vad man än kan säga. Endast av någon anledning ökar hon inte för att se

Detta är 2/3 av receptet, resten ligger i en annan behållare.

Wow, bra gjort! En länk där man kan ladda ner mona pliz

Jag tittade här Mer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Och nu läste jag några idéer om hur man bildar en skinka, den här länken är mer intressant. Förutom röda och gula paprika och gröna oliver lade jag också till tång .... användbart, för det ger en vacker färg. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Tjejer, jag är redan med dig! Till sist tog de med det. Nu går jag runt i köket, där jag kan sätta det mer pålitligt? Jag satte den på ånga för rengöring. Nu tvivlar jag på att ångan inte kommer att skada väggskåpen? Säg mig var är det bättre för henne att stå (i betydelsen ME, är det bättre?)

[valuhka]

Tjejer, jag är redan med dig! Till sist tog de med det. Nu går jag runt i köket, där jag kan sätta det mer pålitligt? Jag satte den på ånga för rengöring. Nu tvivlar jag på att ångan inte kommer att skada väggskåpen? Säg mig var är det bättre för henne att stå (i betydelsen ME, är det bättre?)

Det är bättre att inte lägga en tecknad film under väggskåpen - beläggningen skadas av ångan. Leta efter ledigt utrymme. Helst - under huven. Stäng locket på kaminen och ... (glömma bort)
valuhka, med tecknad hjälpen!

iri-nka, läcker skinka och stort utrymme för kreativitet!

Att stänga locket på kaminen är för radikalt för mig. Mina tre Troglodytes äter snabbare än nästa måltid är klar. Och om på fönsterbrädan?

Jag stänger inte heller spisen - jag använder den regelbundet till pannkakor och så vidare. Panor och en tryckkokare är bekvämt placerade på fönsterbrädan, de är kompakta, men Deks älskar fortfarande rymden mer. Om du passar på fönsterbrädan - åtminstone någon form av variation, om än inte den bästa. Det kommer dock att vara nödvändigt att vara uppmärksam på fönstrens "kläder" - rulljalusier, gardiner, tyll och så vidare. Ändå "svävar" tecknet på aktiva program.

Äntligen är jag en glad ägare av dex! Tack för dina inlägg! Det fanns ett val mellan dex och panas, men efter att ha läst igenom forumet stannade jag vid dex. Jag har redan gjort pilaf - utsökt! Jag ringde min svärmor för att rapportera, och hon sa att hon skulle komma för att prova det imorgon, men pilaf var inte redan lite upprörd över kexet, men här är det hennes eget fel - hon gick för långt med mjölk, så jag lade till mer mjöl. Som ett resultat bakades degen inte till slutet men det finns ingen gräns för min lycka !!!! Nu ska jag smaka på dina recept!

Det finns en fråga direkt. När du säger "sätt på en koka" - vad är läget?

[Vinochek]

Äntligen är jag en glad ägare av dex!

Vinochek,

välkommen till forumet! Lätt liv för dig i köket

Om kokning - du kan ställa in ångläget, du kan manuellt 100 gr. I allmänhet är alla lägen i CF (utom yoghurt och uppvärmning) alltid en uppsättning på upp till 100 gram för banaldesinfektion. tidsskillnad.

Hur man annars gör skinkan så att den inte faller sönder när den skärs, så att du kan skära den tunt nog i butiker

Natasha, i slutet av tillagningen, när produkten är helt klar, 10 minuter innan programmet stängs av, lägger jag till gelatin, strö det direkt ovanpå köttet och rör om, låt det sedan stå i 10 minuter för att låta gelatinet smälta och svälla och packa i lådor, bara en tätare koagel ...
Håller sin form när du skivar perfekt ... titta https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Har du provat äggröra eller äggröra? Jag tror det på "stekning" -läget, eller är det bättre att "baka"?

Jag har inte provat det, men här är en länk https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138178.0

[Anetta,]

Anetta, skåda HÄR Du kan titta på omeletten i Brand 37501 multicooker, som är tvilling till din DEX DMC-60.

Jag gör en omelett på bakning i Dex 50, också i 15-20 minuter. Gillar verkligen.

Det är tydligt Och jag har redan en spis rak och ledsen - de glömde den med tillkomsten av multi, även om kaminen för vissa ändamål är mer lämplig än ett mirakel-castrUl. För mig, till exempel - en riktig jästpizza är bara vänlig med ugnen

Tja, det är ändå! När det gäller bakning ersätter tecknade filmen ugnen med endast 50%. Pajer, riktig pizza, grytor med en skorpa - i ugnen. Jag föredrar också att laga bröd i ugnen.
Men kaminen ersätts med 90-95% procent.

Jag klagar inte på min spis och ugn. men i stort sett om du tänker på det om det finns en ugn och en spis, en mikrovågsugn, varför finns det då en tecknad film :))))))))))

Vad menar du varför? Jag lade in allt där och gick ... för att bedriva min verksamhet. Han kom när han gnisslade och åt. Eller så kan du sätta på timern, vid vilken tid den ska vara klar.

Jag klagar inte på min spis och ugn. men i stort sett, om du tänker på det om det finns en ugn och en spis, en mikrovågsugn, varför finns det då en tecknad film :))))))))))

Men allvarligt, en tecknad film är en oersättlig sak för alla typer av gröt (jag har redan kollat ​​på mig själv), och att lägga ut samma svamp är mindre besvär än på kaminen. För spis och ugn - din, för multi - din
Be moderator att inte bli arg på prat

Vad menar du varför? Jag satte in allt där och gick ... för att bedriva min verksamhet. Han kom när han gnisslade och åt. Eller så kan du sätta på timern, vid vilken tid den ska vara klar.

Ja, jag håller med om timern. Men du behöver fortfarande röra :))): Det är så det är. Jag är väldigt nöjd med min tecknad film. Det var kärlek vid första ögonkastet :)

Men allvarligt, en tecknad film är en oersättlig sak för alla typer av gröt (jag har redan kollat ​​på mig själv), och att lägga ut samma svamp är mindre besvär än på kaminen. För spis och ugn - din, för multi - din
Be moderator att inte bli arg på prat

har inte försökt laga gröt än. på morgonen gör jag det på spisen eftersom de är snabbkokta :)))

Vispa? Stör jag. Bara om jag förstekar och sedan inte längre. Det är sant att jag har olika karikatyrer

Ja, jag håller med om timern. Men du behöver fortfarande röra :))): Det är så det är. Jag är väldigt nöjd med min tecknad film. Det var kärlek vid första ögonkastet :)

Vad rör du om? Jag rör bara pasta i en tecknad film eller när jag lagar något på steken.
Om du rör om allt annat också är det bara av vana. Kastrullen är non-stick, du behöver inte störa det.

Ooooo. Och en annan fråga. Och i vilket läge lagar du bovete eller grönsaksoppa? På "Steam" eller "extinguishing"?

Flickor. Jag rör inte om någonting än. Jag antog att det var nödvändigt att röra på "Fry".

Ja, du måste röra på Fry.

Soppor, borscht - på gryta.

Tack :)

och om köttet är bakat? Sedan på "bakning" vid vilken tid att sätta? Om köttet är fryst, hur snabbt kan det tinas i multiverktyget? Eller kan du kasta frysta frysta för bakning? Kan jag sätta frysta på "ånga"? Hur länge ungefär?

Flickor. Jag rör inte om någonting än. Jag antog att det var nödvändigt att röra på "Fry".

vid stekning, ja, du måste röra ... men inte heller så ofta som i en stekpanna, men ändå är det nödvändigt, jag håller med)

Tack :)

och om köttet är bakat? Sedan på "bakning" vid vilken tid att sätta? Om köttet är fryst, hur snabbt kan det tinas i multiverktyget? Eller kan du kasta frysta frysta för bakning? Kan jag sätta frysta på "ånga"? Hur länge ungefär?

Jag försökte inte baka fryst kött omedelbart, men du kan prova det och sedan lägga till tid om det inte räcker. Men kom ihåg att du fortfarande behöver vända på den en gång.
Men jag frystes ett par gånger mer än en gång, en timme på köttläget räcker för full beredskap. Gjorde kycklinglår. Om det redan har avfrostats räcker det med 45-50 minuter, beroende på storleken på själva bitarna. Jag ångar ofta kycklingdelar. Både god och hälsosam.

Jag försökte inte baka fryst kött omedelbart, men du kan prova det och sedan lägga till tid om det inte räcker. Men kom ihåg att du fortfarande behöver vända på den en gång.
Men jag frystes ett par gånger mer än en gång, en timme på köttläget räcker för full beredskap. Gjorde kycklinglår. Om det redan har avfrostats räcker det med 45-50 minuter, beroende på storleken på själva bitarna. Jag ångar ofta kycklingdelar. Både god och hälsosam.

Jag brukar lägga den i folie och i ugnen. Och jag ska försöka på samma sätt, men i tecknad film :))) Och om du aktiverar "Bakning" -läget och lägger ångan på stativet. Kommer grönsakerna att ångas?

Jag har så många frågor, så många frågor :))))))
En annan fråga uppstod: Hur snabbt kokar vattnet i "Steam" -läget? och i läget "Släckning"?

Jag brukar lägga den i folie och i ugnen. Och jag ska försöka på samma sätt, men i tecknad film :))) Och om du aktiverar "Bakning" -läget och lägger ångan på stativet.Kommer grönsakerna att ångas?

Varför då? För det första kan du inte spela en tecknad film med en tom botten på bakning. Och vad är poängen? Varför passar Steam-programmet dig inte?

Det är möjligt i folie, men då gör jag det här, lägg multifolie på botten, lägg köttet på toppen. Då behöver du inte vända på det. Köttet släpper ut saft och det visar sig nästan detsamma som förpackat i folie och kokt i ugnen. Om du lägger köttet på botten måste du vända det.

Varför då? För det första kan du inte köra en tecknad film med tom botten på bakning. Och vad är poängen? Varför passar Steam-programmet dig inte?

Det är möjligt i folie, men då gör jag det här, lägg multifolie på botten, lägg köttet på toppen. Då behöver du inte vända på det. Köttet släpper ut saft och det visar sig nästan detsamma som förpackat i folie och kokt i ugnen. Om du lägger köttet på botten måste du vända det.

Jag vill bara lägga kött i folie vid bakning och sätta grönsaker på ånga, så jag tror att om vi sätter ihop allt i bakningsläge?

Jag vill bara lägga kött i folie vid bakning och sätta grönsaker på ånga, så jag tror att om vi sätter ihop allt i bakningsläge?

Vad är ångan på bakverk? Speciellt om du slår in köttet i folie. Var kommer ångan ifrån? Lägg köttet på ångan och grönsakerna på det andra ångstället. Sätt på Steam för allt detta, men bry dig inte. Eller förbered det separat.

och en annan fråga, och om du steker kotletterna, hur länge ska du ha dem på ena sidan?

Ooooo. Och en annan fråga. Och i vilket läge lagar du bovete eller grönsaksoppa? På "Steam" eller "extinguishing"?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Här skriver de först på ånga och byter till släckning när det kokar.