Multigrain bröd med lök surdeg

Kategori: Surdegsbröd
Multigrain bröd med lök surdeg

Ingredienser

Surdeg 200 g
Helmalt rågmjöl 100 g
Multikornmjöl 300 g
Havssalt 1 tsk
Linfröolja 1 msk. l.
Vatten 100 ml
Fermenterad malt 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Degen knådades av en brödtillverkare, provning och bakning i en Multicooker från Brand.
  • Två timmars provning i en tecknad film gick naturligtvis till fördelen för brödets kvalitet.
  • Du kan naturligtvis lägga den i en form och baka den i ugnen.
  • Men det är bekvämare.
  • Multigrain bröd med lök surdeg[/ url


Gasha
Ol, brödet är väldigt vackert! Kan du berätta mer om lök surdeg?
MariV

Du kan, Ganya! HÄR!
Gasha
Olyushka, tja, var en kanin, tja, lägg allt i detalj om surdeget i ett inlägg ... annars - tyg - i ett recept, därifrån - tyg - till ett annat ... Och mitt huvud är en svag plats! Omedelbart snurrar allt och toxicos börjar !!!
MariV
Återigen grov?
Jag tar ner det - senare ...
Vikulyasha
God kväll! Jag har gjort bröd för tredje gången, det blev väldigt gott, men jag tillsatte mycket mer vatten, cirka 300 gram. Tacka!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare