Vaniljsås

Kategori: Jästbröd
Vaniljsås

Ingredienser

Svetsning:
Mjölk 250 g.
Vetemjöl 150g
Deg:
Svetsning
Färsk jäst 12g.
Socker 25g.
Mjölk 85g
Deg:
Deg
Mjukt smör 30g
Vetemjöl 225g.
Salt 1 timme l.

Tillagningsmetod

  • Gör teblad. Koka mjölk och tillsätt mjöl till den. Rör om tills det är jämnt. Degen blir tillräckligt tjock. Täck med plastfolie och låt stå i 1 timme.
  • Gör ett brygg. Mal jästen med socker, späd med mjölk, häll i tebladet, knåda med händerna tills det är jämnt, täck med folie och låt stå i en timme på en varm plats.
  • Förbered degen. Lägg degen, mjukt smör, mjöl, salt i en hink med HP. Degläge. Tillsätt mjöl om det behövs. Efter slutet av programmet (jag har 1 timme och 30 minuter) lämnade jag degen i skopan i ytterligare 30 minuter.
  • Lägg sedan degen på bordet, strö med mjöl, knåda, dela upp i 6 delar. Forma en bulle från varje del. Lägg på ett bakplåt kantat med papper, täck med en handduk och låt stå på en varm plats i 30 minuter.
  • Gör en korsformad skärning med en vass kniv eller blad innan du bakar. Höj kanterna något:
  • Vaniljsås
  • Vaniljsås
  • Mycket doftande bullar med en ömtålig, lätt fuktig smula !!!!!!!

Skålen är designad för

6 st.

Tid för förberedelser:

5:00

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Recept från tidningen "Generous Table" med mina förändringar.

Inusya
Mistel, ja, jag har redan en reflex så snart ett nytt recept visas på widgeten med bullarJag vet otvetydigt vem deras uppfinnare är!
Och igen, jag hade inte fel ...
Omela
inusya , ja, sjuk ... ... bulleberoende !!!!
Melanyushka
Mistel, inga ord, vilket mirakel dina bullar! Du är en skattkista med fantastiska recept. Jag tog det till bokmärkena, jag kommer att uppfylla det inom en snar framtid. Hemmafolk är redan starkt beroende av bakning, och enligt dina recept blir allt UTMÄRKT!
Omela
Melanyushka , Tack för de snälla orden! Jag kommer att försöka rättfärdiga .. så att säga det placerade förtroendet! Och dessa bullar har redan ätits. Med pumpa sylt .. mmmmmm !!!!
Ikra
Citat: Medusa

6 bitar för 5 timmar - ATAS !!!
Ni alla intrigerar och intrigerar oss! Vänligen dela dina recept, annars är vi på något sätt här ... bleknar, försvinner, allt är inte rätt ... allt är inte så ... Jag skulle vilja veta den viktigaste borgerliga hemligheten - hur man ska leva?
Omela, jag slickar läpparna än en gång på bullarna. Sedan försökte jag på något sätt skildra något i min ugn - nej ... Bröd kommer dåligt ut i den. Och botten brinner och toppen torkar. Och åtminstone vatten, åtminstone något ...
Okej, medan du bokmärker allt hoppas jag fortfarande på en snabb översyn när du kan kasta allt och köpa en ny spis. Jag väljer en bättre ugn
Omela
Citat: Ikra

Jag skulle vilja veta den viktigaste borgerliga hemligheten - hur man lever?
Ikra , det är värdelöst .. vi har maneter "tyst med mig själv ..." ..

Citat: Ikra

Jag hoppas fortfarande på en snabb översyn när det går att kasta allt och köpa en ny spis. Jag väljer en bättre ugn
Jag håller med En bra ugn i vår verksamhet är nyckeln till framgång !!! Jag hoppas att allt kommer att ordna sig för dig !!! : Rose: Själv tänker jag skicka min miniugn till garaget för att inte irritera mig än en gång.
Ikra
Tja, ja, eftersom klon sitter fast i brödet finns det inget sätt utan en ugn.
GenyaF
Och jag har inte ens en miniugn nu. Dina bullar, Mistelten, är väldigt söta, jag tog dem till bokmärkena, efter nyårsferien kommer jag av (min man lovade en ugn)
Omela
GenyaF , tack! När han väl lovat - då blir det så !!!! Under tiden kommer jag att justera ett par recept på bullar.
GenyaF
Åh, mistel, kom igen! Och ugnen kommer att vara säker, en av dessa dagar kommer vi att gå för den. Någon sa att bonden först måste matas och sedan vridas i rep. Med vår webbplats är utfodring framgångsrik, nu använder jag den.Även om han förstår att jag försöker för honom, så motstår han inte mycket.
Ikra
Jag håller med om män))) Mine, efter att de köpte multikokaren, betar nu hela tiden i avdelningen för hushållsapparater och frågar förhoppningsvis: "Du behöver inget för köket?"
Jag vill bara flytta honom på bakstenen. Kanske kommer han att få bröd med honom och i min ugn?
Omela
Citat: Ikra

Jag vill bara flytta honom på bakstenen. Kanske kommer han att få bröd med honom och i min ugn?
Ikra , Jag kommer inte att säga om stenen - jag har inte den ... Och jag föreställer mig inte riktigt hur det är möjligt att överföra arbetsstycket till det utan förlust för henne och hennes händer. I stället för en sten kan du förresten använda en stor stekpanna i gjutjärn.
Ikra
Och vad behöver vi en spade till? En av hantverkarna kommer att klippa ut en spade åt mig. Eller så kommer jag att förstöra min man helt på en sten med en spade, som vi hade på länken vid hela kornbrödstävlingen ... Nu är jag rädd för att åka dit, jag vill verkligen! Men inte det ögonblick du behöver drömma beroende på situationen)))
Omela
Citat: Ikra

Och vad behöver vi en spade till?
Semyon Semyonitch !!! Och jag såg aldrig ...
Inusya
Citat: Omela

Under tiden kommer jag att justera ett par recept på bullar.
Meeeel! Tja, det här är redan ett slag under bältet, jag har den här, som han, remont, fan! Jag är redan här överdriven med curtsies i ruinerna den här maten Jag ska göra den här maten, och här, trädpinnar, kontinuerligt rullregn ...
Jag ser att jag inte är den enda här utan en vanlig ugn, och jag letar också efter recept för framtida bruk, som Ikra
Vi måste göra automatisk träning, - Jag vill inte ha rullar, jag vill inte ha rullar ..... Ja, tycker du det är lätt?
Omela
Citat: inusha

Vi måste göra automatisk träning - jag vill inte ha rullar, jag vill inte ha rullar ...
i oss, men också pralna !!! Vad för dem, som maneterna verkar, 6 rullar på 5 timmar.
Ikra
Vad är - otur? Det här är när snot i det mest olämpliga ögonblicket! Tja, jag letade efter Internet för att minimera kostnaden för en sten och ... ja, jag hittade den! Gissa tre gånger vilken forumlänk som var mest användbar? Väl?..
Aha, aha ... Det visar sig att de redan har tänkt på allt för oss, och en lerkassa för de största krukorna anpassades som en sten!
Och bara jag ville skynda mig till butikerna, som ...
Även om du inte går till forumet sträcker musen sig åt rullarna!
Inusya
Citat: Omela

i oss, men också pralna !!! Vad för dem, som maneterna verkar, 6 rullar på 5 timmar.
Ja, schazz, kada me zakhotsa wh-thread, då gäller den gyllene regeln: för en galen hund är hundra mil inte ett avstånd för mig hungrig - fem timmar är inte tiden ...
Omela
Citat: inusha

för en galen hund är hundra mil inte ett avstånd
Likaså! 🔗

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare