mowgli
Citat: Rina

När det gäller jäst har du redan fått svar. Ja, och jag är inte specialist på torr, jag gillar dem inte

Om vattnet på hinkens botten. Ja, tillverkaren förbjuder att den här delen av skopan läggs i vatten. Om det bara kommer in vatten (vid tvätt) behöver det bara torkas av.
hur lagrar du dem?
mowgli
jäst menar jag
Oca
Citat: mowgli

hur lagrar du jäst?
Jag klippte av hörnet på SAF-Moment-påsen, hällde en del i HP, lämnade resten i påsen, böjde en gång kanten på påsen i det klippta hörnet (för att inte torka i luften) och faxade med ett gem, så här Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Jag klämmer också mjölk och andra påsar med kryddor och hänger dem i ett gem på kryddnejlika
mowgli
Citat: mowgli

jäst menar jag
Jag frågar Rina om färska, jag har ett problem så att jag inte behöver gå till marknaden varje dag jag behöver köpa mer, men hur ska jag lagra färska?
sazalexter
Citat: mowgli

hur lagrar du dem?
Jag köper i 500 g-förpackningar, öppnar och packar dem i burkar med skruvlock och lagrar dem i kylen vid T * + 2- + 4 * C
Elena Bo
Jag häller den i en burk med vitamin och packar resten ordentligt (nyp med en klädnypa) och förvarar den på kylskåpsdörren. Jag spiller så länge jag använder den.
Midja70
Förresten, faktiskt, i en brödtillverkare, verkar det för mig, detta är precis det alternativ som är tänkt. Annars, varför behöver du ett uppvärmningsläge för färdigt bröd?
[/ quote] Rinochka berätta för mig: ursäkt: Här bakade jag ett svart rågbröd, allt vackert bakat. Och när du äter smakar det lite klibbigt. Jag tänker bara på smällare vad jag ska torka ut ur det
Kapeliya777
ANVÄNDER NÅGON 2500? OCH SÅ ETT INTRYCK ATT ALLA 2501 !!!!!! JAG SKRIVAR VAD ... SKRIV ... FRÅGA ... FRÅGA ... OCH I SVAR TYST ............
mowgli
Citat: Kapeliya777

ANVÄNDER NÅGON 2500? OCH SÅ ETT INTRYCK ATT ALLA HAR 2501 !!!!!! JAG SKRIVAR VAD ... SKRIV ... FRÅGA ... FRÅGA ... OCH I SVAR TYST ............
Jag har 2500, alla är glada, jag älskar henne
Kapeliya777
Hurra! Tack för ditt svar !!!!! och jag ville redan springa för att byta HP, men har du beprövade recept på råg- och surdegsbröd?
Vanya28
Citat: Kapeliya777

Hurra! Tack för ditt svar !!!!! och jag ville redan springa för att byta HP, har du beprövade recept på rågoch surdegsbröd?

Du kan läsa här -
Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.

och här -
Rågjästbröd

och här -
Surdegsbröd
Giraff
Citat: Kapeliya777

ANVÄNDER NÅGON 2500? OCH SÅ ETT INTRYCK ATT ALLA 2501 !!!!!! JAG SKRIVAR VAD ... SKRIV ... FRÅGA ... FRÅGA ... OCH I SVAR TYST ............

Jag bakar. Och jag köpte den med avsikt, inte 2501 och 2502.
Kapeliya777
giraff Och berätta för mig vad är det då bättre? Jag läste just att alla köper 2501 och 2502, jag tvivlade redan på om jag gjorde rätt val.
Kapeliya777
Vanya 28 tack, jag springer för att studera i en timme
Giraff
Citat: Kapeliya777

giraff Och berätta för mig vad är det då bättre? Jag läste just att alla köper 2501 och 2502, jag tvivlade redan på om jag gjorde rätt val.

Jag behöver bara ingen dispenser, hur som helst, de klagar regelbundet över det; det öppnas vid fel tidpunkt, då måste det vara stängt. Ost, choklad kan fastna och inte falla ut. Jag tappar allt jag behöver ändå. Jag kommer också att baka rågbröd på egen hand utan problem, om jag bakade på min enklaste, sedan på en panasonic desto mer. Jag behöver inte en jästdispenser alls, eftersom jag bakar den rå. Så det finns absolut inget behov av mig att betala pengar för något som jag inte kommer att använda.
Vanya28
Citat: Kapeliya777

giraff Och säg mig då vad är det bättre? Jag läste just att alla köper 2501 och 2502, Jag tvivlade redan på om jag gjorde rätt val.

När du väl har köpt den är det för sent att dricka Borjomi !!!

Jag skriver resten nu.

Påfyllningen (motorerna) är densamma, den enda skillnaden är i tillägget av programmet råg (lätt att avstå från), skyfflar för rågbröd (du kan köpa separat eller göra utan) och närvaron av en eller två dispensrar, som du redan har svarat på.
Rågbladet gör det naturligtvis lättare att blanda rågdeg, men det har också en bieffekt - motorn kan enkelt stanna när man knådar tung rågdeg, vilket kommer att utlösa överbelastningsskyddet, vilket är farligt och vila från att knåda i 15 -20 minuter.

Slutsats - allt är mycket godtyckligt och din spis är utmärkt.
Sov gott och använd de sparade pengarna för att köpa en skala om du inte redan har en.
Kapeliya777
giraff, Vanya 28 tack så mycket för svaren, de lugnade mig att ändra det var inte särskilt bekvämt, för det var en gåva till min son, och jag led i en vecka, jag tänkte att om jag var tvungen att ändra hur jag skulle förklara för barnet. Och du lugnade ...... TACK !!!!
Kola 2012
Citat: Rina

Kola, troligtvis fanns det en liten överdrift med vätska.

Vill du berätta (om än för femtonde gången) hur jag bestämmer om en lämplig mjöl / vätskebalans är lämplig eller inte? Men jag använder den när jag arbetar med komprimerad jäst.

Jag gör en deg - jag tar jäst, HALVsmjöl och vätska och lägger allt på "pizza" -läget. Knådningen börjar omedelbart, efter 5-7 minuter bildas en bulle och jag uppskattar den. Jag återställer programmet, somnar och fyller i resten av produkterna och ställer in huvudprogrammet. ALLT! Och det finns inget behov av att skydda satsen för den viktigaste. Förresten, om du vill kan du sätta det andra steget med en fördröjning så att degen kommer att fungera i en timme eller två direkt i skopan. Brödet är extremt gott med receptets enkelhet.

Rina, bakat bröd idag enligt din metod - Jag gjorde en deg med pressad jäst, och jag är väldigt tacksam för att "tips" mycket välsmakande bröd visade sig! Taket fungerade inte, balansen mellan mjöl-vätska följde inte ändå, men jag lär mig fortfarande, jag vet inte hur man arbetar med degen ... Och ja, det smakar bättre på pressade, det verkar mig än på torra.
Taia
Citat: Kapeliya777

ANVÄNDER NÅGON 2500? OCH SÅ ETT INTRYCK ATT ALLA 2501 !!!!!! JAG SKRIVAR VAD ... SKRIV ... FRÅGA ... FRÅGA ... OCH I SVAR TYST ............

Och jag har en 2500-modell, jag älskar den väldigt mycket.
Innan det fanns en annan modell av en brödmaskin med en dispenser, jag vill inte ha det längre.
mowgli
Citat: giraff

Jag behöver inte en jästdispenser alls, eftersom jag bakar den rå. Så det finns absolut inget behov av mig att betala pengar för något som jag inte kommer att använda.
Giraff, hur lagrar du jäst, annars skrev alla hur de lagrar torra, men ingen pratar om råa .. Jag vill också byta till råa, men hur många av dem att köpa på en gång och vad man ska göra med dem vet jag inte, men jag vill inte gå till marknaden varje dag
mowgli
Och jag behöver inte heller en dispenser, och jag bakar inte ofta bröd med tillsatser, de gillar inte mina sötsaker alls, jag gör maximalt med ost och rökt korv och sedan på jobbet, eftersom det finns exotiska älskare och mitt bröd på jobbet med en smäll. ja och inga problem med summer att kasta i tillsatser
mowgli
och vidare Giraff på vilket program bakar du råg, annars älskar jag det, men jag har inte bakat det ännu
Giraff
Citat: mowgli

Giraff, hur lagrar du jäst, annars skrev alla hur de lagrar torrt, men ingen pratar om råa. Jag vill också byta till råa, men hur många av dem att köpa på en gång och vad man ska göra med dem vet jag inte , men jag vill inte gå till marknaden varje dag
Vår fabriksförpackning säljs i 1 kg. Jag smuler ner den och fryser den i flera dubbla polyetenpåsar. Och sedan tar jag det bara ur frysen så mycket jag behöver och det är det. Jag försökte frysa den i en glasburk, jag tyckte inte om den: de höll ihop.
Olga från Voronezh
sazalexter
Citat: mowgli

Och jag behöver inte heller en dispenser, och jag bakar inte ofta bröd med tillsatser, de gillar inte mina sötsaker alls, jag gör maximalt med ost och rökt korv och sedan på jobbet, eftersom det finns exotiska älskare och mitt bröd på jobbet med en smäll. ja och inga problem med summer att kasta i tillsatser
Och jag behöver det inte riktigt. Men när SD-255 dör köper jag mig den mest sofistikerade Panasonic-modellen. Bara så att det var och inte ångra senare att jag inte har en dispenser för jäst, mjöl eller malt. Jag vet inte vad japanerna kommer med ännu
Kola 2012
Citat: sazalexter

Och jag behöver det inte riktigt. Men när SD-255 dör köper jag mig den mest sofistikerade Panasonic-modellen. Bara så att det var och inte ångra senare att jag inte har en dispenser för jäst, mjöl eller malt. Jag vet inte vad japanerna kommer med ännu
Det stämmer, "allt på gården kommer att ruttna" (c)
Midja70
Och jag behöver verkligen en dispenser: bravo: Eftersom jag alltid bakar bröd på timern så att jag skulle vara redo på morgonen.
Kvickhet
Citat: Midja70

Och jag behöver verkligen en dispenser: bravo: Eftersom jag alltid bakar bröd på timern så att jag skulle vara redo på morgonen.
Förvirra inte nybörjare Midja70 ... Panasik 2500 har också en timer. Och jag bakar också bröd på timern så att jag skulle vara redo på morgonen. Du skriver redan till slutet att du bakar bröd med tillsatser och att ditt kök är långt borta, så att rumlen från en öppningsdispenser inte väcker dig mitt på natten.
Giraff
Citat: Wit

Du skriver redan till slutet att du bakar bröd med tillsatser och att ditt kök är långt borta, så att rumlen från en öppningsdispenser inte väcker dig mitt på natten.

Ett annat argument som jag glömde att ta med. Jag kommer definitivt att vakna. Eftersom min hjärna är inställd på något ljud från barnrummen. Jag hör något stönande i sömnen och kasta och vända, men samtidigt hör jag inte väckarklockan, för det finns en man. Och jag kommer att höra dispensern, för det här är mitt element, köket. Även om jag satte fyllmedel och allt blev bra direkt.
Stafa
Citat: Wit

så att brusen från öppningsdispensern inte väcker dig mitt på natten.
Förtalar inte, samma sak och ett vrål. Och hur lever de som har sådana spisar med dem. I allmänhet lagar jag bara bröd på kvällen, jag har en pris per natt på 92 kop, min tvättmaskin och diskmaskin fungerar också på natten - och de fungerar högre - och alla sover, ingen klagar över mullret.
Kvickhet
Tja, om mullret, jag påminde bara om recensionerna av ägarna till automater. Det här är de första hundra. Om du inte är för lat för att titta igenom, läs sedan. Och du och ditt hushåll sover bara. Och köket med badrummet är långt borta. Vad finns det att diskutera om?
Tydligen bör en kort rapport skrivas.
Stafa
Först vid första gången du hör det, slutar du bara lägga märke till det. Jag svarar dig som ägare av dessa automater. Jag lever med dessa ljud i sex månader, dessutom lever jag i tystnad, det finns inget stadsljud runt och något ljud hörs mycket väl.
Kvickhet
Ja, här är ett exempel på en lycklig dispenserägare
"... Vi laddade upp det, gick till sängs. På natten var jag tvungen att hoppa ut ur sängen, med en verklig känsla av skräck
Jästdispensern har fungerat. Och så fungerade det att han lyfte honom ur sängen.
Nya intryck kommer jag ihåg länge ...
Mycket högljudd, hård och skrämmande. Du måste vänja dig ... "
Det är här:
Svar # 151 aug 28 2011, 21:32 "eller följ länken Mer information: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Kvickhet
Stafa
Detta är förmodligen under de första dagarna av upplevelsen. Varje främmande ljud, och även på natten, orsakar en annan reaktion. Att klocka på en klocka är irriterande för vissa, men det finns en klocka som slår varje timme.

Shl. Första gången jag flyttade in i huset kunde jag inte sova och föreställa mig, från TYST!
Giraff
Låt oss inte gräla. Jag fick frågan varför jag valde just den här modellen och inte den. Och jag svarade utifrån mina egna överväganden. Någon annan har dem. Alla väljer vad han behöver.
Någon har dem så

Citat: sazalexter

Och jag behöver det inte riktigt. Men när SD-255 dör köper jag mig den mest sofistikerade Panasonic-modellen. Bara så att det var och inte ångra senare att jag inte har en dispenser för jäst, mjöl eller malt. Jag vet inte vad japanerna kommer med ännu

Kvickhet
Jag stöder ditt förslag, giraff... Låt oss inte gräla. Men vi verkar inte gräla.
Sann, Stafa ?
Kvickhet
Och vidare,
Jag håller inte med den respekterade moderatorn RinaSvar # 772 16 dec. 2011, 21:08 " https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=&Itemid=221&topic=126137.760
"... Tro mig, det är bättre att ha ett överskott av teknikens egenskaper och inte använda dem än att bita i armbågarna, att du ångrade pengarna, och funktionen skulle vara nödvändig ..." Det handlar om automater.Naturligtvis bestämmer alla själv vad han behöver och vad han kan göra utan. Dessutom, om priset på utgåvan (manuellt kasta in russin, nötter etc.) är "extra" 1000 rubel. (Länken är densamma).
Från teorin och sedan från praktiken är det känt: Pålitlighet för komplexa enheter (i detta fall brödtillverkare) tillbaka proportionellt mot antalet klockor och visselpipor (dispensrar). Korrektiteten i detta uttalande har redan bekräftats ovan av ägarna av dispensrar genom att nibba, klippa och böja. Vi väntar också på feedback från extrema människor som har installerat ett enkelt fönsterglas ("super nödvändigt") istället för dispensern.
Stafa
Citat: Wit

Men vi verkar inte gräla.
Sann, Stafa ?
Varför ska vi gräla då? Alla har sitt eget val av HP. Min man valde efter design, och jag med funktioner för den designen och recensioner på HP. Under mycket lång tid ville jag dessutom ha HP med bagetter så att det fanns, men det fanns helt enkelt ingenstans att placera det i lägenheten och butikerna var 2 minuter från huset, så det fanns inga problem med bröd. Och när de flyttade in i huset fanns det ett val - antingen att gå på bröd i 20 minuter, eller HP, latskap är fortfarande motorn för framsteg - latskap vann och köpte HP. Och ett mer detaljerat val av HP - och baguettdrömmen måste överges till förmån för tillförlitlighet. Jag har inte ångrat någonting på en enda dag.
Kvickhet
Det är rätt!
Midja70
Citat: Wit

Förvirra inte nybörjare Midja70 ... Panasik 2500 har också en timer. Och jag bakar också bröd på timern så att jag skulle vara redo på morgonen. Du skriver redan till slutet att du bakar bröd med tillsatser och att ditt kök är långt borta, så brummandet av en öppningsdispenser kommer inte att väcka dig mitt på natten.
Jo du: drycker: klarsynt !!!! : ursäkt: Jag bakar bröd med tillsatser och på natten kan jag inte stå upp och lägga till. Och mitt kök är faroooooo!
Kvickhet
Rina
Du kan instämma eller inte hålla med. För vissa är "manuell fyllning" ett problem, för andra - underhållning. Att räta upp jambs med en dispenser är ett undantag, inte en regel (förresten, kontaktade någon servicecentret med det här problemet? Eller gjorde alla det på egen hand? Jag undrar bara).

Men det finns klockor och visselpipor som verkligen kan vara till nytta. Även jag har använt dispensern flera gånger under de kommande fyra åren, men jag är ingen indikator - jag bakar sällan med tillsatser. Men "råg" -programmet, som inte fanns i ens modeller, behövde jag verkligen bara för ett och ett halvt år sedan. Och sedan berömde jag mig själv att jag inte sparade pengar för en dyrare modell.

Och det finns några klockor och visselpipor som bara är klockor och visselpipor och inget mer.

Om många användare med erfarenhet av bakning talar om behovet av en dispenser för tillsatser, inklusive de med "dispenserfria" modeller, har jag hittills läst den enda kommentaren från en bagare med erfarenhet om möjlig verklig användning av en dispenser för jäst.

P.S. Jag har en reflex för varje enskilt ljud - jag kommer definitivt att vakna. En baby sov under gökuret, men enstaka knackar Även diskmaskinen (och där klickarna inuti, de är mycket tystare än hur dispensern fungerar i HP) måste sättas på när hon kan avsluta jobbet innan jag går till sängs. Det är på grund av den ALLTID arbetande jästdispensern som jag inte anser 2502 som ett alternativ för dig själv (det var ett ögonblick när jag hade chansen att förlora min 255: e gamla dam).

Och vi alla här delar vår åsikt och vår erfarenhet
Kvickhet
Citat: Rina

(förresten, kontaktade någon servicecentret med det här problemet? Eller gjorde de det på egen hand? Jag undrar bara).

Och vi alla här delar vår åsikt och vår erfarenhet
Kontakta kära Rina.
Svar # 1847 02 apr 2012, 18:36 "
"... Jag tog dispensern till garantiverkstaden och efter några minuter helt gratis ..." och följ sedan länken https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.1840 .
Tja, och förutom mitt inlägg idag kl 10:38 om proportionaliteten av tillförlitlighet och antalet klockor och visselpipor i en komplex teknik. Så är fallet som beskrivs på sidan 73:
Svar # 1446 20 feb 2012, 20:01 " https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.1440
"... Jag hällde russin och kanderade frukter i dispensern. Vid en viss tid mullrade dispensern, men inget spillde i degen.Och i andra ögonblicket, när kanderad frukt hälldes i skålen, började ett sådant brus först att jag var rädd att de skulle skrapa min hink överallt, just nu är den bara en månad gammal. Två frågor ... varför dispensern inte fungerade, jag var tvungen att tömma allt manuellt ... "
Stafa
Och jag sträckte själv våren och tittade på bilden med dispensern. Det finns inget komplicerat där. Även om jag för första gången stöter på en teknik som en ny behöver justeras något. Efter 5-7 år måste du vanligtvis sätta tandpetare eller tändstickor på platserna för de trasiga propparna och fästena.
Kvickhet
Citat: sazalexter

och för att inte ångra senare att jag inte har en dispenser för jäst, mjöl eller malt. Jag vet inte vad japanerna kommer med ännu
Mjöldispensern är cool !!!
sazalexter
Citat: Wit

Mjölutdelaren är cool !!!
Tja, vad är fel med det, PMM fördelar pulver och sköljmedel, och jag hörde att det finns tvättmaskiner med en dispenser för 40 tvättar
Kvickhet
Citat: sazalexter

Tja, vad är fel med det, PMM fördelar pulver och sköljmedel, och jag hörde att det finns tvättmaskiner med en dispenser för 40 tvättar
Super! Jag presenterar dig HP Panasonic 7505 med dispensrar för 37 portioner bröd. Jag tror att tvättmaskinen måste göra plats
svetlanna
Hej kära forumanvändare! Jag ber dig svara. Efter 10 minuter. efter början av bakning i bomull stängdes elen av, det var inget ljus i mer än 10 minuter, jag lade en hink med deg i ugnen. Har jag troligtvis förstört skopan? Eller vad rör sig där när man blandar? Tårarna är på väg upp.
Vanya28
Citat: svetlanna

Hej kära forumanvändare! Jag ber dig svara. Efter 10 minuter. efter början av bakning i bomull stängdes elen av, det var inget ljus i mer än 10 minuter, jag lade en hink med deg i ugnen. Har jag troligtvis förstört skopan? Eller vad rör sig där när man blandar? Tårarna är på väg upp.

Vad, allt har redan fallit sönder?

Ingenting kommer att hända honom, om inte ugnen har värms upp till 250 ° C, vilket är osannolikt.
Glöm inte att klippa av en bit när den är kokt!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare