Sommarpizzadeg

Sommarpizzadeg

Kategori: Bageriprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
blomkål	400 g
riven ost (din favorit)	180 g
ägg	1 st
olivolja	2 tsk
vitlök	1 kryddnejlika
salt. peppar
fyllning efter din smak

Tillagningsmetod

• "Deg" är mycket smakrik, öm och ovanlig. Den rostade skorpan kommer inte att lämna någon likgiltig. Rekommenderas starkt!
• Ta bort stora stammar och löv från kål. Mal i en mixer. Jag råder - slip så liten som möjligt, nästa gång gör jag det.
• Sätt i mikrovågsugnen i 2-3 minuter, se till att kålen inte kokas!
• Kyl lite och tillsätt alla andra ingredienser.
• Linja tre degskivor (15 cm) på pergamentpapper.
• 
• Lägg på ett bakplåt och baka i en ugn som är förvärmd till 220 ° C i 15-20 minuter tills den är ljusguldbrun.
• 
• Och som fyllning, lägg till allt som finns i kylen. Jag har färsk tomatsås, rökt bröst, ost, körsbärstomater, lök, paprika.
• 
• Sätt i ugnen i ytterligare 5-7 minuter.
• Låt svalna och servera strö med gröna lök.
• 

Skålen är designad för

3

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Pizzadeg napolitansk (neo-neopolitisk pizzadeg) "kall väg" (Anis)

Pizzadeg (instruktioner för Panasonic brödtillverkare) (SerValeri)

pizzadeg (Mar_k)

Är den här degen så intressant?

Så är kål och ägg degen? Eller inte?

Men ja! naturligtvis är detta "deg"! det finns inget annat i ingredienserna!

lagt till steg för steg foton, kanske så det blir tydligare!

Wow! Ovanlig! Och vad ska man byta ut mikrovågsugnen med? Jag har inte en sådan ingrediens

Tack för bilden! Mycket ovanligt! Du är bara ett magasin med magiska idéer!

Wow vilken pizza! : wow: Tack för receptet, jag älskar blomkål!
Jag har inte heller en mikra, men jag tror att du kan koka kålen lite och sedan hugga den

du kan koka det, men det är bättre att ånga det! bara koka inte för mycket! tack alla och lycka till!

Jag har inte heller en mikra, men jag tror att du kan koka kålen lite och sedan hugga den

det är osannolikt ...
snarare är det inte nödvändigt att bearbeta alls, annars kan det visa sig vara mjukt

för korrekt!

idag kokta och redan slukade .... åt allt. Läckra Ovanligt !!!! tack för receptet! inget mjöl behövdes (jag var rädd för att degen skulle "bryta ut" - inget liknande) krångla lite, trevligt recept!

[olvina]

olvina, och tack! Jag är väldigt nöjd!

Här är vad vi har

Natasha, jag förstod inte. Skala och hugga kålen i en mixer.
Är den rå i en mixer eller vad? Om rå, hur ska man laga det?
Något jag inte fångade sekvensen från beskrivningen, sorry pliz

Skala och hugga kålen i en mixer.
Är den rå i en mixer eller vad? Om rå, hur ska man laga det?

Olya, var står det att du behöver laga kålen senare? Mal rå i en mixer, sedan i en skål i mikrovågsugnen i ett par minuter och en mustasch. Du behöver inte laga något

Ta bort stora stammar och löv från kål. Mal i en mixer. Jag råder - slip så liten som möjligt, nästa gång gör jag det.
Sätt i mikrovågsugnen i 2-3 minuter, se till att kålen inte kokas!

och om det inte finns någon mikra, då

snarare är det inte nödvändigt att bearbeta alls, annars kan det visa sig vara mjukt

Anh, jag var tydligen förvirrad av vad Basiliska sa.

Jag har inte heller en mikra, men jag tror att du kan koka kålen lite och sedan hugga den

Och behöver du inte lägga till vatten i mikroen? Sätt det bara rå, eller hur?

Så var är osten - i kålen tillsammans med ägget? Eller uppifrån som vanligt? Eller i kål, och på toppen också?
Det är en omelett, eller hur?

Nej, inte en omelett, det här är "deg" och krispigt. Ägg och ost läggs till kålen, de hjälper till att hålla ihop det.

Kakooooooooo testooooooo !!!!!!
Tja, just nu, bokmärke det!

Författare,
Kan du snälla berätta för mig - är det möjligt att ta keso / ostmassa istället för ost? Kommer det att "hålla ihop" degen tillräckligt? Annars vill du inte överbelasta en sådan lätt "deg" med extra fetter, med tanke på att osten kommer att vara i fyllningen.

Oj, ovanlig deg! Jag skulle inte ens tänka på det!

Jag lägger det också i bokmärkena ...

Tillagd tisdagen den 31 maj 2016 23:55

Tjejer som kommer att göra en sådan pizza, var noga med att gå igenom det här steget.

Lägg på ett bakplåt och baka i en ugn förvärmd till 220 ° C i 15-20 minuter tills den är ljusguldbrun.

Jag höll en mindre och fyllningen var väldigt saftig, som ett resultat smakade botten fuktig.
Och så, en mycket intressant idé!