Vete toastbröd (brödtillverkare)

Vete toastbröd (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	120 ml
Kefir	150 ml
Ägg	2 st
Smör	20 g
Honung (melass)	3 tsk
Vetemjöl, premium	450 g
Fullkornsmjöl	125 g
Salt	1 1/2 tsk
Jäst	2 tsk

Tillagningsmetod

• Recept hämtat från receptboken för "Bork" och något modifierat.
• Jag använde inte solrosfrön och havregryn, så jag ökade mängden mjöl.
• Detta bröd är perfekt för rostat bröd med smör och sylt, ost, skinka ...
• Honung påverkar brödets smak, försök att lägga till olika typer av honung för att hitta din favoritsmak.
• Placera alla ingredienser i den ordning som visas i tabellen (eller enligt anvisningarna för din HP).
• Ställ in vikten på 750 g, skorpfärg - medium, läge - grundläggande.
• 
• 

Skålen är designad för

750 g

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

läge huvud

Notera

Brödet har en lös smula och rik smak. Jag rekommenderar att du äter den nästa dag, när smulan redan är tätare.

I ett fransk bageri frågades säljaren en dag: "Har du bröd idag eller igår?" Och säljaren sa: "I morgon."
I Ryssland var det också förbjudet att sälja bröd dagen för produktionen ...

Jag rekommenderar starkt att göra rostat bröd med detta bröd!

Liknande recept

Rostbröd (Natali06)

Vitt toastbröd (Natali06)

Rostbröd (Natali06)

Jag ska definitivt försöka ... tack för rätt recept!

[Natasha,]

Natasha, tacka! Prova det, jag hoppas att du inte blir besviken.
Här bakar jag igen samma, ändrade bara mjölproportionerna - ökade hela kornet något. Allt jag bryr mig om familjens hälsa.
Vad föredrar du, Natasha? Vilken typ av bröd äter du?

Jag föredrar allt nu ....: smartass: Efter HPs uppträdande i mitt hus började jag vägen till en bagare .... Nu har jag redan fått min hand på vitt, halvbrunt ... om svart. .. medan jag får produktens sammansättning ... i planerna att behärska surdeget och ytterligare komplicera i en hälsosam riktning ... Välsignelsen med recept nu - gör det bara!
Vi har redan gett upp bröd som köpts i butik. Jag förstår det väldigt effektivt .... Jag kan redan reglera proportionerna av vätskefritt flöde själv ... Jag är väldigt nöjd. Även för inte så länge sedan trodde jag att det skulle bli svårt ...

Efter HPs uppträdande i mitt hus började jag en bakares väg ... Receptets välsignelse nu - gör det bara!
Vi har redan gett upp bröd i butiken.

Jag är väldigt glad för dig! Själv är jag mycket nöjd med den ständiga lukten av bröd i huset !!!

Här är mitt gårsdagens bröd med ett ökat innehåll av fullkornsmjöl: 200 g c / h mjöl och 375 g premiummjöl.



Inte mindre utsökt bröd, men i form av rostat bröd!

Tack för det läckra brödreceptet! Jag bakade det, alla gillade det väldigt mycket, det kom inte till skålar, så jag bakar det för andra gången idag, låt oss försöka skåla av det. Istället för kefir använde jag fermenterad bakad mjölk och jag var tvungen att tillsätta mycket vatten för första gången (5 msk), men resultatet glädde mig.

Brödet är fantastiskt !!!! Tack för receptet !!!

[Marmarinka]

Tack för det läckra brödreceptet!

Marmarinka, god hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillade brödet - jag bakar det ofta själv ... och tack så mycket för rapporten!

Brödet är fantastiskt !!!! Tack för receptet !!!

Melana, tack för tipset! Bra bröd till dig!

[Marina]

Marina tack för receptet, mycket gott bröd, jag kunde inte motstå och igår smakade skorpan med smör, krispig - super

[Marina]

Marina tack för receptet, mycket gott bröd, jag kunde inte motstå och igår smakade skorpan med smör, krispig - super

Rucheek, glad att jag gillade brödet! Skorpan i den är verkligen anmärkningsvärd - jag älskar det själv.

Tack för receptet! bakad i Kenwood i läget "franskt bröd", steg bra, utsökt, skorpan är underbar, jag är rädd att bröd inte kommer att leva upp till en smörgåstillverkare

[Bagare.]

Tack för receptet! bakad i Kenwood i läget "franskt bröd", steg bra, utsökt, skorpan är underbar, jag är rädd att bröd inte kommer att leva upp till en smörgåstillverkare

Tack för feedbacken, Bagare. Jag är glad att du gillade brödet! Baka för god hälsa.

Och jag frestades av ditt recept, nu bakar det, på morgonen ska vi prova med hela familjen

[Natasha]

på morgonen försöker vi med hela familjen

Jag vill hoppas att du kommer att gilla brödet! Jag kommer verkligen vänta på dom, Natasha!

[Natasha]

Jag kommer verkligen vänta på dom, Natasha!

Marina, brödet visade sig vara fantastiskt, vi bakade det redan tre gånger, vi har inte fått nog än. Tack så mycket för receptet !!!

[Natasha]

ät inte ännu

Till din hälsa, Natasha! Det är trevligt att brödet kom till bordet. Och jag har inte bakat den på länge - jag måste förbättra mig.