Manty och manty lat (flerkokarmärke 37501)

[lat manti]

Manty och manty lat (flerkokarmärke 37501)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fyllning:
köttfärs	500 gr.
rosett	3 st
salt-
pepparblandning
deg:
mjöl	500 gr.
vatten	210 ml
ägg	1
vegetabilisk olja	1 msk
salt-	1h l

Tillagningsmetod

• Kombinera malet kött med finhackad lök, salt och peppar. Nötkött är perfekt för köttfärs, jag brukar göra det från vad som är, men idag har jag hemlagad och kyckling. Knåda degen i en brödmaskin, rulla ut den tunt (min är inte särskilt tunn), dela den i 10x10 cm rutor med en kniv, lägg 1 msk köttfärs i varje kvadrat Vi förbinder alla fyra hörnen i mitten nypa hål vi förbinder två hörn på vardera sidan och vi får en sådan manti Jag är trött på att skulptera manti och jag gjorde av resterande deg och köttfärs lat manti... Hon rullade degen tunt och lade det malet köttet på det i ett tunt lager och tvinnade det hela till en rulle sedan förvandlade hon den till en snigel och lade den på den nedre ångaren , liten manti i toppångaren. Jag hällde ungefär en liter vatten i multikokaren och lade båda ångkokare med manti där. Jag installerade ångköttsprogrammet i 45 minuter. Efter signalen är manti i multikokaren redo! Smaklig måltid!

Notera

Jag lärde mig göra manty i Turkmenistan när jag besökte Ashgabat för tjugo år sedan. Små mantor behöver 40 minuter, en stor rulle behöver 45-50 minuter, så jag tog ut överkorgen tidigare. Jag häller över manti med smält smör eller mycket välsmakande med gräddfil och finhackad vitlök.

Liknande recept

Manty (mästarklass) (Augusti)

Manty "Roses" (Gasha)

Khanum eller lat manti i en multikokare Polaris 0508D floris (lisa567)

det ser mer ut som khanum, inte lat manti

Gud vet hur det ser ut, men utsökt gott !! Fördelar: minimala problem; överflödigt fettavlopp vackert på snittet; ovanlig. Jag kommer definitivt att göra det snart: bra idé.

det ser mer ut som khanum, inte lat manti

:) Så vad är skillnaden vem som kallar det och hur, för det är inte poängen alls ... Men det faktum att till exempel min mantel och en kittel för pilaf länge har varit dammig i skafferiet som onödigt. Och jag lagar nästan allt i multikokare och Brand 37501 med två ångkokare och stor funktionalitet, en ovärderlig assistent i mitt kök. Detta är vad jag försökte visa och berätta, naturligtvis, snarare inte för vår tandig erfaren, men för nybörjare multicooker.

[den]

Gud vet hur det ser ut, men utsökt gott !! Fördelar: minimala problem; överflödigt fettavlopp vackert på snittet; ovanlig. Jag kommer definitivt att göra det snart: bra idé.

Tack Tatiana! : ros: Du har rätt, det är väldigt gott och oavsett hur den kallad!

Idag gjorde jag det, tack till författaren för den goda godis !!!

åh! Till Marina hälsa!

Dessa är definitivt lat manti! Jag hugger köttet och lökarna fint med en kniv. På en cirkel eller kvadrat lägger jag kött med lök och en bit fett eller smör för saftighet. Och att rulla in i en rulle är goda nyheter! Vi ska försöka. Och i vår tid har du inte alltid tid att laga något, men du vill verkligen
Tacka!

Till Natus hälsa! Och jag vill också lägga smör till malet kött.

Tack så mycket för receptet och bra idé! Klippet är verkligen väldigt aptitretande! Förbered dig omgående !!!

Tack Anyuta! Ät till din hälsa!

Och jag tar definitivt receptet för mig själv !!! Mmmm

Nu har jag lagt in en rulle enligt ditt recept ..... vi väntar, sir! : girl_in_dreams: Jag har en fråga .....Jag gör det i stalern, som jag förstår det, ångaren börjar räkna ner på 10 minuter (efter signalen), det är vad jag ville veta ...... på samma plats mycket bra. lågt galler, och om vattnet kokar bort lägger jag till mer, kommer det att "tutas" igen innan det kokar och sätta på läget igen eller fortsätter det direkt efter tillsatsen? nej .... förmodligen ....., du måste värma upp det, i allmänhet försöker jag beräkna tillagningstiden med sådana "tillsatser" vatten, nu har jag ställt in en timme! : galen: tenn
Och jag är inte heller ett fan av att öppna locket ofta ..... Jag har en sådan virvelvind, det här är naturligtvis inte alla proger. oro ....... med en rulle, detta kommer förmodligen inte att fungera

Det blev utsökt !!! : girl_love: alla var glada, även min son var glad att äta "köttpaj", även om han inte alls är ett fan av att äta: girl_dance: Jag är väldigt glad! Jag ska laga mat ganska ofta!

[Nastasja_]

Nastasja_ Jag var på jobbet ... men jag är väldigt glad att allt fungerade för dig och att du gillade det! Det fanns inget behov av att beräkna någonting, ångprogrammet fungerar detsamma i alla karikatyrerna. Det var nödvändigt att ställa in 45-50 minuter och inte ångat, och om du häller vatten under själva ångaren, bör det vara tillräckligt för den här tiden.

🔗
Irochka, ta ett stort TACK från vår familj +1, lat manti är för mig

Till Olesyas hälsa! : blommor: Tack för fotot! Jag är väldigt glad att familjen är lycklig!

Mina män sa: att storleken på klimparna är vad du älskar

vernisag, jag kommer inte att rapportera på något sätt.
Så) Tack för receptet!) Det här är naturligtvis gott) Vad kan jag säga)
Men jag gillar verkligen degen) Jag gör nu alla klimpar, manti bara enligt detta degrecept jag formar)
Faktum är att rapporten:

Ira! klass! Jag kan inte lära mig att skulptera manti (jag lagade det en gång ...) men här visade du hur! Men jag gjorde en gång khanum, malet kyckling, det blev ganska torrt, nu ska jag göra det som du gör! och storleken är fin :-)

Tack tjejer, tack mina goda! Koka och äta för din hälsa!
Degen, ja, fin, den formar sig bra Tack för fotot Tecknad film, utsökt rulle!
Tanya, det var bättre att lägga stekt lök i malet kyckling och rör i det mjuka smöret

Jag gjorde sådana mantics, det är väldigt gott. Perfekt kokta.

Tack Larochka Health