Muffins

[DaNiSa]

DaNiSa, detta är en sluten stjärna med förskjutna tänder) är den största, inte en enda adapter passar på den.

Jag är fortfarande i chock från denna order! hur satte du dem på kepsarna? på skåp i full längd?

Ja, jag själv är fortfarande i chock över hur jag överlevde det)) Ja, spetten var på djupet av en muffin. Jag klistrade dem inte på chokladen, för de togs alla hem.

cremchiz hatt

mycket vackra kepsar på muffins. Berätta för mig, enligt vilket recept du gör grädden, pzhl.

min förstfödda)) choklad med ganache, marshmallow på toppen.

[klimentina]

klimentina, vilken stilig!

[klimentina]

klimentina, Och jag till och med slutade inte dekorera med ganache! Tack för idén !!!

[Lera-7]

Lera-7, tack!Scarlett, tack! Ganache är väldigt lätt att arbeta med, lägger sig som den ska och flyter inte någonstans, för mina krokiga handtag är det bara en sken)))

för mina böjda handtag är bara en sken)))

för krokiga handtag och du kan svara

[Scarlett]

Scarlett, Jag skrev om min egen))), jag har inte fått vänner med grädden ännu, men ganache gavs till mig och det visar sig så präglat där andra krämer kryper och flyter. Jag menade inte några andra händer

Och jag menade din! Med krokiga handtag kan du inte göra det
så var inte fattig
Min våta maräng har nyligen nyligen blivit så präglad, även om jag gjorde det mycket tidigare.
och det verkade slå länge, men det var inte förrän en av tjejerna rådde att lägga till lite mer socker ... Nu - en utmärkt kräm visar sig Så allt kommer med erfarenhet

[Scarlett]

Scarlett, Jag försökte det med BZ, tills det bara visar sig för att täcka kakan, blommorna och bodyuren är inte präglade för mig))) MB Jag kan inte få en manuell visp) Jag gillar inte smörkrämer, och vi kan inte hitta bra smör under dagen Hittills är det bara ganache och jag älskar det)) Igår rekommenderades en utmärkt grädde av vispad grädde med choklad.

BZ behöver en kraftfull mixer, jag lyckas inte heller mycket med den, även om jag måste försöka igen, med en ny knådare. Men för tillfället passar MB mig, han har ett minus - han tolererar inte alla kylskåp. Jag bakar för ett kafé, de har godis i kylen för drycker, det blåser, och den här mycket MB förvandlas till något otänkbart på några timmar. Därför är din idé om ganache helt enkelt underbar, jag kommer definitivt att försöka.
Moderatorerna kommer och sopar mig för den översvämning jag gick ut ur skada

Flickor, en liten, blygsam bukett för dig !!
🔗

[Arina]

Arina, hur härligt!

[Scarlett]

Scarlett,
Ta för dig!!!

[Arina]

Arina, tack! Hur fäste du dem så vackert? (ingenting att jag är på "du" ?, till mig också, snälla)

[Tatyana]

Tatyana, Så här 🔗

Wow! Tack för den fantastiska idén! Håller de fast ordentligt? Om till exempel att transportera?

[Tatyana]

Tatyana, Jag fixade den på en pinne och den var inte särskilt stabil, men jag tror att den kommer att hålla bra på två pinnar!

Tacka! Jag glömde att fråga ännu. Köpte du själva potten, i vilken de sitter fast, någonstans?

[Tatyana]

Tatyana, Detta är en vanlig keramisk kruka för inomhusblommor, du väljer vilken som helst efter din smak och färg, sätter in en skumkula med lämplig diameter, som säljs vanligtvis i specialbutiker "allt för hobby" (där färgat papper, färger, pärlor , etc. osv ...)

SÖKA

sätt in en skumkula med lämplig diameter

ja, jag har den här bollen, vart jag inte har tittat) och ingenstans. Jag ville redan köpa en oas för blommor och klippa ut en glans av en boll. och på internet är priset för dem så att en bukett bara kan göras för din älskade))

[Natkamor]

NatkamorJag sympatiserar att inte hitta
vi har ett stort urval, från liten till enorm

ja, jag har den här bollen, vart jag inte har tittat) och ingenstans. Jag ville redan köpa en oas för blommor och klippa ut en glans av en boll. och på internet är priset för dem så att en bukett bara kan göras för din älskade))

byggmarknad för att hjälpa dig - köp penoplex. klipp ut någon form och voila.

Mina första muffins gjordes till min sons födelsedagstårta. Eftersom kakans tema var Paulie Robocar var namnet lämpligt "Robocar". Choklad, olika fyllning med blåbär, med äppelmarmelé, med plommon-choklad sylt, smör-ost grädde. De blev mycket goda, men jag vet naturligtvis inte hur man gör hattar, även om jag köpte alla tillbehör och en väska, jag är en affärsman och med händer är det besvärligt, men det här är bara erfarenhet. Var ska jag träna?

[ili00]

ili00, om problemen med krokiga handtag - du böjde mycket, du såg inte mina första försök. Jag tränade en gång på en våt maräng (resterna av inredningen) - Jag lade ut olika krusiduller på bakpapper och torkade något som maräng . Som ett resultat finns det dubbla fördelar, och handen är full och grädden kastas inte bort. Sannerligen, jag måste fortfarande träna och träna, men detta hindrar mig inte från att ge råd

[Scarlett]

Scarlett, våt maräng? ja, det vet jag inte ens. Och råd behövs väldigt mycket, tack.

[ili00]

ili00hur gammal är du, kommer du fortfarande att få reda på det!

Flickor berättar för mig om du suger muffins innan du fyller och med vad?

[Yanusya]

Yanusya, Jag suger i olika siraper, annars känner jag mig torr. Dovchata pekar fortfarande lite ut i mitten med speciella skåror och placerar fyllningen där. Jag är inte så avancerad, så jag klippte ut en kon med en liten kniv och grejer vad jag planerade där, innan det häller jag lite sirap med en sked, och om jag utan fyllning dränker jag den med en vanlig spruta utan nål

[Yanusya]

Yanusya, Jag impregnerar inte med någonting. Degen är vanligtvis fet, den blir ganska fuktig. Det finns tillräckligt med fyllning, jag gör en djup fördjupning och lägger mycket fyllning.

Jag impregnerar också. Mestadels glass med olika tillsatser och i mitten, vald av en sådan anordning som Natasha, och runt omkretsen med en spruta utan nål))) Jag älskar våta)))

[Yana]

Yana, men hur är det med glass med tillsatser? vilken typ av kosttillskott?

Tjejer, tack för idén, min andra keps.
Jag skryter Idag ska jag ge det, det är bara när det gäller transport, att du håller det i dina händer hela tiden, das

Vilken charmig bukett !!!

[ili00]

ili00, Underbar bukett. Pärlorna verkar överflödiga för mig. För transport kan du ta en låda, placera ett ark polystyren inuti och sedan göra ett hål längs diametern på krukans botten och sätta det där.

[ili00]

ili00, hur härligt!

[Svetlana]

Svetlana, tack

[Elya]

Elya, kanske extra pärlor, men jag vet fortfarande inte hur man ska pressa ut blommor vackert, så jag draperade de saknade platserna med pärlor

[Lera-7]

Lera-7, tack. Flickan som buketten var avsedd för gillade mina blommor.

[ili00]

ili00, då är konstnärens idé tydlig.

Flickor, vad är den ungefärliga vikten för en cupcake i ett stycke dekorerad med mastik?

[ledi]

ledi, Vera, ja, det beror helt på vilken typ av deg och fyllning du har. Kex - lungor. Jag gjorde brownies utan fyllning, degen 100 gram och på toppen av ganache och mastik kommer cirka 120 gram ut.

[Elya]

Elya, Elya, tack! Jag är nöjd med det här svaret, plus eller minus. En order mognar, eftersom de frågar hur mycket i en, men jag vet inte

[ledi]

ledi, Vera, även storleken beror på pappersformen, de är olika. En centimeter mindre och redan 20 gram mindre deg kommer in. Det verkar som om någon annanstans i ämnet de skrev om vaniljkokt vatten kom jag ihåg att det fanns 60 + gram för registrering.

[ili00]

ili00, berätta för mig, hur fixade du styrofoam i potten? Jag vill också göra min vän till den andra, jag köpte en vacker kruka, jag kunde plantera den på ett tätningsmedel, men det är synd att förstöra potten, men jag måste bära en bukett, den måste vara pålitlig.

[ledi]

ledi, Jag vägde också, cupcake, impregnering, grädde, mastikcirkel ca 150 gr

[Räv]

RävJag hade en penoplex, den är tät, jag klippte ut formen, täckte den med korrugerat blommigt papper och den kom in i potten mycket tätt, det är inte realistiskt att flytta den. Jag limmade det inte med någonting. Lycka till.

Muffins för Julia choklad och vanilj, med vispad grädde och ganache