Kål pajer

Natasha, hej!
Degen knådar redan, jag vill verkligen prova den med frysta körsbär. Och med andra frysta bär. Vad säger du, är en sådan fyllning lämplig för din deg?

Natasha är inte upp till oss än! Den allvarliga anledningen! Låt mig svara. Ja ja ja! Allt passar detta test på det mest underbara sättet. Strö bara frukten så att den inte rinner!

Kamusik, tack så mycket för ditt snabba svar.

kom in för att säga tack! Degen är så mjuk, pajerna är luftiga, degen smakar väldigt bra, som jag älskar ... När det gäller mig kan du bara lägga till russin och njuta!
Jag kommer inte att exponera fotot - fyllningen är annorlunda, pajerna är olika i storlek. Men med användning av den specificerade tekniken är guiderna alla lika! Och bakning räckte i 18 minuter vid 200.
Natasha, tack så mycket för receptet, för mästarklassen!

Oooh, tjejer ... Det kommer att rinna nu, den här degen ... Jag är rädd för honom.
HP har redan krypt upp till locket.

[Marta *]

Marta *, kanske det är värt att ta en del av den i en separat behållare?

Oooh, flickor ... Det kommer att rinna nu, den här degen ... Jag är rädd för det.
HP har redan krypt upp till locket.

Knåda bara. Det är det, ja. Fruktansvärd !!!)))

FSE okej. Jag fångade honom.
Det var bara att ytterligare tio minuter var tvungna att lämna, jag slaktade en kål lugnt åt mig själv, av misstag tittade in i fönstret på HP ... Tja, och värmen gick.

Här är de, mina svin:

🔗

Jag har aldrig kunnat göra så mjuka, och det här är inte första gången jag bakar pajer! Och den fjärde.
Tack så mycket!!
Nu är jag en exemplifierande värdinna!

[Natasha]

Natasha, tack vare.
Bakad på helgen (som alltid knådades degen av Kenwood)))
Degen är en saga, bilen är ett odjur)))
I slutet av provtimmen försökte degen krypa ut ur 7-litersskålen
från skördetröskan!
Vacker kvinna!
Alla gillade det verkligen.
Gjord med kål med ägg och tjock kvitten sylt.
Och jag fick dem inte 30 utan 59 !!! bitar! En blev bristfällig.
Nu tänker jag: kanske gjorde jag dem små?
Med hälften av en vuxens handflata ...
Och om du bara får 30, vilken storlek är de färdiga?
Tack igen!)))

Alain, färdig från din handflata. Det tar 30 bitar mindre tid än att skulptera 59, jag är inte för liten))).

Från och jag trodde då att det skulle vara nödvändigt att förstora!)))
Och pajerna är jättebra!

Jag skyndar att tacka dig för ett underbart recept, jag bakar pajer endast enligt detta recept. Alla vänner är bara nöjda med dem. Jag matade de anställda på jobbet en gång, nu kräver de pajer för semestern den 23 februari. Jag ska baka underbara pajer idag.

Jag kom för att säga tack för receptet! Idag bakade jag en hel portion för 1 kg mjöl, det visade sig 2 kg. deg, 50 pajer 40 g vardera, med kål och sylt. Förresten klarade min HP bra av knådningen, och jag var rädd att jag skulle behöva knåda i två steg.

Var passade den? Visst inte i HP? Jag har en halv portion av fönstret.

Var passade den? Visst inte i HP? Jag har en halv portion av fönstret.

Först lämnade jag det på HP, men jag kom till mig själv i tid och överförde större delen av testet till tecknade filmen. Det kunde ha varit i en skål, men det var kallt i köket. Ugnen var upptagen.

God dag! Jag registrerade mig för att tacka Schochelka för receptet på pajer! det finns så många tacksamma recensioner här, men jag kunde inte hålla tyst. Degen är universell, magisk: både pajer och rullar ... Gud, det här är så gott ... Alla som nu äter mina pajer i obeskrivlig glädje, och en separat merci från sin make Low bow till dig!

Natusik, det är dags att dölja receptet! Snart kommer det ingen att överraska, hela världen förbereder sig redan enligt din MC.
Fågelskrämma!

Receptet blir snart "populärt" och alla kommer att glömma mig, oroa dig inte!

Nej, Natalie, goda gärningar lever för evigt! Hur många fotokopior av detta recept som jag redan har delat ut, kan du inte räkna med! Och det kallas alltid "Chuchelkas pajer"!

Och jag är med stor tacksamhet !!! De här stiliga männen står i en behållare under en servett. Ugnen snart. Degen är bara fantastisk !!!! När du skär, behöver du inget, varken damma bordet med mjöl eller smörja händerna med olja. Bara ett mästerverk. Och det finns inget att säga om pajernas form!

Jag tror att pajerna redan har prövats. Hoppas alla är glada !!!

för fru den 8 mars

Försökte fel ord !!! Våga om två timmar. Beställde att göra mer

för fru den 8 mars

Han själv? !!!!!! Det finns män i Nifigase i ryska byar! Min applåder!

Han själv? !!!!!!

och varför bli förvånad, jag publicerade en video med en ny ugn och pajer, och sedan en beställning för en semester :), du kommer inte att glida igenom !!! tack till Clara Zetkin och Rosa Luxemburg

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma! Tack så mycket för receptet och tekniken för att göra pajer. Min man har födelsedag idag och han älskar bara kålpajer. Så jag bestämde mig för att behaga honom. Pajerna var jättebra! Degen är öm, luftig. Tack igen!
🔗

Mannen den 8 mars lyckades glida igenom ... Bra gjort! Nu förstöra varandra i tur och ordning med bullar?

Men min far har 23 februari och min svärmor har 8 mars.))))

[Society of Chuchelka's Pies Lovers]

Slutligen gick jag med Society of Chuchelka's Pies Lovers! Att säga att det är gott - tungan vänder inte, för det är MYCKET SMAKT !!!!!!! Jag har länge varit "på dig" med jästdeg, men jag har ännu inte lyckats få så smaskigt. Speciellt eftersom allt beskrivs så detaljerat och en sådan subtilitet med fetter - jag läste om det länge, men det gjorde det orsaka inte entusiasm att leva upp det med manuell knådning, men här har kaminen själv knådat allt! Och viktigast av allt blir de inte inaktuella under mycket lång tid, medan jag nästa dag har bakat varor, men dessa två bitar stannade kvar på en bricka och några, som gick till sängs, täckte inte över dem med någonting - på morgonen såg ut - ja, jag tror att jag måste ge dem till byn - och de är gosiga! Jag behandlade mina föräldrar - vi gillade det väldigt mycket! Natalie, låt mig köra dig och sätta ett plustecken!

Leonid, idag bakade jag pajer i samma ugn.
På ditt råd: det första spelet är som i videon; andra satsen varm luft.
Det blev bra.
Tack för mästerklassen bakning.
Tack till Chuchelka för testmästarklassen.
Degen gjordes i 257 brödtillverkare med halvmjöl.
Efter att ha knådat lämnade jag den i brödtillverkaren i 1 timme, men av någon anledning steg den inte.
Att inte höja degen påverkade inte pajernas kvalitet.
När de bakades visade de sig frodiga.

[GAL01]

och varför bli förvånad, jag publicerade en video med en ny ugn och pajer, och sedan en beställning för en semester :), du kommer inte att glida igenom !!! tack till Clara Zetkin och Rosa Luxemburg

Jag kommer ihåg. Ugnen fascinerade mig då. Men varje gång förvånar det sig om det här är skapandet av manliga händer.

GAL01
Scarlett

Nu är du från vår klan!

Efter att ha knådat lämnade jag den i en brödtillverkare i 1 timme ...

Jag lägger allt och lägger på det vanliga 4-timmarsläget, efter en och en halv timme tar jag av det medan jag kokar påfyllningen, kyler ner det, det viktigaste är att ta ut det en timme eller 55 minuter innan i slutet av programmet, annars börjar bakningen, jag knyter en påse på hinken, annars rivs taket och faller ut inuti

Jag lägger allt och lägger på det vanliga 4-timmarsläget, efter en och en halv timme tar jag av det medan jag kokar påfyllningen, kyler ner det, det viktigaste är att ta ut det en timme eller 55 minuter innan i slutet av programmet, annars börjar bakningen, jag knyter en påse på hinken, annars rivs taket och faller ut inuti

ok!
När ska du lägga påsen på hinken?

omedelbart efter att ha tillsatt oljan, så att det skulle bli tydligare, väljer jag russinläget, som om du inte kommer att sakna att lägga till olja, och påsen är fri. Jag binder den med handtag i en cirkel, låter inte oljan spraya ...

omedelbart efter tillsats av olja, så att det skulle vara tydligare att välja russinläge, som om du inte kommer att sakna tillsats av olja, och påsen är cellofan. Jag binder den med handtag i en cirkel, tillåter inte ens att oljan sprutas ...

Smält inte smör. Placera i en bit. Det kommer inte att stänkas. Och det finns mycket mindre grönsaker i receptet. Det ensamma stänker inte, särskilt om det läggs i flera steg.

Smält inte smör. Placera i en bit. Det kommer inte att stänkas. Och det finns mycket mindre grönsaker i receptet. Det ensamma stänker inte, särskilt om det läggs i flera steg.

Jag smälte smöret, men när jag knådade, tillsammans med fetterna, lade jag till en sked mjöl speciellt kvar från den totala mängden - på det här sättet går knådningen bättre och inget stänker

Fågelskrämma, Scarlett:

Degen är bara otrolig !!! Tacka!
Det finns ett foto, men i sista stund bestämdes det att skulptera en krokodil, och han går på ett annat ämne.

Degen är bara otrolig !!! Tacka!
Det finns ett foto, men i sista stund bestämdes det att skulptera en krokodil, och han går på ett annat ämne.

Ja, till och med skulptera en giraff!)))) Degen är mycket lämplig för vad, den är universell.

Och många tack från mig! Pajerna (gjorda med köttfyllning) gillade verkligen alla hemma. Bara jag hade en liten fråga: antingen skulpterade jag pajerna för länge (även om jag gjorde halva normen), eller så gjorde jag något fel, men vid de sista pajerna började degen höjas igen, den blev lös, det var svårt att påfyllning ...

Och många tack från mig! Pajerna (gjorda med köttfyllning) gillade verkligen alla hemma. Bara jag hade en liten fråga: antingen skulpterade jag pajerna för länge (även om jag gjorde halva normen), eller så gjorde jag något fel, men vid de sista pajerna började degen höjas igen, den blev lös, det var svårt att påfyllning ...

Allt är korrekt. Degen är en levande sak och den väntar inte på dig. Jäst fortsätter att arbeta; På samma sätt stiger de skulpterade pajerna ojämnt: de första gjordes mycket tidigare än de sista) 0. I princip, när du rullar med en kavel under skulpteringen, krossar du den och bubblan som uppstår genom att ljuga ska förångas igen.

Tack för samrådet. Och då tänkte jag redan, kanske måste du krossa honom på något sätt "brutalt".

[Chuchelka]

Fick ett stort tack Chuchelka för receptet! : bravo: Jag har bakat pajer med kål, med potatis redan flera gånger, vi gillar det verkligen, förutom att jag faktiskt inte alltid lyckades med jästdeg innan. Idag bakade jag rullar med vallmofrön, nu driver jag familjen från dem, jag vill behålla den till imorgon

[Chuchelka]

Fick ett stort tack Chuchelka för receptet! : bravo: Jag har bakat pajer med kål, med potatis redan flera gånger, vi gillar det verkligen, förutom att jag faktiskt inte alltid lyckades med jästdeg innan. Idag bakade jag rullar med vallmofrön, nu driver jag familjen från dem, jag vill behålla den till imorgon

Naiv.))) Gruva från 5! anständiga påskkakor lämnades ensamma. Jag försökte sprida dem så att den senare inte vilselades och lämnades som den borde vara före påsk, men snart verkar jag spotta. )))

Hallå! Tack så mycket för de läckra pajerna, jag gillade den väldigt, väldigt mycket. Det här är min första recension här.

Tack för receptet
Och jag bakade

Hallå! Tack så mycket för de läckra pajerna, jag gillade den väldigt, väldigt mycket. Det här är min första recension här.

Bra hälsa!

Tack för receptet
Och jag bakade

Och de är bra! Bravissimo!

Tack så mycket

Kål pajer

Snälla säg mig, jag är nybörjare !!! Är det nödvändigt att sätta degen i ugnen för att den ska passa? eller kan du lämna den på spisen?

Jag kommer definitivt att försöka på helgen! bara det förmodligen med körsbär!

Helt valfritt. Degen passar dig och bara står på bordet i köket. Det är bara att jäsningstakten kommer att förändras, eftersom det beror direkt på temperaturen (varmare kallare).Jag lägger den bara i ugnen eftersom jag kan göra den varmare och temperaturen blir stabil (sluten yta). Dessutom kan du stå i ugnen utan att sätta på den. Lägg en liter kokande vatten där tillsammans med en behållare med deg och det blir också bra.