Ölbröd (brödtillverkare)

Ölbröd (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Lättöl (alkoholfri)	1 kopp
Vetemjöl	3 koppar
Salt	1,5 tsk
Socker	3,5 msk. l. (Jag tog 1,5 msk. L.)
Mjölkpulver	2 msk. l.
Smör	2 msk. l.
Jäst	2 tsk
Solrosfrön. värme.	0,3 koppar

Tillagningsmetod

• Första gången jag bakade den strikt enligt receptet - den var låg, tätt stickad,
• gillade det inte.
• Andra gången gjorde jag en justering - socker 1,5 msk. skedar, istället för 3,5.
• Jag bytte snabbbrödsprogrammet till den ryska kocken eller till den grundläggande. Smörjde "taket" med ett ägg.

Matlagningsprogram:

Snabbt brödprogram.

Notera

Resultatet är superarom under bakning!
Väldigt gott!

Det enda, men nej MEN - fröna som läggs till av en signal under knådning skrapar Teflon, precis som en kniv genom hjärtat ...:

Liknande recept

Slovakiskt ölbröd (Natali06)

Bröd "öl improviserad" (Ig @ Lu)

Vete-rågölbröd "Danish" (brödtillverkare) (yana09)

[alyona]

alyona, för att inte "punktera" längre när du bakar recept från instruktionerna för LG, använd inte programmet Snabbbröd utan ersätt med program med en tid av 3 timmar och 40 minuter. Tja, med socker lägger jag också mindre.

Och ölbrödet är riktigt gott och du fick det väldigt vackert!

[Luysia]

Luysia , tack.

Jag förstod redan allt om programmet Fast Bread.

Jag märkte också att det finns för mycket socker i alla LG HP-recept.
Först var jag rädd för att minska mängden, och plötsligt fungerar inte brödet ... Erfaren jag kollade - du kan minska det.

Det finns också mycket jäst i recept på LG-spisar. 2-2,5 tsk.
Minska dem också: 1,5 tsk. precis rätt! Lycka till!

Hur många gram är en kopp? Jag vill baka ölbröd länge
Bara jag gör allt med skalor, eller snarare gör min Panasonic ..., men jag äter bara)))

[Diana_chka]

Diana_chka , du HÄR.

Lättöl (alkoholfri) 1 kopp
Vetemjöl 3 koppar
Salt 1,5 tsk
Socker 3,5 msk. l. (Jag tog 1,5 msk. L.)
Pulvermjölk 2 msk. l.
2 msk smör l.
Jäst 2 tsk
Solrosfrön. värme. 0,3 koppar

Snabbt brödprogram.

Första gången jag bakade den strikt enligt receptet - den var låg, tätt stickad,
gillade det inte.

Andra gången gjorde jag en justering - socker 1,5 msk. skedar, istället för 3,5.
Jag bytte snabbbrödsprogrammet till den ryska kocken eller till den grundläggande. Smörjde "taket" med ett ägg.

Resultatet är superarom under bakning!
Väldigt gott!

Det enda men, INTE MEN - fröna som läggs till av en signal under knådning skrapar Teflon, precis som en kniv genom hjärtat ...