Tryckkokare med flera kokare BORK Multishef U800

Intressant, men du kan förlåta?

Du måste ringa tjänsten och ta reda på det.
Det verkar för mig att du kan.

[RepeShock]

RepeShock, Ira: en kyss: Jag ska försöka ringa som tiden blir.

[kil]

kil, Irina, försök att kontakta tjänsten. Jag fick veta på hotline att dessa förändringar inte skedde för länge sedan. Kanske kommer det att fungera. Det verkar som om någon i ämnet shteba gjorde något liknande. Även om det inte fungerar, är han fortfarande cool, han lagar sådant kött

Tillagd måndag 19 dec 2016 12:44

kil, Irina, hur fungerar "Plov" -programmet för dig? Friterar det hårt i slutet? Annars vill jag prova det idag, men jag vet inte hur man gör det på "Ris" eller "Plov"

Jag undrar om du kan återflöda?

Det finns inget behov av återflöde, men styrkortet måste ändras)
Jag tror för pengarna någon caprice: girl_dace:

[Maria]

Maria, kan det här kortet vara dyrare än den senaste multi.

Du kanske inte behöver ändra avgiften, skräm inte i förväg)

[Sedne]

Sedne, av någon anledning verkar det för mig också. Med hänsyn till hur mycket droppfacket eller öppningsnyckeln kostar separat

[kil]

kil, Irina, försök att kontakta tjänsten. Jag fick veta på hotline att dessa förändringar inte skedde för länge sedan. Kanske kommer det att fungera. Det verkar som om någon i ämnet shteba gjorde något liknande. Även om det inte fungerar, är han fortfarande cool, han lagar sådant kött

Tillagd måndag 19 dec 2016 12:44

kil, Irina, hur fungerar "Plov" -programmet för dig? Friterar det hårt i slutet? Annars vill jag prova det idag, men jag vet inte hur man gör det på "Ris" eller "Plov"

Jag har inte lagat mat på pilaf länge, för mig smälts ris på pilaf, jag är så van vid tecknade filmer att jag har gjort allt på min egen väg under lång tid. Till exempel gör jag sous vid vid uppvärmning, ställer in mig själv 60 grader och ställer in det åtminstone för en dag. Jag gör pilaf för nu
Jag steker köttet i stekning, i samma läge finns lök och morötter, steker, tillsätter vatten, tar zirvak till beredskap (om filén, sedan omedelbart ris, om köttet behöver stuvas, tillsätter jag lite slaktkropp laga eller steka det på en multisheffe), tillsätt ris och ställ in programmet beroende på riset (om jag har Jasmine eller Basmati, sätt sedan på boveteprogrammet och sätt på och av det efter 10 minuter och ta det sedan till önskat skick efter min smak, bara lämna riset i en sluten mängd i cirka 10 minuter), jag reglerar också vattnet från synet av ris för ögat, om riset är Devzira, då lägger jag programmet Gröt och sedan tar jag det så snart eftersom det är klart och så vidare.

[kil]

kil, Irina, sous-vid och jag vill ha det, men jag har ingen dammsugare, och om du köper, måste du veta säkert att jag kommer att göra kött på det här sättet. Jag vill ha Teskomovsky all skinka. Jag kan inte övertala min man att göra det. Hur passar den in i skålen, behöver du täcka den med något på toppen? Och jag ska försöka med pilaf idag, bara det kommer att vara kost på kycklingfilé

Tillagd måndag 19 dec 2016 14.20

Jag är så van vid tecknade filmer,

Jag vände mig så mycket på en vecka att alla mina andra för mig är som sköldpaddor i fart.

[Sofiya31]

Sofiya31, du kan göra det utan en vakuumapparat, bara packa in den väl i en film, bara först behöver du ett paket för produkten som tål temperaturen (till exempel en påse för frysning) och filmen är inte den billigaste. Jag brukade göra detta tills jag fick en ny leksak

[Irina]

Irinahur mjukt det är. Vem skulle göra det mot mig. Jag måste läsa om sous-vide. Och då ser affären vackert ut, men det smakar naturligtvis kemi IMHO.

denna styrelse kan vara dyrare än den senaste multi.

Ingenting av det här slaget, för Bork-glassmaskinen kostar avgiften med alla komponenter totalt 5 tusen och med arbete.
I bork-tjänsten.

[Masinen]

Masinen, Masha, varför har du bytt platå i glassmakaren?

Igår ville jag ha glass så mycket, och ja, för denna diet. I 30 minuter rullade jag en glass från grädde med kondenserad mjölk. Min man och jag slog oss själva. : galen: Idag sitter jag på grönt te

Så här fick jag pilaf med kyckling på programmet med samma namn.

Programmet fungerar på ett mycket intressant sätt: cirka 30 minuter. ormen gick och släppte ånga 3 gånger, men inte mycket. Sedan sa han att ångan tappade och det var en tid på 16 minuter. Vid ungefär 13 minuter öppnade jag locket, det fanns inte mer vätska, pilaf verkade försvagas och stek sedan, men inte mycket (inte starkare än Panas 10 på Plov-programmet). Ris förvandlades inte till gröt, jag tog långkornigt ris i förhållandet 1 till 1,5. Zirvak stekte i förväg

[Sofiya31]

Sofiya31, ja, inte dåligt. Det viktigaste är att behaga värdinnan.

[kil]

kil, Irina, tack. Ja, vi älskar alla olika sorter av ris och olika grader av kokning. Det var mer som ett experiment att prova programmet. Jag undrar om du grillar på det. Har du provat det?

Tillagd måndag 19 dec 2016 18:59

Förresten, vid uppvärmning är temperaturen verkligen justerbar i intervallet från 35 till 80 g i steg om 1 g (som i instruktionerna).

[Sofiya31]

Sofiya31tyvärr äter min man inte sådana rätter som stekt. Pilaf och även då inte riktigt. Och att gryta kött och sidrätter tillsammans är inte acceptabelt för honom. Så jag vet inte. Och varför när det finns en multi-cook och en massa lägen. Jag har värme i intervallet 60-80.

[kil]

kilJag förstår, så jag ska försöka

Gott nytt år allihopa. Jag gjorde gulasch idag i Boriska, men utan foto. Jag förstår fortfarande inte hur han lyckas, köttet är helt, men det smälter i munnen, grönsakerna är hela, men mjuka, som jag vill. Även fryst bulgarisk peppar är hel. Jag undrar om detta är fallet i alla tryckkokare?

Jag valde en ny långsam spis, läs recensionerna noggrant. Jag valde Bork U800-modellen (förvirrad av priset). Min man såg mitt lidande presenterade den här modellen den 8 mars. Innan dess hade hon aktivt använt Cuckoo 1055 i fem år. Hon arbetar fortfarande aktivt - nyligen bytte de ut skålen igen, köpte en ny ventil och droppbehållare i servicecentret, trots den långvariga garantin, de erbjöd ett gratis byte av den övre dekorativa panelen.
Vad kan jag säga om Bork - han är definitivt snygg (jag tittade till och med bara på honom först). Vissa lägen - stewing, stekning, keso, pilaf - var glädjande. Gjort eftertänksamt - lätt att tvätta och torka (inga onödiga labyrinter, som i Gök). I allmänhet arbetar nu både en man och en kvinna i mitt kök (förresten är Gökos röst trevligare). Medan jag spelar med röstguiden i Bork kommer jag naturligtvis att stänga av den (hon pratar för mycket).

Du kan skära den i en större bytyp och steka den först på alla sidor, och stäng sedan bara locket i 5 minuter (i stekläget i slutet) och sedan kommer det i mitten och blir mjukt inuti och med en skorpa ovanpå och innan locket stängs, pressa ut en skiva vitlök .... utsökt AAAA ... och om kotletter, om de är gjorda av nötkött, det vill säga de kräver mer tid än kyckling eller fläsk, sedan efter stekning på två sekunder

men berätta för mig hur man gör kotletter korrekt. det vill säga, från början malet kött för ett par kotletter eller steka allt i tur och ordning, sedan gryta allt tillsammans?

God dag, värdinnor! Under flera år tillagade jag bork u 700 i en tecknad film. Jag gillade receptet på ostmassa från en angränsande grupp.
Igår försökte jag göra henne till u800 enligt samma recept. Som ett resultat var jag tvungen att sätta på ugnsläget 4 gånger, eftersom grytan var rå. Kanske någon försökte laga den i u800? Vilket läge och tid är bättre att välja?

God dag, värdinnor! Under flera år tillagade jag bork u 700 i en tecknad film. Jag gillade receptet på ostmassa från en angränsande grupp.
Igår försökte jag göra henne till u800 enligt samma recept. Som ett resultat var jag tvungen att sätta på ugnsläget 4 gånger, eftersom grytan var rå. Kanske någon försökte laga den i u800? Vilket läge och tid är bättre att välja?

Hallå. Och vilken temperatur och hur länge ställde de in?

Första gången hon ställde in 120 grader och 23 minuter, stod hon sedan i 20 minuter utan uppvärmning (i receptet för bork motsvarar detta nivå 1 i ugnen), sedan 2 gånger till under 120 i 15 minuter, sista gången i 130 15 minuter

Första gången hon ställde in 120 grader och 23 minuter, sedan stod hon i 20 minuter utan att värma (i receptet för bork motsvarar detta nivå 1 i ugnen), sedan två gånger till i 120 i 15 minuter, sista gången i 130 15 minuter

Jag är ingen expert på bakning, men det verkar för mig att 23 minuter inte räcker. Vid 700 tror jag att bakningsprogrammet är mer aktivt. Och här fungerar ugnsprogrammet på ett knepigt sätt, det bakar 2/3 av tiden och sedan upphör värmen. Och produkterna verkar komma igenom. Jag bakade i den två gånger, en gång en tårta från recept för gök var i ugnen och ställde in tiden på en gång i 1 timme, allt är bra. En annan gång gjorde jag en svampkaka med kiwi på en 100 g flerkokare och bakade den i minst 40 minuter, dessutom visade det sig vara helt oförbränd (även om jag gillar det mer).

Jag är ingen expert på bakning, men det verkar för mig att 23 minuter inte räcker. Vid 700 tror jag att bakningsprogrammet är mer aktivt. Och här fungerar ugnsprogrammet på ett knepigt sätt, det bakar 2/3 av tiden och sedan upphör värmen. Och produkterna verkar komma igenom. Jag bakade i den två gånger, en gång en tårta från recept för gök var i ugnen och ställde in tiden på en gång i 1 timme, allt är bra. En annan gång gjorde jag en svampkaka med kiwi på en 100 g flerkokare och bakade den i minst 40 minuter, dessutom visade det sig vara helt oförbränd (även om jag gillar det mer).

I u700 är ugnsläget bara sååå aktivt. Därför är det på nivå 1 att allt bakas perfekt på 23 minuter. Och bakverk där är svaga. I u800 är tydligen motsatt. Vi kommer att experimentera)))

Jag valde Bork U800-modellen (förvirrad av priset). Min man såg mitt lidande presenterade den här modellen den 8 mars. Innan dess hade jag använt Cuckoo 1055 aktivt i 5 år.

Natalya, snälla säg mig, du har 1055 kakor och 800 bork, vilken är bättre? Vilken har de bästa programinställningarna? Jag kan inte bestämma valet av en tecknad film

Hej allihopa! För det nya året gav min man mig detta rymdmirakel - Bork U800. Innan dess fanns det en vanlig Panasonic multicooker i flera år. Jag försökte laga stekt med nötkött, fläsk i vitvinssås, pilaf, kyckling. Jag blev positivt överraskad över att allt blir utsökt och mycket snabbare än på Panasonic. Jag tillagade pilaf på "Pilaf" -programmet, det blev väldigt gott. Innan du bakar har soppan ännu inte nått ... Naturligtvis skulle jag vilja ha fler recept. Till exempel säger passet om programmet för långsamkokare att du kan laga kött i ett vakuumförpackning. Men det finns inget recept i sig och var kan man få vakuumförpackning? Vad kan ersätta det? Svara, som lagade mat, snälla) Jag förstod inte heller på vilket program det är bättre att laga soppa ..., i allmänhet finns det många frågor)

God dag! Jag hade också en så långsam spis och jag ville fråga, på vilket program kan du laga nötköttsbuljong? Så att det inte finns någon fontän från ventilen efteråt

[fabiani]

fabiani, du behöver laga buljong i buljongen, jag har aldrig haft några fontäner. Aspic är bättre i en långsam spis.

Tack så mycket, jag ska definitivt försöka



Jag rapporterar, ingenting hände, jag hällde vatten tillsammans med köttet upp till märket 2500. Allt kokades bra, men när ångan sjönk hällde buljongen i droppbrickan. Hur man är? Nu är jag rädd att laga lagman i den, plötsligt kommer den att klättra igen



Jag frågade mig själv, jag svarar mig själv))
Köttet måste kokas på stekprogrammet, ta bort allt skum, salt. Byt till buljongsprogrammet och koka i 90 minuter och då blir nötköttet mycket mjukt och ömt.

Kanske kommer någon att komma till hands)

Jag har inte riktigt Bork, men hans tvillingbror Catler. Utåt är de identiska, visuellt, lägen osv. Endast inskriptionerna är på engelska och han pratar på engelska eller tjeckiska, du kan växla.








Av någon anledning är fotot i sidled, jag kan inte vända på det