Stevad kål med kycklingbröst (långsam spis)

Stevad kål med kycklingbröst (långsam spis)

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
kycklingbröst	2 st
kål	medelgafflar
rosett	medium, 1 st
morot	stor, 1st
tomatpuré	smak

Tillagningsmetod

• Lök, morötter mycket finriven (Burner-1.6) läggs på botten av MdV, skär brösten i kuber, lägg dem på lök och morötter, hackad kål ovanpå (igen på Burner), aktiverade HI-läget, efter 3 timmar Jag saltade, peppade, dränerade en del vätska, tillsatte pasta, störde och störde sedan ytterligare 3 gånger under hela tillagningstiden. Den totala tillagningstiden vid maximalt läge var 5,5 timmar, jag ville stänga av den tidigare, då visade sig kålen att vara krispig, men den visade sig vara mjuk. Slutligen lade jag kryddor och lagerblad.

Tid för förberedelser:

5,5 timmar

Matlagningsprogram:

program

Notera

Jag lägger ner allt på en gång för att inte steka det, i princip gör jag det aldrig, men jag tror att det skulle vara möjligt att simma lök och morötter i smör, då verkar det för mig att smaken skulle bli bättre

Ett användbart recept! Natasha, vad är det med HI ??
Jag lagar något så här i Shtebe ... ställ in temperaturen på slöhet.

Rita, högt omkring 80, enligt min mening, för i det här läget gör jag skinka

[mamusi]

mamusi,
Margarita, HAY det här är ett starkt läge, det kokar med bubblor, temperaturen beskrivs som 90-100 ℃, i vissa modeller skriver de 95 ℃, och i vissa skriver de inte någonting, förutom det här är ett läge för stygning , som i en kastrull.
Med en långsam spis är hela tricket att den når denna temperatur på 3 timmar och produkterna har tid att * få vänner * under denna tid och ge en rikare smak än i en långsam spis eller på spisen. Detta är ibland bra och ibland inte.

... lite av ämnet ... Berätta var du kan köpa en långkokare? Jag träffade ofta i butiker ofta, men nu ... tystnad ...

[du]

Jag träffade ofta i butiker ofta

avancerad stad du har
det händer på ozon 🔗

titta på Avito, ovanför Oksana gav en länk

så rasla genom onlinebutiker

gå till affären i din stad - det är möjligt att de kan föra du under ordern, så här beställde jag en skruvpressare, sa de till mig - ja, om några dagar ta reda på om de har en sådan möjlighet, och om något - med en förskottsbetalning, det vill säga butiken kom överens om, men vår onlinebutik ut skruven och ännu billigare än jag köpte i den butiken, ringde butiken - jag vägrade, de har inte beställt än, jag köpte den in och / m