Vete och havrebröd

Vete och havrebröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Havremjöl (Jag gör det själv från hercules i en burr-kaffekvarn)	100 g
Vetemjöl	400 g
Vatten	320 ml
Salt	1,5 tsk
Socker	1,5 msk. l.
Solrosolja	30 g
Jäst	1,5 tsk
Panifarin	3 tsk

Tillagningsmetod

• Ett inslag i detta recept är dess beredning på rågbrödsprogrammet, eftersom det inte kommer ut på det viktigaste. Det peroxider hela tiden och visar sig vara gott, men inte vackert. Det var uppenbart att det sista partiet före bakning redan var överflödigt. Och det visar sig bara bra.
• 

Tid för förberedelser:

3 timmar och 30 minuter

Matlagningsprogram:

Mode - råg.

Notera

Min man bad mig göra honom havrebröd. Jag försökte flera recept, som ett resultat gjorde jag mina egna. Vi gillade honom mest.

Liknande recept

Havrebröd i Scarlett-400 brödtillverkare (Omela)

Mjukt havrebröd (brödtillverkare) (Virka)

Havregrynsbröd (ugn) (Anis)

[Hoppas]

------------
Så receptet:
Havremjöl -100 gram (jag gör det själv av rullad havre i en kvarnsten kaffekvarn)
Vetemjöl - 400 gram
Jäst - 1,5 tsk
Socker-1,5 msk. l.
Salt - 1,5 tsk.
Solrosolja-30 gram
Panifarin-3 tsk
Vatten-320 ml.
Läge - råg. (3 timmar och 30 minuter)

Hoppas, berätta för mig, 1) Vilken typ av havregryn tog du, regelbundet eller från snabbflöde? 2) De rullade havrarna måste enligt din mening malas till mjöl (jag menar, om det är en snabbflytande maträtt och till och med finmalt, får den inte beröras längre) 3) om det inte finns något panifarin, vad kan ersätta den, eller kanske utan att han kommer att ha det bra
Och brödet är såååå vackert.

Jag tar de billigaste havregryn, inte omedelbara.
Utan panifarin kan du förmodligen, du måste försöka.

Jag försökte äntligen baka detta bröd utan panifarin, även om jag ökade mängden jäst något. Brödet visade sig vara bra, bara lite lägre.
Det här är min mans favoritbröd.

[Hoppas]

Hoppas, tack, vi kommer att försöka.

nichrome fungerade inte två gånger.