Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem

Vilken cool liten sak det här hjulet är! Tekniken för dess användning är trots allt helt annorlunda än ett enkelt vågigt hjul, som bara skär. Jag väntar på din feedback på testet, jag tycker att det borde vara väldigt bra Redan och jag vill ha det här och kanske vem som redan har provat det i praktiken?

Jag köpte en hjulkniv / fixer för ravioli (tillverkad i USA). hjulet är inte litet och kan tas bort för tvätt. Och en mixer för hackad deg:

Jag ska prova det på helgen ...

Så jag beställde ett sådant hjul på eben, men det kom inte till mig. Nu väntar jag på återbetalning. Och så ville jag ha honom. Nu vet jag inte var jag ska beställa

Jag hittade det i en webbutik, det kostar 135 UAH, men beställningen måste göras för minst 300 UAH. Något annat måste hämtas eller kanske på ett annat ställe. Och hur mycket kostade det på ebee? Som jämförelse intressant

De köpte mig på det amerikanska Amazonas. Tyvärr finns det inte många möjligheter för online-shopping i vårt område. Jag kan inte vänta på att helgen ska försöka. Jag har länge velat äkta ravioli. Jag kommer definitivt att avsluta prenumerationen och försöka filma processen.

Flickorna hittade ett recept på kinesiska nudlar! någon sorts kines ger en fullständig beräkning: 600 g mjöl c. från. 100 g pastamjöl (där jag inte kan få det) salt 10 g bakpulver 6 g vatten 400 g vegetabilisk olja 50 g knådad i en knådare i 15 minuter. Videon heter "The Video Recipe for Chinese Noodles", men de är väldigt smarta att göra den, händerna kliar för att försöka behärska denna teknik för att göra nudlar!

Jag köpte en hjulkniv / fixer för ravioli (tillverkad i USA). hjulet är inte litet och kan tas bort för tvätt. Och en mixer för hackad deg:

Jag ska prova det på helgen ...

Och jag var intresserad av den hackade degblandaren. Mer information om henne, tack. Och en länk till webbplatsen där de köpte.

Vilken cool liten sak det här hjulet är! Tekniken för dess användning är trots allt helt annorlunda än ett enkelt vågigt hjul, som bara skär. Jag väntar på din feedback på testet, jag tycker att det borde vara väldigt bra Redan och jag vill ha det här och kanske vem som redan har provat det i praktiken?

Jag försöker det - flygningen är normal, men den måste doppas i mjöl, annars kommer luckorna att hänga fast med deg och raviolki lossnar snett. Jag har ett tyskt hjul.

[Piano]

Piano, men det fixar bara degens kanter eller skär också vackert? Vad är den allmänna tekniken för att arbeta med honom? jag hittade detta

[Piano]

Piano, men det fixar bara degens kanter eller skär också vackert? Vad är den allmänna tekniken för att arbeta med honom? jag hittade detta

I teorin bör det fixas och klippas av. Det är bara där man kan köpa nu. Med fan har jag en bummer

Och jag var intresserad av den hackade degblandaren. Mer information om henne, tack. Och en länk till webbplatsen där de köpte.

Denna mixer,
Det är för att blanda smör eller margarin med mjöl till hackad deg.

I teorin bör det fixas och klippas av. Det är bara där man kan köpa nu. Med fan har jag en bummer

titta .. det fanns en hel Temka för att köpa dessa hjul av formuchans .. i St Petersburg .. och transporteras till Ukraina .. Jag har mina från detta köp ..

[makabusha,]

makabusha, Tja, även om du skriver så skär det degen eller fixar det bara. Är du nöjd med det? Idag såg jag någonstans på sajten i St Petersburg de säljer, priset är 250 (med svans) rubel. Vi har 135 UAH i Ukraina, jag tror att om vi tar hänsyn till kostnaden för frakt från Ryssland här kommer samma sak att komma ut.

titta .. det fanns en hel Temka för att köpa dessa hjul av formuchans .. i St Petersburg .. och transporteras till Ukraina .. Jag har mina från detta köp ..

Jag läste det ämnet när det diskuterades. Jag minns att det inte fanns tillräckligt med hjul för alla

Detta hjul både skär och fäster. Men på något sätt slog det inte rot med mig. Spelade med klimpar - inte imponerad. Det är för stort för dumplings. Jag använder det ibland för pajer. Enligt min mening är det inte en mycket nödvändig sak.

Detta hjul både skär och fäster. Men på något sätt slog det inte rot med mig. Spelade med klimpar - inte imponerad. Det är för stort för dumplings. Jag använder det ibland för pajer. Enligt min mening är det inte en mycket nödvändig sak.

Och jag blev van vid väldigt bra. Jag gör aldrig kakor utan honom. När jag skulpterade den manuellt, var noga med att åtminstone en kommer att fastna, och efter att ha rullat med den här rullen finns det inte en enda som klistras in, även om jag inte täcker kanterna med någonting.
Men jag rullar den ansikte mot ansikte. Hjulet är fäst med en kugge, så för mig själv bestämde jag mig för att framsidan är där hatten är. Sedan håller jag hjulet strikt vinkelrätt mot bordet, sedan markeras tänderna som håller ihop kanterna och mitt på hjulet skär av.
Jag kanske har fel på framsidan, men på något sätt vill jag inte kontrollera och förstöra produkterna.
Igår gjorde jag raviolki och min son överdrog det och lade det under vattnet. Nu är jag livrädd, Gud förbjuder att det slutar fixa.

Denna mixer,
Det är för att blanda smör eller margarin med mjöl till hackad deg.

Inte konstigt att jag frågade. Jag tror att jag behöver det. Hur försöker du avsluta prenumerationen, tack.
Maskinöversättningen från den här webbplatsen är hemsk. Förstod jag rätt att den här produkten kommer att skickas gratis om jag lägger till en annan till den här enheten till en kostnad på båda över $ 25?

Så jag vill ha chebureks

[Piano]

Piano, men det fixar bara degens kanter eller skär också vackert? Vad är den allmänna tekniken för att arbeta med honom? jag hittade detta

Den skär vackert om degen är tjockare än 4-5 mm - till exempel kex och raviolki helt enkelt håller ihop - det finns ingen sådan rak lockig kant. Men ingen klagar - de äter

Maskinöversättningen från den här webbplatsen är hemsk. Förstod jag rätt att den här produkten kommer att skickas gratis om jag lägger till en annan till den här enheten till en kostnad på båda över $ 25?

De kommer att skickas gratis, men bara inom USA.

De kommer att skickas gratis, men bara inom USA.

Ack, alla vet hur man räknar. Och hur mycket kostade sändningen från Amerika dig7Och kombinerar de varor i ett paket, eller, som på e-post, skickas varor från olika säljare i separata paket?

Där på ena sidan finns ett fäste för att ta bort hjulet, här är sidan med detta fäste, enligt min mening, och definieras som den främre

Ack, alla vet hur man räknar. Och hur mycket kostade sändningen från Amerika dig7Och kombinerar de varor i ett paket, eller, som på e-post, skickas varor från olika säljare i separata paket?

Olika säljare skickar varorna separat. Var och en är sin egen. Och om du använder tjänsterna från en intern mellanhand i USA skickas alla inköp till mellanhandens adress, och han bildar ett paket och skickar det till dig. Det är fördelaktigt att använda detta när du har hittat mycket av den produkt du gillar till ett bra pris, men den skickas inte till Ryssland.

[makabusha,]

makabusha, Tja, även om du skriver så skär det degen eller fixar det bara. Är du nöjd med det? Idag såg jag någonstans på sajten i St Petersburg de säljer, priset är 250 (med svans) rubel. Vi har 135 UAH i Ukraina, jag tror att om vi tar hänsyn till fraktkostnaderna från Ryssland här kommer detsamma att komma ut

Detta hjul kan tillverkas av två tillverkare ... från en tillverkare kan det tas isär .. från den andra är det i ett stycke. Jag har en solid, enligt min mening är Kuhenprofi en tillverkare.
Jag gillar hjulet, men jag använder det inte så ofta. Som nämnts ovan, för pajer och pajer - perfekt, men du måste doppa det i mjöl i tid. Om det för dumplings ofta visade sig vara felaktigt för mig, körde jag ojämnt med ratten ...hjulet både täpper och skiljer sig, men eftersom klimparna är små är det viktigt att inte slå på fyllningen inuti med en kniv och inte krypa över kanten. I allmänhet är jag inte särskilt bekväm med dumplings.
Om degen klämdes fast i ringen knackade jag hårt på dem .... om allt inte föll ut .. det stör inte arbetet .. och när arbetet är över, låt degen som kom inuti torka ut knacka igen .. allt faller ut ..

[makabusha,]

makabusha, tack för den detaljerade beskrivningen. Jag kom till slutsatsen att du måste vilja ha det, du måste också ha det, men inte så brådskande.

[notglas]

Olika säljare skickar varorna separat. Var och en är sin egen. Och om du använder tjänsterna från en intern mellanhand i USA skickas alla inköp till mellanhandens adress, och han bildar ett paket och skickar det till dig. Det är fördelaktigt att använda detta när du har hittat mycket av den produkt du gillar till ett bra pris, men den skickas inte till Ryssland.

notglas! Om det inte är svårt, säg mig var jag kan få den här mellanhanden i USA! Kanske har du redan arbetat med någon och har din egen goda åsikt om honom?

Där, på ena sidan, finns det ett fäste för att ta bort hjulet, här är sidan med detta fäste, enligt min mening, och definieras som den främre

sima12! Tack för ditt svar, du sa rätt. Faktum är att min syster tog mitt hjul och gjorde bakverk oavsett vilken sida. I henne här och där lossnar de. Vi bestämde att det var just på grund av sidan, eftersom vi använde samma hjul, skulpterade vi det också vinkelrätt mot bordet, medan jag inte har en enda defekt på två års drift.

[Lyi]

Lyi , Jag använde tjänsterna från en sådan mellanhand på Amazon, men som på eben vet jag inte. Men jag tycker att det borde vara också. Jag kan ge en länk till Amazonas. Jag köper helt enkelt inte.

Jag tror att jag behöver det. Hur försöker du avsluta prenumerationen, tack.
Maskinöversättningen från den här webbplatsen är hemsk. Förstod jag rätt att den här produkten kommer att skickas gratis om jag lägger till en annan till den här enheten till en kostnad på båda över $ 25?

Det stämmer, när du köper en produkt för $ 25 är frakt inom Amerika gratis. Tyvärr skickar de inte till oss ... De skickar till Ryssland, jag är inte säker på om det är gratis.

Jag hade ett mirakel. Ett raviolihjul har anlänt som skär och håller fast. Jag beställde den den 18 februari, ingenstans framhölls vad som skickades eller på väg. Jag skrev till och med till ebays supporttjänst och de hittade det inte. De lovade att återlämna pengarna. Och jag vet inte vad jag ska göra nu. Skriv till dem vad du har eller inte.

Naturligtvis måste du skriva ner att ett hjul för ravioli kom och rullade till dig med sin ojämna takt.

Jag hade ett mirakel. Ett raviolihjul har anlänt som skär och håller fast. Jag beställde den den 18 februari, ingenstans framhölls vad som skickades eller på väg. Jag skrev till och med till ebays supporttjänst och de hittade det inte. De lovade att återlämna pengarna. Och jag vet inte vad jag ska göra nu. Skriv till dem vad du har eller inte.

Åh, jag har ett hopp, jag har väntat på ratten sedan 19 februari
Om det inte är svårt att skicka en länk till din säljare, kanske jag förväntar mig av honom.

Om du har öppnat en tvist och pengarna inte har återlämnats till dig ännu, stäng bara tvisten.
Om det redan har skett en retur, skriv sedan till säljaren som du fick, han kommer att utfärda en faktura.

Jag har 2 paket förlorade från 11 januari (USA och Storbritannien), för en vecka sedan kom en ... nu hoppas jag vänta på resten av förlusterna

Så jag köpte den tillbaka i februari. Idag fick vi ett meddelande från postkontoret om att paketet har anlänt.

Grattis
Och jag skrev direkt till Norpros webbplats. Det är de som gör dessa hjul. Förutom hjulen har de också många intressanta saker. Jag ska försöka ta reda på var de säljer sina varor, förutom Ibei.

Flickor, jag vet inte hur mycket jag behöver för att beställa mjöl från durumvete Durum Vad kostar hon? Jag behöver minst ett halvt år.

P.S. Är det bara min skärm som sträcks ut på grund av länklängden? Vet inte om mitt inlägg kommer att gå

Vid en mästarkurs på italiensk pasta fick vi veta att vårt vanliga "Sokolnicheskaya" -mjöl och lite "Oladushkin"
Jag har emellertid ännu inte sett en sådan plåga. Men vi lagade mat från Sokolnicheskaya, och allt blev bra.

[Ikra]

Vid en mästarkurs på italiensk pasta fick vi veta att vårt vanliga "Sokolnicheskaya" -mjöl och lite "Oladushkin"
Jag har emellertid ännu inte sett en sådan plåga. Men vi lagade mat från Sokoichlnicheskaya, och allt blev bra.

Ikra, och din "Sokolnicheskaya" slätt, vetemjöl och vilken typ? Jag har mjöl på 1 klass och högre, men jag läser att jag måste lägga till
mjöl Durum.

Nila, du kommer att få nudlar från vanligt mjöl och från Durum-mjöl, det är ingen skillnad för bara läckra nudlar. Durum är durumvetemjöl, det vill säga produkter gjorda av detta mjöl går inte som höfter (du kan läsa någonstans om detta de målar mer rimligt, google för att hjälpa till).
Det vill säga, helst är nudlar gjorda av Durum utan att tillsätta vanligt mjöl och då blir vi inte feta. I den här versionen bestämmer du själv hur mycket mjöl du ska använda på sex månader, hur ofta du har pasta på bordet och möjligheten att göra dem själv. Förresten är det rimligt att fråga direkt, tänk om du inte gillar Durum? Jag har inte provat det själv, jag ska bara. Kanske är det vettigt att bara köpa ett paket .. för en rättegång ..

Och i samma ämne, i receptet på kinesiska nudlar (den som sträcks i videon för hand), indikerades en blandning av vår vanliga och Durum. I den här versionen kan du köpa 1 kg i ett halvt år.

Nelya, ja, det finns en sådan version. Och ibland lägger jag till, när jag stöter på något durummjöl av italiensk produktion (vanligtvis är pasta målat på det), men en mikrobiolog genomförde en mästarkurs på nudlar. Och han verkade på något sätt mycket övertygande för mig att han hade avfärdat "godheten" av detta italienska) mjöl som en förutsättning för rätt nudlar. Vi tillverkade till och med en halv del av deras italienska mjöl på pici och hälften från Sokolnicheskaya. Och eftersom vi rullade den med händerna var känslorna "på fingertopparna." Det var ingen skillnad. Och redan i en tallrik, där allt är blandat, och ännu mer. Här hittade jag en länk till detta mjöl, där dess parp anges. Jag tror att om du har analoger kan du säkert begränsa dig till samma sak. Tja, och köp durum vid tillfället för att prova det, som det händer med detta mjöl.
Jag avskräcker inte durum på något sätt, jag vill bara säga. att det inte finns något behov av att vara upprörd om han inte fastnar så fort du vill, och i de kvantiteter som du drömmer om

Åh, och också, det verkar för mig, kommer alla nudlar att gå till höfterna om vi äter dem med majonnäs, fet ost och bröd.
Medelhavsområdet äter det fortfarande på ett helt annat sätt: de kokar det inte, olivolja och grönsaker används i överflöd i såser, deras kött är mager.

När det gäller Durum - jag köpte 3 kg den månaden - den har en hållbarhet på endast 6 månader, med tanke på att den inte tas till oss direkt efter tillagning och förpackning, det är osannolikt att det kommer att lagras i ett halvt år i förskott. Gruvan måste nu användas i juni.
Om du inte förstår nudlarna är durumbröd väldigt annorlunda! Den har en annan unik smak!

Tjejer, tack alla: blommor:! Jag vill beställa mjöl i en italiensk butik. Jag tänkte göra en beställning på 3 kg, så det kommer jag nog att göra.
Men jag visste inte att den hade en hållbarhetstid på ett halvt år, men jag tror att om inte i nudlar, så använder jag den i bröd.
Jag känner till höfterna och så vidare, för med min dotter respekterar vi mer pasta från hårda sorter.
Bara jag vet hur jag ska göra det))) eller helt med detta mjöl eller med några proportioner. Jag måste läsa den, men jag får inte den ...

P.S. min skärm förblev långsträckt ... nu går vi till en annan sida, om den inte återhämtar sig måste vi skriva Capris eller X-ku.

Fick mitt raviolihjul idag. Någon form av blabber kom. De två halvorna passar inte tätt ihop.
Varje halv snurrar på egen hand. Och jag trodde att den var mindre i diameter. Diameter 5 cm. Vem har en sådan
hjul, vad är din diameter?

Det verkar som att jag har det också. Det fungerar bra. Oroa dig inte.

Det verkar som att jag har det också. Det fungerar bra. Oroa dig inte.

Betyder det löst?

Betyder det löst?

Ja exakt. Detaljerna snurrar.

Ja exakt. Tetalerna snurrar.

Lena, lugnade. Det återstår att försöka i affärer. Jag undrar hur andra har det?

Lyudmila, ja, nästan alla är desamma. Vi alla här i en folkmassa köpte allt i St Petersburg. Det finns andra lite mer "plötsligt", de öppnar.
Mycket viktigt, jag har flera bitar torkad deg som i en skaller.
Men ... Jag måste fortfarande vänja mig vid ratten, jag har inte riktigt vant mig vid det ännu.

Och äntligen fick jag mitt hjul och kavel, redan prickade

Och äntligen fick jag mitt hjul och kavel, redan prickade

Ira, har du ett löst hjul? Jag har två halvor, inte en helhet, utan som av sig själv. Jag tror att det är så det ska vara eller är det resultatet av en lång överföring

Ira, har du ett löst hjul? Jag har två halvor, inte en helhet, utan som av sig själv. Så jag tror att det är så det ska vara eller är det resultatet av en lång överföring

Jag, liksom ensam. Jag hoppas att det ska vara så ...
Jag blir upprörd, jag förväntar mig lockiga formar för bagetter från honom sedan 11 januari, men det ser ut som att detta paket förlorades med ändarna

Jag, liksom ensam. Jag hoppas att det ska vara så ...
Jag blir upprörd, jag förväntar mig lockiga formar för bagetter från honom sedan 11 januari, men det ser ut som att detta paket förlorades med ändarna

Irina, jag tror inte att jag är vilse. Mitt paket flög också från januari först till Ryssland, sedan av någon anledning till USA, nu, efter att ha besökt det varma Grekland, flög det till Ryssland. Så allt går inte förlorat. Vi väntar, sir.

Irina, jag tror inte att jag är vilse. Mitt paket flög också från januari först till Ryssland, sedan av någon anledning till USA, nu, efter att ha besökt det varma Grekland, flög det till Ryssland. Så allt går inte förlorat. Vi väntar, sir.

Åh, det ger hopp. Jag kom från STORBRITANNIEN häromdagen, också i januari ... Kanske väntar vi verkligen

Jag har två halvor, inte en helhet, utan som av sig själv. Jag tror att det är så det ska vara eller är det resultatet av en lång överföring

Detta är inte ett äktenskap. Det borde vara så. Annars snurrar den inte om alla delar sitter ordentligt. Jag har samma.