Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

Skicka mig till receptet på just detta bröd du stannade vid. Jag skulle vilja prova sådan skönhet.

Lyudmil, det här är min improvisation.
Min surdeg: 50 jäst + 50 mjöl + 50 vatten. När jag bakar bröd lägger jag åt 50 g surdeg och som alltid + 50 + 50; och i det som finns kvar (ungefär 100 g enligt tanken, men det visar sig lite mindre, smetar på väggarna) 100 g surdeg eller hur mycket som återstår, jag väger inte ens det, häll det i en hink, häll vassle i ett glas där syret var, skaka det och tillsätt 100 g i skopmjölet och lägg det i en brödmaskin för att knåda, du kan bara blanda det, men det är lättare för mig. Koppla bort när jag ser vad som är blandat; Jag lämnar den i brödmakaren och tittar på den uppskjutna surdegen så snart jag ser att den är på topp (det är som ett landmärke för mig) knådade jag degen i en hink:
tillsätt ytterligare 100 g serum, 1 msk. l. socker, 1,5 tsk. l. salt, 5 msk. l. torr mjölk, 25-30 g margarin, 1 / 3h. l. torrjäst och 300 g mjöl. Knåda i en brödmakare och orientera mig genom att lyfta i en hink (igår klockan 12 lade jag den för att knåda och gick till sängs, klockan 8 fick jag den), när den steg över kanten tar jag ut den, forma den och lägg den i en mikrovågsugn med varmt vatten i 40-60 minuter.
Jag har provat många av dem, alla gillade den här, jag kommer att försöka ändra något senare, kanske kommer jag att gilla det mer.

Vilken surdeg valde du?

Vilken surdeg valde du?

Nu har jag bara vete.

Jag bakade bröd två gånger i form av en tidning. Jag gillade det väldigt mycket, jag hade aldrig bakat bröd i silikonformar förut. Samma recept bakades i vanlig form många gånger, jag gillar hemlagat bröd och jag har slutat med detta recept för tillfället. Men vad som hände i denna form förvånade mig. Brödet visade sig vara luftigt, mjukt, jag vet inte ens vilka andra ord jag ska välja. Första gången jag trodde att det var en olycka, men idag blev det samma sak. Jag klippte av den fortfarande heta puckeln och åt den.
Sidorna var brunade och ingenting fastnade i formen. Bakningstid 30 minuter.

Ahh!
Var har du varit förut! nu kan den här tidningen inte längre fångas. Och jag var så sliten redan med min Ikeevs "limpa" - formen är bra, men tvätta den!

[Tarhuncik]

Ahh!
Var har du varit förut! nu kan den här tidningen inte längre fångas. Och jag var så sliten redan med min Ikeevs "limpa" - formen är bra, men tvätta den!

Tarhuncikigår såg jag båda numren nära tunnelbanan. Och hur är det där det brukade vara, vi har redan diskuterat dessa tidningar.

[Tarhuncik]

Tarhuncikigår såg jag båda numren nära tunnelbanan. Och hur är det där det brukade vara, vi har redan diskuterat dessa tidningar.

Bli inte arg!
spring till tunnelbanan. Som jag redan skrev har jag absolut samma silikonform, bara från en annan tillverkare. Hennes problem är att sidorna inte solar sig - de förblir bleka och fula. Det visar sig att det var din kommentar som jag väntade på.

Mjölkfläckar vill inte gnugga, för första gången städades allt bra.


du kan se den kraftfulla mjölken!

kolvfoto. formen var också i mjölk, men den tvättade allt

baktiden är 10 minuter längre och kanterna är naturligtvis ännu mer rödiga.

[Tarhuncik]

Bli inte arg!
spring till tunnelbanan. Som jag redan skrev har jag absolut samma silikonform, bara från en annan tillverkare. Hennes problem är att sidorna inte solar sig - de förblir bleka och fula. Det visar sig att det var din kommentar som jag väntade på.

Tarhuncik Jag har en Regent-form (rektangulärblå för en speciellt köpt limpa) Jag bakar i ugnen och botten blir inte brun, så jag drar ut den ur pannan i slutet av bakningen och den brunnar väl liggande på risten. Det här är ett alternativ. VS NIKA du har en sådan rödbrun bar precis som från en utväg, men kan du berätta för mig storlek på formuläret?

[VS NIKA]

VS NIKA du har en sådan rödbrun bar precis som från en utväg, men kan du berätta för mig storlek på formuläret?

tatjanka, ungefär storleken på formen är 21,5 / 11 cm. Sidorna rodnar perfekt. Jag tog bara brödet ur ugnen, så det steg så mycket att jag trodde att formen skulle spricka.I den här formen visar sig mitt bröd vara något annat.

[hur man tvättar teskomovsky silikon?]

Jag delar "min silikon" ...

Förresten, på bilden finns en rektangel som i "gourmet bakverk", bara för 100 rubel i Auchan ...
Kan någon berätta för mig: hur man tvättar teskomovsky silikon?
Och i dessa burkar gjorde jag vaktelägg i en dubbelpanna för sallad, nu också för kanapéer:

Jag insåg att när du köper silikon måste du titta på ytan, den ska vara slät och blank.

Häromdagen köpte jag en matta i ikea (blå), den är för stor för bakning och för att arbeta med deg - vad du behöver och hur jag brukade leva utan den ... (och så efter varje köp)

Och jag köpte den här kastrullen speciellt för bakad paté (gaffel för storleksjämförelse):

[hur man tvättar teskomovsky silikon?]

Jag delar "min silikon" ...

Förresten, på bilden finns en rektangel som i "gourmet bakverk", bara för 100 rubel i Auchan ...
Kan någon berätta för mig: hur man tvättar teskomovsky silikon?
Och i dessa burkar gjorde jag vaktelägg i en dubbelpanna för sallad, nu också för kanapéer:

Jag insåg att när du köper silikon måste du titta på ytan, den ska vara slät och blank.

Aylen, och det är möjligt om vaktelägg och kanapéer mer detaljerat eller kasta en länk? Varför finns det silikon, hur används det?)

[Aylen]

Aylen, och det är möjligt om vaktelägg och kanapéer mer detaljerat eller kasta en länk? Varför finns det silikon, hur används det?)

Min andra favorit sai 7-webbplats (jag vet inte om jag kan nämna det här ...) har ett recept på dessa ägg, men i isbitar. Och jag köpte dessa små i Auchan (tre uppsättningar om 16 rubel vardera). Smörj (i alla fall) med olja, lägg den i en dubbelpanna och krossade ett vaktelägg i varje form. Jag gjorde en sallad (improviserad): körsbärstomater, greenmix (vit dacha), ost (vanlig) skuren med en grönsaksskalare, avokado och dessa ägg (nästa gång jag tar ett foto), hälld sås (olivolja, balsavinäger, sojasås. Det blev väldigt original.
Och kanapéerna är min nya idé: jag köpte en uppsättning i ikea med några blommor, rutor, hjärtan. Här kommer jag att skära bröd och grönsaker från dem. Tillsätt sill (etc.) och dessa ägg och sträng allt på en spett ...

Jag har nya silikonskedar. Som tidigare - med en insats inuti är bara storleken mindre. Men det är väldigt bekvämt att blanda dem, det finns hårdhet och skålen repar inte.


Rosa för storlekjämförelse med en ny sked

Flickor, den tredje utgåvan av tidningen kom ut. "Gourmet bakverk", jag tittade på något, formen var för liten och köpte inte, för min familj på 5 är det väldigt lite ... Och i formarna för muffins och bröd bakade jag redan, allt var brunt och bakat i vanliga fall.

Jag köpte inte det tredje numret heller.
I Ashan såg jag en tårta, från andra numret, olika färger och priset är bara 110 rubel.

Här har jag det från Auchan-butiken (som i tidningen "gourmet bakade varor"). Håller inte formen. Det expanderar på sidorna.

Och jag köpte den här i Teresa-Don (för Rostoviter). Hon har en speciell ring, så hon håller sin form perfekt! Denna butik har silikon av mycket god kvalitet.

Jag bakar bröd i denna form varje dag. Första gången det inte fungerade, men nu har det anpassats och mycket jämna tegelstenar erhålls.

Det är dags att gå tillbaka till traditionellt metallbakverk ...

Det är dags att gå tillbaka till traditionellt metallbakverk ...

men om man metalliserar med en non-stick beläggning, är det inte heller känt vilken otäck sak som är dold i denna beläggning

men om man metalliserar med en non-stick beläggning, är det inte heller känt vilken otäck sak som är dold i denna beläggning

Så vi kommer att baka i metall utan beläggning, som de brukade baka tidigare. Det finns också keramik i reserven

Så vi kommer att baka i metall utan beläggning, som de bakade tidigare. Det finns också keramik i reserven

och glas är också användbart

Glöm inte keramik.

Berätta för mig, bakade någon pascar i silikonformar?
Vi har dessa formulär 🔗
Kanske har någon det redan, jag skulle vilja höra feedback eller rekommendationer.

Jag har sådana. Helvete upprepade gånger. Jag är väldigt nöjd med resultatet! Ingenting klibbar, klibbar inte. Det bakar bra.

Tack, du lugnade mig, annars skrev jag dem, och tjejerna skrev om silikon, att sidorna är bleka och släpar dåligt, jag var redan upprörd, det var det, mina framtida fläckar var borta. Och här är du med goda nyheter!
Säg mig, smörjer du dem innan du bakar?

Tack, du lugnade mig, annars skrev jag dem, och tjejerna skrev om silikon, att sidorna är bleka och släpar illa, jag var redan upprörd, det var det, min framtida pasochki försvann. Och här är du med goda nyheter!
Säg mig, smörjer du dem innan du bakar?

Silikonsidorna är verkligen lite blekare.
Jag har liknande former, bara smalare och högre.
Från 5 former krypade plåstren bra, gramkulan fastnade på sidorna, men inte kritiskt, men från en bröt den och klagade på att jag glömde att smörja dem.
Så det är bättre att smörja samma innan du lägger degen!

På bilden är de upp och ner med en annan produkt.

[Natashulya]

Natashulya, Jag täcker med vegetabilisk olja innan jag bakar. Här är förra årets foto, för att inte vara ogrundad.

[julifera]

julifera Och vad är denna maträtt på ditt foto (spiralsöt) ??
Jag har inte silikon, men non-stick formar för pärlor (tre delar i olika storlekar). Men jag bakar inte i dem. Jag köper papper (jag gör 10-20 bitar på en gång), så jag behöver många av dem ...

[julifera]

julifera Och vad är denna maträtt på ditt foto (spiralsöt) ??

Det här är Trdlo (trdelnik) från poiuytrewq

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0

Tjejer, berätta för mig hur man tvättar en silikonform? Inuti (där muffinsen är) är ren, och på toppen av det bränns smöret, eller vad? Pulver gnuggar inte av. I princip är det inte läskigtser sämre ut, men en släkting kom till mig och såg SÅ ​​ut som att jag inte tvättade dem alls. Om här någonstans fanns ett svar på min fråga, skicka mig dit. (Till sidnummer)

Tjejer, berätta för mig hur man tvättar en silikonform? Inuti (där cupcaken är) är ren, och på toppen av det bränns smöret, eller vad? Pulver gnuggar inte av. I princip är det inte läskigtser sämre ut, men en släkting kom till mig och såg SÅ ​​ut som att jag inte tvättade dem alls. Om här någonstans fanns ett svar på min fråga, skicka mig dit. (Till sidnummer)

Bättre skicka en släkting någonstans med ett sådant utseende. Jag har tillräckligt med silikon ... de flesta av dessa fläckar kan inte tvättas av utan termonukleär kemi ... du måste förgifta dig själv med kemi och döda din tid för det?

iris. ka, jag har också formulär med outplånliga fläckar, så vad? Förr eller senare tappar all porslin sitt ursprungliga utseende om den ständigt används för sitt avsedda syfte. Din släkting bakade antagligen aldrig någonting i silikon alls, så nu ska du titta på henne så? Mentalt skicka hennes blickar förbi dig och fortsätt att göra dina favorit bakverk i silikon och mer. Lycka till och gott humör!

Iris. ka! Om din släkting inte gillar något är det hennes problem. För mig ser till exempel alla silikonformer ut som att jag stekte dem på platser! Jag bryr mig inte, allt är ordentligt inuti dem, och vad mer behövs för bakning! Och jag rekommenderar också en släkting att inte behandla dem med bakverk, ja, hur kan du äta smaskigt från sådana former? Eller ordna med hennes arbetsterapi så att det hädanefter inte var nödvändigt för henne att kasta sidolånga blickar. Baka och ignorera det! Lycka till!
P.S. Förresten, kom jag ihåg när allt kommer omkring när jag köpte sådana former för första gången och efter ett tag såg det inte ut som en ny, jag bestämde mig för att tvätta den, som ett resultat har den länge vilat någonstans i en deponi. Så gnuggade jag det med ett rengöringspulver och sedan blötlägg det i kokande vatten med läsk.

Eller ordna med hennes arbetsterapi så att det hädanefter inte var nödvändigt för henne att kasta sidolånga blickar.

Be en släkting hjälpa till att rengöra silikonformarna genom att fråga "Åh, vet du hur man rengör silikon?"

Alla i min familj älskar söta ostmassa. Men eftersom butiken ... det är inte klart vad de är gjorda av bestämde jag mig för att laga mat hemma. För dem förvärvade jag denna form:

Och detta är resultatet:

[Aylen]

Aylen, och sanningen är, det mesta som inte heller är en ostmögel !!!
Jag gör också glaserad ostmassa själv på grund av brist på specialerbjudanden. former, jag fryser dem i formar för madelens, det fungerar också mycket bra, det finns alla möjliga kaniner, skal ...

[Aylen]

Aylenoch lägg ut ditt ostrecept eller peka mig, om det redan är

Jag gör Luysia ostmassa https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52634.0 Vi gillade denna påsk så mycket att nu använder jag detta recept på ostmassa, från keso och gräddfil. Handla "vila" ...

Flickor! Jag hittade ett sätt att torka av silikonformarna (verkligen inte upp till idealet ...). Jag har Teccoms muffinsformar. Jag gnuggade dem med en Amway-svamp i metall (jag vet inte med en vanlig svamp ... den här kliar inte alls) + en komet tillsattes lite (av säkerhetsskäl), även om de redan gnuggades av under en vattenström.



Taadaamm!



Känn skillnaden, som de säger!

[Aylen]

Aylen, dina former är lätta. Min blev med tiden mörk. Ingenting torkar bort dem ... Och med homer med klor - jag riskerar inte ens så att bakningen inte börjar fastna i formarna senare ...

Och jag torkar av den med en melaminsvamp, den kommer också perfekt

Mina blå former lämnar inte. De har redan bränt ut bara inifrån, genom och igenom. Enligt min mening är det silikonet i sig som tappar färg.

Ailen är vinnaren av silikon!

[Aylen]

Ailen är vinnaren av silikon!

Aylen, dina former är lätta. Min blev med tiden mörk. Ingenting torkar bort dem ... Och med homer med klor - jag riskerar inte ens det så att bakningen inte börjar fastna i formarna senare ...

Och jag gnuggade inte inuti det, bara utanför.

Jag repeterar:

Ja jag förstod. Din silikon verkar vara ännu värre än tescom. Jag köper nu bara bruna formar och mattor, de är släta inifrån och ut. Och färgen ändras inte alls.

[Aylen]

Aylen, och du, efter denna körning med blanketterna i, har redan bakat? Kraschar bakverk som tidigare?

[Aylen]

Aylen, och du, efter detta utförande med blanketterna i, har redan bakat? Kraschar bakverk som tidigare?

Jag gnuggade inte in. De var bara bruna på toppen.

[VETTA Silikon cookie cutter "Flower" 13x10x4 cm]

Flickor! Jag köpte en silikonform: VETTA Silikon cookie cutter "Flower" 13x10x4 cm Egentligen köpte jag det för äggröra, men på etiketten står "För kakorna." Men för skärning är kanten tjock 4 mm. Hur man använder det? Kanske vet jag inte något? Lägg degen i den, baka den, skär den sedan som rostat bröd? Eller kommer sådana bullar att vara?

Vad blir tankarna?