Moulinex OW110130. Franskt vitt bröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	250 ml.
Kefir	2 msk. skedar
Salt	1 tsk
Socker	1 msk. skeden
Mjöl	450 f.Kr.
Jäst	1/2 tsk

Tillagningsmetod

Receptet hämtas från instruktionerna för Moulinex-spisen.
Kvantitet för bakning av 700 gram bröd.
Jag kommer att göra en reservation om kefir, mängden vatten som var i receptet räckte inte, eftersom kefir var till hands, lade jag till 2 matskedar. Det som faktiskt gav brödet arom av bakning och förstörde det inte på något sätt.
Vi lägger ingredienserna i listan i skopan. Exakt i den ordning som skrivs i receptet.
Vi väljer program nummer 2, franskt bröd.
Jag valde 3 typer av skorpa, den mest stekta, enligt instruktionerna du behöver 2 typ.

Skålen är designad för

700 gram

Tid för förberedelser:

3 timmar och 50 minuter

Matlagningsprogram:

Nummer 2

Nationella rätter

Frankrike

Notera

Jag vill notera att brödet från ugnsinstruktionerna visar sig vara en storleksordning värre än brödet bakat enligt recepten från denna webbplats!

Administration

Med det första brödet!

Det skulle inte skada att tillsätta lite vatten, det var tydligen inte tillräckligt med vätska trots allt
För 450 gram mjöl behöver du cirka 300-320 ml. flytande, tjock kefir.

Jag skulle vilja se smulan, och bilden är av en sådan storlek att du inte kan se detaljerna i brödet

PRIBALT

Pepparkakamannen var klassisk, du kan inte göra det bättre) Jag ska försöka öka mängden vatten, men hämtat från receptet på kaminen. Med bilder, ja ... den första pannkakan som de säger) Tack för rådet, jag ska försöka vidare.

Lanier

Hallå. Jag läste att recepten från "Mulinex" också är lämpliga för Zelmer BM 1000? Detta är sant? Och från vilken modell? Kommer detta recept att fungera? Tacka.
Jag beställde just min x / p i webbutiken, jag vet inte hur man gör någonting i den. Tack igen. Lycka till och hälsa.

Administration

Du kan baka bröd enligt valfritt recept i valfri x / ugn!
För att göra detta behöver du bara behärska degknådningstekniken! Låt oss gå hit för att studera Bröd misslyckades igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 var särskilt uppmärksam på de BRÖDA RIKTLINJERNA

Lanier

Citat: Admin

Du kan baka bröd enligt valfritt recept i valfri x / ugn!
För att göra detta behöver du bara behärska degknådningstekniken! Låt oss gå hit för att studera Bröd misslyckades igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 var särskilt uppmärksam på de BRÖDA RIKTLINJERNA

Berätta för mig, snälla, om det inte finns något program för att baka bröd i c / n, kan det verkligen bakas i det? Tja, ett recept från en annan x / n-modell. Du skriver att du kan baka bröd enligt vilket recept som helst i vilken ugn som helst. Men hur gör man det? Till exempel är detta recept utformat för en 700 g limpa och i min C / W är vikten annorlunda, vad sägs om? Tacka.

Administration

Det var inte för ingenting som jag gav dig länkarna ovan, bara det finns alla svar på dina frågor.
Alla x / ugnar är nästan samma, degen för bröd är också praktiskt taget densamma för alla, du behöver bara förstå principen för x / ugnen och då blir det inga problem.
Nästan allt vetebröd kan bakas på ett program "grundläggande, grundläggande" - du behöver bara börja Läs bakguiden.

Brödets vikt anges som referens för att ställa in bakningstiden för bröd, och det skiljer sig vid olika vikter med cirka 5 minuter, detta är inte dödligt för bröd. I min x / ugn finns det ingen vikt av en limpa alls, men den bakar bra bröd av alla storlekar.

Om vikten är 700 gram, välj din egen i samma gräns från 600 till 800 gram, vilket är.

Vi ställer alla frågor om allmän bakning i ämnet Hjälp, ingenting händer med bröd !!! (Ambulans) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - i detta ämne, frågor och svar endast för detta brödrecept

Lanier

Tacka. Tyvärr visste jag inte att du inte kan ställa frågor här.