Vetebröd med sesamfrön och äpple i Scarlett-400 brödtillverkare

Vetebröd med sesamfrön och äpple i Scarlett-400 brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Deg:
Kefir + vatten	250 g
Torrjäst	3 g
Socker	10 g
Vetemjöl (jag har 1c)	100 g
Deg:
Deg	Allt
Riven äpple	50 g
Ghee smör	10 g
Vetemjöl (jag har 1c)	300 g
Salt	7 g
Sesam	2: a l.

Tillagningsmetod

• För deg, värm kefir och vatten till 37 ° C. Jag häller vanligtvis kokande vatten i kall kefir. Tillsätt alla ingredienser till degen. Börja blanda valfritt program i 5 minuter. Stäng sedan av HP och låt stå i 30 minuter.
• Till degen, tillsätt det finrivna äpplet och resten av ingredienserna i degen (förutom sesamfrön, som ska tillsättas på en signal). Program nr 2 franskt bröd (3t 20min), vikt 750, medium skorpa.
• 
• 
• Läckert bordsbröd.

Liknande recept

Helmjölbröd med sesamfrön (abksar)

Vetebröd med lin, sesam och solrosfrön i en brödtillverkare (Sonadora)

4-kornigt bröd med sesam och linfrö (anili)

så underbart! med en delikat äppelarom!

[Evgeniya]

Evgeniya, exakt.

[Mistel]

Mistel, bakat bröd idag. Bara i stället för kefir tog jag färsk vassle och jäst. Luftigt, doftande och utsökt bröd. Tack så mycket för receptet

[Natasha]

Natasha, glad att jag gillade brödet !!

Oksana, du vet hur man överraskar. Talang, enkelt. Var är så ovanliga
du hittar recept. Tack så mycket. Lycka till. Jag vill också baka bröd med ett äpple. Har du en glassmakare? Vilken?

[Kate]

Kate, tack! Recept kommer från de produkter som finns tillgängliga. Och bröd kan bakas med nästan vad som helst. Plus familjens smakpreferenser.
shl. om glassmakaren utanför ämnet .. svarade personligt.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Kan du ersätta kefir med mjölk?
Vi har inte köpt den på länge. Åt tydligen åt!

Du kan använda vilken surmjölk som helst: yoghurt, mjölk, yoghurt, fermenterad bakad mjölk.

Ksyusha, jag ville ha jästbröd. Jag kom ihåg det här brödet, bakade det. Bara glädje, utsökt, doftande, krispig skorpa. Tacka!

[Nina]

Nina, glad att du gillade!

[Omela]

Omela, Jag har TACK för receptet! Nu är det en aktiv bearbetning av äppelskörden, jag ville ha bröd med äppelmos. Jag började leta efter ett recept, jag gillade det här bland de som hittades eftersom det inte är parat (och jag glömde att lägga en deg på kvällen). Kort sagt, jag bakade detta bröd. Visst gjorde jag det utan brödmaskin, eftersom jag har bakat bröd i ugnen länge. Från förändringarna: lägg 100 g puré, solrosolja. Degen kom mjukt ut, först tänkte jag göra den formbar. Och när jag började arbeta med honom ändrade jag mig. Det visade sig vara väldigt plastiskt och skonsamt.