Manty (mästarklass)

Helen, få en god godis! Mycket snabb och utsökt 😋!

Uhtyzh! Och vad snyggt - allt som på urvalet!
Marishka, tack! Jag är väldigt glad att du gillade det.

[Elena Tim]

när jag tar ut skrivmaskinen. Det är då utbrott verkligen börjar - manti, khanum, dumplings, dumplings, dumplings, dumplings ... NOODLES! Då är allt i omvänd ordning ...

Ja, det verkar som utbrott är svårt att stoppa, inte bara för mig semestern fortsätter Och i detta:

Och i den här formen:

Förändringen i form påverkar inte smaken.Mycket framgångsrikt recept: både i degen och i proportionerna i fyllningen
Dumplings nästan varje dag också
Elena Tim,

OCH! Gulkhanumchiki!
Åh, hur saknade jag dem!
FSE! Löst! I morgon tar jag ut min skrivmaskin och ... Nej, imorgon fungerar det inte - det blir ingen tid ... Fsio, det har bestämts! I övermorgon tar jag ut en skrivmaskin och ... Förresten har jag precis kommit en ny skärare med fyra knivar från Ozon idag ... Jag skär ut sådana gulchiks, wow!
Okej, drömmar är borta ...
Marysenka, tack för en så cool fotoreportage! Jag är väldigt, väldigt glad att detta recept har rotat i ditt hus!
Tittar på dig, det drar verkligen något till namantovar!

ny kniv med fyra knivar

Lenus, och visa? Det är ful att dölja inköp från samhället

[Elena Tim]

Elena Tim, och jag vill se skäraren, vilken typ av mirakel är det?

drar direkt något till namantovarit!

Du behöver bara komma ihåg att det kommer att bli svårt att sluta, de kommer inte att ge

[Degkniv Tescoma "Delicia", med 4 utbytbara rullar]

Jag köpte den här
Degkniv Tescoma "Delicia", med 4 utbytbara rullar

🔗

Jag köpte den här

Och mnu har en

Ja, jag har en sådan identitet. Såå bekväm!

Och mnu har en

Ja, jag har en sådan identitet. Såå bekväm!

Jag tyckte inte om det. Jag kunde inte hitta ett gemensamt språk med honom

Såå bekväm!

Ja, jag gillar det också

Jag tyckte inte om det. Jag kunde inte hitta ett gemensamt språk med honom

Låt mig gissa ... Du försökte förmodligen skära dem i nudlar (på vissa ägg) hård deg?
Om ja, så snubblade jag också över det. Jag drömde om att skära vackra "lockiga" romber ur resterna av nudeldegen, som i soppa. Hon rullade ut degen tjockare, shob, taksyazyat, min mun kände att den åt. Jag trodde att något som dumplings skulle fungera. Figo! Plasthjulen kunde inte skära igenom den tjocka degen ... Karochi ångade, ångade, lade tillbaka degen i rullande maskinen och fick några nudlar på den. Som borde ha gjorts direkt och inte komma med all slags sopor (sa jag till mig själv)

Som borde ha gjorts direkt och inte komma med all slags sopor (sa jag till mig själv)

nej, det finns också smarta Lenki vasheeee, raka unika och till och med hantverk

Ja, men av någon anledning blir jag smart inte INNAN du förstör det, utan bara EFTER.

inte INNAN du skruvar ihop det, men bara EFTER.

Len, du skrev precis om mig

Ja, vi är alla så ... lite tavos.

Låt mig gissa ... Du har förmodligen försökt skära dem nudlar (på vissa ägg) hård deg?

hur vet du?

Aaaaaaaaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Jag köpte den här

Elena Tim, Jag hade också en sådan sak. Jag gav min fadder efter gemensam matlagning av kakor
Men jag har redan nya

Jag skär sådana gulchiks, wow!

Nu vet jag varför jag kommer att lära mig skickligheten att skära gulchiki

Wow, vilken skräp, den här Fissman, lila.
Och jag har ... men i mitt, å andra sidan, finns det fler hjul, var-vara-vara!

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka, så vi har samma "be-be-be" att göra "yum-yum-yum" igen "yum-yum-yum" utan "be-be-be" kommer jag att göra under strikt vägledning av en kunnig person

[Marysia]

Marysia,

Lena, nej! Inte så här! Lenusechek, Lenusik, varför skulle du skämmas, till och med så mycket! Vi åkte till ett buuuzrum just nu, ett flygplan, ett dyrt ... kom du in i mamma? Och jag tog det med lamm och med kalvkött ... fel bett och FSE Kaaak, du kunde hålla tyst om att dina mantlar är ljusare
Beröm dig med introduktionen av alla viktiga och obetydliga platser

[Loremia]

Loremia, niiiiisyayaya tillrättavisning Elena Med 57 sidor av universell och allomfattande beundran, varför ska hon engagera sig i självreklam? För detta finns det andra speciellt anställda människor Som det är är hon inte skyldig
Och detta är det bästa beröm:

Vi åkte till ett buuuz-rum just nu, ett flygplan, ett dyrt ... kom du in i mamma? Och jag tog det med lamm och med kalvkött ... inte det bett och fse

Så grundligt, elegant och på plats har ingen ännu berömt

[Marysya27]

Marysya27, Jag drömde inte om att åka till en äkta restaurang på ett år, det visade sig vara ett fall ... Fedot, men inte samma sak
De lagade mat i en timme, tog med tre saker till den goda, vi beställde allt ... vi är Timkinas bollar, åh, vi är

Vi är Timkinas boll

Taday, detta, för att belöna hennes nat, utan att misslyckas och oåterkalleligt. Och inte, ... ... inte aktuellt ... också, för att belöna hennes speciella nat: universell kärlek och vördnad

[Det finns andra specialanställda personer för detta.]

varför ska hon engagera sig i självreklam Det finns andra specialanställda personer för detta.

Aaaaaaaaaaaa! FSE! Kapets! Jag är en pattalom!

Loremia, Jag kan inte ens hitta ord ... Förmodligen beror det på Maryska - jag gjorde narr av nimaga!
Fan, jag är sååå trevlig, jag kan inte säga det, ärligt talat!
Tacka! En sådan komplimang att jag redan var förbannad.

Som det är! Du kan inte dölja sanningen Nashenka är bäst!

[Marysya27]

Marysya27,

Ja, FAQ finns redan ...

Jag har redan all crimson fisksoppa

Eeeh ... Också krasavishnaaaa ...

[Marysya27]

Marysya27, låt oss gnugga hennes kinder med rödbetor? Vi kommer definitivt att vara vackra

[Loremia]

Loremia, här är allt hopp i dig Jag hade bara en betor i borsjetten, som jag redan har ätit idag, jag ska förbereda imorgon och gå med Även ... Och det är så vackert

[Marysya27]

Marysya27, ja, jag har det, bara en liten, och mögel som sådant och sådant, kanske från en borscht? allt färskare
Marysia, har du en morot?

[Loremia]

Loremia, så de åt, det finns inte mer borscht Så ät inte en betor. "Bäst det godas fiende."
Berätta för mig detta:

Vi beställde allt ...

Och vad åt ALLA? Eller har de en svag meny? Eller är de bortskämda?

Låt oss gnugga hennes kinder med rödbetor?

Gnuggade i samma.

Och slutligen, vänta, vi får allt här för en översvämning, takshta, "vi lämnar vid gårdarna"

Gnuggade i samma.

Och slutligen, vänta, vi får allt här för en översvämning, ..

Receptet är riktigt coolt så vi kommer att lida för sanningen

"vi lämnar vid gårdarna"

Inget vi inte lämnar Vi kommer att fortsätta laga mat smaskiga

Berätta vad: Och vad åt ALLA? Eller har de en svag meny? Eller är de bortskämda?

Menyn är liten, det tar lång tid att laga mat. Min dotter åt, älskar dumplings, manti. ...
Så jag tror på NG att jag definitivt kommer att laga mantys (jag köpte kött, löken är över igen)

[Loremia]

Så jag tror på NG att jag definitivt kommer att laga mantys

Loremia,
Strax före NG behöver du och jag laga mantuchki (inte bara med kött) 150 miljoner gånger till, för:
smaskigt utsökt. Och jag har köpt kött nästa gång redan på balkongen;
att lösa in med rapporter vad du och jag har sagt;
och som ett resultat att lämna (inte radera) välförtjänt beröm för Lenochki

[Marysya27]

Marysya27, vänskap för alltid, skulptera mantys boom! Håller fullständigt med!

Flickor,

Eeeh ... Det finns bara minnen från igår ...

Det finns bara minnen från igår ...

Så jag skrev redan i ett annat forum att det är nödvändigt att ha mer mantel!
Den elektriska ångkokaren är liten ...
Dessa "degprodukter" är som vodka - de är alltid "bristfälliga" (åtminstone nästa dag)!

Den elektriska ångkokaren är liten ...

Det räcker för oss ... Detta på bilden, - två körningar ... Medan den andra omgången förbereddes badade den första i tagine, i smör, vid uppvärmning ...

Åh, jag kom ihåg! Ytterligare en och en halv "rå" partier finns i frysen !!! Livet fylls återigen med ljusa färger och får mening!

På kvällen: resterna av lyx ...

Ytterligare en och en halv "rå" partier finns i frysen !!!

Det var det jag pratade om!

Jag bestämde mig äntligen för manty, för första gången i mitt liv! Jag ville göra det länge, men det fanns ingen mantel och jag ville inte köpa den förrän jag försökte göra det. Jag hittade i min mors soptunnor, jag vet inte var den kom från mitten av manteln, en kastrull utan botten med fyra galler inuti, hemma tog jag upp en kastrull och ett lock i diameter. Manty tillagas strikt enligt receptet, allt fungerade! Degen sviktade lite i slutet, "flöt", men det beror på mjöl. Nu har McFoy redan köpt den ... Hemma är glada!
Lenochka, tack så mycket !!! Om inte för dig hade jag aldrig vågat!
Jag glömde bara att ta ett foto, i nästa kommer jag att ta ett foto tidigare.

[Kapet]

Åh, wow, här, visar det sig, alla manti äter, och jag springer förbi!
KapetKonstantin, vilken läcker manti!

annnushka27, Anechka, hur glad är jag att du gjorde det rätt första gången! Till din hälsa, kära!
Nästa gång jag tar en bild kommer jag springa avundsjuk.

Mantyshki, super alla foton!
Jag frågar bara, vad i princip ger äggen i degen? Det är bara så att vi hemma är vana vid att alltid förbereda degen utan ägg, (och i klimpar) Jag såg manti som barn hur kocken tillagade, han lade inte heller ägg i degen. men inte tillräckligt med salt i vatten, cirka 500 gram av en handfull salt, sa han, färdig deg kommer inte att vara salt (avdunsta), rullad ut mycket tunt. det sken redan igenom och bröt inte samtidigt. Frågan är, kommer skillnaden att kännas, lägg ett ägg och inte sätta ett ägg?) Har du provat det?)

[Irina]

Irina, här är hela poängen bara i den personliga "kärlek-inte-kärleken", inget mer. Ägg gör degen elastisk och något fastare. Och degen utan ägg är mjukare och mjukare. Här vem gillar vad. Jag älskar elastisk deg, så ägg finns alltid i mina recept.

[Irina]

Irina, här är hela poängen bara i den personliga "kärlek-inte-kärleken", inget mer. Ägg gör degen elastisk och något fastare. Och degen utan ägg är mjukare och mjukare. Här vem gillar vad. Jag älskar elastisk deg, så ägg finns alltid i mina recept.

Ja. förstod, då blir det mer elastiskt med ett ägg. Tills jag registrerade mig på en brödtillverkare tänkte jag inte på sådana frågor tidigare. ägg ... inte ägg