Manty (mästarklass)

Och här ser du inte mjöl (i Tasjkent finns det i vanliga plastpåsar), här är det i pappersförpackningar.

Visst, men jag har redan glömt bort paketen. Och förresten, det bästa mjölet ansågs vara kazakiskt (kazakisk uny, som jag kommer ihåg nu), men jag kommer inte ihåg Akhangaran ens - vilken typ av mjöl finns det, det finns berg på samma plats.

Lizaveta, har du inget annat att göra när du besöker? Och hur kommer jag att se in i mina egna ögon senare? Tja, så var det, om du verkligen vill kan jag ploga dig också.

Lin, jag kan inte laga mat utan den))))

Jag har redan köpt lamm, det är upp till dig !!!

Och i min köttkvarn finns en speciell grill för kött till manti, det finns avlånga hål på 1x 0,5 cm. Det är vad du behöver!

Berätta inte för mig, Ol! Det finns bara tre hål, eller hur? Jag brukade ha en sådan grill på en sovjetisk elektrisk köttkvarn. Så det här är direkt - det fanns någon form av ödet. Med det kommer du säkert aldrig att behöva skära kött för manti.

Visst, men jag har redan glömt paketen. Och förresten, det bästa mjölet ansågs vara kazakiskt (kazakisk uny, som jag kommer ihåg nu), men jag kommer inte ihåg Akhangaran ens - vilken typ av mjöl finns det, det finns berg på samma plats.

Ja, du kommer inte ihåg henne, det är osannolikt att hon fördes till andra republiker. Precis som vi inte hade en kazakisk. Och Akhangaran är sannolikt inte ett varumärke (till exempel Makfa). Kanske finns det några mjölkvarnar i Akhangaran. Därifrån togs de.

Jag drömde om din manti i en dröm idag. Vi måste skulptera på helgen. så sov i handen

Jag drömde om din manti i en dröm idag. Vi måste skulptera på helgen. så sov i handen

Ha, jag också! Bara inte för att jag vill ha dem utan snarare tvärtom. Vi åt dem den här gången. Nu vet jag inte ens när jag vill igen! Lycka till, Sash!

Jag har redan köpt lamm, det är upp till dig !!!

In ger! Nåväl, du har dock hastighet! Framgång för dig, Marina! Och Bon Appetit!

[Jag skär inte precis, men jag skär]

Det finns bara tre hål, eller hur? Jag brukade ha en sådan grill på en sovjetisk elektrisk köttkvarn. Så det här är direkt - det fanns någon form av ödet. Med henne kommer du säkert aldrig att behöva skära kött för manti.

Och jag skär alltid kött för manti. Och det visar sig bra. Den här saken.

Endast Jag skär inte precis, men jag skär... Svänger längs bladets båge mot dig - bort från dig. Med en samtidig vändning mellan att svänga i en riktning tvärs bladet. Du börjar på något sätt känna det snabbt, bara genom att prova det. Du förstår omedelbart hur man gör det.

[Jag skär inte precis, men jag skär]

Och jag skär alltid kött för manti. Och det visar sig bra. Den här saken.

Endast Jag skär inte precis, men jag skär... Svänger längs bladets båge mot dig - bort från dig. Med en samtidig vändning mellan att svänga i en riktning tvärs bladet. Du börjar på något sätt känna det snabbt, bara genom att prova det. Du förstår omedelbart hur man gör det.

Här är en köttkvarn, jag förstår! Jag såg sådana saker, men jag kunde inte räkna ut för vilket syfte de var avsedda och hur de skulle användas. Nu vet jag, tack!

Din manti kommer säkert att bli bokmärkt, jag gör det imorgon! Ett mycket intressant recept med potatis

Din manti kommer säkert att bli bokmärkt, jag gör det imorgon! Ett mycket intressant recept med potatis

Lycka till, irländare! Vissla sedan hur det hände.

Elena, och håll manti i frysen, i så fall hur?

Menar du färdiga eller råa? Ja, faktiskt, ingen skillnad. Min manti når inte frysen rå. Men eftersom hemlagade dumplings är perfekt lagrade (kontrollerade) kommer inget att hända med manti.Frys dem lätt på brädet så att de inte hänger ihop. Och sedan i en behållare eller påse och in i frysen. Jag har redan skrivit, men jag kommer att upprepa: laga på samma sätt som färskt. Smörj gallret med olja och locka manteln i oljan med en mage (som i receptet, kort sagt). Det finns inget behov av att ändra tiden. Om du vill frysa färdiga, är det inga problem. Just då lägger du dem i mikrovågsugnen för att tina, de värms också upp samtidigt. Sätt det inte på uppvärmning direkt, detta får köttet att smaka - inte en fontän! Vad hände med samsa, vad hände med manty.

Vi fryser aldrig manty. Hur mycket vi gör, vi lagar allt. Och vad som inte äts, nästa dag värmer vi upp det i en mikron eller i en stekpanna med smör. Naturligtvis finns det inte mycket juice i dem, men det är fortfarande gott. Förresten, mannen är från Kazakstan, säger manten.

Ja, du kommer inte ihåg henne, det är osannolikt att hon fördes till andra republiker.

Lena, jag är också från Tasjkent.

Vi fryser aldrig manty.

Och ibland kommer jag speciellt att sticka mer och i frysen. Först kommer jag att frysa den på tavlan och sedan lägga allt i en påse. Och när det inte finns tid, gästerna är på tröskeln eller om du bara inte vill laga mat, får du ut det, laga mat, etc. Dumplings skördas alla för framtida användning och varför manti inte är tillåtet.

Och här är det sås anlände i tid för dessa underbara manta strålar

Och här är det sås anlände i tid för dessa underbara manta strålar

Aaaaaa! Så det här är gårdagens Olesinsås. Ja, ja, hon retade redan igår. Jag kommer definitivt att göra det. Det verkar för mig att det borde vara väldigt gott! Tack kock!

Lena, jag är också från Tasjkent.

Hej landskamrat! Åtminstone säger du inte manty, hoppas jag? Och då började jag redan tvivla, kanske har jag något med mitt minne ...

Åtminstone säger du inte manty, hoppas jag? Och då började jag redan tvivla, kanske har jag något med mitt minne ...

Nej, vi pratar mantastrålar. Och mants brukar tala i Kirgizistan och Kazakstan (som det visade sig nu).

Och var bodde du, om inte en hemlighet?

flickor tack för dina svar. I familjen kallar vi också manty, men det verkar vara korrekt manty.
Vad frågade jag om frysen när jag isade dem. och sedan tar jag ut dem mindre saftiga, jag trodde kanske att det fanns något slags knep ...
Jag gör alltid 50-50 kött och lök. Jag skär definitivt löken, och ibland maler jag den ibland på en mixer, den är inte heller dålig.
Jag kommer definitivt att prova Elena med en kruka, och jag vill också prova allt med en pumpa.
Såsen är väldigt cool, förmodligen mycket lämplig för manta strålar och klimpar.

Vi gillar verkligen tomaterna rullade med vitlök, sången till mantastrålarna ...

Nej, vi pratar mantastrålar. Och mants brukar tala i Kirgizistan och Kazakstan (som det visade sig nu).

Och var bodde du, om inte en hemlighet?

När de blir äldre: Chilanzar (m. Hamza); Kuylyuk-1; Gamla Shastri (tunnelbana Pushkinskaya)

flickor tack för dina svar. I familjen kallar vi också manty, men det verkar vara korrekt manty.
Vad frågade jag om frysen när jag isade dem. och sedan tar jag ut dem mindre saftiga, jag trodde kanske att det fanns något slags knep ...
Jag gör alltid 50-50 kött och lök. Jag skär definitivt löken, och ibland maler jag den ibland på en mixer, den är inte heller dålig.
Jag kommer definitivt att prova Elena med en kruka, och jag vill också prova allt med en pumpa.
Såsen är väldigt cool, förmodligen mycket lämplig för manta strålar och klimpar.

Vi gillar verkligen tomaterna rullade med vitlök, sången till mantastrålarna ...

Jag gillar också tomater med vitlök + gröna!
P.S. Det finns inga rätta eller fel mantor eller mantor. Det finns bara regioner där de talar annorlunda. Vi är alla vänner och allt är rätt för oss. Om det bara var gott! Sann?

P.S. Det finns inga rätta eller fel mantor eller mantor. Det finns bara regioner där de talar annorlunda. Vi är alla vänner och allt är rätt för oss. Om det bara var gott! Sann?

Jag också när jag växer upp: Chilanzar (Farhad Bazaar), Teatralnaya (Shota Rustaveli, Sotsgorodok). Och nu bor min bror på Khamza.

Om det bara var gott! Sann?

Det är säkert

Jag gillar dumplings mer än dumplings, och även chak-chak och byalesh.

Elena, tack för att du påminner mig om denna underbara maträtt! Jag bodde i Kazakstan, vi är alla Sovjetunionens barn, och du sa mycket rätt att trots olika smaker och vanor fortsätter vi att vara vänner och det här är fantastiskt! Våra manter talade. I norra Kazakstan tillagades de av vanligt köttfärs med lök och alla gillade det verkligen. I Alma-Ata lärde jag mig att laga dem i Uyghur-stil, malet kött för dem måste vara fint, ungefär lika stor som en ärta, skuren i jämna kuber med en mycket skarp kniv (för att inte läcka ut saften) , tillsattes lika mycket välskuren god söt pumpa till köttet och samma mängd hackad Luke. Om du skär det korrekt släpper köttfärs all sin juice under tillagningen och mantorna kommer att vara särskilt saftiga och det borde nästan inte finnas någon juice i sin råa form. Köttet togs på fet fläskmanti.

Det är säkert

Jag gillar dumplings mer än dumplings, och även chak-chak och byalesh.

Lil och Lil ... ja, jag känner chak-chak och belyashi ... och hu från BYALESH?

[fint]

Lena, jag ska berätta hur jag mår.
Grädddeg är vanlig, vi sträcker oss botten på pannan ungefär 5 mm tjockare, sedan fyllningen och igen, fäst kanterna som vanligt, fäst klimparna
Fyllning:fint potatis + lök + kött, det är tillrådligt att hugga en bit anka, men när inte gör jag det med fläsk och i ugnen.
En timme senare, i mitten, klipp av en cirkel (liten) och prova om potatisen är klar. då är balesh redo. Tatarisk maträtt, jag älskar den väldigt mycket.

[fint]

Elena, tack för att du påminner mig om denna underbara maträtt! Jag bodde i Kazakstan, vi är alla Sovjetunionens barn, och du sa mycket rätt att trots olika smaker och vanor fortsätter vi att vara vänner och det här är fantastiskt! Våra manter talade. I norra Kazakstan tillagades de av vanligt köttfärs med lök och alla gillade det verkligen. I Alma-Ata lärde jag mig att laga dem i Uyghur-stil, malet kött för dem måste vara fint, ungefär lika stor som en ärta, skuren i jämna kuber med en mycket skarp kniv (för att inte läcka ut saften) , tillsattes lika mycket välskuren god söt pumpa till köttet och samma mängd hackad Luke. Om du skär det korrekt släpper köttfärs all sin juice under tillagningen och mantorna kommer att vara särskilt saftiga och det borde nästan inte finnas någon juice i sin råa form. Köttet togs på fet fläskmanti.

Det har gått länge sedan jag klättrade på uiguriska rätter, påminde de mig. Nu läste jag det bara. Det visar sig att uigurerna säger manta. Hur känns det? Så vi har nu ett tredje sätt att uttala detta smaskigt. Jag känner att i slutet av året kommer ett par till.

Lena, jag ska berätta hur jag mår.
Grädddeg är vanlig, vi sträcker oss botten på pannan ungefär 5 mm tjockare, sedan fyllningen och igen, fäst kanterna som vanligt, fäst klimparna
Fyllning:fint potatis + lök + kött, det är tillrådligt att hugga en bit anka, men när inte gör jag det med fläsk och i ugnen.
En timme senare, i mitten, klipp av en cirkel (liten) och prova om potatisen är klar. då är balesh redo. Tatarisk maträtt, jag älskar den väldigt mycket.

För att vara ärlig trodde jag först att du bara förstörde bokstäverna. Men då sa hon det högt ett par gånger och insåg att det lät väldigt tatariskt. Och hon började vänta på ditt svar. Tänk dig, du gissade det. Medel som en gång redan hörts, men glömde bort. Enligt receptet ska det vara utsökt. Jag bakar ofta pajer och nu ska jag prova balesh. Tacka. Jag ska fråga en tatarisk granne om hon vet hur man lagar bialosh? Om hon inte vet hur, ska jag visa henne språket! Jag är smart nu!

Åh, flickor, naturligtvis är vi redan långt ifrån ämnet, men en gång en sådan sprit gick, Jag ska också infoga mina fem cent. Min mormor var tatarisk, så hon sa balish (uttalad mjukare) och ja, det här är en paj med ett hål.

[fint]

Lena, jag ska berätta hur jag mår.
Grädddeg är vanlig, vi sträcker oss botten på pannan ungefär 5 mm tjockare, sedan fyllningen och igen, fäst kanterna som vanligt, fäst klimparna
Fyllning:fint potatis + lök + kött, det är tillrådligt att hugga en bit anka, men när inte gör jag det med fläsk och i ugnen.
Efter en timme i mitten, klipp av en cirkel (liten) och prova om potatisen är klar. då är balesh redo. Tatarisk maträtt, jag älskar den väldigt mycket.

För dem som inte har stött på det tatariska köket - recept snälla! Och testet!
Allt jag minns och äter var Chak-chak och Brushwood de gjorde för mitt bröllop - så långa och bundna med band!

Åh, flickor, naturligtvis är vi redan långt ifrån ämnet, men en gång en sådan sprit gick, Jag ska också infoga mina fem cent. Min mormor var tatarisk, så hon sa balish (uttalad mjukare) och ja, det här är en paj med ett hål.

Kom igen! Balish är samma mantulina, bara bakad och med ett hål! Så vi är i ämnet, tjejer!

Ja, nu ska vi börja chatta om chak-chak.

Ja, nu ska vi börja chatta om chak-chak.

Hur kan du inte göra fikon! Så ta degen från mantoo ... och snurra chak-chak!

För dem som inte har stött på tatarisk mat - recept snälla! Och testet!
Allt jag minns och äter var Chak-chak och Brushwood de gjorde för mitt bröllop - så långa och bundna med band!

Marin, vad gör du, din man är tatar?

Eh, men jag vet inte receptet för degen, medan min mormor levde var jag inte förtjust i köket. Och nu finns det ingen att fråga. Min andra mormor, som lagade den läckraste chak-chak som jag har provat medan jag fortfarande lever. Men nu är vi väldigt långt borta, och hon är redan ganska gammal. Hon lärde mig en gång, men jag var tonåring och ville inte studera. Nu är jag väldigt ledsen.

Marin, vad gör du, din man är tatar?

Tja, nej! Det var så gott! Det är bara att min mormor var mycket vänlig med denna mormor, hon var en underbar gammal kvinna!

deg för balish och echpochmaki bereds utan att tillsätta vätskor på fett och ägg. till exempel ägg + gräddfil + majonnäs + mjöl. eller gräddfil + bränsle. dränera. smör + mjöl. Nåväl, den krämiga smaken av degen är bara ett huvud (huvud - huvud i tatariska) !!!!!!!!!! efter bakning anses degen flingar och crunches, och pajens botten skorpa, blötläggs i fyllningens juicer, den mest utsökta platsen i pajen. förresten, hålet på pajens övre lock är gjord på rå deg och täckt med en degkork. efter bakning avlägsnas korken och köttbuljong hälls i för att göra pajen saftigare. när pajen är mättad med buljong skärs toppskorpan längs pajens kant och delas i bitar. fyllningen blandas, läggs på en tallrik med en sked som andra gång och serveras med en bit av toppskorpan. sedan används bottenskorpan för distribution, som behandlas i Tatarstan som en utsökt efterrätt, god aptit!

Lyudochka, är det möjligt från denna plats "gräddfil + dränering. Smör + mjöl" mer detaljerat? Jag vet att tatariska bakverk är en av de mest fantastiska. Men jag har aldrig gjort en sådan deg och har inte ens provat den. Skriv åtminstone kort om mängden ingredienser, pliz! Jag spelar in ...

Jag spelar in ...

Jag tror inte bara Lena kommer att skriva

Så jag otmantovaris! utsökt

Det enda jag fick var mer mjöl till degen, men det beror förmodligen på äggen!

Jag tror inte bara Lena kommer att skriva

Ja, jag skulle inte bara skriva ner, titta på mina ben! Är det möjligt att visualisera receptet! Och då kommer det att glömmas bort över tiden och kommer inte att hittas, och så kastade han en punkt i bonden och en mustasch i minnet!

Jag kommer också att göra mantorna idag. Jag har aldrig gjort dem eller ätit dem, men här är en så detaljerad mästarklass, allt mäts i gram, skedar och centimeter, att det är synd: D att inte använda och inte försöka. tack Lenochka

Så jag otmantovaris! utsökt

Det enda jag fick var mer mjöl till degen, men det beror förmodligen på äggen!

Marish, grattis! Och fotot är det? Folket vill känna sina hjältar! Och om mjölet ... Jag berättar nu vad som hände mig och du kommer att förstå varför du har extra mjöl kvar. Och det var så här: när mixern precis började knåda degen, av någon obegriplig anledning, verkade det plötsligt för mig (att bli döpt, säger de, det är nödvändigt när det verkar!) Att degen på något sätt inte kommer att bli för länge. Tja, ytterligare 2 msk floppade där. matskedar vatten (detta är 750 gr. mjöl).Allt knådades naturligtvis omedelbart och verkade helt underbart, men efter provning, när du blandar degen lätt, innan du börjar arbeta med den, borde den inte hålla fast vid bordet utan mjöl. Men samtidigt är det mjukt. Så det fastnade på mig även med mjöl. Jag var så orolig för honom: det fäster vid rullning, sedan tårar från naglarna när man skulpterar. Kort sagt, det fick nog. Jag skällde på mig själv, frågan är, vem drog för att tillsätta vatten, när jag specifikt skrev ner en viss mängd i en bok? Så du knådade den ursprungligen mjuka degen utan att tillsätta allt mjöl, eller hur? Det behövdes inte vara rädd, degen skulle vara avlägsen och fortfarande mjuk. Men det här är mina överväganden, och du gör naturligtvis som det passar dig. Grattis igen. Glad att receptet kom till nytta!

Lenochka, tack för den detaljerade beskrivningen och bilden, det var mycket användbart för mig personligen. Jag har aldrig hört vad -mantas skulle säga, men bara mantor, även om jag inte bor i Tasjkent. Jag tillagade dem bara en gång och det var omöjligt att stänga dem, men nu är jag beredd :-) :-) tack!

[Lenochka]

Det här är den mest förnuftiga mästarklassen som jag stötte på på mantastrålar
Lenochka - du är en bra kille, att du målade allt så tydligt, i detalj och med alla finesser

Jag kommer också att göra mantorna idag. Jag har aldrig gjort eller ätit dem, men här är en så detaljerad mästarklass, allt mäts i gram, skedar och centimeter, att det är synd: D att inte använda och inte försöka. tack Lenochka

För din hälsa, Angela! Kom igen, skapa! Vissla vad hände då?

[Lenochka]

Det här är den mest förnuftiga mästarklassen som jag stötte på på mantastrålar
Lenochka - du är en bra kille, att du målade allt så tydligt, i detalj och med alla finesser

Yul, tack! Jag är mycket nöjd med beröm från dig!

Lenochka, tack för den detaljerade beskrivningen och bilden, det var mycket användbart för mig personligen. Jag har aldrig hört vad -mantas skulle säga, men bara mantor, även om jag inte bor i Tasjkent. Jag tillagade dem bara en gång och det var omöjligt att stänga dem, men nu är jag beredd :-) :-) tack!

För din hälsa, Tanyush-Fros! Jag är säker på att du kommer att lyckas!

[Lenochka]

Det här är den mest förnuftiga mästarklassen som jag stötte på på mantastrålar
Lenochka - du är en bra kille, att du målade allt så tydligt, i detalj och med alla finesser

Jag tror också det. Jag går med och godkänner.
(Även om han själv en gång stämplade nära detta fält. 🔗 )

Jag tror också det. Jag går med och godkänner.
(Även om han själv en gång stämplade nära detta fält. 🔗 )

Tack så mycket! Jag är väldigt nöjd!

Tjejer, jag ber om ursäkt, förstås, men jag är rädd att jag inte kommer att kunna utfärda den korrekt med en separat temkoy Och om testet använder jag proportionerna: 1 ägg + 50-75gr. smält plommon. (eller bättre ghee) smör + 1 glas gräddfil + en nypa salt och mjöl, hur mycket degen tar. Jag påminner er om att utan vatten! Degen är mjuk, inte tät. Ibland görs ett separat lock för balish av osyrad deg. Det täcks helt enkelt med ett tunt lager ovanpå kakan och kastas sedan bort. Jag tror att dess syfte är att ta på sig den överdrivna värmen uppifrån (a la andningsfolie), eftersom kakan är bakad under ganska lång tid (minst 2 timmar). Och små echpochmaks (trianglar) bakas på samma sätt. Degen är densamma, ett hål i mitten (ofta inte ens stängt med en kork), fyllning av kött + potatis + lök + kryddor, bakat i 40 minuter, 1-2 msk hälls också i färdiga. skedar av buljong. Tja, på något sätt, som jag kunde, och förklarade. Det kommer att finnas frågor, om jag kan - jag hjälper

Tjejer, jag ber om ursäkt, förstås, men jag är rädd att jag inte kommer att kunna utfärda den korrekt med en separat temkoy Och om testet använder jag proportionerna: 1 ägg + 50-75gr. smält plommon. (eller bättre ghee) smör + 1 glas gräddfil + en nypa salt och mjöl, hur mycket degen tar. Jag påminner er om att utan vatten! Degen är mjuk, inte tät. Ibland görs ett separat lock för balish av osyrad deg. Det täcks helt enkelt med ett tunt lager ovanpå kakan och kastas sedan bort.Jag tror att dess syfte är att ta på sig den överdrivna värmen uppifrån (a la andningsfolie), eftersom kakan är bakad under ganska lång tid (minst 2 timmar). Och små echpochmaks (trianglar) bakas på samma sätt. Degen är densamma, ett hål i mitten (ofta inte ens stängt med en kork), fyllning av kött + potatis + lök + kryddor, bakat i 40 minuter, 1-2 msk hälls också i färdiga. skedar av buljong. Tja, på något sätt, som jag kunde, och förklarade. Det kommer att finnas frågor, om jag kan - jag hjälper

Åh, äntligen! Luda, tack! Jag gör det imorgon.

Tack så mycket. Jag fastnade, kokade, åt. I morgon fortsätter jag - köttet stannade kvar. Jag var tvungen att lägga till lite mjöl, så det blev 32 stycken. Det är fantastiskt att allt är så exakt, i gram, allt kan räknas och även för gästerna att uppskatta hur mycket du behöver ... För att inte lida kommer det plötsligt inte att räcka.

Tack så mycket. Jag fastnade, kokade, åt. I morgon fortsätter jag - köttet stannade kvar. Jag var tvungen att lägga till lite mjöl, så det blev 32 stycken. Det är fantastiskt att allt är så exakt, i gram, allt kan räknas och även för gästerna att uppskatta hur mycket du behöver ... För att inte lida kommer det plötsligt inte att räcka.

Sash, jag är väldigt glad att du gillade det. Jag skakar alltid så mycket med mina recept, plötsligt lyckas inte någon - de kommer att banka på huvudet! Och du är redan den andra med ett positivt resultat! Skärp, är det inte Makfa-mjöl, eftersom du var tvungen att lägga till det? Och varför stannade malet kött? Gjorde du lite mer? Varför frågar jag så noggrant att om något, lägg till ytterligare detaljer i receptet. Så att alla kommer att lyckas med en tunika i en tunika och det finns inget kvar. Jag har något i exakt och deg och köttfärs konsumeras. Kort sagt, jag gratulerar dig till din framgångsrika matlagning! Och tack för din goda feedback!

Tack Lyudmila för att du svarade tjejerna, annars kom jag till datorn först på kvällen.

Min syster gör chak-chak mycket välsmakande, jag har inte smakat det smakligare. Hon är en professionell konditor som bor i Nizhnikamsk.
Jag bestämde mig för att köpa Merkato på grund av chakchaken, men jag insåg att det är bättre att skära den med händerna, annars är degen hård.

när pajen är mättad med buljong skärs den övre skorpan längs pajens kant och delas i bitar. fyllningen blandas, läggs på en tallrik med en sked som andra kurs och serveras med en bit av toppskorpan. sedan används bottenskorpan för distribution, som behandlas i Tatarstan som en utsökt efterrätt, god aptit!

Omedelbart kom jag ihåg min barndom, den läckra botten av denna paj

Lilia, det visar sig att vi är landskvinnor med din syster! Jag kommer från Nizhnekamsk Nu bor jag i Elabuga. Men tyvärr har jag ingen vänskap med chak-chak, jag är allergisk mot honung