Honungpepparkakor med mandlar

[kyla ner]

Honungpepparkakor med mandlar

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Honung	250 g.
Smör	150g
Socker	250 g.
Mjöl in. från.	450g + 100g.
Mandel	100 g.
Kanel	1 timme l.
Malda kryddnejlikor	1 / 4h l.
Markkardemumma	1 / 4h l.
Muskot	1 / 6h l.
Svartpeppar	1 / 5h l
Ingefära	1 / 4h l.
Citronskal	1 timme l.
Ägg	1 ST.
Cognac	2: a l.
Bakpulver	1 timme l.
Kakao	1

Tillagningsmetod

• Smör, honung, socker, smälta och kyla ner.
• 
• Tillsätt hackade mandlar, blanda.
• Blanda mjöl med kryddor, citronskal, du kan lägga 1 tsk för färg. kakao, rör om.
• Vispa ägget lätt, häll i degen, rör om.
• Häll bakpulver i cognac (rom), häll i degen.
• Knåda degen till en homogen jämn konsistens, tillsätt mjöl om det behövs (tillsätt ytterligare 100 g) Degen ska inte hålla fast vid dina händer.
• 
• Vik in i plast och lägg i kylskåpet över natten.
• Rulla ut degen. Vi skär ut figurerna med formar, om du ska hänga på julgranen, måste du innan du bakar göra ett hål med ett cocktailrör.
• 
• Värm ugnen till 200 * (5) baka i 12-15 minuter. Vi fokuserar på ugnen, torkar inte över.
• Dekorera de kylda med glasyr eller glasyr.
• 
• Det visar sig mycket pepparkakor

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Det visade sig att efter att ha försökt baka pepparkakor enligt detta recept slutade jag leta efter det enda pepparkakreceptet som passade mig, jag gillade den här så mycket. Degen i arbetet är mycket trevlig, jag ströde inte mjöl på bordet när jag arbetade med degen, jag rullade degen på en silikonmatta. Byt inte bakpulver med läsk. Efter att ha gjort en sådan ersättning en gång, var mina pepparkakor hårda, de blev inte mjuka. Och jag fortsatte att försöka förstå mitt misstag, varför blev det inte som det borde vara. Och först när jag tillagade igen insåg jag mitt misstag läsk, jag lade läsk i konjakken istället för bakpulver, jag gjorde aldrig ett sådant misstag. Efter att pepparkakorna har svalnat blir de lite hårdare, men när de placeras i en låda blir de mjuka. Under december månad gjorde jag dem sex gånger, bara någon form av pepparkakstransportör åt

Liknande recept

Cranberry Pepparkakor (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

Inlagda pepparkakor (magert) (tuskarora)

Ångad honungskakor med valnötter (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

[Lenuska]

Lenuska, sho chockerar du mig med sådan skönhet?! Igår Julia, idag du ... Vill du ha min plåga av sådan skönhet?
Lenus, vackert, inte ordet! Tack, kära du! Med Vasil och med Gott nytt år till dig! Inspiration för dig!
Jag lägger det i bokmärken, kanske kommer inspiration när jag inte väntar på det.

[Lena]

Lena, vilken skönhet!!! : bravo: Jag antar ett recept - du måste baka dem inte bara på nyårsferien utan ibland på vardagar! Jag vill upprepa semestern, särskilt för barn.

Lena, tack för receptet, jag samlar nu alla pepparkakorecept.
Och vad ger mandlar här, du kan inte lägga det eller ersätta det med något? Eller är det hela?

[Natshenka]

NatshenkaTack så mycket !!! En sådan trevlig recension Hitta inspiration i dig själv, det är så trevligt att titta på med vilket nöje de små finsmakarna i ditt arbete äter allt detta Och barnbarnet gillade att rita pepparkakakakorna, jag ger henne sockerpennor och med dem sätter hon ordning på saker på pepparkakorna, drar ögonen, knappar och äter svett

Marinochka allt är korrekt !!! Pepparkakakakor kan bakas inte bara för nyårsferien, de ligger bra, bara täckta med glasyr Och det är väldigt bekvämt när gäster oväntat kommer och du har läckra pepparkakor i din låda för te

[Vei]

Lena, tack för receptet, jag samlar nu alla pepparkakorecept.
Och vad ger mandlar här, du kan inte lägga det eller ersätta det med något? Eller är det hela?

Vei till din hälsa !!! En mycket intressant lektion, samla pepparkakorecept. Mandlar sticker inte ut från det allmänna smakområdet, utan kompletterar det, det kan vara ett knep jag inte ville ta bort det

[Lenochka]

Åh, Lenochka, vilken skönhet!!! Och doften når även genom monitorn! Jag antecknar receptet.

[Marinochka]

Marinochka tacka!!! Arom är inte rätt ord, men om du fortfarande förbereder kryddorna innan du bakar det, i allmänhet

Kan du ersätta cognac med martini (bianco)? Vad påverkar alkohol?

[Olya]

Olya , stark alkohol hjälper till att bibehålla fukt i produkten, inte bara pepparkakorna

Jag kommer att veta . Tacka!