Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

[Galina Iv.]

Galina Iv., skönhet, tack för länkarna! Men jag vet inte hur man beställer utomlands, men jag vill inte avslöja en hemlighet, så jag tänker göra några hemlagade så att jag får tid för både te med egna händer och tepåsar för det före nyåret, värmen från en gåva, så att säga. Förresten köpte jag burkar för te i Fix ... på 39 rubel, men hittills finns det inget att ge så mycket, jag kom över ämnet sent, men nästa år börjar jag göra det på våren, förbered det och sedan gå en promenad

Flickor, och när du gör presentaskar kan du lägga ett paket så här inuti:

den är metalliserad inuti.
Om du sedan använder ett sådant paket inuti kan du forma lådor (mina favorithus) även av salt deg, det blir ännu enklare.

Jungfrun, frågan är: vad lägger du till ditt te, vad (som på det sista fotot med Anyuta, där det finns presentpåsar) blir som flerfärgade blad i te, färgat? Vad har det lagt till? Och det ser vackert ut.
Till exempel kom jag på det här - jag tog ut min frukttork, äpplen och päron från vakuumet, klippte det lite och hällde det i te från samma löv. Äpple med äpplen, päron med päron. Jag antar att det inte kommer att skada teet, eller hur?

[Inusya]

Inusya, öppna sidan 148 i vår diskussion

Inus, för 20 sidor sedan hade vi en livlig konversation om detta ämne. Med arkivering av Linadoc-Lina torkade de kronblad av alla slags blommor, bär, äppelskal - kronblad av asters, solros, kronärtskocka, ringblommor, flox, zinnia ..., torkade viburnumbär, bergaska, lingonbär .. Jag lägger till och med processen med att torka kronblad och skal här ... Jag upprepar för dig:

Jag antar att det inte kommer att skada teet, eller hur?

Stör inte alls. Även bär av viburnum, bergaska och ringblommakronor känns inte ... Men det ser vackert ut i en tekanna, ja, i mycket burken med torrt te:

skönhet

HANDLA OM! Tack! Jag saknade nog dessa inlägg ...
Så vi lagrar nu dubbelt så mycket hö till Burenka Jag krossar alla mina reservreserver just nu. Och jag har nog av det här. Jag gick att störa ...

Ja, jag beundrar det själv. Gjorde den här skönheten förhandsvisning för att inte slösa bort mänsklig trafik ...

Vi har också en mycket omtänksam Lyudochka

[Inusya]

Och jag har nog av det här. Jag gick att störa ...

Inusya, du tar bara inte alla blommorna utan bara kronbladen. Blommor kan dra en filt över sig själva (till exempel ringblommor) ... Men kronblad kan inte. Därför plockade vi kronbladen från blommorna innan vi torkade.

Vi har också en mycket omtänksam Lyudochka

Ja, jag förstår precis som ingen annan vilken trafik som är begränsad. I en halv månad äter jag allt på bilderna, och resten av månaden lever jag med en sköldpaddas internet ...

[Inusya]

Inusya, du tar bara inte alla blommorna utan bara kronbladen

Har det, chef!

Jag har inte tid att läsa dig, än mindre skriva.

Lyudmila, jag är mycket glad !!!!!!!

Min man berättar att vi snart inte går till affären alls. Vi gör te själva, vi gör keso själv (från kefir), vi bakar bröd själva, majonnäs är också vår egen beredning, och på jobbet erbjöds jag generellt att ha en get på balkongen.

Natalia, samma!
... Och jag är på första våningen, jag kan redan ha en ko ...

Och min man säger till mig att om hunger börjar, så kommer vi och dina (i min mening) färdigheter inte att gå vilse, vi kommer definitivt att överleva, eftersom vi redan har vårt eget kaffe, te och ... allt annat

och jag sa för länge sedan att jag inte var rädd för några sanktioner alls, jag kunde växa så mycket på mina 6 hundra kvadratmeter att jag skulle mata min familj och alla mina släktingar, och sedan var det mitt te.

Jag kan växa så mycket på mina 6 tunnland att jag kan mata min familj och alla mina släktingar,

Åh, kära mamma, vad kan jag ens föreställa mig på något sätt skrämmande på mina 70 tunnland ...

[Natalia-65]

Natalia-65, Inusya, Anyuta73, Galina Iv., nu vet jag det alla adresser, lösenord, utseenden till vem i vilket fall du kan köra upp ...

Se vad du hittade, kanske någon kommer till nytta

[natushka]

natushka, tack! Naturligtvis kommer det att vara till nytta ... Vi behöver alla möjliga idéer ...

[natushka]

natushkaJag tror att det kommer att vara mycket användbart. Senare går jag från min dator (det finns en större skärm än på surfplattan) och läser

Förresten, idag upptäckte jag att iste med körsbär är väldigt, väldigt ... Jag förstod aldrig hur man dricker kallt te, men här var en halv kopp kvar - ja, jag brygger mycket och jag smakade kallt te - det är lätt!
Min klient checkade ut detta te idag) Jag ångrade det inte) Jag gillade det mycket, men han ljuger inte, han säger vanligtvis det som det är) Så främlingar har redan börjat utvärdera det)

[flete]

flete, ja, vårt te är bra i alla former! Och hur utsökt är det kalla Ivan-teet !!! Under sommarvärmen behöver du inte en bättre drink ...

Åh, jag måste vänta ytterligare ett år på Ivan-te)) om det växer) Men på vägen med fröna beställde jag också lite, jäst, för testning. Det är sant att jag inte är säker på att allt kommer att vara som det borde vara - men det är intressant att prova)

[flete]

flete, trevliga upptäckter för dig! Jag hoppas att de kommer att skicka dig ett värdigt Ivan-te ...

God dag. Jag ville visa fotot, men det gick inte.

Flickor, jag läser nu Stalik Khankishievs bok "Kazan, grill och dastarkhan". hur han skriver vackert om te och vilka bilder som är färgglada. Jag uppmärksammade de första tebladens utsläpp, skriver att detta vatten är för att tvätta tebladet och nästa vik är för te. Barnbarnet laddade ner boken till skrivbordet, nu är det väldigt bekvämt att läsa.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Jag var väldigt seriös på min tid och var engagerad i tvåltillverkning och krämer och andra kosmetika. Naturligtvis är detta inte ett billigt yrke, men inte en enda kräm gav en sådan effekt som från hemlagad kosmetika, till och med de dyraste. ..... Jag har aldrig lagt konserveringsmedel i dem, så effekten var fantastisk, allt är naturligt, men det lagras inte mer än 7-14 dagar. Jag var tvungen att ge bort allt. Nu använder jag smör (fasta oljor och etrar) för grooming

Lyudmila, tack) Sann, jag vet inte vad den verkliga ska vara)) Men allt kommer med erfarenhet)
En bekant lärde mig att göra te; de ​​bodde länge i Turkestan. Jag vet inte, det finns förmodligen ett sådant sätt.
Hon tar en enkel porslinsmjölkkanna, lägger in tebladet, vanligtvis en tesked, häller kokande vatten över den och lägger den på en liten eld. När teet börjar koka stiger luftbubblor, stänger av gasen och häller teet utan att tillsätta vatten.
Jag brygger också min, bara låter den brygga i några minuter till för att helt avslöja smaken.

Och jag är på första våningen, jag kan redan ha en ko ..

Du fick mig att skratta. Och jag bor på 12: e våningen och min lägenhet har en separat balkong i korridoren och det visar sig en total yta på 12 meter, och allt är mitt, jag tänkte redan, kanske jag kan sätta kycklingar där ...

Vilka nafig sanktioner för oss, bara potatis kommer att pumpa oss !!!!!! Och i vårt fall blad och grässtrån ...

Flickor som oss här är mysiga och vackra. Kanske är det dags för oss att öppna ett separat kapitel om hur man gör te. Jag tror att nästa säsong kommer vi inte att skriva en enda tusen sidor.

Det är sant att jag inte vet vad den verkliga ska vara)) Men allt kommer med erfarenhet)

Det bör finnas en obeskrivlig, ojämförlig doft av torrt och bryggt te och en syrlig smak. Men att beskriva smaken och aromen från Ivan-te är inte en givande uppgift. Du hittar fortfarande inte rätt ord.

En bekant lärde mig att göra te; de ​​bodde länge i Turkestan. Jag vet inte, det finns förmodligen ett sådant sätt.Hon tar en enkel porslinsmjölkkanna, lägger in tebladet, vanligtvis en tesked, häller kokande vatten över den och lägger den på en liten eld. När teet börjar koka stiger luftbubblor, stänger av gasen och häller teet utan att tillsätta vatten.

Denna metod fungerar inte med vårt te. Det är till och med tillrådligt att brygga det med icke-kokande vatten - någonstans runt 90 *. Annars försvinner all arom.

[Alla]

Flickor, jag läser nu Stalik Khankishievs bok "Kazan, grill och dastarkhan". hur han skriver vackert om te och vilka bilder som är färgglada. Jag uppmärksammade de första tebladens utsläpp, skriver att detta vatten är för att tvätta tebladet och nästa vik är för te. Barnbarnet laddade ner boken till skrivbordet, nu är det väldigt bekvämt att läsa.

Alla, allt där det finns ord kazan, dastarkhan ... lockar mig som en magnet. Jag kommer att ladda ner en bok och kasta mig ner i denna skönhet med nöje. Tack och ditt barnbarn!
Jag tror inte att vi behöver skölja vårt te. Jag tittade på bilder på hur Krasnodar-te görs. Där är det utspritt på golvet och människor går på det i stövlar. Den här måste definitivt tvättas ... Och här tvättar tjejer till och med löv ...

[olgavas]

Jag ville visa fotot, men det gick inte.

olgavasHar du laddat upp en bild via din profil? Profilen till vänster har "Mitt galleri". Du måste klicka på den och sedan följa instruktionerna. Sedan, när fotot laddas upp, kopierar du länken och klistrar in den i något av dina meddelanden.

Flickor som oss här är mysiga och vackra. Kanske är det dags för oss att öppna ett separat kapitel om hur man gör te. Jag tror att nästa säsong kommer vi inte att skriva en enda tusen sidor.

Tanya, jag tror att våra te-ämnen är dessa kapitel ... Och vi skriver ... vi skriver ... vi skriver ...

[Ludmila]

Ludmila, också boken "Mangal" laddades ner. I "VKontakte" finns en grupp Stalik Khankishiev. kittel. Brazier. B Aran och Dastarkhan, det finns många videor. Han berättar så vackert att den enklaste maten blir gudomlig.

[Alla]

Alla, Tack så mycket! Jag kommer definitivt att leta efter en grupp och försöka registrera mig i den.

.

[lappl1]

lappl1, Tack så mycket. Hurra, det fungerade.
Så jag bestämde mig för att visa min rikedom.

[Natalishka]

NatalishkaJag förstod inte hur mitt foto kom till dig. Jag är nog en så skicklig arbetare.

Ja, det här är länken du gav. Jag raderar det nu.

[Natalishka]

Natalishka, Jag fattar.

[olgavas]

Tack så mycket. Hurra, det fungerade. Så jag bestämde mig för att visa min rikedom.

olgavasHur glad jag är för dig, kan du inte ens föreställa dig! Jag är väldigt glad att du har så mycket te och att du gillar det! Njut av ditt te! Tack för fotorapporten!

[lappl1]

lappl1Och hur glad jag är. Idag bryggade jag en körsbärsröd. Hur läcker det är. Doften och smaken av körsbärsgropar, jag gillade den så mycket. Tack så mycket för tevetenskap och inte bara.

[olgavas]

olgavas, till din hälsa! För mig är lycka att dela med sig av vad jag kan göra.

Flickor! Jag bakade pepparkakor till vårt te! Recept här ... Jag skulle vara glad om du gillar det.



Py. Sy. De släckte lampan, den bärbara datorns batteri var nästan urladdat ... Tills nästa gång, tjejer!

Tjejer, jag märkte att ju längre teet är desto intensivare blir smaken.
Åh, hur jag ångrar att jag gjorde lite både vad gäller kvantitet och variation. Det är okej. Åh, jag väntar på våren !!!!!!!!!!!!!!

[Natalia-65]

Natalia-65, så är det, te är som vin ... Lyudmila pratar alltid om det här.
ja, se upp för våren
sååå, pepparkakakakorna har redan gått !!