Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

[trädgård]

Förtalar inte dig själv, bock! Du gör te och tvål trädgård du växer, du bakar pajer ...

Aha, en grönsaks trädgård! En riktig botanisk trädgård! Galina, var inte blyg!

här är receptet på marmelad på agar från Anya.

Marmeladen är utsökt. Jag försökte till och med göra det från köpt juice, vi gillade alla det. Jag ville lägga ut receptet, men jag har redan ett, jag duplicerade det inte.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0

Anechka, förutom mitt huvudjobb, hade jag en egen butik för trädgårdsmästare i 10 år i St Petersburg, och jag planterade det som inte såldes under säsongen hos mig, och ändå när jag köpte butiken klämde jag ihop något intressant.
Jag säger vad i ...
Jag är intresserad av mycket, speciellt vad som är kopplat till naturen, med naturligheten, så jag är med dig och mycket tacksam till er alla!

annnushka27, spädar du levande jäst med vatten eller lägger du det så? Jag tänker också att försöka med levande.

Ja, först lägger jag jäst, socker i en hink, häller varm vätska. Innan knådningen påbörjas kostar min HP bara 20 minuter, det kallas "temperaturutjämning", under vilken tid jästen löses upp, sedan går mjöl, salt, olja dit.

ja, förutom mitt huvudjobb hade jag en egen butik för trädgårdsmästare i St Petersburg i 10 år

Galina, wow! Bra gjort! Vi behövde nyligen en säljare i Ogorodnik-butiken, jag ville få jobb, men det öppnar tidigt, jag har inte tid att ta min son till förskolan.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Jag ligger runt Ishsho och shoppar jag kommer inte att gå för löv, jag ska gå för grangrenar - (även om det kan vara tidigt) måste allt täckas.

[annnushka27]

annnushka27, du måste öppna den själv)

Det finns ett förslag. Lägg till rubriken på ämnet: "... och allt som behövs för dess förberedelse och användning." Jag kan föreställa mig hur många frågor vi kommer att beröra tills de nya bladen kläcks!

[paramed1]

paramed1och allt runt omkring oss!

kläcks inte

Flickor, av någon anledning, kom inte meddelanden om nya svar. Hon gick in, och du är redan här med butiker och rationaliseringsförslag:
[citat författare = paramed1 länk = ämne = 389380.0 datum = 1415356398 ] Jag kan föreställa mig hur många frågor vi kommer att beröra tills de nya bladen kläcks! [/ Citat]
In-in ... Vad kan vi göra om det inte finns några blad ... Vi pratar över en kopp te vad vårt hjärta önskar ... Med det gamla namnet ... Och då är det redan så långt ...

Mina damer, jag är alltid mycket förvirrad av den stora mängden socker i marmeladrecept. Jag förstår att det också finns ett hav i den köpta. Och ingen försökte göra det med stevia? Byt ut åtminstone en del av sockret?

våra söderflickor är knepiga, de första kommer att träffa bladen och de sista tar slut

Lyudochka, skiljer sig te från "kycklingar" från "vuxna kycklingar"?

Amy, jag är alltid mycket förvirrad av den stora mängden socker i marmeladrecept. Jag förstår att det också finns ett hav i den köpta. Och ingen försökte göra det med stevia? Byt ut åtminstone en del av sockret?

Oksana, titta på Alexandras recept (hon gör allt med stevia, mer exakt med steviosid), och jag gör allt med en blandning av fruktos och stevia (i bladen) - proportioner efter smak, men fruktos går alltid mycket mindre socker + del är ersatt av stevia. I denna kombination skiljer sig sötma inte från socker och det finns ingen stevia eftersmak. Till och med min dotter, som är stevia miles bort. sinnen märker inte alltid att socker ersätts.

Jag läste dig hela tiden. Och jag har inte tid att skriva. Men vad jag märkte är att våra konversationer smidigt går från ett ämne till ett annat, inte påträngande, men allt är på affär. Och det är så mysigt här, så bra.
Så jag har läst mycket om bröd, innan helgen kommer jag att trolla på en brödtillverkare.

Galina, unga löv är mer saftiga, torkar längre och små, riva mer och längre Men vi kommer fortfarande att gå till åker-skogar-grönsaksträdgårdar så snart knopparna kläcks! Under vintern kliar dina händer! Och ben ...

Oksana, titta i Alexandras recept (hon gör allt med stevia, mer exakt med steviosid), och jag gör allt med en blandning av fruktos och stevia (i bladen)

HANDLA OM! Tack så mycket, annars är alla komponenter där, men jag går runt i cirklar, jag vågar inte)

Under vintern kliar dina händer! Och ben ...

Veronica, skriv till oss alla ett recept på skabb i förväg

torka längre och små, riva mer och längre

och vi letar inte efter enkla sätt

Och jag dök köttkvarnen! Jag ville göra granulerat te av de sista äpplebladen - ingenting kom ur det, säkerhetshylsan bröt. Och effekten är 950 watt! Och hur vrider du det med små händer?!
Och granulerna smulnade till damm, och efter jäsning är det inte ens det ... Kort sagt, min version är bladte! Granulär med flera försök och misslyckades med att skapa.
Det är synd att hela bladpaketet inte kunde odlas. Och hon bryggde bara torkade löv - beeeeeee, det kallas "känn skillnaden"!

[Burunduk]

Burunduk, Tanechka, och jag vrider alltid för hand, höstlöven går med stor ansträngning ... så jag vrider dem här och där, de zamkat perfekt, jag tar ut dessa pressade korvar och sedan skär jag dem och voila!

och te från "kycklingar" skiljer sig från "vuxna höns"?

Är annorlunda! Det är lättare att göra det. Bladen är saftigare, mjukare och mer elastiska! Men de måste faktiskt torkas längre. Jag tror att detta inte är kritiskt. Och om vi jämför i smak och arom är Ivan-te definitivt bättre än ungt te. Och jag gillar trädgården mer äldre - de utvecklar smak och arom närmare hösten. Även om jag är redo att göra te när som helst, trots dessa nyanser.

Galina, receptet just nu! Det är lämpligt att ta ett ba-a-alshoy-paket (korg, väska), handskar, gummistövlar (på vissa ställen kommer det fortfarande att finnas snö och pölar), med ett snabbt steg mot plantagen. Ta ett obegränsat antal gånger om dagen (medan benen går, händerna slits och köttkvarnen med torkningsenheten fungerar) från maj till november.

Även om jag är redo att göra te när som helst, trots dessa nyanser.

Lyudochka, vi är alla i din stam)

från maj till november

och från november till april?
Ingen skrev till mig om ljung ...

[Tanechka]

Och jag dök köttkvarnen!

Tanechka, min kondoleanser ... Det viktigaste verktyget för tekokaren! Väldigt ledsen! Och det är väldigt svårt för mig att använda en manuell! I september arbetade hon axeln så hårt att hon fortfarande svarar ...

Ingen skrev till mig om ljung ...

Jag vet bara verser om ljung (om ljung älskling), men jag har inte sett doften i mina ögon ...

här är han, Lyudochka! Du känner honom. ta en promenad i tallskogen, där jorden är sand ... även om den växer på träskiga platser.
Jag hittade detta: kvastar gjordes av ljung i gamla dagar. I Skottland, i vars kultur ljung intar en mycket speciell hedersplats, framställdes ett gult färgämne från plantans löv för den berömda tartan, från vilken plädar och kiltar, skottarnas nationella klänning, syddes. Ljung användes också i produktionen av ljungöl - en traditionell skotsk stark öl, vars första omnämnande går tillbaka till 2000-talet f.Kr. e.!
: lol: in! på vintern brygger vi öl och gör kvastar

Från november till april kan du gräva ut snön som en ren och nypa badan lingonberry, eller hoppa under granarna och andra barrträd och samla taggar. Och sedan stötar. Att bara sitta och skörda frukterna av sitt arbete, det vill säga, att det är osannolikt att dricka te tyst fungerar. Under kommunikationsperioden med arbetarna på tefabriken, under ledning av vår permanenta ledare Luda, visade det sig att den arbetsnarkotiska enti bara drömmer om fred.
Lina kommer att dyka upp och fylla i receptet. Hon är huvudläkare på fabriken, hon kan skriva ut något annat. Och mellan att brygga te ska jag binda en sjal.

och ljung är också en bra honungsväxt, det är därför det finns ljunghonung
Förresten, Luda, du kan också göra VÅRt ljungmode enligt ditt recept)))

Du känner honom. ta en promenad i tallskogen där jorden är sand ...

Gal, tack för bilden! Jag känner till dina tallskogar. Det var ett fall, jag gick.Vi är inte så. Kilometrar till 150 från St Petersburg i vår riktning ändras tallarna till spridning. Och vi har inga rena tallskogar - de växer blandade med lövträd. Och jag har inte sett en sådan mildhet här ...

Luda, du kan också göra VÅRt ljungmode enligt ditt recept)))

Jag tror att te också ... Du kan inte lura bin. De kommer inte att flyga på någonting. I allmänhet måste du läsa bladens sammansättning. Om det finns tanniner, blir teet bra. Hur som helst, ingen stör att försöka ..

Lyudochka, de växer i min dacha, även om vi har en riktig träsk. Kwa-kwa .., åh, jag började redan skaka mig själv
Den växer från norr till Medelhavet, i Sibirien, liksom i Marocko och Azorerna.
Så titta närmare! och jag torkade blommorna lite för te.

och jag använder alltid manual

Det stämmer, min syster vägrar inte en manuell köttkvarn med en elektrisk

ha, speciellt tillverkad i Sovjetunionen, för alltid!

Flickor, och jag har en fascistisk köttkvarn. Sedan kriget. Året är 1939. Det är bara ingen som kan vrida bort det. Vi hittade henne i trädgården. Förmodligen från kriget och låg. Det skulle vara att återuppliva henne!

det här är ett fynd !!!
Lyudochka, men i ljungen finns tanniner och slutligen visar det sig vara en användbar doft !!

Det viktigaste te-maker-verktyget! Väldigt ledsen! Och det är väldigt svårt för mig att använda en manuell! I september arbetade hon axeln så hårt att hon fortfarande svarar ...

HANDLA OM! Som jag visste verkade bladmåsan mig från början. Brottet är inte kritiskt - säkerhetshylsan uppfanns för detta, så att i händelse av risk för överbelastning går plastdelen sönder och motorn brinner inte. Jag byter ut det, det är okej, men med bladen till henne nu, nej, nej!

Det stämmer, min syster vägrar inte en manuell köttkvarn med en elektrisk

För det andra fungerar duplicerade system mer tillförlitligt!

ljung och vild rosmarin (de är från samma botaniska familj) är utmärkta för artros och artrit. Men jag vet inte hur de smakar och färgar. Om smaken är normal bör te göras av dem tillsammans med blommor. Detta passerar jag från kycklinghuset, men anslutningen är hemsk.

och i ljung finns tanniner och slutligen visar det sig vara en användbar doft !!

Galya, jag har redan googlat det. Det finns! Så bli upptagen i helgen. Detta är en vintergrön växt, så du kan gräva upp löv under snön hela vintern.
Och jag har inte sett här. Kanske kommer Anyuta att sticka näsan mot mig?

ljung och vild rosmarin (de är från samma botaniska familj) är utmärkta för artros och artrit. Men jag vet inte hur de smakar och färgar. Om smaken är normal bör te göras av dem tillsammans med blommor. Detta passerar jag från kycklinghuset, men anslutningen är hemsk.

Jag har också en hemsk koppling. Men inte för från hönshuset, utan för att hastigheten sjönk på grund av det faktum att jag åt all min trafik.
Och jag drack en gång vild rosmarin från en hosta, som en slemlösande ordinerades till mig. Torkat. Det var inte gott för mig.

bitter rosmarin

Jag förstår att du kommer plågas att riva av dessa strängblad från ljungen, men på vintern kommer det inte att finnas något att göra, det är vintergrönt))

Ta Oksana som din assistent. Men nej ... Händerna gjorde ont.

Bara ingen kan snurra på den

Du säljer antagligen burkar med namnet VD-40 (endast med engelska bokstäver) i byggnadsbutiker eller bildelar. Att bearbeta denna soptråd ett par gånger och varva ner, hur söt! Sådana nötter, rostiga med salt och smuts, under bilens botten snurrades med denna spray ... ja, om det inte hjälper, kommer sprutpistolen att vara till nytta på gården, smörj lås för vintern, knarriga dörrar etc. (min kära favorit)
Naturligtvis kan du fortfarande försöka drunkna i bensin eller fotogen ett tag och sedan försöka varva ner (riktigt stinka ...)

ljung och vild rosmarin (de är från samma botaniska familj)

Jag vet inte hur ljung, jag har inte ätit den, men den vilda rosmarin är bitter och det värsta är ett CEREOUS ALLERGEN!
vi har en bekant bronkit på något sätt beslutat att behandla honom, så de pumpade knappt ut - anafylaktisk chock med struphuvudödem. Tja, ambulansen rusade snabbt in (transformatorstationen var i närheten) ... så det skulle inte skada att vara försiktig med dofter och deras vilda användbarhet. (Även om min hälft, en allergisk person, vid en tidpunkt regelbundet behandlade bronkit med vild rosmarin och nisch, och på våren kommer varje år snot ut)

om ljung skriver de att infusionerna botar hosta och till och med lungtuberkulos väl ... om biverkningarna skriver de att det praktiskt taget inte finns någon

Flickor gör under inga omständigheter te med rosmarin. Det är mycket giftigt. Det används i medicin i mycket små doser. Liten överdosering och förgiftning garanteras.

Flickor, och jag har en fascistisk köttkvarn. Sedan kriget. Året är 1939. Det är bara ingen som kan vrida bort det. Vi hittade henne i trädgården. Förmodligen från kriget och låg. Det skulle vara att återuppliva henne!

Har du provat VD-shkoy? Säkert rostat och bättre än detta transatlantiska material har inte uppfunnits.

(Jag skrev och såg att de redan hade svarat, då lägger jag till en bild)

Jag vridde mina SISTA (exakt, exakt) hallon, som grannarna tog med sig från dachan som en gåva, ja, det är dåligt! Jag hade inte sådant arbete med ett enda slam, jag trodde att antingen en köttkvarn eller mina händer skulle gå sönder, jag vridde det inte för andra gången, och efter detta hallon flög nålarna upp i luften. Vi har inte ljung, men den vilda rosmarin är full, när den blommar kan jag inte komma in i skogen, mitt huvud går sönder, även om jag dessutom bär en gren till dacha, lägger den i vattnet och luktar det då och då tid.