Frankfurt grön sås (Gruene Sаuse)

Frankfurt grön sås (Gruene Sаuse)

Kategori: Såser

Kök: tysk

Ingredienser
Uppsättning av gröna örter
Kokt ägg	1
Gräddfil eller yoghurt	200
Citronsyra
Salt peppar

Tillagningsmetod

• En av de mest populära såserna i den tyska delstaten Hesse är Gruene Sаuse, en grön sås. Den serveras med potatis, med grillade rätter, med schnitzels.
• Gruene Sаuse säljs färdiga, eller så kan du köpa en uppsättning örter för hemlagning.
• 
• På förpackningen står inte bara örtens sammansättning utan också recept på såsen.
• Så kompositionen: persilja, gröna lök, cressalat, sorrel, borago, körvel, anislår.
• 
• Bli inte avskräckt om du inte har dessa örter, de kan ersättas med någon grön ört, de är också gjorda med dill, spenat, basilika, citronbalsam.
• Många hemmafruar sätter inte alla örter.
• Det är lätt att förbereda såsen, örter, kokt ägg, gräddfil, salt, peppar, citronsyra placeras i en mixer och mosas.
• 
• 
• Du kan lägga till lite majonnäs eller vegetabilisk olja.
• Ibland lägger de vitlök, lägger till pickles.
• Salt och kryddor justeras efter smak.
• Varje restaurang har uppenbarligen sitt eget recept, för överallt är såserna olika efter smak.
• Prova, det är gott !!!

Liknande recept

Gräddsås med dill (Fågelskrämma)

Lingonberry sås för nyårets kanin (Administration)

Orange karamelsås (ANGELINA BLACKmer)

Underbar sås, jag gillade den väldigt mycket och du kan experimentera genom att lägga till olika örter, till exempel rucola, en stor mängd växer i mitt lantgård.

[Florichka]

Florichka, Ja, jag gillar också att du kan kasta olika örter, inte allt är alltid hemma.

[Lerele]

Lerele, Jag gillade den här såsen, jag bokmärker den. Snabbt, enkelt och efter eget tycke. Bra! Tacka!

[gala10]

gala10, till din hälsa !!!!!
Plus såsen är mycket hälsosam, inga pommes frites, bara örter och gräddfil.

Ett mycket intressant recept! Jag kommer definitivt att försöka, TACK!

Underbar sås! Doftande, välsmakande och mycket snabbt att laga. Perfekt anpassad till ångsprakning.
Tack så mycket

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Till din hälsa !!!
Du kan äta den med vad som helst, till och med bara kokt potatis.

Lerele, coolt recept! Tror du att mustaschens löv finns för Mona?
På morgonen kör jag till trädgården - det finns persilja, det är sorrel, ung senap har vuxit upp efter regnet, lök ligger i kylen, det finns gräddfil. Nästan allt verkar vara på listan.

Jag tror att allt grönt är möjligt, ja, det passar din smak. Som det var hade jag bara persilja med dill, det blev också utsökt, tillsätt kryddor bara efter smak, och allt kommer att bli bra.

I allmänhet är denna sås en livräddare, eftersom gröna och gräddfil nästan alltid är hemma, åtminstone frysta gröna, det går också. Och jag har redan skrivit att man kan lägga vitlök i den och syltad gurka, då blir den kryddiga också mycket välsmakande.

Ett mycket intressant recept, jag ska definitivt försöka, tack.

[Lerele]

Lerele, IraVarför missade jag detta recept? ve mig!

schnitzel ... inget gräs ...
Hmm ... nhamanyu. Grunden är tydlig.
Pasib

[OlgaGera]

OlgaGera, och inte i frysen ?? jag tror inte
Till och med jag har persilja, dill, grön lök, basilika och mynta.
Och den frysta blandningen av 8 örter är klar.
Det finns ingen yoghurt och en halv burk gräddfil, men jag gör schnitzels imorgon, eller snarare ska jag, jag har redan fått kalkon för avfrostning.

Och jag har alla örter, både färska och frysta, och gräddfil och yoghurt ... imorgon ska jag göra

[Jouravl]

Jouravl, glöm inte det kokta ägget

[Lerele]

Lerele, Ira, jag glömmer inte. Jag klär alla gröna vårsallader med den här såsen, jag visste bara inte att det var Frankfurt ...

och jag lägger till lite mer senap (Dijon är bäst) - men det viktigaste här är att inte överdriva det, annars kommer det att döda hela smaken.

[Franky]

Franky, jag också med senap. Här är ett gammalt recept, jag har ångade grönsaker med fisk i denna sås
Ångad fisk med grönsaker

[Jouravl]

Jouravl, och nu kan du göra sås i vårt glas till kulan, bara
Det kommer att finnas, inte mycket och inte lite

[Lerele]

Lereleså jag är med och går. Jag använder den för såser, för smoothies har vi inte tillräckligt

och inte i frysen ?? jag tror inte

Nej, jag gör inte is

Idag stekte jag schnitzel och gjorde en sås till dem, med gräddfil, sorrel, spenat, persilja, dill och basilika, jag gillade det verkligen, det är till och med gott att äta med bröd. Tacka!

[Yarik]

Yarik, det är också en mycket hälsosam sås, särskilt på vintern, det finns så många örter.
Jag är väldigt glad att jag gillade det, jag tycker synd om några av recepten att de inte uppskattades mycket, men de är riktigt coola.

[Lerele]

Lerele, av någon anledning verkade det för mig att det skulle vara väldigt gott med pannkakor)))

[Lerele]

Lerele, Irländska, fånga det! Med ägg, koriander, dill, persilja och vitlök! Jag lade inte till basilika, den är mer lämplig för italienska. Och senap ligger i min schnitzel, jag betade den.
Mycket välsmakande tack!




Jag har gräddfil från gården, visp i detta glas smakar som grädde.

[Hoppas]

Hoppas, skönheten! Jag tog fet gräddfil, och ja, smaken är så krämig och kryddig.

[Yarik]

Yarik, tack! Ja vispad i grädde

[Hoppas]

Hoppas, wow, hur bra, jag kommer också att göra det, igår marinerade jag kalkonbröstet, i övermorgon blir det till lunch, även med sås.

[Lerele]

Lerele, mycket välsmakande även med nybakat bröd! Plus rött vin