Vegetabiliska klimpar med örtsås (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce)

Vegetabiliska klimpar med örtsås (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: österrikiska

Ingredienser
KLETSKI
Morot	150 g
Zucchini (ersatt med zucchini)	150 g
Keso	250 g
vitt bröd	30 g
Ägg	1 st
Mjöl	80 g
Smör	20 g
Salt
SÅS
Smör	15 g
Mjöl	2 tsk
Grönsaksbuljong	100 ml
Kräm (jag har 10%)	100 ml
Salt
Örter (dill, persilja, torkad oregano)
Äggula	1 st

Tillagningsmetod

• 1. Skär morötter och zucchini (zucchini) i små kuber. Koka först morötterna i saltat vatten tills de är mjuka - tillsätt zucchini i slutet och koka i några minuter. Töm vätskan och lämna den till såsen.
• 2. Rör om keso, hackat bröd, mjöl, ägg, salt. Tillsätt grönsaker, rör om. Forma klimparna. Koka i kokande saltat vatten i 6-8 minuter (tills de kommer upp). Fånga klimparna, tillsätt smör.
• 
• 
• 3. Stek mjölet lätt i smör till såsen. Lägg i små portioner grädden blandad med äggula och buljong. Koka lite, rör om hela tiden. Tillsätt hackade örter. Häll dumplings med sås, servera varm!
• 
• 

Skålen är designad för

10 stycken

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Lata klimpar + orange morötter + krispig zucchini + krämig örtsås = min uppfattning om den smaken. Älskare av keso-rätter kommer dock att vara läckra, liksom jag själv ...
Receptet hämtas från webbplatsen (med mindre ändringar) - 🔗

Så delikat och utsökt. Och vad som är bra, de är så kostvanor. Bokmärke

[Sashun!]

Sashun! underbara dumplings! Jag tar det till mina förråd. Barnbarnet kommer att växa upp snart; det kommer att vara rätt för henne.
Tack för ett så trevligt och enkelt recept! Utsökt!

[Natasha, Irisha]

Natasha, Irisha, damer, tack för dina vänliga ord! Dumplings är riktigt vackra!

Sasha godkänner väldigt mycket! För barn, det mest! Tacka!

[Irus]

Ja, Irus, barnen är coola! Även om min manunya äter söta saker bättre än dessa grönsaker ...

Även om min manunya äter söta saker bättre än dessa grönsaker ...

Schaub de förstod !!!! Det här är bra!

Speciellt tack för detta recept !!!!!! Mycket användbart i olika fall !!!! särskilt när gäster på diet och små barn blir förvirrade under fötterna, undrar du alltid över hur man matar ofarligt och gott !!

[Olga]

Schaub de förstod !!!! Det här är bra!

oto .....

speciellt när gäster på diet och små barn blir förvirrade under fötterna

Ja, Olga, för detta fall kommer att göra! Tack för att du hälsade på!

[Sashul]

Sashul, Jag provade ostmassa och morot, och sedan försvann också puben, och verkligen för små och dieters är detta (y)