Pannkakor med gurklipa

Pannkakor med gurklipa

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Ryska

Ingredienser
Kycklingägg	3 st. eller 150 g
Kokande vatten	250 ml
Gurka pickle	250 ml
Mjölk	250 ml
Strösocker	1 msk. l.
Fullkornsmjöl	150 g
Vetemjöl	300 g
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Bakpulver	1 tsk

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med en matsked strösocker.
• Häll sedan 250 ml kokande vatten utan att sluta slå, slå väl.
• Häll i gurkagurka från gurkor med kall naturlig jäsning, mjölk, tillsätt allt mjöl och rör om tills klumparna försvinner. Slutligen tillsätt bakpulver och vegetabilisk olja. Blanda väl igen.
• Konsistensen ska vara som flytande gräddfil.
• Vi bakar i en kastrull eller pannkakmakare.

Notera

Den här degen är väldigt plast, så du kan göra det på det här sättet.
Pannkakor med surdegsmask (MariV)

.

Det är där du kan sätta knipan, visar det sig. Brödet bakades, det var gott! Vi måste också försöka göra pannkakor, eftersom jag kommer att behandla mina avsedda recept.
Tack, Olenka, för ett underbart recept! Tog den till dina bokmärken!

[Luda!]

Tacka, Luda!
Jag kastar aldrig mina pickles. De är inte bara på ek, vinbär och körsbärsblad, plus - blad av pepparrot, mynta och isop, dill. När allt kommer omkring, rätter tillagade i denna saltlösning och smaken av dessa örter förvärvar, ja!
Igår stuvade jag nötkött i samma saltlake - utsökt!

Olya, jag tänkte inte ens på kött. Tack för idén!

Lyudmila, prova, jag har blötlagt köttet länge och slaktkroppen i saltlake.

[Olga]

Olga, Jag kommer definitivt att försöka. Tack så mycket !

Så ovanligt! Tack för att du delar med dig!

[Irina Dolar]

Irina Dolar, tack, Irina! En liknande metod för att baka och servera pannkakor har dock hängt på forumet under lång tid sedan 2010 ...

Jag letade inte efter
Och kom först 2011

Eh, ungdom!

Jag tänkte: Jag behöver det eller inte. Och idag tog min man från källaren en burk med inlagda gurkor-tomater. Används denna pickle i pannkakor?

Olga tack för receptet. Kommer det att fungera från surkål?

[Albina]

Albina, nej, det fungerar inte! Marinaden är med konserveringsmedel, vinäger eller citronsyra. Naturlig jäsning - i mitt fall hällde gurkor tillsammans med kryddor med kallt vatten och salt, stängde dem med täta polyetenlock och sänkte ner dem i källaren.

Ira, pickle från inlagd kål - salt och inget annat - är också bra.

[Olga]

Olga, förlåt. Och sedan drömde jag om att bortskaffa knipan från bevarandet. Och vi gör bara inte salta, häller den här typen av saltlake. Vi har här huvudsakligen handla

[Albina]

Albina, det är okej - kefir, mjölk, vatten - mycket som du kan göra utmärkta pannkakor på!

[saltlösning recept]

kefir, mjölk, vatten - det finns mycket att göra stora pannkakor på!

Det här är vad jag har gjort sedan barndomen. Jag uppmärksammade mig själv saltlösning recept

Du kan be pickle-återförsäljaren på marknaden efter dina gurkor

Vi bor i norr

Vi bor i norr

Albina och var exakt? Vi bodde i Dudinka i 6 år. På Taimyr.

Och vi bodde också på en icke-varm plats i 6 år - i Amur-regionen, men i butikerna fanns det lite frysta fatgurkor!

Albina och var exakt? Vi bodde i Dudinka i 6 år. På Taimyr.

Yamalo-Nenets autonoma distrikt. Staden Noyabrsk, 300 km från staden Surgut.