Jelly snack "Striped" (grill Steba PG 4)

Kategori: Kalla måltider och snacks
Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4)

Ingredienser

Äggplanta 2 st.
Kalkonfilé 400 g
Tomat juice 800 ml
Broccoli 150 g
Stekta svampar 150 g
Grön ärta 100 g
Vitlök 2 tänder
Tabasco 1 tsk
Salt smak
Garnerat gelatin 1,5 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Häll gelatinet med ett glas tomatjuice från den totala mängden och låt det svälla.
  • Vid den här tiden skär du äggplantorna i längden i tallrikar som är cirka 1 cm tjocka och grillar tills de är ömma:
  • Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4)
  • Täck över formuläret (och för den här mängden produkter använde jag en form som mäter 25 x 11 x 6 cm) omslag med plastfolie, på vilken de stekta äggplantorna tätt överlappar varandra:
  • Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4)
  • Grill nu tunna skivor kalkonfiléer och lägg dem i en form ovanpå auberginen på samma sätt:
  • Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4)
  • Tillagning av fyllningen. Vi värmer upp det svullna gelatinet i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn tills det är helt upplöst, utan att koka upp det, och blanda det med resten av tomatjuicen, tillsätt salt, hackad vitlök och tabasko. Vi lämnar saften att gela på en sval plats, men utan att tillåta ögonblicket av dess fullständiga stelning lägger vi till broccoli-kål isär i små blomställningar, kokta eller konserverade gröna ärtor och stekt svamp. Broccoli måste först blancheras lite med salt och en nypa socker så att den bibehåller en ljusgrön färg och häll kallt vatten över den för samma ändamål. Det är viktigt att hitta ögonblicket för gelens rätta densitet - om det inte är tillräckligt tätt sjunker fyllningen helt enkelt. Om vi ​​inte är säkra på att vi inte tar fel kan vi lägga fyllningen i lager - ett lager gelé, ett lager av fyllning. Och så vidare till formulärets yttersta kant.
  • Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4) Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4)
  • Vi skickar formuläret till kylskåpet i två eller tre timmar, varefter du kan förvandla formuläret till en maträtt och efter att ha tagit bort filmen serverar du detta läckra, eleganta och ganska festliga mellanmål till bordet! Smaklig måltid!
  • Randigt gelé mellanmål (grill Steba PG 4)

Matlagningsprogram:

Kontakta grill Steba PG 4

Vasilica
Larissa, det här är något otroligt! Så vackert och, att döma av kompositionen, mycket gott!
Ge inte karma att förändra.

Jag kommer att byta här
dopleta
Tack, Vasilichka! Läcker, ja. Receptet uppfanns så snart grillen vann och just då dyker semestern upp.
Anna1957
Läcker skönhet och vackert smaskigt! Och författarens hand är omedelbart synlig
kavmins
vilken skönhet-smaskig !!!!!!!!!! ))) det finns ingen grill, du måste lura utan den ..)))))))
dopleta
Tack, Anya och kavmins! Tja, ja, det är möjligt utan en grill - ja, det kommer inte att finnas en "randig" aptitretare, utan en monokromatisk - bara utseendet kommer att drabbas, men inte smaken! Bättre än, köp en grill!
Elena Tim
Herre!
Lorik, du överträffar dig själv varje gång! För att jag inte har träffat någon som är lika med dig i kulinariska läckerheter!
Fallout, bara fallout!
dopleta
Har du uppskattat det? Du vet vad jag menar, eller hur? Speciellt för dig, för att inte springa efter din linjal igen! Så, puffande, accepterar jag ditt beröm, även om jag vet att jag måste dela det i shtoshteen tyshsh!
Elena Tim
Tro det eller inte, jag har inte ens haft tid att vara uppmärksam på storleken. Jag ligger fortfarande i en djup slöhet!
Fan, och trots allt, håll dig inte fast vid någonting nu ...
gala10
Aaaaahhhh ... Jag, som Lenka, ligger i en djup svun ...
Jag har haft den här grillen länge, men det har aldrig tänkt mig att skildra något sådant ...
Tack för receptet!
Tricia
Vilken skönhet!
Mycket trevligt och intressant recept, tack!
Hmm, borde du inte göra så här äggplantor i en vanlig grill?
dopleta
Åh, vad trevligt! Tack, vänner, berömde ... Naturligtvis, Nastya, det kommer att ordna sig!
Tumanchik
Lorik, jag minns ditt foto - en slags tjej med ett supermodellbarnbarn! Och dina recept är i din stil - eleganta och sofistikerade! Skönheten! Jag förstod omedelbart från bilden - DITT recept!
dopleta
Tack så mycket, Snow Maiden, för dina vänliga ord! Är du varm, tjej? Våren är på gården! Klä upp!
Tumanchik
Citat: dopleta
Är du varm, tjej?

.... är du varm .... blå?
Citat: dopleta
Är du varm, tjej? Våren är på gården! Klä upp!
Irisha Baksik isho berättade inte för mig. Jag är nyckfull! Jag vill ha en rak stjärna !!!!
Chuchundrus
dopleta- älskarinna eller Lorik - KONSTNÄR
: mail1: Chuchundrus skriver till dig - * hanterare hur mycket du kan håna människor, visa skönhet att visa med godsaker att reta
snälla vidta åtgärder: ondskan: trött på komplex
dopleta
Kära Chuchundrus! Som svar på din ansökan meddelar vi att vi inte kan vidta åtgärder, eftersom en sådan person som
Citat: Chuchundrus
w * ledstång
Vi vet inte. Och vi känner till en skicklig hantverkare-frestare som förbereder förföriskt läckra rätter med de magiska namnen "Han", "Chapche", "Funchoza", etc.
kirch
Larissa, vilken uppfinnare du är! Glad !!! Obeskrivlig skönhet. Ta bilder
dopleta
Luda, Natasha, tack så mycket! Glad att prova!
Olga VB
Larik, jag känner genast igen dina receptYu, även på ett litet foto.
Det är författarens handskrift!
Som alltid - vackert och gott.
dopleta
Tack, Olga!
j @ ne
Larissa -! Jag vill fråga med en röst efter svunna, förstod jag rätt, har vi broccoli RAW eller, trots allt, kan du hålla den i kokande vatten? Något vinterkål väcker inte förtroende för mig, men den nya skörden är fortfarande långt borta.
Arka
Larissa, du har en fantastisk bit trä! Hur tråkigt är det i ditt kök!
Mar_k
Dö och stå inte upp !!! vilken skönhet och utsökt !!!! Mina hjärnor skulle aldrig ha tänkt på det här !!!
dopleta
Citat: j @ ne
Jag vill fråga
Åh-åh-åh, Zhenechka, vilken smart tjej du är, att jag lägger till den nu!
dopleta
Tack tjejer, var inte blyg - ni är alla samma hantverkare! Det är bara att du är generös till beröm, men jag, ursäkta mig, har inte alltid tid att titta på alla och lämna ett vänligt ord.
kola
dopletavilken skönhet och läckerhet !!!! : girl_love: Vi måste laga mat för semestern!
dopleta
Tacka, Ira ! Jag ser dig, trots att du deltar i tävlingen, har du fortfarande tillräckligt med tid att titta igenom andra recept? Jag hade inte tillräckligt med tid för detta.
formochka
AAaa, Larissa, jag hittade det! Här är vilket recept jag kommer att överraska min familj och släktingar med för min dotters dr! Tack så mycket för receptet. Jag hoppas att jag klarar det!
dopleta
Jag tvivlar inte på att du klarar det, Veronica, och jag är väldigt glad att du valde mitt recept på en så trevlig semester. Helghälsningar!
formochka
Larissa, tack.
Jag rapporterar: Jag har ingen grillpanna, jag tänkte göra äggplantor och kött i en airfryer - jag lyckades inte, så efter ett tag slutade jag plåga airfryer och stekte allt i en vanlig panna. Jag har redan skurit kalkonköttet 1 cm tjockt i butiken. När jag stekte den insåg jag att jag behövde klippa den tunnare och sedan klippa den på längden, kanske till och med i tunnare form, den är inte särskilt plast och tog formen av en form))). Jag har ingen rektangulär form och jag köpte snabbt en silikon, utan metallstöd. utvärdera antalet tallrikar med stekt en aubergine och kalkon, insåg jag att min form är för liten ... och drog ut en salladsskål. ett annat slag för mig var att jag skrev 1,5 matskedar gelatin. Jag beordrade min man att köpa. han köpte en 10 g påse, och på påsen finns ett recept på 20 g. generellt sett, när jag kombinerade den med tomatjuice, misstänkte jag väldigt mycket att inget skulle stelna ...
resultatet: när hon tog maträtten till gästerna var det glädje och beundran från värdinnorna: den ser väldigt ljus ut och lyser effektivt! Jag var rädd för att skära, jag sprang iväg och vässade kniven igen, för den här skönheten hängde under kniven. smaken är utmärkt och fräsch. Jag hade broccoli och halvor av champinjoner där (det fanns inte tillräckligt med känslor för dem, folk tog bara köttknivar och sa "mmm, hur glänsande ... läckra .." de tömde tallrikarna). och i slutändan: det fanns inte många människor och hälften av denna mat förblev på bordet och förlorade gradvis sin form ... i allmänhet samlade jag allt på bara en djup tallrik och vi kommer att avsluta den idag, redan utan patos .. .)))
Återigen tack till Larissa för receptet. det fanns en känsla och det här är det viktigaste!)))
dopleta
Väl.Det är lite stötande att sensationen kunde ha varit mer rasande, men nästa gång blir allt definitivt som det ska! Tack för att du skrev om resultatet!
formochka
Larissa, vi har inte haft sommar i Jekaterinburg på två år - de bar ständigt jackor och 2014, till dig, i St. Petersburg, gick de för att bli varma med sin familj i en vecka ... Men i år är det en riktig glädje för Uralfolket, riktig sommar. men jag kommer inte ihåg en så varm augusti (vanligtvis efter Ilyins dag, kommer ingen ens ihåg att simma i reservoarer) ... så i den här värmen tog kaaak ut detta "randiga mellanmål" men kaaak åt ... ... ... cool yummyaa ... Jag kommer definitivt att upprepa! (för mig i allmänhet en uppenbarelse: tomatjuice + gelatin ... + grönsaker)
dopleta
Till oss? Bli varm? Låter som ett skämt! Jag kan inte ens komma ihåg en vanlig sommar här. Det var av en slump att du hade tur att den veckan visade sig vara varm. Och nu avundar jag er värme, vi igen i år utan sommar.

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare