Summer Puff Pastry Spenat Pie (σπανακτπιτα)

Summer Puff Pastry Spenat Pie (σπανακτπιτα)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: grekisk

Ingredienser
Färsk spenat	800 g
Purjolök (endast vit del)	150 g
Gröna lökar	100 g
Dill	4 msk. l.
Kycklingägg	2 st
Ost Feta	250 g
Grädde 15%	100 g
Salt med hänsyn till fetaostens salthalt
Malad svartpeppar efter smak
Smördeg 2 lakan	700 g
Mjölk för att smörja degen ovanpå

Tillagningsmetod

• Jag hittade 2 webbplatser på denna läckra grekiska spanokopita paj (σπανακόπιτα), men eftersom båda recepten skiljer sig väsentligt från mina, bestämde jag mig för att det var värt att dela det med dig. När allt kommer omkring finns det aldrig för många pajer !!!! Denna pita lärde jag mig att laga mat av min vän Agni - en grekisk kvinna från västra delen av Grekland - staden Yanino. Håller med om att en sådan fyllning bevarar de fördelaktiga egenskaperna hos spenat och gröna mer, den har en fräsch och aromatisk smak och den lagar mat snabbare. Jag rekommenderar det, prova det!
• Skölj spenatblad under rinnande vatten, torka och skär i stora band. Lägg i ett durkslag och tillsätt lätt salt. Mosa bra med händerna och pressa väl från saften.
• 
• Skär purjolöken i tunna skivor.
• 
• Grön lök och dill.
• 
• Tillsätt fetaost och ägg väl blandade med grädde, riven på ett grovt rivjärn, peppar och lätt salt, med hänsyn till mina rekommendationer.
• 
• Blanda allt väl.
• 
• Lägg ett smördeg på ett bakplåt täckt med bakpapper och fyll på fyllningen på det, dra tillbaka från kanterna med 2 cm.
• 
• Täck med ett andra degark och sätt ihop kanterna mycket bra. Dela pajen i portioner genom att göra skärning, men inte skära igenom degen till slutet. Jag gör det med en pizzakniv. Smörj kakan med mjölk.
• 
• Baka i en förvärmd ugn till 180 "C i 40-45 minuter. Fokusera på din ugn!
• 
• Låt pajen svalna och skär i portioner enligt märket.
• 
• Ta för dig!
• 

Skålen är designad för

20

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Creatopita - grekisk paj för smördeg (Loren)

Mega Plain Puff Caramel Apple Pie (Natalia Alekseevna)

Puff paj med gröna lökar (Iriska)

Trevligt, gott och hälsosamt! Men detta händer sällan! Desto mer saknar du sådana pajer när du var tvungen att prova. Tack så mycket för det underbara receptet.

Tack så mycket, laga mat för din hälsa !!!

[Natalia]

Nataliavilken underbar tårta! Jag älskar verkligen spenatkakor och vilka ojämförliga foton tack!

[Lena]

Lena, tack så mycket!

Natasha, bilderna är så att jag vill baka den här kakan direkt på jobbet
Jag tog det till bokmärkena, så snart färsk spenat dyker upp, kommer jag definitivt att laga denna underbara paj

natapit Tack för receptet! Jag är helt nöjd. Idag bakade jag en paj (det fanns ingen puff) på jästdeg, men med en så härlig fyllning blev det fantastiskt. Och ändå, tack för idén med designen, bara Teskoms galler kom till nytta 🔗 som låg i viloläge hos mig. Med henne klippte hon en paj väldigt enkelt och vackert

[irysikf]

irysikf, Astilba, flickor, tack så mycket för din uppmärksamhet på receptet !!!

Astilba, cool grill och du måste köpa en själv !!!

[natapit]

natapit, Natashahur jag älskar dessa pajer!

Tack för att du påminde mig!

[Natasha!]

Natasha! Underbar tårta! Som dock alltid! Det är synd, vi har fortfarande ett bakhåll med spenat. Idag var jag på marknaden igen, men även den frysta säljs inte längre.
Men det spelar ingen roll! Lägg i bokmärken (förhoppningsvis inte länge!).
Tack för det underbara - enkla och läckra receptet!

[Olga]

Olga, glad att påminnelsen var trevlig !!!

Irina, sommaren kommer, det är då .......

[Natalia]

NataliaVilken utsökt paj Den här gången går jag från beundran till matlagning. Jag skulle vilja prova

[Natalia]

Natalia, Chuchundrus, - Jag är säker på att det inte kommer att göra dig besviken !!! tacka!

[natapit]

natapit, Natasha, ja, ja, naturligtvis kommer jag att göra det, men med slöhet och nässlor! Kommer att växa upp snart!

Jag bakade en fe tårta idag. Och inte på ett fejligt sätt tog jag ett prov 🔗
Natalie, underbart recept nu, det här är min favoritkaka

Fantastisk tårta, utsökt, snabb och hälsosam !!!! Och det finns en Teskomovsky-form för kuddar, en mycket bekväm sak :-) :-) tack namnen för det läckra receptet och själsliga foton !!!

[Chuchenka!]

Chuchenka! En sådan lyxig paj tillverkades av min tjej! Ja, en sådan vacker!

Mikhasa, och hur fantastisk han är 🔗.
Tack, kära för beröm 🔗

han är fantastisk

Jag tror ... Tja, den spenaten har vi inte än! Netuti!

Natasha Chuchenka, smart tjej, cool paj !!!!! :-) :-) :-) :-)

Jag bakade en fe tårta idag. Och inte på ett fejligt sätt tog jag ett prov 🔗
Natalie, underbart recept nu, det här är min favoritkaka

Smart, stilig paj !!!! Jag älskar vackra bilder: bravo: rapporter !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Tack, namne !!!

Och din namne, tack för att du delar sådana underbara recept !!!

🔗 🔗 🔗
: hemlighet: Jag kommer att spränga från frosseri och stolthet

[Natalia]

Natalia, vi kommer att rädda dig!

[natapit]

natapit, tack !!!!
Redan redo, men ännu inte skuren, varm, men fyllningen är mycket god !!
Det är upp till ugnen