Melon och jordgubbsoppa med vodka

Melon och jordgubbsoppa med vodka

Kategori: Första måltid

Ingredienser
melon	400 g
jordgubbe (kan ersättas med persika)	100 g
vodka	4 msk. l
socker	4 msk. l.
limejuice (citron kan användas)	4 tsk

Tillagningsmetod

• Det är sommar! Så många smaker som glömts bort under vintern måste komma ihåg! Melonarom - vad kan jämföras med det?!
• I tidningen "Culinary Workshop" hittade jag en sådan version av kall melonsoppa med vodka.
• Först kan du klippa ut bollar från den nebelshay-delen av melonen med en noisettsked (ja, eller någon som har något att skära) - sedan ska vi dekorera soppan med detta. (Jag slutade glömma att göra det). Gör potatismos från resten av melonen med en mixer. Lägg omedelbart ut potatismos i fyra tallrikar.
• Vi lägger till 1 msk till varje. l. vodka, 1 msk. l socker och 1 tsk. lime eller citronsaft.
• Purera jordgubbarna och kyl.
• Lägg nu till jordgubbspuré i mitten av varje tallrik, dekorera med mynta, melonbollar eller vad som helst.
• 
• Aromatisk och välsmakande soppa. Vodka uppenbarar tydligen på något sätt melonsmaken (jag har inte smakat det - jag kommer att upprepa det!)

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter + kylning 20 minuter

Matlagningsprogram:

mixer

[Marina]

Marinavilken intressant soppa!

Jag har inte smakat det - jag kommer att upprepa det!

kanske vi behöver mer vodka

[Marina]

Så många smaker som glömts bort under vintern måste komma ihåg!

Marina, pratar du om vodka?

behöver mer vodka

pratar du om vodka?

Det var så jag visste att du skulle klara av! Antyder du att allt beror på henne?

I allmänhet kände jag inte nyheten i smaken med tillsats av vodka, eftersom jag inte har provat en sådan soppa utan den. På något sätt kommer jag att göra ett experiment: först äter jag soppa utan vodka och sedan samma med vodka, sedan jämför jag.

En mycket ovanlig kombination! Men utsikten är så fängslande att jag nog kommer att våga prova! Kan du laga lite mer åt mig?

På något sätt kommer jag att göra ett experiment:

Kom igen, vi väntar på resultaten. Och vänta inte länge, annars måste vi experimentera med oss ​​själva.

Intressant och var det är i maj att distribuera meloner, receptet är fantastiskt !!! Tack Marinochka! Och receptet ,: ros: och serveringen spinner !!! Du kan upprepa det, men bezzz vodka :-) :-) :-)

[Irländska]

Kan du laga lite mer åt mig?

Irländska, flyga ut! Tills du kommer dit köper vi en ny melon och mos tillsammans!

Och vänta inte länge, annars måste vi experimentera med oss ​​själva.

Du är snäll Olya! Nej, för att hjälpa och ta på sig bördan av experiment ...

och var är det i maj att distribuera meloner

På Moskvoretsky-marknaden säljer de redan allt och till och med det som vanligtvis händer i augusti ...

Du kan upprepa det, men bezzz vodka :-) :-) :-)

Och här ska vi göra experiment med tjejerna: först med vodka, sedan utan, eller vice versa.

Och du kan också dricka denna soppa med vodka. Eller tvärtom har de ett mellanmål vodka.
Marinochka, tack för receptet! Mycket original!

[Galya]

Och du kan också dricka denna soppa med vodka.

Så det här är vad vi kommer att göra under experimentet. Och på något sätt kom jag på en lång idé: först att äta soppa med vodka, sedan laga det andra alternativet utan vodka ... Och du kom på en ny idé! Tack, Galya - du kan säga sparad!

ta på sig bördan av experiment ...

Så jag accepterar! När melonerna dyker upp. Och med vodka och med rom och med någon form av krämig likör ...
Det är därför jag säger - skynda dig tills vi har meloner.

skynda dig tills vi har meloner.

Nej, jag borde vänta på dig, där, förstår du, någon annan kommer att rycka upp (den tredje kommer att vara).

Men ärligt talat vill jag fortfarande prova andra recept ...

Detta är förståeligt. Alla har så många egna idéer att det helt enkelt inte är tillräckligt med tid för främlingar att försöka. Tja, ingenting, tävlingen är fram till augusti, och i augusti kommer allt att vara, och bär och meloner. Vi får tid att försöka.
Förresten, om den går in i en mixer senare kan du frysa den i skivor. Och om sorbet eller granit görs, så frys direkt och krossas.

Tja, ingenting, tävlingen är fram till augusti, och i augusti kommer allt att vara, och bär och meloner. Vi får tid att försöka.

Det skulle vara bättre om det redan var över ... Så hundra oooo har redan ätits, och hur mycket återstår !!!