Smörpajer med giblets i gräddfil; med blancherad kål med ägg etc. i Princess och Travola pizzatillverkare

[Arka]

Arka, Nata, Galleon-6, Helena, hittades, kära Allt! Idag bakar jag snabbt en födelsedagstårta
Lenk och Lenk, medan du lagade mat, tillagade mastava, träffade gästerna, slutade jag baka här. Vi har döttrar. Vilket i sig är en komplimang från God Well, och grunden för att skapa en stark Uzbekiska familjer

Marysia, vad är tvillingarna? Grattis från hjärtat

[kirch]

kirch, Ludmila,

Tack Håller med, detta är en bra start för en stor, i framtiden, en stor familj

... vart kan de gå? Bör vara i svaret ...

Och det ... Timochkin LenkA-det måste också gratuleras

Trevligt, du har mödrar och döttrar här.
Jag trodde att de bakade hårt här, men de ...
Hej, Marys, det finns en hake: du kommer att anta dem, men de kommer att döda dig. Vill du ha det?

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka,

Det händer så när Adyn kompisar Och när det finns två kompisar - det finns inget sådant. Dva'no kompis - denna kärlek och krångel, + pamoshnitsy doshki, + många pirater
Jag ska baka pajer så att jag kan fånga natten

De kommer att dö, liksom de kommer att göra: flicka-ja: med stor glädje och vi kommer att krossa oss på sådana delikatesser

[Galleon-6]

Galleon-6, Helena,

inte poluchitsa Tuta adyn av två: var

De kommer att dö, liksom de kommer att dö ...

var

och vi kommer att krossa oss på sådana delikatesser

var

De kommer att dö ... och vi kommer att äta ...

Nej, du kan inte räkna ut det utan pajer

[du]

Så var? Maryyyys?! Det har länge varit mörkt
Och Lenka är listig! Grit: Åh, vad har det här du? Som inte i affärer ... Som om vi är här i vårt eget ämne, och hon sprang bredvid det.
Lenk, gå inte ut, adoptera genast, gör inte skam

Och jag, kanske, eftersom jag såg ditt blåbärsmirakel drömde jag själv om att komma in i din dotter.
Takshta, jag ska mamma dig, Natakh! Hur man dricker att ge, mamma!

Ge sedan först en drink

Aaaaaaa!

[Marysia]

Marysia, ser du inte, hur berömt hon kom in i ditt barnbarn, va? Jafshoke! Wow och list!
Lan, ta med pajerna, du måste äta denna stress

[Arka]

Wow och list!

Arka, Nata, hon är smart bara
Det är naturligtvis inte natt ännu, så det är rätt tidigt på morgonen, men jag är tidig idag
Här är jag, tutochki, kära lilla dotter Allt till bordet: vem man ska äta, vem man ska äta, vem man ska tugga

Jag sjunger en sång:
"Po-n-naken glöm-mig-inte-blommor,
Ma-ma bakar pajer
Shit, små döttrar ... "
Från lilla prinsessan.
Samsushka - "bump":



Rester av den gemensamma rutan:

Choklad vaniljsåsar:

Skiktning:

Snitt:

AF Phillips Cabbage Pie:
Cossack AF har ännu inte skickats till ämnet AF


Snitt:

Sidovägg:

Och slutligen, ...
Um Atieri
Big Princess Potato Pie:


Tunna:

Snitt:

Till efterrätt, bagels (Tortilla + ugn):

Ta för dig
Lenochka, oföränderlig

[Marysya27]

Marysya27, ja, du ger !!!!
Människor är naturligtvis korrupta på olika sätt, men det är så sofistikerat att bete sig med pajer ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, allt börjar med ett litet
Till mig på "du"

Hur har du tid att äta? Eller äter alla dina grannar måltider?
Jag vältar mig i en hungrig svun. Jag med kött och kål och mer!

[Arka]

Eller äter alla dina grannar måltider?

... Arka, Nata, ja, hela höghuset
Det kommer alltid att finnas de som vill köpa pajer, men de som adopteras kommer inte att berövas

Tack till Lena Timkina för en mycket god paj! Degen är väldigt god, verkligen!
Nyligen var jag för lat för att baka pajer, beställde läckra pajer i Deliveri, hittade ett kontor där de gör mycket goda pajer (och billigt för pengarna)
Men nu åt du din egen, läckra, färskaste (köpt med papplukt)
Tillverkad med kål och ägg. Planerad till imorgon med navelägg.
Även om jag inte gillar att arbeta med klibbig deg kommer jag att upprepa det.
Och det finns ingen anledning att vänta på kuriren

Den enda frågan om mjöl är att hänga det i gram? Jag var tvungen att använda de extra rätterna - en mugg, som fikon förstår hur den relaterar till ett glas. Färsk jäst, 20-25 gram (de skriver, som du räknade i början av ämnet, vågade inte) tog den omedelbart till balkongen och i kyla växte degen

[Kvist]

Kvist, så jag säger -,
Jag tog 20 g färsk jäst, jag försökte inte mindre. Inkluderar inte deg: mjöl 525 g (2 msk. 150 g + 75 g); mjölk - 240g.
***

Om degen verkar tunn (mjölet är annorlunda för alla) kan du lägga till en, högst två msk. l. mjöl, men inte mer.

Tack till Lena Timkina för en mycket god paj! Degen är utsökt, verkligen, verkligen!

Till din hälsa, min kära! Jag är väldigt glad att du gillade det.
När det gäller jästen tog jag bara en halv portion en gång - jag tyckte inte om det. Men jag använde torra bara för att kontrollera. Jag köper inte färska, så jag kan inte berätta, Zay.
Och mitt glas är 250 ml. Jag använder det alltid. Häll mjöl och skaka glaset något så att det inte blir tomrum. Det finns inget behov av att ramla, annars kommer det att komma in mer än nödvändigt.

Inte ett enda fasetterat glas i huset
Jag blev van vid att väga. Tack till Marysa för omberäkning
I princip förstår jag vad konsistensen av degen ska vara. Om mjölet är svullet stiger det sämre och divergerar vid fästpunkterna. Och med att rulla ut den klibbiga maten kan jag göra det direkt på bakmattan med mina lata eller oljiga händer och sedan olja toppen av bullen i en påse. Rulla ut i en påse och ställ försiktigt på kakan.
Och jag kan inte få vänner med torrjäst. Allt verkar för mig att det hårdnar snabbare med dem, och i allmänhet gillar jag levande, de ligger i kylskåpet länge. Och jag älskar lukten av dem

Naturligtvis, eftersom du gillar färsk jäst bättre, så måste du göra med det. Och eftersom din deg snabbt steg i kylan, lämna sedan så mycket jäst.

Hej alla, hej. Jag saknade er redan
Återigen med dig med det första försöket med förberedelsen av "kärleksdrycket" i Samsushnitsa:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0


Smaskigt, hon är smaskig

Marysechka, går du till ämnet Samsushka? Eller prova dig här, hur gillar du jästdeg i enheten. Och då tror de inte på mig att normen!
Är du för garvad? Höll du det länge?
Generellt, naturligtvis, klass! Sådana puffar!

[Lorele]

Idag tog jag med pajer med äppelskivor (version av fyllningen från Lorele )

Vi fortsätter att hedra Timochkina Lena

"Idag ger alla dig gåvor,
Och hur är det med mig?
Och med vad ska jag komma?
Eller kanske för mig
Att stiga till de ljusa stjärnorna
Och från himmelen att ge (......) ":

Tja, för en behandling av te:

Maryya! Du är oändlig! Hon kom springande igen med en hel massa pajer. Skönheten!

[Prestation]

Hej alla

Är du för garvad? Höll du det länge?

Prestation, Lenochka, här tog jag bakat i ett annat läge
Med malet kött:

Med jordgubbssylt:

Och med kål från Tortilla:

Elena Timochka, fantastiskt recept

"Låt mig frysa djupt ledsen!" 🔗

[Timochka]

Ledsen inledningsvis - jag har rätt
Timochka, kära, - du har rätten och vi lugnt och "tyst" - på hedersvakten (vi kommer att fortsätta det vi startade)

Marysik,

[Kvist]

Färsk jäst, 20-25 gram (skriv, som du räknade i början av ämnet, vågade inte

Till sist! Och sedan läste jag, som en ärlig person, alla 39 sidorna och förstod inte hur många levande jäst som skulle sätta 20 eller 30 gram. Flickorna uttryckte det åt båda hållen, men ingen avslutade sedan hur det hände. Kvist, så 25 gram räcker? Kom degen snabbt? Och hur mycket deg på balkongen passar? En timme eller mer?

Elena TimHelen, förstår jag rätt att du måste vänta tills det växer i kylen minst två gånger? För varje brandman frågar jag detta, vad händer om det på en timme inte fungerar särskilt bra i kylan. Och ändå, när kakan redan är formad, behöver du inte vänta på den andra höjningen? Skjuta rakt in i ugnen?

Här är en annan sak som förvånade: bara 1 tesked mjöl går i degen eller vad? Ledsen tjejer för så många frågor. Jag är van vid det vanliga klassiska testet, så jag är intresserad.

[Valeria +]

Valeria +, Jag lägger 30 gram levande jäst, det finns mycket olja i degen, så du behöver mer jäst, ja, jag tror det, det är därför jag lägger mer, jag gjorde det flera gånger, degen luktade inte jäst, det var precis rätt.
Om degen, ja, det finns inte tillräckligt med mjöl, så det går för fröet, men degen visar sig vara vacker, frodig.

[Lerele]

Lereleoch växte snabbt degen i ditt kylskåp? En timme eller mer?

Och den andra ökningen, när kakan redan är formad, behövs det inte i detta recept, eller hur? Detta, efter vanliga / många års bakning av bröd, investerar inte i min hjärna på något sätt. Är det inte nödvändigt med en andra uppstigning? Vi gjorde en paj och rakt in i ugnen, eller hur?

[Valeria +]

Valeria +, Julgranar, jag kommer inte att säga om tiden, jag märkte det på något sätt inte, och förra gången jag gjorde det för ett par månader sedan, kommer jag ärligt talat inte ihåg det. Det stod säkert en timme, kanske ännu mer.
Och sedan utan korrektur gjorde jag det i en prinsessa, så även i kallt tillstånd.

[Valeria +]

Valeria +, Jag går med Lerele, degen är riktigt tung, rik, så du behöver inte spara på jäst, det enda sättet du får riktigt mjuk och luftig deg, receptet som du vill använda om och om igen. Vanligtvis är det i kylskåpet i en timme, högst en och en halv, det räcker för en bra volym.
Och ja, det är inte nödvändigt att testa den formade kakan, degen blir varm ändå under formningen, så bara baka den.

[Elena Tim]

Elena Tim, Jag rapporterar. Sedna bakade hälften av den ström som provet togs. Detta är något !!! Jag gillar inte vanlig jästdeg. Det finns alla slags pajer, även med jäst - nej, inte min. Och denna deg är äntligen pirduha (ursäkta min franska). Jag lägger inte upp foton, för jag blindade det inte så bra, för första gången arbetade jag med en sådan flytande deg. Gjord med kyckling navlar. Lägg pressad jäst, 15 gram per halv portion. Men jag höll den i kylen i 2 timmar, för efter en timme passade den inte så mycket, även om degen var vacker. Jag lade den i en kall ugn. Efter en inställd temperatur på 175 g höll jag den i 20 minuter på en klassisk uppvärmning. Jag tittade in, inte ... fortfarande blek, slog på konvektionen och ytterligare 10 minuter. Jag stekte den inte för mycket, jag gjorde en lätt paj, som du rådde. Du kan faktiskt äta det från sinnet. Två hundar dansade bredvid varandra "mamma-pappa, ge mig åtminstone kusooooocheeeek". De gav hur man inte skulle ge när det luktar.

I allmänhet kommer jag att baka mycket och ofta. Jag kommer definitivt att rapportera tillbaka med bilder när jag lär mig att blända vackert. Helen, vår tacksamhet till dig känner inga gränser.

Jag har redan börjat sova ...
Valeria, jag är så glad att du gillade det!
Jag är säker på att du snabbt kommer att få tag på att arbeta med den här degen och välja det bästa tillagningsalternativet för dig själv, så att den blir god och vacker.
Tack för att du använde mitt recept, jag är mycket nöjd.




Fan, jag också, nu hans hachuuu!

Som utlovat lägger jag upp ett foto:

Hel tårta. Stekpannan är ful, men den mest älskade i världen. Sovjet fortfarande. Hon blindade honom inte så snyggt. Jag ber om ursäkt, jag har inte lärt mig att forma smeten än.

Snitt:


Jag vet inte varför kameran visar kakans färg så. I verkliga livet är pajen dubbelt så lätt. Skuuuusnyyyy!

Helen, tack så mycket för receptet igen!

[Valeria +]

Valeria +, Valeria, allt ser vackert och utsökt gott ut

Figase, "ful blindad"!

Om du inte gillar det, ge det till mig - jag kommer att äta det.

Valeria, pajen är ett mirakel!

Om du inte gillar det, ge det till mig - jag kommer att äta det.

Len, det är redan över.

Eh ...

Och jag går till dig med tacksamhet!)) För första gången bakade jag pajer av en sådan deg och så tunn! Det blev väldigt ömt, särskilt med ungkål, degen var klibbig för mig, ovanligt att forma.Hittills är det inte så vackert, men jag lovar att prova! Husdjur uppskattade, de ber om mer!)) Tack för receptet !!!

[Bubuka]

Bubuka, Elya, väldigt, mycket vacker och rosig, och med en "navel" Detta recept är också en av mina favoriter Lenochka

[Bubuka]

Bubuka, Elyavilken rödaktig stilig du har visat sig
Ät till din hälsa! Jag är mycket nöjd med att du gillade det!
Marysik,

Ska jag inte också sikta mot vår William? ..

Än?

Det är klart vilken gunga!
Kom ihåg att kålpajen förblev okokt, köpte specialisten en liten gaffel för nästan 3 kg.
Jag kommer inte ihåg det ännu, kanske det diskuterades var, är det möjligt att glömma degen i kylen i flera timmar? Jag vill baka det nu och baka på kvällen till middag så att jag, som det anstår anständiga människor, kan fylla på för natten

[Arka]

kan degen finnas kvar i kylen i några timmar?

Arka, Nata, kan

[Marysechka]

Du är min Marysechka



Åh, det är det! Naloooopalas
Supportteam - TACK!
Och 1 för alla
Jag erkänner att det finns bacon i fyllningen istället för ett ägg




Jag tittade på Lenkinas fyllningar, nej, jag kunde inte göra det, potatis med boletus i gräddfil skulle inte ha en enda chans att komma in i pajen