Ivan-tea "Fluffy" (från omogna fröbollar)

[Julia]

Julia, be pappa att göra det. Han kommer att göra ännu bättre än min. Jag anpassar mina och ser processen att knåda bladen HÄR

[Yulia]

YuliaHela byn såg på processen

[Anyuta]

Anyuta, så i vår by kommer du inte att gömma dig för någon ... Kontrollerad!

Nej, kanske du inte gömmer dig där, men vi är lätt på vår kant
Och vi körde in i staden, och du valde något där, Anh. Jag tänkte när jag läste att den här saken.
Jag tittade på allt, kollade ut det, men tydligen kommer jag inte att bry mig längre, vi kommer att klara av en köttkvarn. Mappen är upptagen för alltid, han har en skjul, sedan ett hus att måla, han har ingen tid att ta itu med alla möjliga saker)) Jag är så i en köttkvarn på något sätt
Hur får du namnet att sticka ut här?

[Julia]

Nej, kanske du inte gömmer dig där, men vi är lätt på vår kant

Julia, det är säkert. bortom dig - bara skogen.

Hur får du namnet att sticka ut här?

Klicka på namnet under avataren, det kommer att visas i ditt meddelande redan markerat. Eller skriv in namnet, markera det och klicka bokstaven B till vänster ovanför meddelandet. Det står då i meddelandet i fetstil och det visar sig. så att du kan markera allt i fetstil.

[Ludmila]

Och vad gör jag där i trädgården, ingen ser))
Jag förstod allt om namnet, tack, Ludmila,

[Ludmila]

Ludmila, nu torkar jag lådor med ett blad av eldsvin i förhållandet 1: 1. Jäsning 5 h. Förstörande lukt. Det finns ingen brödlukt. I tidigare satser med en lång, till och med för mycket, jäsning, var detta inte fallet. nu blir jag det enda sättet. Jag samlar det på kvällen, torkar det på natten på morgonen, jäser det på eftermiddagen, torkar det på kvällen. Jag lindade lådor + löv, lådor + trädgårdsjordgubbar och monolådor.
Igår kväll, kom precis till fältet började det regna, men jag samlade fortfarande ett paket lådor och ett lövpaket. Gå inte tillbaka. Till glädje torkade bladet mycket snabbt, för att inte tala om lådorna. Mycket snabbare än att tvätta. Även om eldsveden aldrig har tvättats jämför jag den med en tvättad körsbär.
P.S. säg mig, torkar du i ugnen på papper eller bara på en pall.

[Tata]

Lyudmila, nu torkar jag lådor med ett fågelblad i förhållandet 1: 1. Jäsning 5 h. Förstörande lukt. Det finns ingen brödlukt.

Tata, ja, den korniga lukten av granuler finns bara i rena lådor, och om ett blad läggs till är det inte längre. Det är bra att du försöker göra olika alternativ. välj den du gillar bäst.

Igår kväll, precis kom till fältet, började det regna, men jag samlade fortfarande ett paket lådor och ett paket med löv. Gå inte tillbaka. Till glädje torkade bladet mycket snabbt, för att inte tala om lådorna. Mycket snabbare än att tvätta.

Jag samlade också eldsvin efter regnet i förrgår. Inslagna i tyg, torkade snabbt. Sedan satte jag den på torr. Jag var tvungen att flytta den igen, för två gånger visnade de.

säg mig, torkar du i ugnen på papper eller bara på en pall.

Jag lägger alltid papper och torkar på ett bakplåt. Så med allt te - det är bekvämare att blanda (utan spatel), plocka upp papperet och samla teet i mitten. Sedan jämnar jag snabbt granulerna direkt med händerna (det brinner inte). Teet kan också hålla fast vid bakplåten. Och från att blanda med händerna erhålls mindre smulor än att blanda med händerna.

[lappl1]

Nej, du är allt! Jag är orolig här för att jag har förberett lite eldgräs och ännu inte har nått trädgårdsmästarnas händer och de har uppfunnit något fantastiskt fantastiskt!
Jag har inga ord! Nu har jag ingen sömn och ingen vila, ingen sinnesro tills jag smakar detta te! I morgon går jag till mina ängar! Jag släpper allt och går! Min man tittar redan på mig som om jag är galen, säger att jag snart ska börja laga te från kardborre och quinoa

lappl1, Anyuta73Jag beundrar dig, det är nödvändigt att ha ett så frågande sinne och nyfikenhet, så hårt arbete att inte bara göra te utan också leta efter nya recept och dela med oss!

[Darika]

Darika, tack för de vänliga orden till vår adress med Anyuta! Vi blev sjuka med detta te. Jag hoppas att du tycker om det också. Kom igen, laga snabbare, annars blir Ivanushka snart helt förbannad. Lycka till ! Och säg till din man att hans fru är väldigt normal - omtänksam. Denna mås kommer att glädja alla på vintern.

[Ludmila]

Ludmila, för första gången bestämde jag mig för att göra te med en stek. Ja, jag höll inte koll, röken gick. Nu ska satsen kasseras. det är bra att det inte var så mycket.

[Tata]

Tata, det viktigaste är att det inte är kol. Låt det torka, lägg det i en påse för luftning och sedan för att mogna. Vilket annat te ska du göra ... Lyudochka en gång trodde jag också att jag hade förstört det, och då visade sig mitt favoritte vara. Försök och skynda dig inte att kasta bort den (såvida det naturligtvis inte brände ut och lägenheten luktade inte av att brinna)

När jag gör det med en stek går jag inte så långt. Jag rör om oftare.

[Anyuta73]

Anyuta73, inga glöd. lite ovanpå och sedan inte alla granuler. Jag tog bort dem lite och gjorde lite te. Färgen är mycket rik, smak och lukt av starkt te och lite bränt socker.

[Tata]

Tata, så i slutändan blev det ett bra te. Varför kasta bort det?

[Tata]

så i slutändan blev det ett bra te. Varför kasta bort det?

Tata, så här är jag ungefär densamma

Luda, jag har en rapport. Jag gjorde två alternativ samtidigt:
1. Blandning av löv med kapslar, inga exakta proportioner, men fler löv.



2. Rengör utsäde.



Anges i arket i 12 timmar. Snurrade den i köttkvarn en gång. Granulerna var starka.

Torkades i 20 minuter vid 160, 60 minuter vid 100 ° C, torkades vid 50 ° C. Jag torkar blommorna separat i 50 sekunder och lägger till dem för arom och skönhet i det redan torkade teet innan jag lägger dem i lådor för förvaring. Bryggt omedelbart efter torkning. Det gick inte att reflektera över fotot, det syns inte i solen, men teet från blandningen (till vänster) är mycket mörkare.



Nu om smaken. Rent te från lådor har en blommig fruktig smak och arom. Det påminde mig om en lindblomning. Från en blandning har den en mer sammandragande arom. vi gillade det mer. Och blandningen av ivan-te + lådor + körsbär är bara en bobmba !!!!

[Omela]

Omela, Oksana, underbart te. : rose: Hur länge har du jäst det. Och om det fanns en brödarom från de rena lådorna. Jag frågar för att jag under djup jäsning luktade mycket starkt av svart bröd och klockan sex nästan inget.

[Tata]

Tata, tack! Jäst på olika sätt (gjorde det flera gånger) i 5, 7, 12, 24 timmar. Det fanns ingen brödarom, det luktade fruktigt och blommigt när det vrids.

att ju fler lådor det finns i te, desto starkare luktar brödet i de torra granulerna

Eureka, höger, mitt te luktar bröd !!!! I tidig barndom arbetade min mamma på ett bageri och hon luktade alltid så! Förresten bryggade jag te, den vackraste färgen, mörk, men transparent som en tår. Dessutom, om du brygger lite granuler, är det ursprungligen som grönt te, en sådan transparent, gulgrön infusion, men om du tar bort granulerna är det precis så här: Sammet-bärnsten. Lukten i originalprodukten är inte stark, men behaglig. Smaken är lite sur, det finns sammandragning och ... något annat som tillför nåd till detta te. Jag kan säga: detta är det bästa teet jag har gjort!

[Omela]

Omela, Ksyusha, dina foton, som alltid, är ojämförliga! Om innehållet i rapporten håller jag i allmänhet tyst. Och det viktigaste är att teet blev en framgång och gjorde dig lycklig. Tack, Ksyusha, jag är så glad att allt blev bra för dig.

Och blandningen av ivan-te + lådor + körsbär är bara en bobmba !!!!

Kitslig? Körsbär ligger i frysen. Jag kommer också att göra det.

Jag kan säga: detta är det bästa teet jag har gjort!

Lucilia, Luda, jag stöder! Jag älskar också detta te!

[Tata]

under djup jäsning luktade jag mycket starkt av svartbröd, och vid 6 timmar nästan inget.

Tata, hur smakar detta te för dig?

att allt fungerade bra för dig.

Luda, tack! Jag är. för att vara ärlig har jag ingen aning om hur det är möjligt att förstöra detta (jag menar allt) te (naturligtvis med förbehåll för tekniken). I allmänhet bryr jag mig nu inte om några proportioner. inte vid tidpunkten för jäsning ... eftersom jag har ledig tid, så gör jag det. Det visar sig hela tiden på olika sätt, men ändå lika gott! IMHO

Jag är. för att vara ärlig har jag ingen aning om hur det är möjligt att förstöra detta (jag menar allt) te (naturligtvis med förbehåll för tekniken).

Guldord! Jag håller 100% med. Ja, teet visar sig vara annorlunda, men kärnan kvarstår - TASTY !!!!

[Ludmila]

Tata, hur smakar detta te för dig?

Ludmila, Jag har inte bryggt djupt jäsningste från monolådor ännu, men samma jäsning eldväxtblad + lådor + äppleblad + vinbärsblad redan. För 500 ml vatten 2 tsk. blanda. Det bryggs direkt till en rik mörk, mycket vacker färg med en syrlig smak. Smaken av vinbär och äpplen känns inte bara av hans majestät eldväxt. Lukten av karamell. Jag älskar.

Banker på tre liter. Det är bara "Fuzzy". Som mannen påpekade filosofiskt, är te inte vodka, du kan inte dricka mycket. Jag har redan förberett 9-10 kilo. Familjen ber att sluta.

Hej hantverkare, jag bestämde mig också för att skriva min rapport om Fuzzy. Titta först på vilka lådor jag skrev när jag sprang från min svärsons bil till en skogsröjning

[Natalie]

Natalie, god kväll! Fotoet infogades inte.

Jag lärde mig att sätta in foton
Jag började göra te från lådor: lådor + ivanushka löv + jordgubbslöv, lådor + löv + apelsinskal, monolådor. Köttkvarnen spottade utan problem. Jag tvinnade granulerna två gånger och torkade i ugnen.

[Natalie]

Natalie, mycket vackra granuler visade sig. Och vi odlar inte eldsvin, jag gör det bara från löv av fruktträd och buskar.

Aromerna förändrades efter varandra, från monolådorna luktade bröd. Lukten lockade svärsonen till köket, han började be om te. Jag var tvungen att gå rakt ut ur ugnen och fortfarande brygga halvtorkat te åt honom. Han smuttade på te och sa att det inte var förgäves att han hjälpte mig att samla lådorna.

[Alla]

AllaVäxer inte eldsvin i Rostov-regionen? Och jag trodde att Ryssland är fullt av honom

I Rostov-regionen är det listat i den röda boken. En gång i de lokala nyheterna såg jag blommande ängar i de norra distrikten i regionen, men i söder såg jag det inte någonstans.

[Tata]

Jag har ännu inte bryggt djupt jäsningste från monolådor, men samma jäsning eldväxtblad + lådor + äppleblad + vinbärblad redan. För 500 ml vatten 2 tsk. blanda. Det bryggs omedelbart tills en rik mörk, mycket vacker färg med en syrlig smak. Smaken av vinbär och äpplen känns inte bara av hans majestät eldväxt. Lukten av karamell. Jag älskar.

Tata, Jag är väldigt glad att jag gillade teet! Det är inte förgäves att jag gjorde det.

[svetn]

Banker på tre liter. Det är bara "Fuzzy". Som mannen påpekade filosofiskt, är te inte vodka, du kan inte dricka mycket. Jag har redan förberett 9-10 kilo. Familjen ber att sluta.

svetn, Svetlana, Wow !!!!! Det här är ett slag i tarmen, ett sådant foto! Dessa är reserverna! Tja, exakt, de försörjde sig för vintern. Tack för att du tog en bild av din rikedom och visade den för oss! Bra gjort!!!!!
Lyssna inte på din familj! De förstår ännu inte vad de pratar om. Det finns aldrig för mycket av vårt te. Kommer att flyga till vänner och bekanta, kommer du inte att märka.

[natalisorel]

Hej hantverkare, jag bestämde mig också för att skriva min rapport om Fuzzy. Titta först på vilka lådor jag skrev när jag sprang från min svärsons bil till en skogsröjning

natalisorel, NatalieJag hoppas att du nu ska njuta av bilder av ditt te! Tack för att du delar te-processen. Väldigt klart! Och teet ser väldigt vackert ut! Eftersom svärsonen gillade det betyder det att det ädla teet visade sig. Svigersonen kommer inte att lura. Cook, Natasha, mer hälsa. det är väldigt lite tid kvar. Jag gick till ängen idag. Du kan inte röra vid eldsvinet - han öppnar genast sina lådor. Men jag började riva från mitten av peduncle. Det verkar som om det blev utan fluff att samla lådorna.

[Natalie]

Jag tvinnade granulerna två gånger och torkade i ugnen.

Natalie, och du gjorde te utan jäsning?

[Ludmila]

Ludmila, Jag vill försöka göra te från topparna. Vi har dem fortfarande. Tror du med jäsning eller bara bläddra och torka. Du kanske redan gjorde det, men jag saknade det.

[Tata]

Tatanog läsa mina tankar? Jag gjorde. Jag skriver receptet just nu. Försenad, förstås, men låt det vara för framtiden - fotot finns där.Jag lägger upp det idag eller imorgon. Jag lyckades göra sådant te - nu är de borta. Idag gick jag speciellt. Det är nödvändigt att jäsa. Jag jäste i 3 timmar, men mer är möjligt.

[Ludmila]

Ludmila, imorgon ska jag definitivt åka, jag såg dem för 2 dagar sedan.

[Tata]

Tata, gör dig redo för en lång samling. De är sönderrivna under mycket lång tid. Och riv bara den mjuka delen av spetsen. Först slet jag lägre och tog tag i blommor. men det finns en grov stam. bättre utan det. Och var noga med att vara trög.

[Tata]

Tata, Alla te är gjorda med jäsning, som Tea Guru lärde. Jag rullar igenom några av råvarorna, lägger dem i en kastrull för jäsning. Medan jag lyckas med en annan fest, går det 3-4 timmar. Jag skickar den till ugnen för torkning och den som jag rullade till jäsning på. Om du behöver byta till något annat, torkas bladen i kylen. En kastrull för djup jäsning, jag stänger av ugnen och slår på den regelbundet så att den alltid är ljummet, så jag snurrar hela dagen. Jag märkte också att den starka lukten av bröd gick när jag värmde granulaten hårdare. Jag har en elektrisk ugn och handtaget svänger lite, ibland kan jag inte bestämma exakt vilken grad jag ska ställa in. I grund och botten torkar jag vid 100 grader och byter sedan till 50. Jag torkar tills den är helt torr. Kanske är det inte rätt, vad är det som ska slutföras?

[Tata]

Tata, lappl1, Jag vill ge dig källan till min inspiration. Min svärson är violinist och han är engagerad i bearbetning av klassiker i stil med "rymd"

[Natalie]

Jag torkar vid 100 grader och byter sedan till 50. Jag torkar tills den är helt torr. Kanske är det inte rätt, vad är det som ska slutföras?

Natalie, korrekt! men du måste fortfarande torka den i en påse senare. Eftersom granulerna kommer ut ur ugnen med ojämn fuktighet - i mitten förblir fukten, även om den är liten. Det är svårt att identifiera genom beröring. Jag förstod detta från svamp och äpplen. som att du torkar dem till en krasch i torken. Och de kommer att stå ett par timmar och mjuka upp igen. Så är det med te - det finns en risk att få mögligt te efter ett par veckor. Det fanns fall hos tjejer. Och redan i år.

[Natalie]

Natalie, åh, tack så mycket! Finns det en svärson på bilden? Utför han själv? Klass! Ge honom vår respekt!
Jag älskar Adagio! Jag har en hel samling av det. Favoritartister - Gela Guralia och David Garrett.

[Natalie]

Natalie, Tack för gåvan, jag är mycket nöjd. Och om jäsning, frågade jag, för du skrev att du körde den och gick direkt till torkning. Nu är det klart. Du har en kontinuerlig process.

[Ludmila]

Ludmila, Underbar musik. Nyligen köpte en vän till min son ett akustiskt system för mig på dacha och spelade in sådan musik.

[Ludmila]

Ludmila, på bilden svärsonen är Sergey Samoilov. Det var jag som lade hans Adagio på Internet. Jag blev väldigt dålig för det, men jag kunde inte ta bort det längre, han spelar elektrisk fiol här. Och i framförandet av Garrett Adagio gillar jag inte riktigt hur melodin han får är "sönderriven". Jag vet inte hur jag ska förklara det. Enligt min mening är det smidigt, skonsamt utan specialeffekter. Gela utför det perfekt.

Lyudochka, grattis till upptäckten av ett nytt te-recept, jag böjer mig lågt och beundrar. Jag är så glad att du gjorde en ny upptäckt för hela brödmaskinen och inte ens argumenterar ... Jag är glad för alla som har Ivan-te. Jag var på semester i byn och sprang lite genom åkrarna, tittade noga, såg liknande växter, men insåg att det inte var det, det blommar gult och inte sådana blommor. Det är sant att jag inte sprang runt alla fält, det fanns andra bekymmer. Men jag är väldigt glad för alla som kan göra det nu.

Natasha, jag gillade din berättelse så mycket och tyckte också SÅ om din svärsons utförande av detta arbete. Jag älskar det här stycket, det här är en av dessa bitar av klassisk musik, när du lyssnar, tårar kommer och du vill bli bättre, renare och snällare. Ge honom ett stort tack, han presterade vackert och kanske gjorde mig lite bättre.

[Vika]

Vika, HANDLA OM! Hur tänkte du på min svärson? Jag förmedlade dina ord till honom - han var glad och gick omedelbart för att spela Vivaldi. Hans kraft att spela ligger i det faktum att han inte förändrar författarens harmoni, som enskilda musiker som utför klassiker i modern bearbetning gör (inklusive Garrett, Vanessa Mae). Vissa människor kastar helt enkelt ut komplexa delar från arbetet, men Samoilov gör det inte. Ledsen för att jag tog så mycket uppmärksamhet från ämnet Fuzzy. Det kommer jag inte längre