Veteklidbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl totalt. destination	380 g
Vetekli	36 g
Vatten (eller kefir 1% med vatten 50 till 50)	300 ml
Honung	2/3 st. l
Socker	1,5 msk. l
Salt	1,5 tsk
Vegetabilisk olja	1 msk. l
Pressad jäst	10 g

Tillagningsmetod

Rör om jäst och honung i varmt vatten. Låt stå i 10-15 minuter. Lägg alla ingredienser i brödmakaren enligt instruktionerna. Grundläge, jag har 3 timmar och 18 minuter. Jag satte storlek 1000 gr. Under knådningsprocessen följer jag bunken, jag tillsatte lite mjöl (mindre än en matsked). Läckra och aromatiska bröd visade sig.

Skålen är designad för

brödvikt ca 700 gr

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

Läge Grundläggande

Notera

Detta är mitt första brödrecept, döm inte strikt. Och detta recept föddes baserat på https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (tack så mycket MariS), när jag redan blandade jästen, men det fanns inget fullkornsmjöl. Jag tog Admin råd - och det är vad som hände.

Sonadora

Irinavilket vackert och hälsosamt bröd! Läcker, måste vara!

Irin1

Sonadora, tack! Att få tacksamhet från dig (bageryguru) betyder mycket för mig. Brödet är riktigt gott. Till och med min man gillade det verkligen, även om han länge grimaserade över orden "med kli."

Sonadora

Irina, för mig, om möjligt, på "du", och då kommer jag verkligen att vara ett monument eller "guru" känsla.

Citat: Irin1

Till och med min man gillade det verkligen, även om han länge grimaserade över orden "med kli."

Åh, hur bekant! Jag har ett par ätare som "inte äter" något. Men om de inte får höra att de äter vad de "inte äter", slukar de för en söt själ.

Shyrshunchik

Trevligt bröd visade sig, jag måste också baka med kli, kanske mina män kommer inte att vrida näsan på ordet "kli"

Midja

Irin1, vackert bröd visade sig!

Citat: Shyrshunchik

kanske mina män inte vrider näsan på ordet "kli"

Tja, säg inte det ordet, det är allt

Jag slutade prata. Först tittar de på utsikten, sedan försöker de smaka på rätten exakt... Och jag berättar det när jag blir frågad. De började äta mer varierade och efter att ha hört det hatade ordet (kli, zucchini ...) är det för sent att visa upp om du gillade det.

Vi gick på camping med min bror, jag köpte en kli. Vi satte oss ner för att äta, han vridde näsan, men han vill äta. Icke desto mindre åt han och gillade det. Även om han fortfarande kallar det "Bröd med foderblandningar", men älskar verkligen

Natazum

Tack för talet, brödet är jättebra. Det är bara ett recept på både socker och honung ... Jag lägger bara honung. Helvete i Panasonic på huvudläget (4 timmar)

Irin1

Natalia! Enligt receptet lägger jag både socker och honung, vi gillar den söta smaken av detta bröd bättre. Tack för ditt intresse för receptet!

Irin1

MidjaTack för beröm och råd! Så nu ska jag göra, annars äter min dotter först zucchinipannkakor, säger att det är utsökt. Och när han får reda på att det här är zucchini, frågar han om det finns något annat att äta?

marian82

Tack för talet, brödet är jättebra.
Veteklidbröd