Vallmofrö enligt det pre-revolutionära receptet

Vallmofrö enligt det pre-revolutionära receptet

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Ryska

Ingredienser
Mjölk	150 ml
Socker	150 g
Krossad vallmo	260 g
apelsinzest	1 apelsin

Tillagningsmetod

• Förbered jästdeg enligt valfritt recept.
• Den mest intressanta fyllningen:
• Koka apelsinen i 15 minuter, riva skalet på ett fint rivjärn, ät apelsinen.
• Koka upp mjölk med socker, tillsätt krossade vallmofrön, zest, blanda massan och låt den brygga.
• Fyll pajerna eller rulla med fyllningen och baka.
• Rullen dekorerades med sax i form av en kon.
• Receptet är hämtat från boken "Kreml-bakverk".
• Mycket söt för min smak, men ändå god.
• God aptit och gott humör för alla!

Skålen är designad för

4 stora rullar

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Ugn

Det är trevligt att läsa sådana recept (jag gillade särskilt apelsinen).
Det verkar naturligt för en modern person att äta en apelsin, men en gång var de ett under.

Tack för tipset, bara att äta det betyder att matlagning i 15 minuter inte påverkar smaken på själva apelsinen.

[Ketsal]

Ketsal, och krossa bara vallmo, eller kan du mala den i en mixer?

Jag lägger den i en sovjetisk kaffekvarn! Blandaren visade sig vara värdelös om du vill meditera med posten och pennorna.

Jag lägger den i en sovjetisk kaffekvarn! Blandaren visade sig vara värdelös om du vill meditera med posten och pennorna.

Min meditation slutar vanligtvis med ett skrik från rummet "mamma, gå kyss din näsa" ... Så, antingen en mixer eller en kaffekvarn ... Jag ska försöka, väldigt intressant!

Intressant. men varför laga en apelsin om skalet kan torkas ändå.

Jag läste receptet och förstod inte exakt vad jag skulle göra med apelsinen. Det gick bara för mig att "äta apelsinen." Och varför tillagade de det?

Jag läste receptet och förstod inte exakt vad jag skulle göra med apelsinen. Det gick bara för mig att "äta apelsinen." Och varför tillagade de det?

De kokade det för skämt.

Intressant. men varför laga en apelsin, om skalet kan torkas ändå.

Jag vet inte exakt, men jag tror att det är som i en sallad, du kan lägga rå lök, du kan skållas eller syltas.

[Ketsal]

Ketsalledsen för att vara smart

Koka apelsinen så att skalet inte smakar bittert, du kan hålla den i kokande vatten om du inte är rädd för bitterhet. Detta är detsamma som för kanderad orange frukt.