Sandkaka med banan-grapefruktfyllning

Sandkaka med banan-grapefruktfyllning

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
för tårta
vetemjöl	1 kopp
kokosolja	1/3 kopp
florsocker	1/2 kopp
för fyllning
banan	1 st
grapefruktjuice)	1/2 st
socker	~ 50-60 g
vanilj extrakt	1 tsk
majsstärkelse	2 msk. l.
vetemjöl	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Blanda mjöl, pulver och smält kokosolja för att göra sandsmulor.
• Överför dem till en ugnsform, sprid jämnt över botten och tryck med fingrarna.
• Lägg formen i förvärmd till 170⁰Från ugnen och baka i 5-7 minuter.
• Lägg alla påfyllningskomponenter i en mixer och vispa tills de är jämna.
• Häll blandningen över skorpan, lägg i ugnen och baka i cirka 30 minuter till tills fyllningen är fast.
• Låt svalna och kyl i minst 1 timme.
• 
• 

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

kopp 240 ml

Galina, vilken intressant tartik. Tack för receptet. En intressant kombination och prestanda! Jag är först med en paj

[Galina]

Galina, vilken läcker tårta, kokosnötolja, tyvärr, dyrt exotiskt och smör kan inte ersättas

[Olga]

Jag är först med en paj

Olga, ta för dig!

kokosolja, tyvärr, är en dyr exot, men smör kan inte ersättas

HoppasJag tror att du kan göra en tårta av vanligt kortsdeg.
Och med kokosnötolja - ett vegetariskt alternativ.

[Gala]

Gala, Galina, utsökt och okomplicerat recept - du måste prova!

[Galinka,]

Galinka, varför är du jag. svurna, förförande? Ett mycket intressant recept. Tacka. Jag tar bort det. Gal, vad är koppen, 250 eller 240?

[Gala]

Gala, Hallå! Så genast, när jag tittade, insåg jag vilken bild jag skulle peka på för att få besöka dig!
Och allt är som vanligt - enkelt men elegant. Du är fruktansvärt förutsägbar i detta avseende. Och som alltid får du inte byta ut grapefrukten med en apelsin ... Jag måste stampa in i butiken ...
Och en annan fråga - vilken storlek är din mögel och vilken sidohöjd du gjorde för att fyllningen skulle komma in.

Ser väldigt frestande ut !!! Här är bara lite noga bananer i bakning tolererar inte. Hur stark känns det där? Eller överväldigar grapefruktdoften honom?

Bockmarkering, du har - som alltid - enkel, ovanlig, elegant och fruktansvärt förförisk! Tacka!

[Julia]

Julia,

Galinka, varför är du jag. svurna, förförande? Gal, vad är koppen, 250 eller 240?

Angela, ett recept för framtiden, tills du måste frestas
Jag har en kopp på 240 ml, lagt till anteckningen.

Och som alltid får du inte byta ut grapefrukten med en apelsin ... Jag måste stampa in i butiken ...
Och en annan fråga - vilken storlek är din mögel och vilken sidohöjd du gjorde för att fyllningen skulle komma in.

Olya, tack! Jag skulle inte rekommendera att byta ut det. Jag gillade det och det verkade intressant exakt denna kombination: banan och rosa grapefrukt.
Du kan göra det med en apelsin, om du vill kan du göra det med en citron.
För detta antal komponenter använde jag 8x18 och 16x16, sidan är ~ 1,5-2 cm.

Här är bara lite noga bananer i bakning tolererar inte. Hur stark känns det där? Eller överväldigar grapefruktdoften honom?

Rita, känns ljusa toner av banan. Du kan försöka ta en halv banan, men jag skulle inte helt utesluta den.
Bock, tack!
Jag bakade till och med en kruka utan sandstöd. Jag visar en bild senare. Men alternativet med ett substrat, jag gillade det mer.

Jag bakade till och med en kruka utan sandstöd.

Du behöver inte ens fråga om någonting, du svarar själv framåt!

8x18 och 16x16,

Och här förstår jag inte riktigt - bakade du i båda?
Förmodligen mer intressant i 8x18?

[nära]

Pebble, jag bakade 2 alternativ:
Det första alternativet: Grapefrukt, allt enligt receptet, ersatte endast kokosnötolja med smör.
Det andra alternativet: Apelsin, deg i vegetabilisk olja och tillsatt kanel och apelsinskal, fullkornsmjöl och apelsinjuice i fyllningen.
Jag gillade verkligen resultatet (ja, för första gången), så vackert som ditt fungerade inte, men smaken är super
Men jag överexponerade i ugnen, även om jag uppmärksammade dina ord det nära 30 minuter, men eftersom min form är djupare trodde jag att 30 minuter skulle vara bättre. Därför visade sig skorpan inuti formen vara gyllene, även om den å andra sidan inte påverkade dess smak. Och ändå när det gäller sötma är det normalt, men jag älskar nästan osötade bakverk, nästa gång kommer jag att minska sockret lite (ja, det här är min personliga preferens)
Generellt, tack så mycket för receptet !!! Jag kommer att förbättra i den här riktningen

[Julia]

Du behöver inte ens fråga om någonting, du svarar själv framåt! ; D Men här förstår jag inte riktigt - bakade du i båda?
Förmodligen mer intressant i 8x18?

Jag visar dig fotot på kvällen. Bakning i olika former. Jag gillar den rektangulära formen på tårtan mer än den fyrkantiga. Jag försäkrar er, det påverkar smaken.

Pebble, jag bakade 2 alternativ:

Redan?!
Julia, ja, hastighet!
Naturligtvis är olika alternativ möjliga. Socker kan anpassas efter eget tycke, det beror helt på personliga preferenser och på sötman av banan och grapefruktjuice, du kan inte lägga socker alls, eller så kan du lägga till agavesirap istället för socker.
Tack så mycket för rapporten och fotot!

bra och snabb!

Gal, ja, igår ville jag redan baka den, som jag såg den! Jag väntade knappt på morgonen. De stod också i kylen - som förväntat

Tillagd tisdag 22 mars 2016 15:50

du kan lägga till agavesirap istället för socker

Jag har ett färskpressat druvjuice (även från samma opera), så jag gör det med det!

Vår person!
Likaså, "... om jag bestämmer något, kommer jag definitivt att dricka"

Den har en mycket uttalad smak, till skillnad från agavesirap.

Naturligtvis är olika alternativ möjliga.

Men jag gillade versionen av banan med grapefrukt mer - en sådan känslig arom och smak, något unikt !!!

Tillagd tisdag 22 mars 2016 15:55

Likaså, "... om jag bestämmer något, kommer jag definitivt att dricka"

Det är säkert!!!

Här är jag ungefär densamma!

Den har en mycket uttalad smak, till skillnad från agavesirap.

Jag märkte inte att det var mycket uttalat (ja, jag har bara inte provat agavesirap än - det kommer att bli nödvändigt att jämföra då)

[Galya]

Bakning i olika former. Jag gillar den rektangulära formen på tårtan mer än den fyrkantiga. Jag försäkrar er, det påverkar smaken.

Så ... Jag ställde frågan på ett sådant sätt att Galya Jag förstod honom inte. Jag kommer att fråga igen - använde du hela normen för produkter på 8x18-formuläret eller hälften?

[Galya]

Så ... Jag ställde frågan på ett sådant sätt att Galya Jag förstod honom inte.

Ja, det är så jag svarade det Olya Jag fick inte det

För detta antal komponenter använde jag 8x18 och 16x16, sidan är ~ 1,5-2 cm.

OlyaJag använde hela (samma) frekvens för dessa formulär. Skillnaden i höjden på det matta slipskiktet och påfyllningsskiktet. I 8x16-formen visade sig dessa lager högre. Jag ville visa ett foto i kvadratisk form, men tyvärr skyndade jag att ta bort dem.

Jag bakade till och med en kruka utan sandstöd. Jag visar en bild senare. Men alternativet med ett substrat, jag gillade det mer.

Galya! Vilken skönhet utan stöd också, jag kommer definitivt att prova det !!

Det är det, och jag pratar om detsamma - utan ett test ser det magiskt ut!

Tjejer, om du bakar, baka i en silikonform eller på bakpapper.Förvara inte i ugnen länge, även om massan är vattnig, kommer den att tjockna efter kylning.

Gala, hej, här är jag!
Jag bakade den och kom för att rapportera.
Bakad utan deg. Det blev coolt, sött och surt och doftande! Och grapefruktens eftersmak är så distinkt.
Och lite gelé - är det tänkt, eller brydde jag mig inte lite?

Gala, hej, här är jag!
lite gelé .... Jag bakade inte lite?

Olya, hej!
Jag hade inte en sådan känsla, kanske bakade du inte, kanske satte du in lite mjöl.
Men jag varnade för att en fyllning, även om den var god, är mindre intressant än på ett substrat.

Jag lägger dock 2 skedar mjöl utan toppen. Behövde du mer?
... Och vilken utsökt och behaglig konsistens av banan-grapefruktmjöl kommer ut, jag åt nästan den på vägen.

Ol, kanske lite mer mjöl eller stärkelse måste läggas till. Olika vikter av banan och grapefrukt, kanske du har mer av denna massa

... Och vilken läcker och trevlig konsistens banan-grapefruktväll kommer ut