Koreansk bläckfisk

Koreansk bläckfisk

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
bläckfisk	0,5 kg
morot	100 g
grönlök	50-100 gr
ättiksprit	0,5 msk. l.
vitlök	1 stor kryddnejlika
malet paprika	0,5 msk. l.
Soja sås	2 msk. l.
malet chilipeppar	0,5 tsk
socker	), 5 msk. l.
salt-	smak
malad koriander	grov nypa
raffinerad vegetabilisk olja	4-5 st. l.

Tillagningsmetod

• 1. Vi tar bläckfisken (jag köpte den i frysen och redan skalad).
• 2. Koka 2 liter. vatten, salt efter smak; och kasta bläckfisk i kokande vatten.
• 3. Exakt efter 2, (högst efter 2,5), minuter välter vi dem i ett durkslag eller sil, står under rinnande kallt vatten och svalnar.
• Det är inte nödvändigt att hålla bläckfisken under vatten under lång tid. Kylningsprocessen sker nästan omedelbart.
• 4. Stäng av vattnet och lämna bläckfisken i ett durkslag för att glasa vattnet.
• 5. Gnugga snabbt de råa morötterna.
• 6. Skär i tunna remsor, (väl eller vad som än händer), gröna lökfjädrar och blanda det med riven morötter.
• 7. Häll i 0,5 msk vinägeressens och sojasås och blanda ordentligt.
• Strö grönsaksblandningen med krossad vitlök, malet paprika och chili. Tillsätt socker, salt och malt koriander.
• 8. Värm vegetabilisk olja till en dis i en liten skål och fyll den med strö. Och sedan snabbt - blanda snabbt allt med morötter och lök.
• 9. Skär bläckfisk i tunna band och blanda med grönsaker.
• 10. Så snart allt är blandat - kan du börja festen!

Notera

Om någon (som jag, till exempel) gillar det mer kryddat kan du öka mängden markchili. Och om din kärlek till det kryddiga har fått helt homeriska former, råder jag dig att smula en viss mängd levande peppar i denna fråga.
Jag älskar det när bläckfisk i denna maträtt, på något sätt, bara samexisterar med kryddiga morötter. Därför insisterar jag inte på dem längre än jag skrev i receptet. Men om du återigen vill att bläckfisken ska vara mer kryddig, välj då tiden för infusion av aptitretaren efter eget gottfinnande.
Du kan först göra alla manipulationer med morötter och lök och först sedan fortsätta att koka våra bläckfiskar.
Och äta för god hälsa!

Irina, bra recept! Tacka!

Wow, vilken fin och läcker bläckfisk, jag misstänker att jag måste laga mat.
Mikhasa, din fantastiska doaznilkina körde mig till kaminen

[mirtatvik, Tanya!]

mirtatvik, Tanya! Till din hälsa! Det är också okomplicerat.
------------------------------------------------

Chuchik, kära vän! Ditt beröm är en balsam för hjärtat. Kanske hjälper bläckfisk dig att bli upphetsad!

vi kan och kommer att muntra upp ...
redan uppmuntrade hjärnan förtjänade, var man hittar dem

Irinka, och jag tog det. Jag vill inte äta något tungt, men en sådan bläckfisk är precis rätt

[Chuchik!]

Chuchik! Jag brukade ta in marknaden i den fiskfrysta delen. Men där står de som en helt ny Boeing. Och här på vår grossistmarknad började de sälja i fiskkrokar, förpackade i kartonger på 1,5 kg. Och priset är gudomligt. Så, en gång i halvannan månad köper jag 1 låda och jävel.

Tillagd lördag 16 juli 2016 14:10

Natalya Voronezh! Ta bort det Natasha! Jag knäckte bara från hjärtat! Och jag kom ihåg att jag svor vid vår höga tjej Goure Koreansk mat för att skapa ett recept. Här var jag tvungen att puffa upp.

Irochka tack för det fantastiska receptet !!! : bravo: Det finns lite kvar att göra :-) för Colmar :-) :-) Jag tar receptet i service !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ta det, Natashik! Matlagning - rädsla, hur snabbt! OCH äter omedelbart. Det är till och med lite stötande.

[Mikhaska]

Mikhaska,

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik vilket underbart recept, kolmarchiki och kryddig mmmm!
Rakt för min man, ja, för mig kaneshna!
Pasiba, boomkock och!

Säg mig, kokas colmar eller är de mer råa?
Jag har alltid plågats av hur man lagar dem korrekt, Schaub är redo, men inte gummi ...
Ja, men om jag köper oskalad, vad då?

[Ksyushik!]

och colmar kokas, eller är de mer råa?

Tioarmad bläckfisken är perfekt! Men jag ska berätta en hemlighet: när jag äter ensam lagar jag i allmänhet högst 1,5 minuter. Det här är en hund!
-----------------------------------------------

om jag köper oskalad, vad då?

Rengör sedan, min själ. Det finns inget annat sätt.
-----------------------------------------------
Och ... jag trodde att du skulle uppskatta Ksyushik!

.. Jag trodde att du skulle uppskatta

Du är rak ...

Betydande om något, bom att rengöra ...

bom ren

Så det är inte svårt där. Bara tråkigt.

Tråkig

Ja ...

Men Fkusnota kräver offer

Jag älskar verkligen koreansk mat, en intressant sallad. Jag vill verkligen laga mat. Bara här förstår jag inte riktigt

6. Skär i tunna remsor, (väl eller vad som än händer), gröna lökfjädrar och blanda det med riven morötter. Strö grönsaksblandningen med krossad vitlök, malet paprika och chili.

8. Värm vegetabilisk olja till en dis i en liten skål och fyll den med strö.

Vilken typ av stänk menar du? Den som vi ströde med grönsaksblandningen vid den sjätte punkten?

[Elvira!]

Elvira! s.1 Om vi ​​talar om att skära lök ... skär jag dem i långa remsor. Och sätter dem ovanpå varandra och trycker med fingrarna på ena handen, med den andra handen, så tunna som möjligt, skär jag. Nästan på strängar. Men detta är inte så viktigt. Du kan klippa den godtyckligt. Det är bara det att jag lärde mig så.
punkt 2 Ja. Du har allt rätt. Jag kallade alla kryddor med det allmänna ordet "sprinkling".

Irina, ingredienserna indikerar att essensen behöver 0,5 msk. l. och i receptet - 1 msk. l. Var är det rätt?

[Irina]

Irina, tack. För att vara ärlig uppmärksammade jag inte ens metoden för att skära lökarna. Men det är bra att du gjorde detta till mig. Jag pratar om kryddor. Så häll paprika, chili, koriander med kokande olja, och först efter det, kombinera denna blandning med vegetabiliska skivor?

[Jeanne44]

Jeanne44, tack för att du såg felet! Korrekt - 0,5 msk. l. Nu kommer jag att korrigera mängden i receptet. Tack igen!
Tack vare dig hittade jag ytterligare två leder i receptet. Jag fixade allt, Slavatibehosspeed!

Tillagd lördag 16 juli 2016 16:35

Häll paprika, chili, koriander med kokande olja

Elvira! A ha! Glöm inte att lägga till vitlök, socker och salt i denna blandning!

[Jeanne44]

Jeanne44, tack för att du såg felet! Korrekt - 0,5 msk. l. Nu kommer jag att korrigera mängden i receptet. Tack igen!
Tack vare dig hittade jag ytterligare två leder i receptet.

Bra! Irina, tack för receptet!

[Irina]

Jag undrar hur, den kryddiga älskaren är jag! Det betyder att öka paprikan och hålla den längre!
Irina, tack för receptet, de har inte bortskämt oss på länge! Gure-hej!

[Irishka,]

Irishka, giltiga bläckfiskar. Jag är likgiltig gentemot dem, men jag skulle ha smakat sådana stiliga män. Tacka)

[Oksanchik!]

tack för receptet

Pozhabki, Oksanchik! Och jag har inte sett dig på länge.
OCH, Gura någonstans här kör den. Titta, oavsett vad som är trassligt i hennes stift.
----------------------------------------
Angela! Det är inte synd för dig! Kom och sov med min kära själ!

dåligt i min associering med gura rim ber

någonstans här springer runt

inte här, men där har jag bläckfisk. Hittade Toko i banken det finns inga andra. Kan jag få lite fusion?

dåligt i min associering med gura rim ber

Fel föreningar för dig, min sol! Ordet är indisk pachtishta. Otkul-föreningar - vad ska man ta?
Och i allmänhet, varför frågar du mig tillstånd för oförståliga ord? Samma sak i dina recept säger du till människor att fantasi är huvudelementet i sådana rätter! Eller har du redan glömt bort det?

Tja ... orden är som bae för att bibehålla bilden

för att behålla bilden

Heliga arbetet. Wo, jag är dum! förstod inte ditt listiga drag.

Hur jag älskar koreanska sallader Irishka, tack för receptet! Men nu ska jag inte leta efter bläckfiskar - det är mörkt jag måste vänta på morgonen ... eh ...

[Olechka.s! Olya!]

Olechka.s! Olya! Använd det för din hälsa! Och hur mycket jag älskar dem!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, tack för receptet och rekommendationerna. Jag vet inte hur man lagar bläckfisk alls. Alla visar sig vara en enda sula. Så att det är osannolikt att tugga, men här är det enkelt.
Tack, Irochka! Jag ska koka!

[Rituslik!]

Rituslik!

och här är det bara enkelt

Inget behov av att säga! Tioarmade bläckfiskar tycker inte om att mumlas länge. Ett par minuter med affärer, och de är överens om allt.

[Mikhaska, Irunchik]

Jag är igen bakom resten av planeten - alla har provat det, de har staplat upp goda bläckfiskar och jag letar fortfarande bara efter en gaffel!

Mikhaska, Irunchik, tack för receptet! Bokmärk det!

[Tricia! Nastya!]

Tricia! Nastya! Ta bort det! Jag hittade kontakten eller ska jag skicka den till närmaste ånglok?

[Ira]

Ltd! Jag älskar bläckfisk i alla former! Och jag älskar kryddig. Ira, tack för receptet! Jag skriver ner det!

[Annushka!]

Annushka!Skriv ner det!

Jag älskar bläckfisk i alla former

Jag förstår dig verkligen!

Annushka! Skriv ner det!

Redan! Det återstår att köpa bläckfisk!

Det återstår att köpa bläckfisk!

Ahaaa! Det är bra att det nu har blivit möjligt för oss allt oftare att se något anständigt i butiker.

bokmärke för tillfället och i morgon för bläckfisk

Det är bra att det nu har blivit möjligt för oss allt oftare att se något anständigt i butiker.

Ja. Men vi måste fortfarande hitta en anständig. Boom look!

[Kasanko]

Kasanko, ta bort - ta självklart!
---------------------------------------------------------------
Annushka! Vi har dessa:



De är bara underbara. Men hur som helst, inom några måste du rensa upp lite. Men det är inte läskigt, eller hur? Mycket bättre än att rengöra dem helt.

[Irina]

Irina, vi har inte sådana. Jag köper de vanligaste som behöver rengöras.

[Anyut!]

Anyut! Vi har inte heller sådana i butikerna. Men här dök de upp på livsmedelsmarknaderna nyligen.

[Irländska]

Tacka, Irländska! Jag gör ett skämt.

och det har vi bara inte! från oskalad efter vikt, till förpackad skalad och redan skuren i ringar. men jag har aldrig köpt eller kokt bläckfisk, så jag väljer det bästa förhållandet mellan pris och kvalitet. och din sallad är mycket frestande och detaljerad, för första gången uppmanades du att laga bläckfisk

[Kasanko]

Kasanko, om du tar ringar, koka dem i högst 1 - 1,5 minuter. Annars får du däck till bilen.

Tyvärr, jag vet inte ditt namn.

[Mikhaska]

Mikhaska, tack så mycket för rådet

Jag lade till Oksana i min profil

läggs till i profilen

Malasa! Behåll fem! Och - det gömde sig, panimash!

Mihasik, jag skapade dem
Det är sant att bläckfisk från mnu banoshnye andra i vårt område inte är, vi kan dåligt leta efter.
Det blev väldigt gott och jag ska mata lite peppar för lite chichas.
Här är materiella bevis på mitt hårda arbete

[Chuchiya!]

Chuchiya! Hårt arbete är helt enkelt fantastiskt! Det finns till och med ingenting att säga om skönhet i foton, för allt har sagts länge. Dina foton är helt enkelt förtrollande fantastiska!
Skräck hur glad jag är att du gillade maträtten
Tack för att du tog dig tid att laga det! Du är en sann vän!

Toka, vad är denna konserverade bläckfisk, jag förstod aldrig.